Ovaj salsa od svježeg manga je nevjerojatno osvježavajuće i ukusno jelo u kojem se može uživati na toliko različitih načina! Zagrabite ga s malo čipsa, dodajte u tacose ili uživajte u njemu samom kao prilogu! Samo uzmite malo svježeg manga i povrća i spremni ste za početak!
Recept za salsu od domaćeg svježeg manga
Ova salsa od manga je slatka, začinjena i, da ne spominjemo, nevjerojatno živahna! Ne samo da je šokantno ukusan, već i jest super jednostavno za napraviti! Osim toga, toliko je hrabar i šaren da će zasigurno biti spektakularan!
Ova salsa je tako ukusna da bih samo mogao jesti žlicom ravno iz zdjele. Naravno, možete ga poslužiti i uz čips ili tacose! Donesite ga na kotlić, obiteljsko okupljanje ili bilo koju drugu proslavu!
Skoči na:
🥘 Sastojci za salsu od svježeg manga
Ovaj recept je sve o tome koristeći svježe sastojke! Pobrinite se da odaberete visokokvalitetno, svježe voće i povrće za najbolje rezultate!
- Mango - 3½-4 šalice svježeg manga narezanog na kockice. Za usporedbu, jedan veliki mango daje oko 1¼ šalice kada se nareže na kockice.
- Babura paprika - 1 crvena paprika srednje veličine, sitno narezana. S druge strane, ovo možete zamijeniti za rajčice narezane na kockice.
- Luk - ½ šalice sitno narezanog crvenog ili bijelog luka.
- Korijander - ¼ šalice upakiranog svježeg cilantra koji je nasjeckan.
- jalapeno - 1 srednji jalapeno. Uklonite sjemenke, a zatim sameljite jalapeno.
- Sok od limete - ¼ šalice soka od limete. Za najbolje rezultate preporučujem korištenje soka od svježe limete za razliku od verzije u boci (trebat će vam 2 velike limete).
- Sol - ⅛ žličice soli, po ukusu.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti salsu od svježeg manga
Htjet ćete se uvjeriti da narežite sastojke na kockice na stvarno fine komade tako da ih možete grabiti! Uzmite svoj set noževa i dasku za rezanje, zdjelu za miješanje i veliku žlicu!
Ovaj recept će malo učiniti više od 4 šalice salse od svježeg manga, pa je savršena za gužvu!
- Kombinirati. U većoj zdjeli za posluživanje (ili posuda za miješanje), dodajte 3½-4 šalice manga narezanog na kockice, 1 papriku (ili paradajz), ½ šalice crvenog ili bijelog luka narezanog na kockice, ¼ šalice nasjeckanog cilantra i 1 mljeveni jalapeno. Zatim po vrhu pokapajte ¼ šalice soka od limete.
- Promiješati. Koristite veliku žlicu za lagano promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Zatim začinite s ⅛ žličice soli i ponovno promiješajte.
- Ostatak. Ostavite salsu da odstoji 10 minuta prije posluživanja.
Uz malo poslužite salsu od manga tortilja čips od friteze za predjelo koje je oboje brzo i jednostavno! Osim toga, možete ga koristiti za dopunu nekih fajitas od škampa! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Možete koristiti do 4 šalice kockice manga za ovaj recept. Jedan veliki mango dat će otprilike 1¼ šalice.
- ¼ šalice soka od limete je ekvivalent soku od dvije velike limete (2 žlice soka od limete).
- Trebat će vam svi sastojci biti sitno narezan za ovaj recept! Komadići moraju biti dovoljno mali da možete lako zagrabiti salsu čipsom!
- Ovaj recept će dati rezultate 4+ šalice salse od svježeg manga.
🥡 Pohranjivanje
Ova salsa od svježeg manga je najbolje kad je svježe, međutim, ako imate ostataka, možete ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku nekoliko dana.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Vjerovali ili ne, ova živahna salsa je zapravo nevjerojatno svestran i može se upariti s mnogo različitih stvari! Dodajte ga svojoj omiljenoj salati, nekim burritosima, tacosima, piletini ili škampima!
Da! Salsa od manga može se zamrznuti. Jednostavno stavite salsu u Ziplock vrećicu i istisnite sav višak zraka. Zatim, stavite u zamrzivač! Može se zamrzavati do 3 mjeseca. Kad je gotovo, samo ga prebacite u hladnjak da se odledi preko noći prije posluživanja.
Ne preporučam baš. Ova salsa je najboljeg okusa odmah nakon pripreme! Iako se u njemu može uživati nekoliko dana kada se čuva u hladnjaku, voće počinje postajati mekše. Ako vam je potrebna unaprijed, salsu uvijek možete pripremiti i zamrznuti.
😋 Još ukusnih predjela
- Mesne okruglice za fritezu - Brze i jednostavne domaće talijanske mesne okruglice koje se pripremaju u fritezi!
- Prženi škampi - Zlatni i hrskavi škampi koji su tučeni i zatim prženi do savršenstva!
- Pileća krilca bez kostiju - Komadiće piletine veličine zalogaja istucite u tijesto i zatim ubacite u umak od krilca koji preferirate!
- Dip od kiselog kopra - Oštar domaći umak koji se dobro slaže s povrćem ili čipsom!
- Ranch pečeni krumpir - Ukusno jelo od krumpira koje koristi samo 3 jednostavna sastojka!
- pereci - Klasični domaći pereci u kojima možete uživati u svakoj prilici!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Svježa mango salsa
Sastojci
- 3½ šalice mango (na kockice)
- 1 srednji crvena paprika (na kockice, ili koristiti rajčice)
- ½ kup crveni luk (na kockice, ili beli luk)
- ¼ kup korijander (svježe, nasjeckano)
- 1 srednji jalapeno (izvađene sjemenke, mljeveno)
- ¼ kup sok od limete
- ⅛ čajna žličica sol (okusiti)
Instrukcije
- U većoj zdjeli za posluživanje (ili posuda za miješanje), dodajte svoj mango narezan na kockice, papriku (ili paradajz), crveni ili bijeli luk narezan na kockice, nasjeckani cilantro i mljeveni jalapeno. Zatim po vrhu pokapajte sok od limete.3½ šalice manga, 1 srednja crvena paprika, ½ šalice crvenog luka, ¼ šalice cilantra, 1 srednji jalapeno, ¼ šalice soka limete
- Lagano miješajte velikom žlicom dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Posolite i ponovno promiješajte.⅛ žličica soli
- Ostavite salsu da odstoji 10 minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za ovaj recept možete koristiti do 4 šalice manga narezanog na kockice. Jedan veliki mango dat će otprilike 1¼ šalice.
- ¼ šalice soka od limete ekvivalent je soku od dvije velike limete (2 žlice soka po limeti).
- Htjet ćete da svi vaši sastojci budu sitno narezani na kockice za ovaj recept! Komadići moraju biti dovoljno mali da možete lako zagrabiti salsu čipsom!
- Ovaj recept će dati 4+ šalice salse od svježeg manga.
- Za čuvanje: Ova svježa salsa od manga najbolja je kada je svježa, međutim, ako imate ostataka, možete ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku nekoliko dana.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: