Ovaj kremasta pita od kokosa sadrži koricu od maslaca, gustu i kremastu kremu, tučeni slatki preljev i pržene kokosove pahuljice! To je ukusan tropski desert koji je nevjerojatno jednostavan za pripremu i sigurno će biti jedna od vaših novih omiljenih poslastica! Možete napraviti cijelu stvar od nule ili odlučiti upotrijebiti nekoliko sastojaka kupljenih u trgovini kako biste je učinili još jednostavnijom!
Jednostavan recept za krem pitu od kokosa
Korica od maslaca i ljuskica, kremasti nadjev od kokosa, tučeni preljev i slatke kokosove pahuljice - što više možete poželjeti? Koliko je ova kremasta pita od kokosa ukusna i neodoljiva, zaista i jest teško je povjerovati kako ga je jednostavno napraviti!
Zapravo, potrošit ćete samo oko 25 minuta zapravo u kuhinji pripremajući ovu pitu od nule. Ostatak vremena potrošite samo na čekanje dok se hladi u hladnjaku!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pitu s kokosom
Možete izabrati napravi cijelu ovu pitu od nule od početka do kraja (što u potpunosti preporučam!) Ili, ako želite malo više praktičnosti, možete uzeti kupovni tučeni preljev i koru za pitu.
- Kokosove pahuljice - 1 šalica zaslađenih kokosovih pahuljica, podijeljena u dijelove od ¼ šalice i ¾ šalice.
- Kokosovo mlijeko - 1½ šalice punomasnog kokosovog mlijeka.
- Teška krema - 1½ šalice gustog vrhnja.
- Šećer - ¾ šalice šećera.
- kukuruzni štirak - ⅓ šalice kukuruznog škroba.
- Jaja - 2 veća umućena jaja.
- Sol - ¼ žličice soli.
- Vanilija - 1 žličica čistog ekstrakta vanilije.
- Pie Crust - 1 kora za pitu s maslacem, pečena i ohlađena. Provjeri moj recept ovdje (radi se dupla kora pa će vam trebati samo pola recepta), ili koristite kupovnu koru. Ispecite ga, a potom ostavite da se ohladi.
- šlag - 1 šalica šlaga. Pogledajte moj recept za stabilizirano šlag ili upotrijebite smrznuti tučeni preljev iz trgovine (odmrznuti).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pitu od kokosa
Iako se sama pita tehnički ne može peći, preporučam je tostiranje kokosa za najbolje rezultate. Sve što trebate je lim za pečenje, lonac srednje veličine, vaše mjerne čaše, drvena žlica i kalup za pitu.
Ovaj recept će napraviti jednu pitu od 9 inča, koja se može rezati Posluživanje 8.
Pripremite kokos i koru (ako radite od nule)
- Tostirajte kokos. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i namažite ¼ šalice (24 grama) ljuskica kokosa na lim za pečenje. Pecite oko 5 minuta, povremeno miješajući, a zatim ga ostavite sa strane. *Alternativno, možete tostirati na srednjoj vatri u suhoj tavi. Nakon što su tostirani, odmah ih izvadite u čistu zdjelu tako da budu izvan vruće tave.
- Ispecite koru. Da biste napravili ovu pitu s kremom od kokosa od nule, trebat će vam 1 kora za pitu od 9 inča (bilo kupovne u tavi, ili kupovne kiflice, ili pogledajte moje recepte za sve kore za pitu od maslaca ili moje najbolje tijesto za pitu).
Napravite nadjev od kokosove kreme
- krčkati. U loncu srednje veličine pomiješajte 1½ šalice (355 mililitara) kokosovog mlijeka i vrhnja, ¾ šalice (150 grama) šećera, ⅓ šalice (43 grama) kukuruznog škroba, 2 velika jaja (100 grama), i ¼ žličice (1.5 grama) soli. Stavite lonac preko srednje-niske topline i lagano kuhajte. Kuhajte uz često miješanje dok se smjesa ne počne zgušnjavati (15-20 minuta).
- Promiješati. Maknite lonac s vatre i umiješajte ¾ šalice (72 grama) od kokosa (dio koji nije prepečen) i 1 žličica (5 mililitara) ekstrakta vanilije.
Ohladite i poslužite
- jeza. Ulijte nadjev u pripremljenu koru za pitu s maslacem. Pokrijte posudu plastičnom folijom, a zatim prebacite ga u hladnjak i ohladite najmanje 4 sata, ili dok se ne stegne.
- Poslužiti. Prelijte pitu 1 šalicom šlaga i prepečenom ¼ šalice (24 grama) od kokosa. Odmah narežite i poslužite, a neiskorišteni dio vratite u hladnjak.
🍴 Što poslužiti uz pitu s kokosom
Ova kremasta pita od kokosa je a zapanjujući desert sve samo od sebe! Stavite ga pored nekih ključna pita od limete, pita od borovnicei kremasta pita od kupina na vašem desertnom stolu kako biste zaista oduševili svoje goste! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Možete napraviti ovaj recept potpuno ispočetka koristeći se mojim kora od maslačne pite recept i domaće stabilizirani šlag recept! Naravno, sastojci iz trgovine mogu se koristiti kako bi ova pita bila iznimno jednostavna.
- Samo naprijed ispecite koru za pitu prije nego počnete. Na taj način ima dovoljno vremena da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što dodate nadjev.
- Koristila sam tradicionalnu koru za pitu od maslaca, ali također možete pomiješati okuse isprobavanjem a graham kreker kora ili drugačiji alternativa korama za pitu.
- Vaša se pita mora hladiti najmanje 4 sata tako da se može pravilno stvrdnuti i postati dovoljno čvrst za rezanje. Ovo je odličan desert za napraviti večer prije nego što vam zatreba kako bi se preko noći mogao ohladiti u hladnjaku!
🥡 Pohranjivanje
Držite svoju krem pitu od kokosa pokrivenu u hladnjaku do 5 dana.
Zamrzavanje pite s kokosovom kremom
Ova pita se dobro smrzava, ali je morate zamrznuti prije dodavanja tučenog preljeva. Čvrsto pokrijte pitu plastičnom folijom, a zatim aluminijskom folijom. Zamrzni za do 3 mjeseci i ostavite pitu da se odmrzne u hladnjaku preko noći prije nego što dodate šlag i prženi kokos. Za najbolje rezultate, pitu pripremite u jednokratnom aluminijskom kalupu za pitu.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Da! Zapravo, pitu s kokosovom kremom smatram a savršeni desert unaprijed budući da mu je potrebno vrijeme da se potpuno postavi! Pripremite svoju pitu večer prije nego što vam zatreba kako bi preko noći u hladnjaku postala potpuno čvrsta. Sljedeći dan samo dodajte tučeni preljev i spremni ste!
Ako vam je nadjev tekući, čak i nakon što ste se ohladili u hladnjaku, najvjerojatnije nije ga dovoljno dugo kuhao na ploči štednjaka. Obavezno kuhajte uz često miješanje dok se ne počne zgušnjavati (ovo bi trebalo trajati između 15 i 20 minuta).
Ako to nije problem, provjerite da niste zaboravili dodati kukuruzni škrob jer je on ključni sastojak za zgušnjavanje nadjeva.
Bilo koja vrsta krem pite (one koje su napravljene od mliječnih proizvoda i jaja) uvijek treba čuvati u hladnjaku. Ako je potrebno, ostavite ga na sobnoj temperaturi (na primjer, ako ga poslužujete na zabavi), pazite da se vrati u hladnjak unutar 2 sata.
🍬🍰🍨 Više Deserti bez pečenja
- Cheesecake od bundeve bez pečenja - Slatka torta od sira s okusom bundeve savršena je za blagdane.
- Krem pita od jagoda bez pečenja - Graham krekeri, želatina, jagode i tučeni preljev čine ovaj prekrasan desert.
- Kolač od sira s borovnicama bez pečenja - Nevjerojatno kremast kolač od sira za koji je potrebno samo 30 minuta pripreme.
- Kikiriki od maslaca od kikirikija bez pečenja - Klasični kolačići bez pečenja koji su puni maslacem od kikirikija.
- Mašina od kikirikijeg maslaca u mikrovalnoj pećnici - Uz samo 4 sastojka i nekoliko minuta, imat ćete bogati kolačić u trenu.
- Meksičke praline - 10-minutna slatka pecan poslastica koja stvara potpunu ovisnost.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pita s kokosovom kremom
Sastojci
- 1 kup kokosove pahuljice (zaslađeno, podijeljeno na ¼ šalice i ¾ šalice)
- 1½ šalice kokosovo mlijeko (punomasni)
- 1½ šalice teški krem
- ¾ kup šećer
- ⅓ kup kukuruzni štirak
- 2 veliki jaja (pretučen)
- ¼ čajna žličica sol
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 kora od maslačne pite (pečeno i ohlađeno, pogledajte recept ili upotrijebite kupovno)
- 1 kup stabilizirani šlag (pogledajte recept ili upotrijebite smrznuti tučeni preljev iz trgovine)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i namažite ¼ šalice 1 šalica kokosovih pahuljica na lim za pečenje. Pecite oko 5 minuta uz povremeno miješanje, a zatim ostavite sa strane. *Alternativno, možete tostirati na srednjoj vatri u suhoj tavi. Nakon što su tostirani, odmah ih izvadite u čistu zdjelu tako da budu izvan vruće tave.
- U loncu srednje veličine pomiješajte 1½ šalice kokosovog mlijeka, 1½ šalice guste pavlake, ¾ šalice šećera, ⅓ šalice kukuruznog škroba , 2 velika jajai ¼ žličica soli. Stavite lonac na srednje nisku vatru i lagano kuhajte. Kuhajte uz često miješanje dok se smjesa ne počne zgušnjavati (15-20 minuta).
- Maknite lonac s vatre i umiješajte ¾ šalice kokosa (dio koji nije prepečen) I 1 žličica ekstrakta vanilije.
- Ulijte nadjev u pripremljenu 1 kora za pitu od maslaca. Posudu pokrijte plastičnom folijom i zatim je prebacite u hladnjak na najmanje 4 sata, ili dok se ne stegne.
- Nadjenite pitu 1 šalica stabiliziranog šlaga i tostiranu ¼ šalice kokosa. Narežite i odmah poslužite.
Bilješke
- Ovaj recept možete napraviti potpuno od nule koristeći moj kora od maslačne pite recept i domaće stabilizirani šlag recept! Naravno, sastojci iz trgovine mogu se koristiti kako bi ova pita bila iznimno jednostavna.
- Samo naprijed ispecite koru za pitu prije nego što počnete. Na taj način ima dovoljno vremena da se ohladi na sobnu temperaturu prije nego što dodate nadjev.
- Koristio sam tradicionalnu koru za pitu od punog maslaca, ali također možete pomiješati okuse isprobavanjem a graham kreker kora ili drugačiji alternativa korama za pitu.
- Vaša se pita mora hladiti najmanje 4 sata kako bi se pravilno stvrdnula i postala dovoljno čvrsta za rezanje. Ovo je odličan desert za napraviti večer prije nego što vam zatreba kako bi se preko noći mogao ohladiti u hladnjaku!
- Čuvanje: svoju pitu s kokosovom kremom držite pokrivenu u hladnjaku do 5 dana.
- Za zamrzavanje: Ova se pita dobro smrzava, ali je morate zamrznuti prije dodavanja tučenog preljeva. Čvrsto prekrijte pitu plastičnom folijom i aluminijskom folijom. Zamrznite do 3 mjeseca i ostavite pitu da se otopi u hladnjaku preko noći prije dodavanja šlaga i prženog kokosa. Za najbolje rezultate, pitu pripremite u jednokratnom aluminijskom kalupu za pitu.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara