Ovaj torta od sira od bundeve bez pečenja ima glatko i kremasto punjenje od bundeve unutar ukusne korice Oreo kolačića! Za ovu slatku poslasticu nije potrebna pećnica, što je čini nevjerojatno praktičnom opcijom deserta za svaku priliku! S samo oko 20 minuta pripreme, ovaj kolač od sira ne može biti lakši!
Jednostavan kolač od sira od bundeve bez pečenja
Volim koristiti recepti bez pečenja (poput ovih lakih kolačići bez pečenja) kada trebam laganu i ukusnu poslasticu uz minimalan trud! Standardni recepti za kolače od sira zahtijevaju mnogo više posla pripremiti se i imati više prostora za pogreške.
Ovaj kolač od sira od bundeve jednostavan je miješanje sastojaka i ostaviti da se stegne u hladnjaku. Savršeno za praznike (ili bilo kojom prigodom, stvarno), ovaj će slatki desert lako impresionirati sve vaše prijatelje i obitelj.
Skoči na:
- Jednostavan kolač od sira od bundeve bez pečenja
- 🥘 Sastojci, bilješke i zamjene bez pečenja kolača od sira od bundeve
- 🔪 Kako napraviti tortu od sira od bundeve bez pečenja
- 🍽️ Kako poslužiti tortu od sira bez pečenja od bundeve
- 🙂 😀 Svjedočanstva
- 💭 Savjeti i bilješke
- 🥄 Napravite unaprijed opcije
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Česta pitanja
- 🎃 🍰 Jednostavni recepti s bundevom koje možete isprobati
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Ako volite peciva s okusom bundeve, svakako pogledajte sve moje konzervirana bundeva i recepti za začine za pitu od bundeve! Ovo mi je jedno od najdražih jesenski recepti za pečenje, i nadam se da ćete uživati kao i ja!
Dok su tradicionalni kolači od sira definitivno ukusni, oni koji se ne peku puno su praktičniji! Torta od sira može biti pomalo zastrašujuća za pekara početnika, tako da potpuno preskakanje pećnice znači da to može svatko!
🥘 Sastojci, bilješke i zamjene bez pečenja kolača od sira od bundeve
Za ovaj recept odabrala sam napraviti domaće Kora za Oreo keks. Ovu koru možete jednostavno kupiti gotovu u trgovini ili je zamijeniti za drugu još jedna ukusna kora za pitu!
Sastojci kore za kolače Oreo
- Oreo kolačići - 3 šalice zgnječenih Oreo keksa. Trebat će vam oko 36 kolačića po kori za kolač od sira.
- Maslac - 6 žlica otopljenog maslaca ili a zamjena za maslac.
Sastojci za punjenje kolača od sira
- Čvrsto tučeno vrhnje - 1 šalica čvrstog vrhnja za šlag.
- Krem sir - 16 unci krem sira sobne temperature ili a zamjena za krem sir.
- Pire od bundeve - 1 šalica pirea od bundeve. Preporučam korištenje čiste bundeve marke Libby jer ima niži sadržaj vlage. Ne samo da će imati bolji okus, već će i pomoći u postavljanju!
- Šećer u prahu - 1 šalica slastičarskog šećera (odnosno šećer u prahu) ili a zamjena za šećer u prahu.
- Brown Sugar - ¼ šalice pakiranog svijetlog ili tamno smeđeg šećera ili a zamjena za smeđi šećer.
- Vanilija Ekstrakt - 2 žličice ekstrakta vanilije. Za najbolji okus koristite čisti ekstrakt vanilije ili možete probati zamjena za vaniliju.
- Začin za bučinu pitu - 2½ žličice začina za pitu od bundeve. Volim svoj domaća mješavina, ali uvijek možete koristiti i svoju omiljenu verziju kupljenu u trgovini.
- Sol - ⅛ žličice soli. To će pomoći da se sve uravnoteži i naglasiti okuse!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti tortu od sira od bundeve bez pečenja
Ako želite preskočiti pravljenje kora (za još jednostavniji kolač od sira), samo naprijed i uzmite koru kupljenu u trgovini. Sve što trebate učiniti je pomiješati neke sastojke i staviti kolač od sira u hladnjak! Samo naprijed i uzmite svoju tavu s oprugom od 9 inča, procesor hrane i zdjelu za miješanje.
Ovaj recept će napraviti jedan kolač od sira od 9 inča bez pečenja! Ako vaša obitelj voli tortu od sira koliko i moja, možda biste to željeli samo naprijed i napravi dva!
Pripremite koru
Korak 1: Pripremite se. Naprskajte tanak sloj neljepljivog ulja za kuhanje u tavu s oprugom od 9 inča.
Korak 2: Zdrobite kolačiće. Stavite 3 šalice (480 grama) Oreo kolačića u blender ili procesor hrane (ili veliku plastičnu vrećicu za pohranu), zatim pulsirajte dok kolačići ne budu spremni fino mljeveno (ili zdrobite kolačiće valjkom za tijesto ili batom za meso).
Korak 3: Umiješajte maslac. Prebacite Oreo mrvice u zdjelu za miješanje i umiješajte 6 žlica (84 grama) otopljenog maslaca dok smjesa ne postane glatka dobro kombinirano.
Korak 4: Utisnite koru. Ulijte smjesu u podmazan oblik od 9 inča i u njega uspite mrvice dno i stranice tave čvrsto u ravnomjernom sloju.
Korak 5: Zamrznite. Zapakiranu koru Oreo keksa stavite u hladnjak na 30 minuta ili u zamrzivač na 10 minuta da se ohladi dok pripremate nadjev.
Napravite punjenje
Korak 6: umutiti. Dodajte 1 šalicu (238 grama) čvrstog vrhnja za šlag u zdjelu za miješanje i ručnim mikserom na srednjoj brzini umutite vrhnje kruti vrhovi. Staviti na stranu.
Korak 7: Tucite. Dodajte 16 unci (453.59 grama) krem sira u zasebnu zdjelu za miješanje i tucite ručnim mikserom na srednjoj brzini dok ne bude glatko i kremasto.
Korak 8: Pomiješajte. Dodajte 1 šalicu (245 grama) pirea od bundeve, ¼ šalice (55 grama) smeđeg šećera i 1 šalicu (120 grama) konditorskog šećera i temeljito promiješajte. Zatim dodajte 2 žličice (9.86 mililitara) ekstrakta vanilije, ⅛ žličice (0.75 grama) soli i 2 ½ žličice (5 grama) začina za pitu od bundeve i miješajte dok nema velikih grudica i dok smjesa ne postane kremasta.
Korak 9: Umiješajte šlag. Spatulom polako umiješajte tučeno slatko vrhnje u nadjev. *Pazite da sjedinite polako i pažljivo kako biste izbjegli ispuhivanje zraka u šlagu.
Korak 10: Fil sipati u koru. Izvadite pripremljenu koru iz frižidera ili zamrzivača i ulijte fil za tortu od sira. Koristite žlicu ili lopaticu za izravnajte vrh. Prekrijte cheesecake plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se ohladi najmanje 8 sati ili preko noći.
Korak 11: Poslužite. Nakon što se torta od sira stvrdnula, pažljivo uklonite traku iz kalupa, zatim narežite i poslužite.
🍽️ Kako poslužiti tortu od sira bez pečenja od bundeve
Ovu ukusnu tortu od sira možete preliti domaćim šlag or krema od šantilija a prelijte umakom od karamele! Pogledajte moje recepti za blagdanske pite za još ukusnije pite! Uživati!
🙂 😀 Svjedočanstva
Apsolutno volim ovaj recept i radila sam ga barem desetak puta! Definitivno je zaslužio stalno mjesto na mom stolu za Dan zahvalnosti.
Erica iz Arizone
💭 Savjeti i bilješke
- Standard od 14.3 unce Paket Oreo keksa sadrži 38 Oreo keksa.
- Ako koristite procesor hrane, možete dodati otopljeni maslac u zdrobljene mrvice i miksati dok se maslac ne sjedini. Trebali biste vidjeti kako se počinju stvarati grudice.
- Možete koristiti slanu ili neslani maslac za izradu kore Oreo kolačića.
- Ako nemate kalup za pitu na opruge, umjesto toga možete upotrijebiti posudu za pitu od 9 inča.
- Preporučam korištenje marke Libby's konzervirane čiste bundeve preko domaćeg pirea od bundeve kako bi se nadjev kolača od sira dobro stvrdnuo. Izbjegavajte korištenje nadjeva za pitu od bundeve!
🥄 Napravite unaprijed opcije
Bez obzira na to, nadjev za tortu od sira morat će se ohladiti nekoliko sati u hladnjaku, ali ako želite uštedjeti vrijeme na kori za pitu, možete!
Pripremljeno poklopiti i postaviti (gotovo nakon 10 minuta u zamrzivaču) kore za pitu s plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku 2-3 dana prije pravljenja torte od sira. Ili ga možete čvrsto omotati plastičnom folijom i folijom zamrznite ga do 3 mjeseca!
🥡 Pohranjivanje
Ostatke torte od sira prekrijte plastičnom folijom ili aluminijskom folijom i stavite u hladnjak na do 5 dana.
Zamrzavanje Kolač od sira od bundeve bez pečenja
Zamrznuti, čvrsto omotati kolač od sira ili ga stavite u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku 1 sat prije posluživanja.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ne! Ovaj recept za tortu od sira bez pečenja ne treba pećnicu ni za jedan dio procesa pripreme, čak ni za pravljenje kore! Jednostavno dopustite stvrdnuti u hladnjaku, i spremni ste!
Naravno! U ovom receptu možete koristiti bilo koju od svojih omiljenih vrsta kora za pitu. Isprobajte moju graham kreker kora za tradicionalniji recept za tortu od sira ili moj kora za kekse od đumbira za element đumbira i cimeta. Možete pronaći čak i više kore za pitu alternative ovdje!
