Staromodna torta od irske zobene pahuljice s karamelom u orah

Ovo staromodno Torta od irske zobene pahuljice s karamelom u orah je još jedan rajski kolač irskog podrijetla za koji je super lagana poslastica Dan svetog Patrika a svakako bilo koji dan u godini!

Ne trebate izgovor da uživate u tako divno ukusnoj torti, prelivenoj super glatkom i kremastom karamelom!

Sama torta je a lagana i pahuljasta torta koji je lijepo začinjen cimetom i muškatnim oraščićem. Napravljen je apsolutno savršen kada se prelije našom jednostavnom karamel glazurom za kuhanje!

Dodajte lakoću sve to miješanje i pečenje u jednom sloju u vašem Tava 9 x13, i imate slasticu ugodan publici pripremljen za kratko vrijeme!!

🥘 Sastojci

Staromodna irska ovsena kaša

• 1 šalica staromodne zobi
• 1 ¼ šalice kipuće vode
• ½ šalice maslaca (1 štapić, na sobnoj temperaturi)
• 1 šalica šećera
• 1 šalica svijetlog smeđeg šećera (spakirano)
• 2 velika Jaja
• ½ žlice ekstrakta vanilije
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića
• 1 ½ šalice višenamjenskog brašna

Glazura od karamela od oraha

• ½ šalice maslaca
• ½ šalice svijetlog smeđeg šećera (spakirano)
• 1 limenka od 14 oz zaslađenog kondenziranog mlijeka
• ½ žlice ekstrakta vanilije

*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*

🔪 Upute korak po korak

1. U maloj zdjeli za miješanje kombinirajte staromodnu zob s kipućom vodom. Ostavite 15-20 minuta da sjedne prije nego što napravite tortu.
2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i velikodušno premazati svoju posudu za pečenje 9 x 13 s maslacem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
3. U velikoj zdjeli za miješanje smjesajte maslac s bijelim i svijetlosmeđim šećerom. Ulijte svoj ekstrakt vanilije u jaja, miješati, zatim dodajte u namočenu zobene pahuljice i kombinirajte.
4. Dodajte sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić (plus neobavezna sol) zatim kombinirati. Dodajte brašno i miješajte dok se temeljito ne uklopi.
5. Dodajte mokre sastojke smjesi od brašna i miješajte dok se ne uklopi svo brašno. Prebacite u svoju premazanu posudu dimenzija 9 x 13 i stavite na srednji rešetku prethodno zagrijane pećnice.
6. Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) za 30-35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu vaše torte od zobenih pahuljica ne izađe čista (ili s mrvicom ili dvije na njoj, ali ne mokrom ili „gnjecavoj“).
7. Ostavite da se kolač ohladi u tavi dok pripremate glazuru.

Glazura od karamela od oraha

1. U srednje loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte svijetlosmeđi šećer, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vaniliju. Miješajte da se sjedini i dok se sve smeđi šećer se rastopio.
2. Umutite često dok se smjesa karamela zagrijava, a zatim stalno tijekom kuhanja. Smanjite vatru koliko je potrebno da karamela ostane na nisko (meko) kuhati, i jedva da je klokotalo.
3. Miješajte 5-10 minuta ili dok se ne promiješa karamel se zgusnuo i potamnio do zlatno svijetlosmeđe boje karamele. Bit će mekano, kremasto i još uvijek se može sipati (iako vrlo gusta).
4. Premjestite svoju smjesu karamela u hladnu posudu, umiješajte zgnječeni pecan (po želji rezervirajte malo za preljev torte) i ostavite da se ohladi 10-15 minuta (ali još uvijek malo toplo) prije širenja po vašoj torti.
5. Po želji završite s dodatkom zdrobljenog pecana.

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Koristite orašaste plodove po svom izboru, ili ih potpuno izostaviti.
• Za one od vas s članovima obitelji koji imaju alergije na orašaste plodove, torta je i dalje božanstvena (čak i ako su pecans izostavljeni)!
• Ako više volite orahe, bademe, itd. bilo koji od njih može se zamijeniti s jednako divnim rezultatima!

☘️ Još irskih recepata!

• Irski jagnjeći paprikaš
• Irska torta od jabuka
• Tradicionalni irski gazirani kruh
• Irski puding od soda
• Irski Barmbrack
• Apple Blackberry Cromble

Deserti s zobenim brašnom

• Kolačići od grožđice od melase od zobene pahuljice (poznati i kao kolačići iz Drugog svjetskog rata)
• Zobene pahuljice od kikirikija maslaca bez kolača
• Mafini od jabučne zobene pahuljice
• Čokoladne zobene pahuljice bez pečenja (bez kikiriki maslaca)
• Kolačići od zobenih pahuljica od čipsa od banane

📋 Recept

Ispiši recept Ostavite komentar

Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

4.89 iz 9 recenzije

Staromodna torta od irske zobene pahuljice s karamelom u orah

Stara modna torta od irske zobene pahuljice s karamelom od oraha, super vlažna torta, pečena do savršenstva, prelivena laganim mrazevima od karamel umaka!

Autor | Angela

serviranja: 15 obroka

kalorije: 322kcal

Prep 10 zapisnik

Kuhanje 30 zapisnik

Ukupno vremena 40 zapisnik

Pin recept Podijeli na Facebooku

Sastojci

 

Američki običajmetrički

1x2x3x

Staromodna irska ovsena kaša

• ▢ 1 kup staromodni zob
• ▢ 1 ¼ kup kipuće vode
• ▢ ½ kup maslac (1 štapić, na sobnoj temperaturi)
• ▢ 1 kup šećer
• ▢ 1 kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
• ▢ 2 veliki jaja
• ▢ ½ žlica ekstrakt vanilije
• ▢ 1 čajna žličica soda bikarbona
• ▢ 1 tSP mljeveni cimet
• ▢ ½ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
• ▢ 1 ½ šalice višenamjensko brašno

Glazura od karamela od oraha

• ▢ ½ kup maslac
• ▢ ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
• ▢ 1 Limenka od 14 oz zaslađeno kondenzirano mlijeko
• ▢ ½ žlica ekstrakt vanilije

Instrukcije

Staromodna irska ovsena kaša

• U maloj zdjeli za miješanje kombinirajte staromodnu zob s kipućom vodom. Ostavite 15-20 minuta da sjedne prije nego što napravite tortu.
  
• Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i obilno premažite svoju tepsiju veličine 9 x 13 maslacem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
  
• U velikoj zdjeli za miješanje smjesajte maslac s bijelim i svijetlosmeđim šećerom. Izlijte svoj ekstrakt vanilije u jaja, promiješajte, a zatim dodajte u namočenu zobene pahuljice i sjedinite.
  
• Dodajte sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić (plus neobavezna sol), a zatim kombinirajte. Dodajte brašno i miješajte dok se temeljito ne uklopi.
• Dodajte mokre sastojke u smjesu brašna i miješajte dok se sve brašno ne uklopi. Prebacite u svoju obloženu posudu dimenzija 9 x 13 i stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice.
  
• Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu vaše ovsene kaše ne izađe čista (ili s mrvicom ili dvije, ali ne mokrom ili 'gnjecavom'). Ostavite da se kolač ohladi u tavi dok pripremate glazuru.
  

Glazura od karamela od oraha

• U srednje loncu otopite maslac na srednjoj vatri. Dodajte svijetlosmeđi šećer, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vaniliju. Miješajte da se sjedini i dok se sav smeđi šećer ne otopi.
  
• Umutite često dok se smjesa karamela zagrijava, a zatim stalno tijekom kuhanja. Smanjite toplinu po potrebi kako bi karamela držala na laganom (mekom) vrenju i jedva da je puhnula.
  
• Miješajte i dalje 5-10 minuta ili dok se vaša karamela ne zgusne i potamni do zlatno svijetlosmeđe karamel boje. Bit će mekan, kremast i još uvijek za prolijevanje (iako vrlo gust).
  
• Premjestite svoju smjesu karamela u hladnu posudu, umiješajte zdrobljeni pecan (po želji rezervirajte malo za preljev kolača) i ostavite da se ohladi 10-15 minuta (ali još uvijek malo toplo) prije nego što se rasporedite po torti. Po želji završite s dodatkom zdrobljenog pecana.
  

Video

Ishrana

kalorije: 322kcal (16%) | ugljikohidrati: 48g (16%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 13g (20%) | Zasićene masti: 8g (50%) | Kolesterol: 57mg (19%) | Natrij: 209mg (9%) | Kalij: 71mg (2%) | Šećer: 34g (38%) | Vitamin A: 415IU (8%) | kalcij: 32mg (3%) | Željezo: 1.1mg (6%)

Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!

Tečaj Torte 9x13, recepti za torte, Dan svetog Patrika

Kuhinja irski

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/o/