Ovaj svestrani preliv od smeđeg šećera sa streuselom može se koristiti na toliko načina i dodaje ekstra ukusan okus i teksturu toliko ukusnim desertima! Apsolutno volim preliti gotovo svaku sortu muffina ovom smeđom streuselom od šećera i cimeta za slatki, hrskavi sloj.
Ne ograničavajte upotrebu ovog slatkog streusela na samo preljeve! Zavrtite ga u torte od sira i kave, brze pogače i još mnogo toga !!
Smeđi šećer Streusel jednostavan je i ukusan način za dodavanje izvrsnog okusa svemu, od kolača od kave, torte od sira, muffina i još mnogo toga!
Recept za prelivanje streusela od smeđeg šećera
Ovo je tako jednostavan način da dodate još više ukusni sloj okusa za vaše slastice i za sve vaše divno pečenje! Samo dodavanjem ovog jednostavnog preljeva od streusela od smeđeg šećera kako biste dobili taj predivno slatki i hrskavi preljev!
Ovaj smo tjedan napravili nekoliko serija muffina na bazi banana, tako da možete to vidjeti ukusan streusel u upotrebi na naš Mafini od jabuka od banane danas. To je također omiljeni obiteljski dodatak na moj divno vlažan i ukusan kruh od banane sa streuselom od smeđeg šećera i kruh od tikve streusel! Uživati!
Što će vam trebati
- Brown Sugar - Preferiram svijetlosmeđi šećer za ovaj preljev. Međutim, ovisno o vašem receptu, tamno smeđi šećer svakom bi pečenom proizvodu dodao bogat okus melase.
- Brašno - višenamjensko brašno pomaže zadržati ovu mješavinu streusela u sebi poznata mrvičasta tekstura.
- Maslac - dodaje a bogat, maslacasta okusa svom streuselu i čini sve ukusnim!
- Cimet - divno je topli začin za pečenje da dodate svom streusel preljevu!
- Muškatni oraščić - nije dodatni dodatak, ali jedan od mojih najdražih toplih začina za svako pečenje!
- Sol - samo prstohvat kako biste otkrili sve svoje ukusne arome sastojaka streusel! Počnite s manje kada se koristi slani maslac, i dodajte još po ukusu.
Kako napraviti Streusel topping
U zdjeli za miješanje srednje veličine ili zdjeli vašeg procesora hrane, kombinirati suhe sastojke uključujući smeđi šećer, višenamjensko brašno, cimet i muškatni oraščić (nije obavezno). Dodajte prstohvat soli sa slanim maslacem ili manje s neslanim maslacem.
Koristite hladni maslac, bilo u žlicama veličine žlice ili u kockicama. Izrežite maslac kuhačom hrane, rezačem tijesta ili parom noževa za maslac koji sijeku unakrsnim pokretima dok maslac ne dosegne mrvicu veličine graška. Zaustavite se kad jednom stignete na ovaj tečaj, kao i vi ne želite miješati streusel od smeđeg šećera u konzistenciju suhog tijesta.
* Napravite svoj streusel, a zatim ga rashladite u hladnjaku dok ne bude spreman za upotrebu kako bi se održala konzistencija streusela.
** Ako ćete nešto peći dulje vrijeme, streusel će se karamelizirati. Dodajte prema zadnjih 10-15 minuta pečenja za bolje rezultate.
Pohranjivanje Streusela
Vaš brzi i jednostavni streusel možete napraviti prije vremena. Jednostavno stavite gotov streusel u hermetički zatvorenu posudu i držite u hladnjaku dok ne bude spreman za upotrebu. Ohlađeni streusel je dobro do 3 - 4 dana ako se pravilno skladišti.
Smeđi šećer Streusel preljev
Sastojci
- ⅓ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ¼ kup višenamjensko brašno
- 2 žlica maslac (hladno)
- ½ čajna žličica mljeveni cimet
- ⅛ čajna žličica muškatni oraščić (Nije obavezno)
- 1 štipati sol (okusiti)
Instrukcije
- U maloj do srednjoj posudi za miješanje kombinirajte smeđi šećer, brašno, cimet, muškatni oraščić i sol.
- Dodajte maslac u obliku žlice ili kockice, a zatim izrežite u suhu smjesu. Upotrijebite rezač za tijesto, mašinu za obradu hrane ili jednostavno par noževa za maslac kako biste križ presjekli. Nastavite dok se komadići maslaca ne sitnu, veličine graška.
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Carole kaže
OMG je sve što mogu reći. Ovo je bilo tako ukusno na vrhu pite od breskvi iz konzerve. Savršeno pečeno i tako je puterasto i ukusno. Toliko ga VOLIM da ga pokušavam s nadjevom za pitu od višanja. Ukusan
Gabbyy kaže
Ovo je najbolji recept koji sam ikad imala!! Bogat okus smeđeg šećera i cimeta ❤️ ali prilagođavam cimet počevši od 1 žličice jer želim jaki okus cimeta, ali iznad svega je nevjerojatan ❤️
Pam kaže
Ovaj streusel recept bio je ukusan na kruhu od bundeve. Nasjeckala sam pecane i dodala u streusel mix jer je kruh također sadržavao nasjeckane pekane. Zadnjih 15 minuta ako sam pekao dodala sam streusel i gotov proizvod je bio jako ukusan.
sarah yerxa kaže
Dame, ponekad glazuru napravim s malo okusa cimeta. Mogu koristiti pravi cimet ili aromu cimeta. Stvarno to stavlja na vrh. Ali, budite oprezni, previše vas to može uništiti pomalo. Volite njegov recept za preljev. S ovim preljevom napravila sam jabučnu mrvicu cimeta, streusel karamel tortu. Oh, bilo je tako dobro.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ne mogu se zasititi ni okusa cimeta! Drago mi je da ste uživali u streuselu !!
Gini Dryden kaže
Bok - sviđa mi se tvoj recept za streusel. Možete li onda streusel preliti glazurom nakon što se predmet ohladi? (Pečem, razdvojim cimet kruh i želim dodati preljev od streusela s glazurom). Nisam znao mogu li njih dvoje ići zajedno. Hvala vam!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok Gini, i da! Svakako možete napraviti glazuru, ali preporučio bih glazuru koja će se rositi preko vrha streusela. Također često radim sirup kojim premažem svoje pecivo, a zatim ga prelijem streuselom (pomislite na nešto napitkasto poput ruma). Imajte na umu da je streusel najbolje rezultirao dodavanjem preljeva u zadnjih 10-15 minuta vremena pečenja. Hvala i uživaj !!