Da! Ovaj kolač od sira bez pečenja odličan je recept za pripremu! Uzimajući u obzir ovaj desert treba postavljen preko noći u hladnjaku, savršeno djeluje ako ga napravite dan prije nego što vam zatreba!
🎃 🍰 Lako Recepti s bundevom Pokušati
- Nema pečenja pite od bundeve - Uživajte u svemu što volite kod bučnice bez paljenja pećnice!
- Pumpkin Fudge Poke torta - Torta od bundeve izbušena je rupama, a zatim ispunjena bogatom kremom u ovom ukusnom desertu!
- Pumpkin Fluff Dip - Ovaj brzi i lagani umak dobro se slaže s graham krekerima, voćem i još mnogo toga!
- Kolačići s bundevom bez pečenja - Ovi jednostavni i ukusni jesenski kolačići ne zahtijevaju puno vremena u pećnici!
- Streusel štapići od bundeve - Kremasti nadjev od bundeve peče se između streusel kore i preljeva za neodoljivu poslasticu!
- Pumpkin Dump Cake - Jednostavno ubacite sastojke i stavite ovaj kolač u pećnicu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Bez pečenja Cheesecake od bundeve
Sastojci
Kora za Oreo kolačiće
- 3 šalice Oreo kolačići (koristite 36 Oreo keksića po kori za tortu od sira)
- 6 žlica maslac (rastopljeno)
Punjenje za kolače od sira
- 1 kup Čvrsto tučeno vrhnje
- 16 oz kremasti sir (2 bloka od 8 unci, omekšana na sobnoj temperaturi)
- 1 kup pire od bundeve
- 1 kup šećer u prahu
- ¼ kup smeđi šećer (pakirani svijetlo smeđi šećer, ili tamno smeđi šećer)
- 2 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 2 ½ čajna žličica začin pita od bundeve
- ⅛ čajna žličica sol
Instrukcije
Pripremite koru
- Naprskajte tanak sloj neljepljivog ulja za kuhanje u tavu s oprugom od 9 inča.
- Stavite Oreo kekse u blender ili procesor hrane (ili veliku plastičnu vrećicu za pohranu), zatim pulsirajte dok kolačići ne budu fino samljeveni (ili zdrobite kolačiće valjkom za tijesto ili batom za meso).
- Premjestite Oreo mrvice u zdjelu za miješanje i umiješajte otopljeni maslac dok se smjesa dobro ne sjedini.
- Ulijte smjesu u svoj 9-inčni opružni oblik i čvrsto natrpajte mrvice na dno i stranice posude u ravnomjernom sloju.
- Zapakiranu koru Oreo keksa stavite u hladnjak na 30 minuta ili u zamrzivač na 10 minuta da se ohladi dok pripremate nadjev.
Napravite punjenje
- U zdjelu za miješanje dodajte čvrsto vrhnje za šlag i ručnim mikserom na srednjoj brzini istucite vrhnje u čvrsti snijeg. Staviti na stranu.
- Dodajte krem sir u zasebnu zdjelu za miješanje i mutite ručnim mikserom na srednjoj brzini dok ne postane glatko i kremasto.
- Dodajte pire od bundeve, smeđi šećer i slastičarski šećer te dobro promiješajte. Zatim dodajte ekstrakt vanilije, sol i začin za pitu od bundeve i miješajte dok nema velikih grudica i dok smjesa ne postane kremasta.
- Spatulom polako umiješajte tučeno slatko vrhnje u nadjev. *Pazite da sjedinite polako i pažljivo kako biste izbjegli ispuhivanje zraka u šlagu.
- Izvadite pripremljenu koru iz frižidera ili zamrzivača i ulijte fil za tortu od sira. Žlicom ili lopaticom zagladite vrh. Pokrijte cheesecake plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 8 sati ili preko noći.
- Nakon što se torta od sira stvrdnula, pažljivo uklonite traku iz kalupa, zatim narežite i poslužite.
Bilješke
- Standardno pakiranje Oreo kolačića od 14.3 unce sadrži 38 Oreo kolačića.
- Ako koristite multipraktik, možete dodati otopljeni maslac u zdrobljene mrvice i miješati dok se maslac ne izmiješa. Trebali biste vidjeti kako se počinju stvarati grudice.
- Možete koristiti slani ili neslani maslac za izradu kore Oreo kolačića.
- Ako nemate kalup za pitu s oprugom, umjesto njega možete upotrijebiti posudu za pitu duboku 9 inča.
- Preporučam korištenje Libby's konzervirane čiste bundeve umjesto domaćeg pirea od bundeve kako bi se nadjev kolača od sira pravilno stvrdnuo. Izbjegavajte korištenje nadjeva za pitu od bundeve!
- Spremanje: Ostatke kolača od sira prekrijte plastičnom folijom ili aluminijskom folijom i stavite u hladnjak do 5 dana.
- Zamrznuti. Čvrsto zamotajte kolač od sira ili ga stavite u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku 1 sat prije posluživanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara