Ovo staromodno Torta od irske zobene pahuljice s karamelom u orah je još jedan rajski kolač irskog podrijetla za koji je super lagana poslastica Dan svetog Patrika a svakako bilo koji dan u godini!
Trebate Nema isprike uživati u ovako krasno ukusnom kolaču prelivenom super glatkom i kremastom karamelom!
Sama torta je a lagana i pahuljasta torta koji je lijepo začinjen cimetom i muškatnim oraščićem. Napravljen je apsolutno savršen kada se prelije našom jednostavnom karamel glazurom za kuhanje!
Dodajte lakoću sve to miješanje i pečenje u jednom sloju u vašem Tava 9 x13, i imate slasticu ugodan publici pripremljen za kratko vrijeme!!
Uživajte!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Staromodna irska ovsena kaša
- 1 cup Staromodni zob
- 1 ¼ šalice kipuće Voda
- ½ šalica Maslac (1 štapić, na sobnoj temperaturi)
- 1 cup Šećer
- 1 šalica svjetla Brown Sugar (spakirano)
- 2 velika Jaja
- ½ žlice Ekstrakt vanilije
- Žličica 1 Soda bikarbona
- 1 žličice mljevene Cimet
- ½ žličice mljevene Muškatni oraščić
- 1 ½ šalice Višenamjensko brašno
Glazura od karamela od oraha
- ½ šalica Maslac
- Light šalica svjetla Brown Sugar (spakirano)
- 1 14 oz limenka Zaslađeno kondenzirano mlijeko
- ½ žlice Ekstrakt vanilije
Detaljne upute
- U maloj zdjeli za miješanje kombinirajte staromodnu zob s kipućom vodom. Ostavite 15-20 minuta da sjedne prije nego što napravite tortu.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i velikodušno premazati svoju posudu za pečenje 9 x 13 s maslacem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
- U velikoj zdjeli za miješanje smjesajte maslac s bijelim i svijetlosmeđim šećerom. Ulijte svoj ekstrakt vanilije u jaja, miješati, zatim dodajte u namočenu zobene pahuljice i kombinirajte.
- Dodajte sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić (plus neobavezna sol) zatim kombinirati. Dodajte brašno i miješajte dok se temeljito ne uklopi.
- Dodajte mokre sastojke smjesi od brašna i miješajte dok se ne uklopi svo brašno. Prebacite u svoju premazanu posudu dimenzija 9 x 13 i stavite na srednji rešetku prethodno zagrijane pećnice.
- Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) za 30-35 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu vaše torte od zobenih pahuljica ne izađe čista (ili s mrvicom ili dvije na njoj, ali ne mokrom ili „gnjecavoj“).
- Ostavite da se kolač ohladi u tavi dok pripremate glazuru.
Glazura od karamela od oraha
- U srednje loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte svijetlosmeđi šećer, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vaniliju. Miješajte da se sjedini i dok se sve smeđi šećer se rastopio.
- Umutite često dok se smjesa karamela zagrijava, a zatim stalno tijekom kuhanja. Smanjite vatru koliko je potrebno da karamela ostane na nisko (meko) kuhati, i jedva da je klokotalo.
- Miješajte 5-10 minuta ili dok se ne promiješa karamel se zgusnuo i potamnio do zlatno svijetlosmeđe boje karamele. Bit će mekano, kremasto i još uvijek se može sipati (iako vrlo gusta).
- Premjestite svoju smjesu karamela u hladnu posudu, umiješajte zgnječeni pecan (po želji rezervirajte malo za preljev torte) i ostavite da se ohladi 10-15 minuta (ali još uvijek malo toplo) prije širenja po vašoj torti.
- Po želji završite s dodatkom zdrobljenog pecana.
💭 Savjeti i napomene o receptima
- Koristite svoj izbor orašastih plodova ili ih potpuno izostavite.
- Za one s vama koji imate članove obitelji alergije na orašaste plodove, torta je i dalje božanstvena (čak i ako su pecans izostavljeni)!
- Ako više volite orahe, bademe itd. bilo šta od toga može se zamijeniti s jednako divnim rezultatima!
☘️ Još irskih recepata!
- Irski jagnjeći paprikaš
- Irski Nachos
- Kuhano meso i kupus
- Irska torta od jabuka
- Tradicionalni irski gazirani kruh
- Irski puding od soda
- Irski Barmbrack
- Juha od poriluka krumpira
- Apple Blackberry Cromble
Deserti s zobenim brašnom
- Kolačići od grožđice od melase od zobene pahuljice (poznati i kao kolačići iz Drugog svjetskog rata)
- Zobene pahuljice od kikirikija maslaca bez kolača
- Mafini od jabučne zobene pahuljice
- Čokoladni kolačići bez pečenja (bez maslaca od kikirikija)
- Čokoladne zobene pahuljice bez pečenja (bez kikiriki maslaca)
- Kikiriki maslac ne peče kolačiće
- Kolačići od zobenih pahuljica od čipsa od banane
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooka, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
Staromodna torta od irske zobene pahuljice s karamelom u orah
Stara modna torta od irske zobene pahuljice s karamelom od oraha, super vlažna torta, pečena do savršenstva, prelivena laganim mrazevima od karamel umaka!
serviranja: 15 obroka
kalorije: 322kcal
Prep 10 zapisnik
Kuhanje 30 zapisnik
Ukupno vremena 40 zapisnik
Pin recept
Podijeli na Facebooku
Sastojci
Staromodna irska ovsena kaša
- 1 kup staromodni zob
- 1 ¼ kup kipuće vode
- ½ kup maslac (1 štapić, na sobnoj temperaturi)
- 1 kup šećer
- 1 kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 2 veliki jaja
- ½ žlica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 1 tSP mljeveni cimet
- ½ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- 1 ½ šalice višenamjensko brašno
Glazura od karamela od oraha
- ½ kup maslac
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 1 Limenka od 14 oz zaslađeno kondenzirano mlijeko
- ½ žlica ekstrakt vanilije
instrukcije
Staromodna irska ovsena kaša
- U maloj zdjeli za miješanje kombinirajte staromodnu zob s kipućom vodom. Ostavite 15-20 minuta da sjedne prije nego što napravite tortu.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) i obilno premažite svoju tepsiju veličine 9 x 13 maslacem ili sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
- U velikoj zdjeli za miješanje smjesajte maslac s bijelim i svijetlosmeđim šećerom. Izlijte svoj ekstrakt vanilije u jaja, promiješajte, a zatim dodajte u namočenu zobene pahuljice i sjedinite.
- Dodajte sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić (plus neobavezna sol), a zatim kombinirajte. Dodajte brašno i miješajte dok se temeljito ne uklopi.
- Dodajte mokre sastojke u smjesu brašna i miješajte dok se sve brašno ne uklopi. Prebacite u svoju obloženu posudu dimenzija 9 x 13 i stavite na srednju rešetku prethodno zagrijane pećnice.
- Pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu vaše ovsene kaše ne izađe čista (ili s mrvicom ili dvije, ali ne mokrom ili 'gnjecavom'). Ostavite da se kolač ohladi u tavi dok pripremate glazuru.
Glazura od karamela od oraha
- U srednje loncu otopite maslac na srednjoj vatri. Dodajte svijetlosmeđi šećer, zaslađeno kondenzirano mlijeko i vaniliju. Miješajte da se sjedini i dok se sav smeđi šećer ne otopi.
- Umutite često dok se smjesa karamela zagrijava, a zatim stalno tijekom kuhanja. Smanjite toplinu po potrebi kako bi karamela držala na laganom (mekom) vrenju i jedva da je puhnula.
- Miješajte i dalje 5-10 minuta ili dok se vaša karamela ne zgusne i potamni do zlatno svijetlosmeđe karamel boje. Bit će mekan, kremast i još uvijek za prolijevanje (iako vrlo gust).
- Premjestite svoju smjesu karamela u hladnu posudu, umiješajte zdrobljeni pecan (po želji rezervirajte malo za preljev kolača) i ostavite da se ohladi 10-15 minuta (ali još uvijek malo toplo) prije nego što se rasporedite po torti. Po želji završite s dodatkom zdrobljenog pecana.
Video
Ishrana
kalorije: 322kcal (16%) | ugljikohidrati: 48g (16%) | Protein: 3g (6%) | Mast: 13g (20%) | Zasićene masti: 8g (50%) | Kolesterol: 57mg (19%) | Natrij: 209mg (9%) | Kalij: 71mg (2%) | Šećer: 34g (38%) | Vitamin A: 415IU (8%) | kalcij: 32mg (3%) | Željezo: 1.1mg (6%)
Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
d nicholi kaže
Gdje se nalazi popis sastojaka?: Ne mogu slijediti upute bez njih!
Bok tamo! Cjeloviti sastojci i upute nalaze se na kartici s receptima pri dnu, ispod glavnog teksta posta. Može se ispisati i željene porcije možete prilagoditi bilo kojem receptu 🙂 Javite mi ako imate pitanja, hvala i uživajte !!