Božićni kolačići

To Božićni kolačići omiljeni su za blagdane sa svojim svečanim preljevom za posipanje i glazurom koja se jednostavno pravi i stvrdnjava za slaganje! Također navodim još desetke mojih najtraženijih i najomiljenijih recepata za božićne kolačiće! Poželjet ćete nastaviti s pečenjem i u novoj godini!

Jednostavan recept za božićne kolačiće

Jedan od najukusnije božićne tradicije uokolo moraju biti svi svečani kolačići! Ovi svijetli i veseli smrznuti božićni kolačići jednostavno mole da ih se pojedu i dugogodišnji su omiljeni obitelj!

U mom domu, a znam da su i mnogi drugi takvi, blagdansko pečenje započinje i prije nego što stigne veliki dan. Kolačići se kotrljaju, peku, ukrašavaju i spremaju na više načina za dijeljenje s obitelji i prijateljima.

Skoči na:

• Jednostavan recept za božićne kolačiće
• 🥘 Sastojci za božićne kolačiće
• 🔪 Kako napraviti božićne kolačiće
• Pecite božićne kolačiće
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• 🥡 Pohranjivanje
• ❓ Česta pitanja
• 31 fantastičnih božićnih kolačića za prazničnu peku
• Šećerni kolačići
• Kolačići kratkog peciva
• Ispustite kolačiće
• Kolačići bez pečenja
• Beze kolačići
• Još božićnih kolačića
• Plus nekoliko omiljenih božićnih slatkiša!
• 📋 Recept
• 💬 Komentari

Za razliku od svih detaljnijih kolačića koje uživam peći, ovdje je moj recept za božićne kolačiće brza i jednostavna verzija. Plus, oni dobivaju one ooh-ove i ahh-ove vizualne zahvalnosti što uvijek tako zadovoljava!

🥘 Sastojci za božićne kolačiće

Moji jednostavni šećerni kolačići izrađeni su u obliku kolačića, a ne valjani, zatim preliven mrazevima i mješavinom ukrasnih posipa da napravim moj željeni spoj. Imao sam detalje koji uključuju zlato za ovu godinu, ali možete koristiti bilo koju kombinaciju boja koja vam se najviše sviđa!

Božićni kolačići

• Maslac - 1 šalica slanog maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi.
• Šećer u prahu - 1 šalica. Slastičarski šećer naziva se i šećer u prahu.
• Šećer - ¼ šalice granuliranog bijelog šećera.
• Jaje - 1 veliko jaje. Ako vrijeme dopušta, stavite ga unaprijed na sobnu temperaturu.
• Ekstrakt vanilije -1 ½ žličice čistog ekstrakta vanilije. Ako koristite imitaciju vanilije, možda ćete htjeti dodati dodatnu žličicu.
• Soda bikarbona - 1 žličica sode bikarbone (ne prašak za pecivo). Ovo je sredstvo za dizanje tijesta koje će uzrokovati dizanje vaših kolačića.
• Krema od tatara - 1 čajna žličica kreme od tartara za aktiviranje svojstava kvasca sode bikarbone.
• Višenamjensko brašno - 1 ¾ šalice višenamjenskog brašna.

Zamrzavanje šećernih kolačića

• Skraćivanje - ½ šalice masti. Mi smo koristili Crisco, po želji možete koristiti aromatizirani maslacem.
• Ekstrakt vanilije - 1 žličica ekstrakta vanilije ili arome po želji (paprena metvica je također ukusna)!
• Šećer u prahu - 4 šalice, ili ½ vrećice od 2 funte, šećera u prahu.
• Teška krema - Do 4 žlice gustog vrhnja (koristit ćete 2-4 žlice počevši od 2 žlice i povećavajući po potrebi).
• prskalice (opcionalno) - Možete koristiti svoje omiljene božićne prskalice u bilo kojem obliku, boji ili veličini!

*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

🔪 Kako napraviti božićne kolačiće

Ovo je prilično jednostavan recept za božićne šećerne kolačiće (možete i koristiti glazura od kreme od maslaca umjesto glazure od šećernih kolačića koja se stvrdnjava kako biste uštedjeli još više vremena). Trebat će vam mjerne žlice i šalice, zdjela za miješanje, silikonske lopatice, plastična folija, pergamentni papir i lim za pečenje!

1 serija čini ogroman 36 kolačića. Izvrsni su za dijeljenje!

Napravite božićno tijesto za šećerne kolačiće

1. Kremom sjedinite sastojke. U veliku zdjelu za miješanje dodajte 1 šalicu omekšalog maslaca, 1 šalicu slastičarskog šećera i ¼ šalice granuliranog šećera. Pomiješajte sastojke samo dok se ne sjedine.
2. Kombinirati. Dodajte 1 veliko jaje, 1½ čajne žličice ekstrakta vanilije, 1 čajnu žličicu sode bikarbone i 1 čajnu žličicu kreme od tartara i pomiješajte sastojke dok ne postanu glatki.
3. Dodati brašno. Dodajte 1 ¾ šalice brašna mokrim sastojcima. Miješajte dok se ne uklopi u tijesto za kekse.
4. Prohladiti. Pokrijte svoju posudu plastičnom prozirnom folijom i hladite tijesto za božićne šećerne kekse u hladnjaku jedan sat.

Pecite božićne kolačiće

1. Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) a listove za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. Oblikovati kuglice od tijesta. Podijelite tijesto za kekse i razvaljajte ih u kuglice od tijesta veličine 1 inča. Stavite tijesto na pripremljene limove za pečenje s 2 inča razmaka između svakog kolačića. * Za najbolje rezultate vratite pripremljeno tijesto za kolačiće i lim za pečenje u hladnjak da se rashlade između serija pečenja kolačića.
3. Peći. Stavite pladanj s keksima u sredinu srednje rešetke u pećnici i pecite na 350°F (175 ° C) 8-10 minuta, ili dok se na rubovima kolačića ne napuhnu i ne dobiju zlatnu boju.
4. Cool. Izvadite iz pećnice i ostavite da se kolačići 5 minuta hlade na limu za pečenje prije nego što kolačiće prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade (prije mraza). * Za najbolje rezultate, ostavite da se vaši listovi za pečenje potpuno ohlade prije nego što pripremite sljedeću seriju tijesta za kekse.

Zamrzavanje šećernih kolačića i blagdanski posip

1. Pripremite posipe. Kombinirajte svoje blagdanske posipice u maloj zdjelici kako biste napravili željenu kombinaciju boja. Koristim blagdanske džemije marke Wilton, praznične nepareile i mješavinu zlata na slici ovdje.
2. Napravite glazuru. Upotrijebite ½ šalice masti, 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije, 4 šalice šećera u prahu i 2-4 žlice gustog vrhnja da napravite glazuru prema uputama ovdje. Koristila sam Crisco s okusom maslaca i ekstraktom limuna. 
3. Premažite kolačiće glazurom. Glazuru možete namazati na ohlađene kolačiće ili je možete premazati glazurom. Nanesite posipe tako da ih stavite na svaki kolačić i utisnete posipe u glazuru. * Ostavite kolačiće na rešetki za hlađenje iznad okvira za pečenje kako biste ulovili dodatne prskanja. Zamrznute kolačiće također možete umočiti izravno u smjesu za posipanje i lagano pritisnuti da postave posip. The slika ispod prikazuje zamrzavanje cijevi s primijenjenim prskalicama s lijeve strane i kolačić zamrznut lopaticom koji je umočen u smjesu za prskanje s desne strane.

Uživajte u ovim kolačićima kao slatkišu poslastica nakon večere, poklonite ih ili ih ponesite na sljedeće blagdansko druženje! Ekstra su ukusni uz čašu medenjak jaja od jaja (ili koktel od medenjaka od jaja za odrasle),

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Korištenje jaja sobne temperature pomaže da se vaši kolačići ravnomjerno ispeku. Dobro pravilo je koristiti jaja sobne temperature kad god recept zahtijeva maslac omekšan na sobnoj temperaturi.
• 1 šalica maslaca je ekvivalent 2 štapića.
• Tijesto možete napraviti unaprijed i zamrznuti. Dvaput zamotajte tijesto za šećerne kolačiće plastičnom folijom i stavite ga u hermetički zatvorenu posudu ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje do 6 mjeseci.
• Za super bijelu glazuru koristite standardnu ​​biljnu mast (neukusno). 

🥡 Pohranjivanje

Čuvajte kolačiće u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 1 Tjedan. Ako slažete, pričekajte da se glazura osuši i stavite voštani ili pergament papir između kolačića.

Da biste zamrznuli svoje božićne šećerne kolačiće, pričekajte da se glazura potpuno stvrdne i stavite voštani ili pergamentni papir između kolačića u posudu prikladnu za zamrzavanje. Otopite u hladnjaku preko noći i stavite na sobnu temperaturu prije pečenja. Uživajte u roku od 3 mjeseci.

Za više informacija o spremanju šećernih kolačića, pogledajte moj post 'Koliko dugo traju šećerni kolačići?'

❓ Česta pitanja

31 fantastičnih božićnih kolačića za prazničnu peku

Ovdje je širok izbor prekrasnih kolačiće za pečenje za Božić, od tradicionalnih do zabavnih i šarenih. Postoje čak i neki međunarodni recepti za božićne kolačiće koje možete isprobati!

Šećerni kolačići

• Vintage Betty Crocker kolačići sa smotanim šećerom - Klasični šećerni kolačići koji se mogu rezati u najljepše oblike! *Prikazano gore.
• Šećerni kolačići - Moj omiljeni recept za šećerne kolačiće koje svatko može napraviti!
• Nema hladnih kolačića sa šećerom - Ako ste u nedostatku vremena, ovi umotani šećerni kolačići koji se ne hlade upravo su ono što vam treba.
• Jajasti šećerni kolačići s glazurama od muškatnog oraščića - Prekrasno mekani šećerni kolačići koji će vam se sigurno svidjeti (čak i ako ne volite liker od jaja).

Kolačići kratkog peciva

• Empire Keksi - Slatki nadjev od pekmeza u sendviču između dva ukusna kolačića od prhkog tijesta! *Prikazano gore.
• Kolačići od voćnog kolača - Slatka i žvakaća mješavina voćnog kolača unutar kolačića od prhkog tijesta s maslacem!
• Kvadratići od voćnih kolača - Blagdanska voćna torta od miješanih kora pečena u kvadratićima prhkog tijesta veličine zalogaja.
• Trenuci koji se tope - Ukusan twist kolačića od prhkog tijesta koji se gotovo tope u ustima!

Ispustite kolačiće

• Božićni M&M kolačići - Klasični kolačići sa crvenim i zelenim M&M (moj M&M kolačići su ukusni, isto)! *Prikazano gore.
• Kikiriki maslac od kikirikija - Kolačić za ljubitelje maslaca od kikirikija s dodatkom hrskavog pecana.
• Kolačići od grožđice od melase od zobene pahuljice (kolačići iz Drugog svjetskog rata) - Super keksići od zobenih pahuljica za žvakanje koji su zaslađeni melasom i puni sočnih grožđica!
• Nestle Tollhouse čokoladni kolačići - Ne možete pogriješiti s predivno mekanim Nestle Tollhouse kolačićima s komadićima čokolade.
• snickerdoodles - Božićni klasik, ovi kolačići puni su šećera od cimeta!
• Gumdrop kolačići - Mekani kolačići za žvakanje prošarani bombonom!
• Cvjetovi maslaca od kikirikija - Omiljeni obiteljski kolačići za svaki dan u godini, a jednostavno se ne mogu preskočiti prilikom izrade poklon košarica za kolačiće!
• Pospite Crinkle kolačiće - Križanac šećera i kolačića od prhkog tijesta sa zabavnim božićnim bojama.
• Cvjetovi čokoladne paprene metvice - Ovi ukusni čokoladni kolačići nadovezuju se na klasične kolačiće s cvijetom od maslaca od kikirikija, a preliveni su svečanim crvenim i bijelim Hersheyjevim poljupcima!

Kolačići bez pečenja

• Kolačići od čokoladne metvice bez pečenja - Kombinacija čokolade i paprene metvice uvijek je božićni favorit!
• Kolačići bez pečenja Butterscotch - Ako ste ljubitelj butterscotcha, ovi jednostavni kolačići bez pečenja savršeni su za vas!
• Čokoladne zobene pahuljice bez pečenja (bez kikiriki maslaca) - Stari kolačići od zobenih pahuljica bez pečenja puni okusa čokolade.
• Čokoladni maslac od kikirikija Bez pečenja kolačića - Ova klasična kombinacija okusa uvijek je hit!
• Zobene pahuljice od kikirikija maslaca bez kolača - Kremasti maslac od kikirikija u tradicionalnom kolačiću od zobenih pahuljica bez pečenja!
• Bez pečenja kolačića od plasta sijena - Starinski kolačići od plasta sijena napravljeni s meinom i slatkim premazom od maslaca!

Beze kolačići

• Beze od tijesta za božićne torte - Blagdanski beze kolačići lagani poput zraka!
• Božićni kolačići od beza s jajima - Isti prozračni kolačić s bogatim okusom likera od jaja!

Još božićnih kolačića

• Talijanski kolačići Ricotta - Predivno vlažni kolačići poput kolača koje će obožavati cijela obitelj!
• Ruski čajni kolači - Bogata ruska čajna peciva s maslacem načičkana komadićima oraha.
• Kolaczki - Poljski kolačići sa slatkim i ljepljivim nadjevom od voća!
• Kringla - Tradicionalni skandinavski kolačići koji su izuzetno mekani i slatki.
• Nusseken - Ovaj njemački recept napravljen je preljevom peciva od maslaca slatkim džemom od marelica, lješnjacima i neodoljivom čokoladnom glazurom.

Plus nekoliko omiljenih božićnih slatkiša!

• Božićna pukotina - Napravljenoj od hrskavih slanih krekera i karamele, ovoj je poslastici teško odoljeti.
• Božićni nugat - Nougat koji se ne peče i koji je prošaran crvenim i zelenim bombonima za žvakanje!
• Crockpot Christmas Crack - Jednostavna kombinacija čokolade, maslaca od kikirikija i prženog kikirikija koja se topi u vašem štednjaku!

📋 Recept