Ovi mekani i žvakaći božićni kolačići omiljeni su odmor s blagdanskim preljevom od posipanja i lakom glazura koja se stvrdnjava za slaganje i dijeljenje! Nabrajam i desetke svojih najtraženijih i najomiljenijih recepata za božićne kekse!
Više božićnih i blagdanskih kolekcija: Što poslužiti s Prime Ribrom, Preostali recepti s rebrima, Preostali recepti iz Turske
Jedan od najukusnije božićne tradicije uokolo moraju biti svi svečani kolačići! Ovi svijetli i veseli smrznuti božićni kolačići jednostavno mole da ih se pojedu i dugogodišnji su omiljeni obitelj!
U mom domu, a znam da su i mnogi drugi takvi, blagdansko pečenje započinje i prije nego što stigne veliki dan. Kolačići se kotrljaju, peku, ukrašavaju i spremaju na više načina za dijeljenje s obitelji i prijateljima.
Skoči na:
Za razliku od svih detaljnijih kolačića koje uživam peći, ovdje je moj recept za božićne kolačiće brza i jednostavna verzija. Plus, oni dobivaju one ooh-ove i ahh-ove vizualne zahvalnosti što uvijek tako zadovoljava!
Moji jednostavni šećerni kolačići izrađeni su u obliku kolačića, a ne valjani, zatim preliven mrazevima i mješavinom ukrasnih posipa da napravim moj željeni spoj. Imao sam detalje koji uključuju zlato za ovu godinu, ali možete koristiti bilo koju kombinaciju boja koja vam se najviše sviđa!
20 fantastičnih božićnih kolačića za prazničnu peku
Ovdje je širok izbor prekrasnih kolačiće za pečenje za Božić, od tradicionalnog do zabavnog i živopisnog!
Šećerni kolačići
Vintage Betty Crocker kolačići sa smotanim šećerom
Nema hladnih kolačića sa šećerom
Jajasti šećerni kolačići s glazurama od muškatnog oraščića
Kolačići kratkog peciva
Ispustite kolačiće
Kolačići od grožđice od melase od zobene pahuljice (kolačići iz Drugog svjetskog rata)
Nestle Tollhouse čokoladni kolačići
Kolačići bez pečenja
Kolačići od čokoladne metvice bez pečenja
Kolačići bez pečenja Butterscotch
Čokoladne zobene pahuljice bez pečenja (bez kikiriki maslaca)
Čokoladni maslac od kikirikija Bez pečenja kolačića
Zobene pahuljice od kikirikija maslaca bez kolača
Beze kolačići
Beze od tijesta za božićne torte
Božićni kolačići od beza s jajima
Plus nekoliko omiljenih božićnih slatkiša!
📋 Recept
Božićni kolačići
Sastojci
Božićni kolačići {recept za kolačiće od šećera}
- 1 kup maslac (omekšano - na sobnoj temperaturi)
- 1 kup šećer u prahu
- ¼ kup šećer
- 1 veliki jaje
- 1 ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica krema od tartara
- 1 ¾ šalice višenamjensko brašno
Zamrzavanje šećernih kolačića
- 1 glazura od šećernih kolačića (vidi recept)
- posipavanje (po izboru - blagdanske boje)
Instrukcije
Božićni kolačići {Upute za kolačiće šećera}
- U veliku posudu za miješanje dodajte omekšani maslac, slastičarski šećer i granulirani šećer.
- Smetajte maslac, slastičarski šećer i šećer dok se jednostavno ne sjedine.
- Dodajte jaje, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu, vrhnje tartara i 1 žlicu brašna.
- Kombinirajte sastojke dok ne postanu glatki.
- Dodajte brašno mokrim sastojcima.
- Miješajte brašno dok se ne uvrsti u tijesto za kekse.
- Pokrijte svoju posudu plastičnom prozirnom folijom i hladite tijesto za božićne šećerne kekse u hladnjaku jedan sat.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) a listove za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Dijelite tijesto za kolačiće i razvaljajte u kuglice od tijesta od 1 inča. Stavite tijesto na pripremljene listove za pečenje s razmakom od 2 inča između svakog kolačića. * Za najbolje rezultate vratite pripremljeno tijesto za kolačiće i lim za pečenje u hladnjak da se rashlade između serija pečenja kolačića.
- pecite na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C) 8-10 minuta, ili dok se na rubovima kolačića ne napuhnu i ne dobiju zlatnu boju.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se kolačići 5 minuta hlade na limu za pečenje prije nego što kolačiće prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade (prije mraza). * Za najbolje rezultate, ostavite da se vaši listovi za pečenje potpuno ohlade prije nego što pripremite sljedeću seriju tijesta za kekse.
Zamrzavanje šećernih kolačića i blagdanski posip
- Kombinirajte svoje blagdanske posipice u maloj zdjelici kako biste napravili željenu kombinaciju boja. Koristim blagdanske džemije marke Wilton, praznične nepareile i mješavinu zlata na slici ovdje.
- Pomiješajte glazuru prema uputama na recept ovdje. Koristila sam Crisco s okusom maslaca s ekstraktom limuna, za super bijelu glazuru koristite standardno skraćivanje povrća (neukusno). * Možete koristiti i glazura od kreme od maslaca za kolačiće.
- Glazuru možete proširiti na kolačiće ili zamrznuti. Nanesite prskalice tako što ćete ih baciti na svaki kolačić i utisnuti prskanja u glazuru. * Ostavite kolačiće na rešetki za hlađenje iznad okvira za pečenje kako biste ulovili dodatne prskanja.Zamrznute kolačiće također možete umočiti izravno u smjesu za posipanje i lagano pritisnuti da postave posip. The slika ispod prikazuje zamrzavanje cijevi s primijenjenim prskalicama s lijeve strane i kolačić zamrznut lopaticom koji je umočen u smjesu za prskanje s desne strane.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Andrea kaže
Pregledavao sam sve tvoje recepte za kolačiće i naletio na ovaj dragulj. Prvo što sam pomislila je koliko će se moje djevojčice voljeti zabavljati s prskalicama. Koristit ćemo ih za mnoge praznike!