• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » začini

    Angela @ BakeItWithLove.com · Ostavite komentar

    Umak od karamele

    Skoči na recept
    Pin slika s tekstom engleskog toffee umaka u staklenoj posudi.

    Engleski toffee umak je nevjerojatno bogat i ukusan s toplim, karameliziranim okusom koji ima fantastičan okus na svim vašim omiljenim slatkišima i poslasticama! Izrada vlastitog domaćeg umaka od karamela od nule je iznenađujuće jednostavna i traje samo 15 minuta!

    Jednostavan domaći toffee umak

    Ljepljivi, kremasti engleski toffee umak jedan je od mojih najdražih dodataka za sladoled svih vremena! to je bogatog, karameliziranog okusa stvarno vas tjera da usporite i uživate u svakom zalogaju.

    Kad sam otkrio koliko je jednostavno napraviti kod kuće, dopustite mi da vam kažem, bio sam za nebo sladokusaca i svega što je bilo preliven umakom od karamela! Probajte sami, vaš sladokusac će vam biti zahvalan.

    Kvadratna slika engleskog toffee umaka u staklenoj posudi.
    Ljepljivi, slatki umak od karamela za zalijevanje svih vaših omiljenih poslastica!
    Skoči na:
    • Jednostavan domaći toffee umak
    • 🥘 Sastojci
    • 🔪 Upute korak po korak
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • 🧁 Više recepata za deserte
    • 📋 Recept

    🥘 Sastojci

    Sve što trebate je pregršt jednostavnih sastojaka. Sve je na traci osim maslaca i vrhnja!

    Fotografija sastojka s natpisom iznad glave za engleski toffee umak.
    • Maslac - 1 ½ šalice neslanog što je jednako 3 štapića.
    • Svijetlo smeđi šećer - 3 šalice pakirane.
    • Teška krema - ⅔ šalice masnog vrhnja
    • Lagani kukuruzni sirup - ¼ šalice laganog kukuruznog sirupa.
    • Sol - ½ žličice košer ili kuhinjske soli.
    • Ekstrakt vanilije -1 žlica ili možete koristiti 2 žlice burbona.

    *Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

    🔪 Upute korak po korak

    Iznenadit ćete se kako je lako da napravite svoj vlastiti umak od karamela od nule. Izvadite veliki lonac i veliku žlicu za miješanje!

    Slika obrade 1 koja prikazuje sve sastojke u loncu.
    Slika procesa 2 koja prikazuje dovođenje svih sastojaka do laganog ključanja.
    1. Kombinirajte sastojke. Izmjerite sastojke za umak (1 ½ šalice maslac, 3 šalice svijetlosmeđeg šećera, ⅔ šalice masnog vrhnja, ¼ šalice kukuruznog sirupa i ½ žličicu sol - rezervirajte vaniliju) u veliki lonac, zagrijte na srednje jakoj i dovedite do a lagano kuhati. Tijekom zagrijavanja treba samo povremeno miješati da se smeđi šećer otopi i da ne zagori.
    2. Zgusnuti. Nakon što vaš umak od karamela zakipi, smanjite vatru kako biste održali lagano kuhanje 3-4 minuta, ili dok se ne zgusne.
    3. Cool. Kada umak dobije dobru gustoću koja se lijepi za vašu žlicu, maknite ga s vatre. Umiješajte svoje 2 žlice vanilije (ili burbon) i dopustite umaku od karamela da malo ohladiti prije posluživanja.

    Toffee umak ima okus nevjerojatan na mnogo stvari! Probajte na nekima palačinke, kokice, ili svježe voće! Uživati!

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    • Ovo je velika serija umaka koji će dobro funkcionirati za posluživanje uz sladoled, slastice, kolače, kolače od sira i još mnogo toga, kao i za umakanje voća.
    • Pohranjivanje: Neiskorišteni umak od karamela čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i stavite u hladnjak do mjesec dana.
    • Pustite da dođe do sobne temperature prije ponovnog zagrijavanja. Vaš umak od karamela bit će čvrst kada se ohladi pa ga malo ohladite na sobnoj temperaturi prije nego što ga podijelite kako biste ga ponovno zagrijali i kasnije upotrijebili.
    • Podgrijavanje: Zagrijte veće porcije u loncu na ploči štednjaka ili male pojedinačne porcije u mikrovalnoj pećnici na nižoj postavci snage od 50% u kratkim intervalima od 15-20 sekundi.
    • Po potrebi razrijedite svoj umak od karamela. Dodajte malo slatkog vrhnja da razrijedite svoj umak od karamela ako je pregusto pri ponovnom zagrijavanju.
    Pin slika engleskog toffee umaka u staklenoj posudi.

    🧁 Više recepata za deserte

    • Staromodni kolač od grožđica
    • Torta s trešnjama i borovnicama
    • Torta od borovnica
    • Pečene jabuke s cimetom
    • Jabučna skuta
    • Čokoladne poslastice s maslacem od kikirikija i rižom

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    Kvadratna slika engleskog toffee umaka u staklenoj posudi.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 7 recenzije

    Engleski toffee umak (jednostavan 15-minutni desertni umak!)

    Engleski toffee umak je nevjerovatno bogat i ukusan s toplim, karameliziranim okusom koji ima fantastičan okus na svim vašim omiljenim slatkišima i poslasticama! Izrada vlastitog domaćeg umaka od karamela od nule je iznenađujuće jednostavna i traje samo 15 minuta!
    Autor | Angela
    serviranja: 18 obroka
    kalorije: 541kcal
    Prep 2 zapisnik
    Kuhanje 8 zapisnik
    Vrijeme hlađenja 5 zapisnik
    Ukupno vremena 15 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    Umak od karamele

    • 1 ½ šalice maslac (nesoljeno - 3 štapića)
    • 3 šalice svijetlosmeđi šećer (spakirano)
    • ⅔ kup teški krem
    • ¼ kup lagani sirup kukuruza
    • ½ čajna žličica sol
    • 1 žlica ekstrakt vanilije (ili 2 žlice burbona)

    Instrukcije

    Umak od karamele

    • Izmjerite sastojke za umak (maslac, svijetlosmeđi šećer, masno vrhnje, kukuruzni sirup, sol - rezervišite vaniliju) u veliki lonac, zagrijte na srednje jakoj i lagano kuhajte. Tijekom zagrijavanja treba samo povremeno miješati da se smeđi šećer otopi i da ne zagori.
      1 ½ šalice maslaca, 3 šalice svijetlosmeđeg šećera, ⅔ šalice masnog vrhnja, ¼ šalice svijetlog kukuruznog sirupa, ½ čajne žličice soli
    • Nakon što vaš umak od karamela zavrije, smanjite vatru kako biste održali lagano kuhanje 3-4 minute ili dok se ne zgusne.
    • Kada umak dobije dobru gustoću koja se lijepi za vašu žlicu, maknite ga s vatre. Umiješajte svoju vaniliju (ili burbon) i pustite da se umak od karamela malo ohladi prije posluživanja.
      1 žlica ekstrakta vanilije

    Oprema koja vam može zatrebati

    Lonac za pirjanje
    žlica
    Mjerenje kupova

    Bilješke

    • Ovo je velika serija umaka od karamela koji će vrlo dobro poslužiti uz sladoled, kolače od kolača, kolače od sira i još mnogo toga, kao i za umakanje voća.
    • Neiskorišteni umak od karamela čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i stavite u hladnjak do mjesec dana.
    • Vaš umak od karamela bit će čvrst kada se ohladi pa ga malo ohladite na sobnoj temperaturi prije nego što ga podijelite kako biste ga ponovno zagrijali i kasnije upotrijebili.
    • Zagrijte veće porcije u tavi za umak na vrhu štednjaka ili male pojedinačne porcije u mikrovalnoj pećnici na nižoj postavci snage od 50% u kratkim intervalima od 15-20 sekundi.
    • Dodajte malo slatkog vrhnja da razrijedite svoj umak od karamela ako je pregusto pri ponovnom zagrijavanju.

    Ishrana

    kalorije: 541kcal (27%) | ugljikohidrati: 79g (26%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 25g (38%) | Zasićene masti: 16g (100%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 7g | Trans masti: 1g | Kolesterol: 99mg (33%) | Natrij: 378mg (16%) | Kalij: 264mg (8%) | Vlakno: 2g (8%) | Šećer: 66g (73%) | Vitamin A: 824IU (16%) | Vitamin C: 1mg (1%) | kalcij: 83mg (8%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Engleski toffee umak, domaći toffee umak, Toffee umak
    Tečaj Božić, recepti za deserte, umaci
    Kuhinja Britanski engleski

    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Svinjsko pečenje ribeye
    Friteza Svinjski trbuh »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra
    • Super Bowl grickalice
    • Domaći pečeni zalogaji sira Mac N
    • Umak od čipsa od kiselog vrhnja

    Valentinovo

    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    • Jagode prelivene čokoladom za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju