Pitate se što učiniti s dodatnim tijestom za kekse kad god ste zamijesili slasnu seriju kolačića i ne želite dopustiti da ništa propadne? Trebate li ga zamrznuti ili napraviti druge slastice? Ovaj korisni vodič pokriva sve najukusnije načine transformacije ostataka tijesta za kekse!
Korištenje dodatnog tijesta za kolačiće
Jeste li ikada imali ostataka tijesta za kekse nakon što ste napravili seriju kolačića i pomislili što mogu učiniti s tim? Srećom po vas, sakupio sam sve svoje omiljene načine pretvaranja dodatnog tijesta za kekse u ukusno i kreativno slastice!
Provest ću vas kroz kako pravilno zamrznuti tijesto za kolačiće u slučaju da kasnije želite uživati u kolačićima. Također, uključio sam nekoliko načina za izradu različitih deserata s vašim ostacima tijesta za kekse!
Skoči na:
- Korištenje dodatnog tijesta za kolačiće
- Najbolje ideje za ostatke tijesta za kekse
- Kora za pitu od tijesta za kolačiće
- Pečena kora za pitu od kolačića
- Kora od sirovog tijesta za kolačiće
- Preljev za sladoled od kolačića
- Parfe od tijesta za kekse
- Šalice za tijesto za kolače
- Sundae od tijesta za kolače
- Zamrzavanje tijesta za kolače
- 🥡 Pohranjivanje
- 🍪 Ukusni recepti za kolačiće
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Najbolje ideje za ostatke tijesta za kekse
Ovi recepti za tijesto za kekse izvrsni su kad god imate viška tijesta za kekse ili želite dodati tijesto za kekse kao dodatak ukusnom desertu! Možeš koristiti bilo koje vrste tijesta za kekse za prijedloge koje ću podijeliti s vama.
Kora za pitu od tijesta za kolačiće
Umjesto kore za pitu kupljene u trgovini, možete upotrijebiti dodatno tijesto za kolačiće da napravite ukusna kora za pitu od kolačića! Postoje dva različita načina za izradu kore za kolačiće od tijesta za kolačiće, ili možete ostaviti tijesto kakvo jest ili prvo ispeći kolačiće.
Pečena kora za pitu od kolačića
Ako ste već ispekli tijesto za kolačiće i imate pri ruci dodatne kolačiće, možete napraviti koru za pitu od mljevenog mrvice kolačića! Jednostavno stavite kolačiće u procesor hrane ili blender da ih usitnite u finu konzistenciju mrvica.
Za izradu kore trebat će vam 2-3 šalice kolačića i 4-6 žlica maslaca, ovisno o tome što vrsta deserta izrađujete.
Za pite i torte, koristite 2 šalice kolačića i 4 žlice otopljenog maslaca. Kada radite kolače sa sirom i duboke pite, koristite 3 šalice kolačića i 6 žlica otopljenog maslaca.
Pomiješajte mrvice i maslac dok se dobro ne sjedine. Zatim utisnite smjesu u dno i stranice kalupa za pite.
Za više informacija i cijeli postupak u detaljnim koracima, pogledajte moj kora za kekse od đumbira, i kora za oreo keks Recepti!
Kora od sirovog tijesta za kolačiće
Ako koristite nepečeno tijesto za kolačiće, sve što trebate učiniti je pritisnite tijesto u kalup za pitu. Pazite da tijesto utisnete što ravnije i ravnomjernije kako bi se kora ravnomjerno ispekla.
Koru od tijesta za keks prekrijte komadom folije. Zatim ispecite koru na istoj temperaturi i vremenu koje biste inače koristili za pečenje te vrste kolačića.
Preljev za sladoled od kolačića
Tko ne voli ukusnu kuglu sladoleda s toplim i gnjecavim komadićima kolačića?! Kolačići čine odličan preljev za vaš omiljeni okus sladoleda. Možete čak ispeći dodatno tijesto za kolačiće da napravite sendvič od sladoleda!
Uzmite ostatak tijesta za kolačiće i uvaljajte ga jedan golemi kolačić. Pecite kolačić na 350°F (175 ° C) 10-12 minuta. Kada je kolačić gotov, ostavite ga nekoliko minuta da se ohladi i izmrvite ga na male komadiće kako biste prelili svoj omiljeni sladoled! Sve ostatke kolačića pohranite u hermetički zatvorenu posudu da uživate kad god poželite.
Parfe od tijesta za kekse
Ako ste raspoloženi za a ukusan parfe, svoje dodatno tijesto za kekse možete koristiti kao podlogu s jogurtom i svježim voćem! Preporučujem korištenje običnog grčkog jogurta kako biste ublažili slatkoću kolačića. Ovo bi bilo ukusno sa svježim jagodama, borovnicama, malinama ili kupinama!
Trebat će vam ispeći tijesto za kekse prije sastavljanja parfea. Svoje dodatno tijesto za kolačiće možete ispeći kao jedan veliki kolačić ili više manjih kolačića.
Zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C), zatim razvaljajte tijesto i stavite ga na lim za kekse. Pecite za 10-12 minuta, zatim izmrvite kolačiće nakon što se ohlade 3 minute. Stavite mrvice kolačića u staklenku ili zdjelu, a zatim ih prelijte grčkim jogurtom i voćem po izboru!
Šalice za tijesto za kolače
Šalice za tijesto za kolače čine ultimativni desert kad dodate kuglicu sladoleda na vrh i malo domaćeg toffee umak! Trebat će vam kalup za muffine, dodatno tijesto za kekse, maslac i vaš omiljeni okus sladoleda.
Kalup za muffine malo namazati maslacem (ili neljepljivog ulja za kuhanje) i zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C). Oblikujte tijesto za kolačiće u čašice koje će prekriti dno i stranice kalupa za muffine.
Šalice od tijesta pecite 15-20 minuta, zatim ih ostavite da se ohlade 5 minuta. Upotrijebite nož za maslac izvucite šalice iz limenke, a zatim poslužite s mjericom sladoled!
Sundae od tijesta za kolače
Ako tražite a jedinstveni desert pripremiti za svoju obitelj, morate isprobati ovaj recept za sladoled od vafla! Za izradu vafla od tijesta za kekse trebat će vam pekač za vafle, tijesto za kekse i neprijanjajuće ulje za kuhanje.
Prethodno zagrijte pekač za vafle na srednje jaku temperaturu, a zatim ga poprskajte neljepljivim uljem za kuhanje. Koristi velika količina tijesta za kekse pokriti pekač za vafle i kuhati kolačić 5-7 minuta. Vafla s kolačićima je gotova kada se kalup za vafle lako otvori i kolačić se više ne lijepi.
Najbolje je ostaviti kolačiće da se ohlade na sobnoj temperaturi na rešetki za hlađenje 10 minuta prije dodavanja sladoleda. To će omogućiti vaflima da se dovoljno stvrdnu da zadrže sladoled i vaše omiljene nadjeve za sladoled!
Zamrzavanje tijesta za kolače
Ako jednostavno želite sačuvati višak tijesta za kekse pecite neki drugi dan, kasnije ću opisati najlakši način zamrzavanja tijesta za kolačiće. Na ovaj način imate manje muke kada trebate ispeći brzu seriju kolačića!
Započnite grabicom i oblikovanjem tijesta za kekse pojedinačne kuglice kolačića i poslažite ih na lim za pečenje. Pazite da se rubovi kolačića ne dodiruju. Tijesto za kolače ohladite u hladnjaku sat vremena.
Zamotajte svoje kuglice od tijesta za kekse plastičnom folijom, a zatim ih stavite u Ziploc vrećicu za pohranu. Označite vrećicu s datumom kada ih zamrzavate i svim važnim napomenama o receptu, ako želite!
Za najbolje rezultate pecite unutar 3 mjeseca od pohranjivanja. Dodati 2-3 minuta na vrijeme kuhanja ako kolačiće pečete izravno iz zamrzivača.
Ako planirate izradu Božićni kolačići, pogledajte moj ultimativni vodič koji pokriva kako pravilno zamrznite tijesto za božićne kolačiće!
🥡 Pohranjivanje
Ostatke tijesta za kekse pohranite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak ili zamrzivač, ovisno o tome kada ga želite ispeći. Tijesto za kekse trajat će do 5 dana u frižideru, samo imajte na umu da što duže čekate, bit će suši.
Većina smrznutog tijesta za kolačiće trajat će do 3 mjeseci u zamrzivaču. Najbolje je omotati tijesto za kolačiće plastičnom folijom kako biste spriječili opekline zamrzivača ili upijanje mirisa.
🍪 Ukusni recepti za kolačiće
- Kolačići s bundevom bez pečenja - Ovi kolačići od bundeve koji se ne peku tako se brzo i jednostavno prave za vaša jesenska druženja!
- Kolačići s grožđicama od zobenih pahuljica - Ovaj recept kombinira klasične okuse čokoladnog kolačića i zobenih pahuljica s grožđicama!
- Kolačići od vanilije - Ovaj ukusni desert ima bogat okus vanilije koji će svi voljeti!
- Kolačići od kikirikijevog maslaca - Mekani, mekani i nježni kolačići s maslacem od kikirikija najbolja su poslastica koju možete podijeliti s velikim mnoštvom!
- Čokoladni kolačići od tikve - Ovi ukusni jesenski kolačići zasigurno će postati novi jesenski favorit obitelji!
- Snickerdoodle kolačići - Ovi snickerdoodle kolačići ne samo da su izvrsnog okusa, nego i čine da cijela kuća nevjerojatno miriše!
Nadam se da ste uživali u učenju svih načina transformacije dodatnog tijesta za kekse! Ostavite mi komentar ispod kako biste mi rekli koju ste metodu isprobali!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Što učiniti s dodatnim tijestom za kolačiće: cvjetovi maslaca od kikirikija (+Više recepata za kolačiće!)
Sastojci
- ½ kup šećer (+ ⅓ šalice dodatnog šećera za uvaljati kuglice tijesta)
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- ½ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ½ kup kremasti maslac od kikirikija
- 1 veliki jaje (na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ¾ čajna žličica soda bikarbona
- ½ čajna žličica prašak za pecivo
- 1 ½ šalice višenamjensko brašno
- 36 Hersheyjevi poljupci (otprilike 36 bombona od mliječne čokolade, neumotanih)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskim prostirkom.
- U velikoj zdjeli za miješanje ili zdjeli vašeg miksera, umutite šećer, smeđi šećer i maslac. Dodajte maslac od kikirikija i umiješajte ga u šećere.
- Umiješajte jaje i ekstrakt vanilije pa dodajte sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Kada se mokri sastojci u potpunosti sjedine, dodajte višenamjensko brašno i miješajte dok ne dobijete tijesto.
- Dodatni šećer stavite u plitku zdjelu ili posudu. Tijesto razdijelite i razvaljajte u kuglice od 1 inča, a zatim razvaljajte kroz granulirani šećer da se potpuno prekrije. Stavite na pripremljene limove za pečenje s razmakom od 2 inča između kolačića.
- Pecite na 375 ° F. (190 ° C) 8-10 minuta ili dok dno kolačića tek ne počne dobivati svijetlo zlatno smeđu boju.
- Izvadite iz pećnice i odmah prelijte neumotanim Hershey's Kisses bombonima od mliječne čokolade. Pustite da se kolačići malo ohlade na plehu prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara