To recepti za pitu od bundeve su najbolji od najboljih! Zajamčeno će impresionirati na bilo kojoj proslavi Dana zahvalnosti ili Božića, od provjerene klasične pite od bundeve do čokoladne pite od bundeve i još mnogo zabavnih i ukusnih varijacija! Pronađite svoj novi blagdanski desert s potpisom koji ćete peći godinama!
Najbolji recepti za pitu od bundeve
Svi znaju da se pita od bundeve mora imati Desert za Dan zahvalnosti. Međutim, nakon što sam vidio različite obitelji za proslavu Dana zahvalnosti, priznajem da sam se pomalo izmorio uvijek iznova s istom pitom od bundeve.
Zato volim sa sobom ponijeti desert koji ima klasični okus pite od bundeve za kojim svi žudimo, ali s ukusan zaokret! U nastavku pogledajte sve moje omiljene recepte za pitu od bundeve!
Skoči na:
- Najbolji recepti za pitu od bundeve
- 1. Bundeva
- 2. Pita od bundeve bez evaporiranog mlijeka
- 3. Ne pecite pitu od bundeve
- 4. Čokoladna pita od bundeve
- 5. Pumpkin Pecan Tart
- 6. Pumpkin Pecan Streusel pita
- 7. Dulce De Leche pita od bundeve s korom od lješnjaka
- 8. Slana karamel pita od bundeve
- 9. Smeđa pita od bundeve na maslacu
- 10. Creme Brulee pita od bundeve
- 11. Južnjačka pita od bundeve
- 12. Butternut Bundeva Pita
- 13. Pita s pločicama od bundeve
- 14. Čokoladni kolačići pita od bundeve
- 15. Pita od bundeve Cheesecake
- 🍰 Varijacije pite od bundeve za isprobati
- 📖 Kartica s receptima
- 15+ najboljih recepata za pitu od bundeve: pita od bundeve (+ još sjajnih ideja za blagdansko pečenje!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Mnoge pite od bundeve lijepo se smrzavaju! Kako biste ih napravili unaprijed ili zamrznuli ostatke, pogledajte moju stranicu kako zamrznuti pitu od bundeve! Možete pronaći moju punu kolekciju blagdanske pite ovdje!
1. Bundeva
Počinjući s popisa mojom prepoznatljivom klasičnom pitom od bundeve. Kremast je i savršeno začinjen mojim domaćim začin pita od bundeve (plus pahuljice kora od maslačne pite napravljen je od nule)!
2. Pita od bundeve bez evaporiranog mlijeka
Nema evaporiranog mlijeka? Nema problema! Ova pita od bundeve ispadne bogata i kremasta i bez toga!
3. Ne pecite pitu od bundeve
Ne može biti mnogo lakše od pite od bundeve ne treba peći! Hladna je, kremasta i bogata, a hrskava kora za pitu od đumbira uvijek je omiljena publici.
4. Čokoladna pita od bundeve
Čokolada i bundeva je nevjerojatna kombinacija okusa za koju niste znali da je propuštate! S nekim šlag i kapljica čokoladnog sirupa, to je mnogo dekadentniji od tipične pite od bundeve!
5. Pumpkin Pecan Tart
Prošla su vremena kada ste morali odlučiti između bundeve ili pite od oraha! Sada možete zadovoljiti obožavatelje oba deserta uz ovaj jedan ukusan i iznenađujuće jednostavan za napraviti kolač!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
6. Pumpkin Pecan Streusel pita
Ova pita od bundeve je vrlo ukusna pecan streusel na vrhu! Dodaje slatki hrskavi okus koji će natjerati svakoga da se vrati po drugu krišku.
7. Dulce De Leche pita od bundeve s korom od lješnjaka
Ova pita vrišti 'jesen' svojim bogatim i toplo začinjenim slojevima! Započinje ljuskavom korom za pitu od lješnjaka, nakon čega slijedi sloj klasičnog nadjeva za pitu od bundeve i sloj kolača od sira dulce de leche.
8. Slana karamel pita od bundeve
Ljubitelji slane karamele bit će oduševljeni ovim jedinstvenim i ukusnim zaokretom u piti od bundeve! Začini za pitu od bundeve i slani karamel pomiješajte kako biste napravili ultimativna jesenska kombinacija okusa.
9. Smeđa pita od bundeve na maslacu
Smeđi maslac dodaje a dubina okusa niste znali da je moguća pita od bundeve! Zaprživanje maslaca brz je dodatni korak koji je više nego vrijedan truda.
10. Creme Brulee pita od bundeve
Ne možete pogriješiti s ovom krem brulee pitom od bundeve za nevjerojatan blagdanski desert! Izlupajte baklja pokraj stola da zapečete prskavi preljev od creme bruleea i natjerat ćete sve na razgovor!
11. Južnjačka pita od bundeve
Recept s potpisom Paule Deen za pitu od bundeve uključuje krem sir, što mu daje ukusan miris! Vrijeme za pripremu traje samo 10 minuta, a zatim luk preuzima!
12. Butternut Bundeva Pita
Butternut tikva ima okus sličan bundevi, pa se lijepo spajaju. Pečenje tikve ističe svoju prirodnu slatkoću i daje ovoj piti ukusnu složenost!
13. Pita s pločicama od bundeve
Pita od bundeve u biti je a ogromna pita od bundeve peci u pravokutnom plehu. To je recept za početnike koji je idealan za posluživanje mnoštva na svakoj jesenskoj zabavi!
14. Čokoladni kolačići pita od bundeve
Ova bogata i čokoladna pita od bundeve s komadićima čokolade brzo će postati novi obiteljski favorit! Razmislite o ovim pita od bundeve čokoladni kolačići ali u obliku super slatke pite!
15. Pita od bundeve Cheesecake
Dva sloja nadjeva za pitu od bundeve i kolač od sira spoje se u mrvičastu smjesu graham kreker kora za pitu! Pokušajte s kišom toffee umak, to je izvan ovog svijeta!
🍰 Varijacije pite od bundeve za isprobati
Ako tražite način da svoju pitu od bundeve istaknete od ostalih, postoji mnogo načina da prilagodite ga! Gostima ponudite razne šlagove s okusom začina, burbona ili javora ili isprobajte neke od ovih prijedloga:
Varijacije kore
- Grahamova kora za krekere: Kora Graham krekera je slatka i mrvičasta s dozom cimeta, što je čini ukusnom alternativom klasičnoj kori.
- Gingersnap Crust: Kore za pitu od đumbira imaju pikantan štih koji nadopunjuje okus bundeve.
- Oreo kora: Za čokoladni kontrast nadjevu od bundeve koji je hrskav i ukusan!
- Kora od pereca: Hrskava korica od pereca nudi izvrsnu slano-slatku kombinaciju.
- Korice bez glutena: Pokušajte upotrijebiti bademovo brašno ili graham krekere bez glutena ako se trebate prilagoditi prehrambenim ograničenjima.
Varijacije punjenja
- Čokoladni čips: Pomiješajte čokoladne komadiće ili komadiće za malo okusa čokolade u svakom zalogaju!
- Maslac od jabuke: Umiješanjem maslaca od jabuke u nadjev ili dodavanjem sloja maslaca od jabuka u sredinu vašeg deserta dodaje se dubok, začinjen jesenski okus.
- torta od sira: Hladan i kremast sloj kolača od sira dodaje pikantan i baršunast element koji će svi voljeti!
- Bourbon ili rum: Malo bourbona, brendija ili začinjenog ili tamnog ruma u nadjevu za pitu dodat će dodatnu toplinu i dubinu.
- Alternativno mlijeko: Zamijenite evaporirano mlijeko kokosovim, bademovim ili zobenim mlijekom kako biste napravili pitu od bundeve bez mliječnih proizvoda!
Dodaci i ukrasi
- Preljev od beze: Meringue je lagana i pahuljasta alternativa šlagu koja je uvijek ukusna.
- Preljev od karamele: Za dodatnu slatkoću i gurmansku prezentaciju dodajte karamelu!
- Kandirani orasi ili orasi: Kandirani orašasti plodovi daju prekrasnu hrskavost i orašasti okus.
- Streusel preliv: Mrvičasti preljev od smeđeg šećera dodaje teksturu i okus!
- sladoled: Kuglica sladoleda od vanilije, cimeta ili maslaca na vrhu pite od bundeve je raj!
Prezentacija
- Oblici kora za pite: Koristite kalupe za kolačiće da napravite svečane oblike od dodatnog tijesta za pitu da ukrasite vrh. (Kao što sam ja učinio ovdje sa svojim pita od bundeve i pita od bundeve bez evaporiranog mlijeka)!
- Rešetkasti vrh: Napravite rešetkasti uzorak s korom za pitu preko nadjeva od bundeve za prekrasan tradicionalni izgled pite.
- Slojeviti izgled: Pažljivo rasporedite različite nadjeve za vizualno ugodnu prezentaciju koja se pojavljuje samo kada se nareže!
Sa svim ovim fantastičnim receptima za pitu od bundeve i ukusnim varijacijama koje su vam na raspolaganju, nadam se da sam vam pomogla stvoriti novu omiljenu blagdansku pitu! Recite mi sve o svom desertnom namazu za Dan zahvalnosti u odjeljku za komentare ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
15+ najboljih recepata za pitu od bundeve: pita od bundeve (+ još sjajnih ideja za blagdansko pečenje!)
Sastojci
Kore od bundeve
- 1 kora od maslačne pite (ili kupljeno pecivo za kolače od 9 inča)
Nadjev od bundeve
- 1 može bundeva (Konzerva od 15 unci)
- 1 može zaslađeno kondenzirano mlijeko (Konzerva od 14 unci)
- 1 veliki jaje
- 1 ½ čajna žličica mljeveni cimet
- ½ čajna žličica mljeveni đumbir
- ¼ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- ⅛ čajna žličica mljeveni cloves (ili piment)
- 1 štipati mljeveni buzdovan (Nije obavezno)
Instrukcije
Kore od bundeve
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F. (190°C/plinska oznaka 5).
- Mjesto 1 kora za pitu od maslaca u kalupu za pite od 9 inča. Rubove izgladite ili po želji upotrijebite vilicom na rubovima.
- Pecivo od kore za pitu obložite limenom folijom ili pergament papirom. Dodajte utege za pite, suhi grah ili rižu kako biste ga odmjerili, pazeći da su težine ravnomjerno raspoređene.
- Par-pecite koru za pitu 10 minuta na 375°F (190°C/plinska oznaka 5).
- Uklonite foliju i utege za pite (oprezno - bit će vruće!). Staviti na stranu.
Nadjev od bundeve
- U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno 1 konzerva bundeve, 1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka, 1 veliki jaje, i začini (1 ½ žličice mljevenog cimeta, ½ žličica mljevenog đumbira, ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića, ⅛ žličice mljevenog klinčića, 1 prstohvat mljevenog buzdovana, ili moj začin pita od bundeve). Umutite dok se dobro ne sjedini.
- Ulijte tijesto u paru pečene kore za pitu. Koru napunite samo do oko ¾ punjenja.
- Pecite svoju pitu od bundeve na 375°F (190°C/plinska oznaka 5) oko 55 minuta ili dok se središte gotovo ne postavi. I dalje će izgledati pomalo vrtoglavo, ali to je u redu. *Ako se rubovi vaše kore prebrzo zapeku, upotrijebite trake od aluminijske folije ili štitnik za kore za pitu da omotate rubove kore za pitu oko oznake 25-30 minuta tijekom pečenja.
- Izvadite iz pećnice i stavite na rešetku. Pustite da se pita ohladi najmanje 3 sata, a ako je moguće i dulje. * Kad se potpuno ohladi, premjestite svoju pitu u hladnjak. Bundeva ne smije sjediti na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Bilješke
- Kada koristite rižu ili grah kao utege za pite, možete spremiti pečenu rižu ili grah da biste ih kasnije ponovno upotrijebili za parno pečenje drugih kora za pitu.
- Obavezno uzmite običnu bundevu iz konzerve, a ne nadjev za pitu od bundeve u limenci. Konzervirana bundeva jednako je dobrog okusa kao i svježa bundeva, a s njom je puno lakše raditi!
- Predlažem čistu konzerviranu bundevu marke Libby jer ima najniži sadržaj vlage i dat će najbolje i najdosljednije pite od bundeve.
- Ako vam rubovi kore za pitu prebrzo porumene, jednostavno upotrijebite trake od aluminijske folije ili trake za pitu da omotate rubove kore za pitu oko oznake 25-30 minuta tijekom pečenja kako ne bi zagorjeli.
- Kada se potpuno ohladi, stavite pitu u hladnjak. Pita od bundeve ne smije stajati na sobnoj temperaturi duže od dva sata.
- Za čuvanje: Budući da vaša pita od bundeve (kao i sve pite s kremom) ima jaja u nadjevu, treba je ostaviti u hladnjaku između serviranja. Zamotajte pitu aluminijskom folijom i čuvajte u hladnjaku do 2-3 dana.
- Za zamrzavanje: Prvo dobro zamotajte pitu od bundeve ili je stavite u hermetički zatvorenu posudu. Pustite da se odledi u hladnjaku prije posluživanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara