Ovaj salata od brokule je svjež i osvježavajući s pikantnim, kremastim preljevom u kojem ćete uživati u svakom zalogaju! Možete uživati u ovoj slanini ili je koristiti za podizanje sendviča i zamotanja! Sve što je potrebno je nekoliko sastojaka i oko 10 minuta vremena za pripremu; ne morate ništa kuhati!
Recept za kremaste slastice od brokule
Ova kremasta salata od brokule je lako za napraviti i pun finog okusa. Sadrži gomilu povrća koje će vam dati nalet svježine u svakom vašem zalogaju!
Broccolini salata tako je svestran prilog sa savršenom ravnotežom tekstura i hrskavost. To je ultimativna kombinacija omiljene salate od kupusa i brokule (pogledajte još ukusnije salata ti recepti).
Skoči na:
🥘 Broccolini Sastojci za slamu
Potrebno je samo 10 minuta i nekoliko sastojaka za pripremu vaše slatke, bez potrebe za kuhanjem! Možete koristiti prethodno nasjeckano povrće kako biste vrijeme pripreme učinili još jednostavnijim!
- Slatka od brokule - 12 unci slane brokule (ili naribane stabljike brokule).
- Mrkve - 1 šalica nasjeckane mrkve.
- Brokula - 1 vezica brokule (grubo usitnjeno).
- Grčki jogurt - 1 šalica grčkog jogurta (ili majoneze).
- Dijon - 1 žlica Dijon senfa (ili Dijon senf alternativa).
- Ulje za salatu - 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO) ili željeno ulje.
- Ocat - 2 žlice jabučnog octa (ili jabučni ocat zamjena).
- Začin - ¼ čajne žličice, sol i papar (okusiti).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti slamu od brokule
Ova laka salata od brokule se brzo pravi i gotova je za samo nekoliko minuta 3 koraka! Za pripremu povrća trebat će vam velika zdjela za miješanje, plastična folija i kutija za sjeckanje.
Ovaj prilog čini oko 6 obroka. Ako slamu planirate koristiti kao nadjev za tacose ili wrapove, možete je namazati dalje!
- Prep povrće. Nasjeckajte i narežite 12 unci slane brokule, 1 šalicu mrkve i 1 vezicu brokule. Zatim stavite naribano povrće u veliku zdjelu za miješanje.
- Napravite umak. U veliku zdjelu za miješanje s povrćem dodajte 1 šalicu grčkog jogurta, 1 žlicu Dijon senfa, 1 žlicu maslinovog ulja, 2 žlice jabučnog octa i po ¼ žličice soli i papra.
- Ohladite i poslužite. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Zatim pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta da se okusi stope prije posluživanja.
Slag od brokule toliko je ukusan da će vas svi tražiti da ga donesete sljedećem ljetno kuhanje ili potluck! Moja obitelj ga voli posluživati uz moj nevjerojatno ukusan pečeni BBQ pileći bataci or hamburgeri od plavog sira, Uživajte!
💭 Savjeti i bilješke
- Ako koristite majonezu, svakako odaberite marku dobre kvalitete za najbolji okus. Moje omiljene marke su Hellmann's (odnosno najbolja hrana mojim gurmanima sa zapadne obale), i Dukeov.
- Možete smanjiti vrijeme pripreme još više korištenjem prethodno nasjeckanih cvjetova brokule i nasjeckane mrkve.
- Slamu možete pojesti odmah, ali je najbolja ohlađena. Osim toga, malo vremena u hladnjaku daje okusima vremena da se spoje.
🥡 Pohranjivanje
Držite brokulu u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana. Prije posluživanja promiješajte.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Da! Ovo jelo savršeno je za pripremu unaprijed i dobro se čuva u hladnjaku. Međutim, htjet ćete ga pripremiti tek dan prije nego što vam zatreba, jer se dobro čuva samo oko 4 dana. Odličan je i za ostatke hrane tijekom tjedna!
Volim dodavati brusnice i orašaste plodove svojoj slatki za dodatnu slatkoću! Možete probati i papriku za dodatno hrskanje! Samo naprijed i dodajte bilo koje od svojih omiljenih povrća!
Da, naravno! Pun je vlakana, prirodnih antioksidansa i vitamina. Sama brokula izvrstan je izvor vlakana, kalcija i kalija.
🥗 Više ukusnih salata i slastica
- Južna salata od kupusa - Kremast i ukusan prilog koji svi vole.
- Pileća salata s grožđem - Ukusan zaokret u vašem tradicionalnom receptu za salatu s piletinom!
- Krumpir salata - Klasičan i svestran prilog koji je svaki put ukusan!
- Salata od jaja - Lagana salata je savršena za piknik i tako je ukusna.
- Salata od tjestenine s talijanskim preljevom - Ova salata od tjestenine prelivena je ukusnim domaćim preljevom!
- Grčka salata od tjestenine - Osvježavajuća salata prepuna okusnih sastojaka!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Slag od brokule
Sastojci
- 12 oz salata od brokule (ili naribane stabljike brokule)
- 1 kup mrkve (isjeckan)
- 1 mnogo brokoli (grubo nasjeckan)
- 1 kup Grčki jogurt (ili majoneza)
- 1 žlica Dijon senf
- 1 čajna žličica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 2 žlica jabučni ocat
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Nasjeckajte i naribajte svoje povrće, a zatim dodajte sve sastojke u veliku zdjelu za miješanje.
- Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Pokrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta da se okusi stope prije posluživanja.
Bilješke
- Ako koristite majonezu, svakako odaberite marku dobre kvalitete za najbolji okus. Moje omiljene marke su Hellmann's (odnosno najbolja hrana mojim gurmanima sa zapadne obale), i Dukeov.
- Vrijeme pripreme možete još više skratiti korištenjem prethodno nasjeckanih cvjetova brokule i nasjeckane mrkve.
- Slamu možete pojesti odmah, ali je najbolja ohlađena. Osim toga, malo vremena u hladnjaku daje okusima vremena da se spoje.
- Za čuvanje: Držite brokulu u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana. Prije posluživanja promiješajte.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara