• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Glavno jelo

    Angela @ BakeItWithLove.com · 4 Komentari

    Rebra pržena u pećnici sa suhim trljanjem rebara

    Skoči na recept
    visoka pribadača s dvije slike pečenog rebra, pečenog na suhom, rebra.

    Ovaj pečeno glavno rebro sa suhim rebrima je jedno od onih nevjerojatnih jela rezerviranih za posebne prilike jer je jednostavno ukusno! Meso je sočno, mekano i nevjerojatno ukusno. To je moj glavni način kuhanja savršenih rebaraca svaki put!

    Najbolji recept za prvo pečeno rebro (sa suhim utrljavanjem rebara)

    Moja vrhunska pečena rebra tako su ukusna da teško ga je pobijediti! Naravno, volim mijenjati okuse pa sam se svakako poigrao sa začinima ili dodao nešto poput hrena i pečenog češnjaka. Međutim, uvijek spremam ovo suho utrljavanje za vrhunska rebarca jer je neizostavni favorit!

    Uvijek postoji mnogo izbora kada se začinjavaju vrhunska pečenja od rebara, ali dodatak mljevene kadulje u ovo suho pecivo od rebara je savršenog okusa. Dakle, svakako dodajte malo kadulje na vaš izbor začina!

    veliki kvadrat ravno na pogled na glavno pečeno rebro s odsječenim kriškama.
    Izvrsno začinjena i apsolutno nježna i vlažna, ova sezonska blagdanska poslastica uistinu zaslužuje biti središte vaših obiteljskih okupljanja!
    Skoči na:
    • Najbolji recept za prvo pečeno rebro (sa suhim utrljavanjem rebara)
    • 🥘 Sastojci za rebra pečena u pećnici
    • 🔪 Kako napraviti rebra pečena u pećnici
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • Pohrana i podgrijavanje
    • ❓ Česta pitanja
    • 🥩 Ostaci recepata za vrhunska rebra
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentari

    Kapljice uvijek koristimo kako bismo bili zabavni i jednostavni tradicionalni pudingi u Yorkshiru također, stvaranje savršena večernja peciva da upije sav sok iz glavnog rebra. Sigurno nećete htjeti ostaviti ništa na tanjuru!

    Svakako pogledajte moju stranicu koja sadrži sve moje popularne i kreativne ostaci recepata s glavnim rebrima!

    Bez obzira jeste li profesionalac u organiziranju božićnih večera i blagdanskih zabava ili se okušate u tome prvi put ove godine, sigurno ćete pronaći moje ultimativni vodič za planiranje Božića pomoć! Ne zaboravite sigurno odmrznite svoje rebarce za odmor također rano!

    🥘 Sastojci za rebra pečena u pećnici

    Vrhunska pečena rebra možete kupiti u bilo kojoj trgovini. ja koristio pečena rebra bez kostiju, ali možete dobiti onaj s kostima ako želite!

    • Prvo pečeno rebro - Prvo pečeno rebro od 5-6 funti. Pokušajte odabrati onaj s puno mramora.

    Glavni sastojci za suho utrljavanje rebara

    Možeš napraviti moju glavno trljanje rebara unaprijed i koristite ga za pečenja, odreske, kotlete itd.

    Sastojke utrljajte u žlice s etiketama.
    • Sol - 3 žlice krupne mljevene soli.
    • papar - 2 žlice krupno mljevenog papra.
    • Češnjak u prahu - 1 žlica češnjaka u prahu.
    • kadulja - ½ žlice mljevene kadulje.
    • Ružmarin - ½ žlice suhog ružmarina.
    • timijan - ½ žlice osušene majčine dušice.
    • origano - 1 žličica sušenog origana.

    *Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

    🔪 Kako napraviti rebra pečena u pećnici

    Ovaj recept je tako jednostavno, najteže je začiniti meso! Trebat će vam posuda za pečenje i termometar za meso.

    Moje pečenje dalo je otprilike 8 porcija, ali ovi će dijelovi varirati ovisno o težini vašeg glavnog rebra. Ako želite nahraniti veću publiku, kupi veće pečenje!

    glavno rebro pripremljeno s uklonjenom i nabijenom masnom kapom.
    grubo nanijeti suho rebro nanijeti i prenijeti u posudu za pečenje.
    pečeno glavno rebro pečeno suhim rebrnim trljajem nakon pečenja.
    1. Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 450°F (230 ° C).
    2. Pomiješajte sve biljke. U maloj posudi pomiješajte 3 žlice soli, 2 žlice papra, 1 žlicu češnjaka u prahu, po ½ žlice kadulje, ružmarina i majčine dušice te 1 žličicu sušenog origana. Zatim prvo pečeno rebro utrljajte mješavinom začina, pazeći da je tako premazati sve strane ravnomjerno.
    3. Kuhati. Začinjena pečena rebra stavite u plitku posudu za pečenje na rešetku s masnom stranom prema gore. Nakon što se pećnica prethodno zagrije, zapecite pečenje 15 minuta zatim smanjite temperaturu na 325°F (160 ° C) i kuhajte još 45 minuta.
    4. Izvadite i odmorite. Kada unutarnja temperatura dosegne 120°F (50 ° C), izvadite pečenje iz pećnice i prebacite ga na dasku za rezanje. Zatim labavo pokrijte aluminijskom folijom, oblikujući 'šator' preko pečenja dok dopuštate glavnom rebru odmorite 20-30 minuta prije posluživanja (*vidi bilješku).

    Uparite svoje prvo pečeno rebarce i vrhunski sendviči s rebrima s mojim kremasti umak od hrena i crno vino au jus or glavno rebro au jus napraviti obrok još senzacionalnije! Za malo inspiracije za prilog, pogledajte moj post na što poslužiti s glavnim rebrom!

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    • Zapamtite to vrijeme kuhanja varirat će ovisno o temperaturama u pećnici i veličini vašeg glavnog dijela rebara pa svakako koristite svoj termometar za meso.
    • Prilikom provjere unutarnje temperature, provjerite je li vaš termometar za meso umetnut u najdeblji srednji dio pečenja.
    • Unutarnja temperatura treba biti 130°F (54 ° C) kada pečenje odstoji, prije posluživanja.
    • Ostavite pečenje na sobnoj temperaturi sat vremena prije kuhanja kako biste bili sigurni da se kuha što je moguće ravnomjernije.

    Pohrana i podgrijavanje

    Stavite meso u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 5 dana. Također se može zamrzavati do 6 mjeseci, samo pazite da se odledi 24 sata prije ponovnog zagrijavanja.

    Podgrijavanje pečena rebra u pećnici

    Stavite pečenje u pleh i pokrijte ga folijom. Za održavanje sočnosti dodajte ¼ šalice goveđe juhe. Pecite u pećnici na 300°F (149 ° C) 20-30 minute.

    ❓ Česta pitanja

    Koliko je potrebno da se skuha vrhunska pečena rebra?

    Bez obzira na težinu, prvih 15 minuta treba biti na višoj temperaturi kako bi se meso ispeklo. Nakon što snizite temperaturu, a opće pravilo bilo bi 10-12 minuta po funti za rijetko, 13-14 minuta po funti za srednje pečeno ili otprilike 15 minuta po funti za srednje pečeno. Imam cijeli post o tome prve temperature kuhanja rebara ako želite znati više!

    Kuhate li glavna rebra pokrivena ili nepokrivena?

    Nemojte pokrivati ​​svoje glavno rebro! Ako pokrijete pečenje u pećnici, neće se moći pravilno ispeći (odakle dolazi taj prepoznatljivi okus!) Ne želite pokriti meso dok nakon što je gotovo kuhanje.

    Trebate li osušiti Rub Prime Rib preko noći?

    Ako imate vremena i želite maksimizirajte svoje okuse, da! Sol će se otopiti u mesu, čineći ga još mekanijim. Osim toga, ovo pečenju daje dovoljno vremena da upije sve okuse. Međutim, ako nemate vremena ostaviti ga da odstoji preko noći, ne brinite, vaše će pečenje i dalje biti ukusno!

    visoka uglata glava narezanog pečenog glavnog rebra.

    🥩 Ostaci recepata za vrhunska rebra

    • Prvoklasna pečena riža - Pržena riža puna slanih komadića rebarca ugodna je hrana za koju niste znali da vam treba.
    • Prime rebra juha - Topla zdjela ove ugodne juhe od govedine i povrća savršena je za hladno vrijeme.
    • Prime Rib Jaja Benedict - Elegantno prvo benedict rebrasto jaje savršen je način za početak božićnog jutra (ili bilo koje jutro što se toga tiče).
    • Mongolska govedina od vrhunskog rebra - Ova vrhunska mongolska govedina od rebara je sočna i ljepljiva poput vašeg omiljenog restorana!
    • Ostaci Prime Rib Taquitos - Pretvorite svoja preostala rebra u hrskavi goveđi taquito!
    • Burritos za doručak od Prime Riba - Zašto ne biste iskoristili svoja preostala rebra da napravite ekstra obilan burrito za doručak?

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    veliki kvadrat ravno na pogled na glavno pečeno rebro s odsječenim kriškama.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 85 recenzije

    Rebra pržena u pećnici sa suhim trljanjem rebara

    Ovaj rebra pečena u pećnici sa suhim rebrima je jedno od onih nevjerojatnih jela rezerviranih za posebne prilike jer je jednostavno ukusno! Meso je sočno, mekano i nevjerojatno ukusno. To je moj glavni način kuhanja savršenih rebaraca svaki put!
    Autor | Angela
    serviranja: 8 obroka
    kalorije: 1220kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 1 sat 30 zapisnik
    Ukupno vremena 2 sati 10 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • 5-6 lb prvo pečeno rebro (koristili smo glavno pečenje rebra bez kostiju)
    • 3 žlica sol (grubo tlo)
    • 2 žlica papar (grubo tlo)
    • 1 žlica češnjak u prahu
    • ½ žlica mljeveni kadulja
    • ½ žlica osušeni ružmarin
    • ½ žlica osušeni timijan
    • 1 čajna žličica osušeni origano

    Instrukcije

    • Zagrijte pećnicu na 450°F (230°C).
      glavno rebro pripremljeno s uklonjenom i nabijenom masnom kapom.
    • Pomiješajte sve začine: sol, papar, češnjak u prahu, mljevenu kadulju, sušeni ružmarin, sušeni timijan i sušeni origano u maloj posudi. Prvo pečeno rebro utrljajte mješavinom začina, pazeći da su sve strane ravnomjerno obložene.
    • Začinjena pečena rebra stavite u plitku posudu za pečenje na rešetku s masnom stranom prema gore. Pecite pečenje 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 450°F (230°C), zatim smanjite temperaturu na 325°F (160°C) i pecite dodatnih 45 minuta prije nego počnete provjeravati unutarnju temperaturu mesa.
      grubo nanijeti suho rebro nanijeti i prenijeti u posudu za pečenje.
    • Kada unutarnja temperatura (umetnuta u najdeblji srednji dio pečenja) dosegne 120°F (50°C), izvadite pečenje iz pećnice i prebacite ga na dasku za rezanje. Zatim labavo pokrijte aluminijskom folijom, oblikujući 'šator' preko pečenja dok dopuštate glavnom rebru da odstoji 20-30 minuta prije posluživanja. Unutarnja temperatura trebala bi biti 130°F (55°C) kada se pečenje odmori, prije posluživanja.
      pečeno glavno rebro pečeno suhim rebrnim trljajem nakon pečenja.

    Oprema koja vam može zatrebati

    tava za pečenje
    Stalak za pečenje
    Sonda za trenutno očitavanje temperature

    Bilješke

    * (nije obavezno) Nakon utrljavanja mješavine suhih začina u pečenje, pečenje čvrsto umotajte u plastičnu foliju, a zatim stavite na lim za pečenje i stavite u hladnjak preko noći. Prije pečenja stavite na sobnu temperaturu.
    • Zapamtite to vrijeme kuhanja varirat će ovisno o temperaturama u pećnici i veličini vašeg glavnog dijela rebara pa svakako koristite svoj termometar za meso.
    • Prilikom provjere unutarnje temperature, provjerite je li vaš termometar za meso umetnut u najdeblji srednji dio pečenja.
    • Unutarnja temperatura treba biti 130°F (54 ° C) kada pečenje odstoji, prije posluživanja.
    • Ostavite pečenje na sobnoj temperaturi sat vremena prije kuhanja kako biste bili sigurni da se kuha što je moguće ravnomjernije.
    • Skladištiti: Stavite meso u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 5 dana. Također se može zamrzavati do 6 mjeseci, samo pazite da se odledi 24 sata prije ponovnog zagrijavanja.
    • Za podgrijavanje: Stavite pečenje u pleh i pokrijte ga folijom. Za održavanje sočnosti dodajte ¼ šalice goveđe juhe. Pecite u pećnici na 300°F (149 ° C) 20-30 minute.

    Ishrana

    kalorije: 1220kcal (61%) | ugljikohidrati: 2g (1%) | Protein: 55g (110%) | Mast: 109g (168%) | Zasićene masti: 44g (275%) | Kolesterol: 245mg (82%) | Natrij: 2830mg (123%) | Kalij: 940mg (27%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    suha rebra, suha rebra, pečena u pećnici, rebra, rebra pečena
    Tečaj Jela od govedine, božićna večera, recepti za večeru, recepti za odmor, glavno jelo, glavno jelo
    Kuhinja američki

    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Zamjena za celer
    Tepsija vs Hotdish »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. Carmen Acevedo kaže

      Siječnja 01, 2023 na 10: 04 am

      5 zvjezdica
      prepare un rib eye este 31 de diciembre era la primera vez pero segui sus explicaciones ya mi esposo le parecio super rica. puno hvala.

      "Ovog 31. prosinca pripremila sam ribnjak, bio je to prvi put, ali pratila sam njegova objašnjenja i mužu se učinilo super ukusnim. Hvala puno."

      odgovor
    2. Lorna P. Williams kaže

      Prosinca 25, 2022 na 9: 29 pm

      5 zvjezdica
      Isprobala sam MNOGO različitih recepata i ovo je moj novi izbor zauvijek. Male promjene… nisam dodala kadulju (nisam imala Ny pri ruci. Možda ću je probati sljedeći put). Koristi se svježi ružmarin i majčina dušica. Ovo je bilo nevjerojatno. Hvala vam.

      odgovor
    3. Candice kaže

      Prosinca 20, 2022 na 11: 56 pm

      Napravio sam 16 lb ovoga prošle subote za Božić za prijatelje i bilo je ukusno! Stavila sam utrljavanje večer prije da pustim okuse. Savršena kombinacija okusa!

      odgovor
    4. Janice kaže

      Prosinca 25, 2021 na 10: 34 am

      5 zvjezdica
      Ovo je bio moj prvi put da sam napravio prvo rebro; bilo je tako lako i SJAJNO! Nikad više neće biti druge purice za božićnu večeru. Stavite rub na 5 lb pečenja bez kosti i omotano plastičnom folijom preko noći u hladnjak, izvadite 1 sat prije nego što dođe na sobnu temperaturu i kuhajte kako je opisano u receptu na 125 stupnjeva unutarnje temperature sa sondom za pećnicu (oko 1.25 sati) Ostavite odmara se 30 min dok sam napravila vino au jus Bobbyja Flaya (ne trebam dodavati nikakve začine u au jus jer ovo pečenje ima trljanje). Imao je divnu "koricu" na vrhu i bio je mekan i sočan. Zaboravio sam staviti umak od hrena koji sam napravio, a nikome nije nedostajao jer je au jus bio jako dobar. Nova tradicija Badnje večeri za našu obitelj - puno hvala Angela!

      odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra
    • Super Bowl grickalice
    • Domaći pečeni zalogaji sira Mac N
    • Umak od čipsa od kiselog vrhnja

    Valentinovo

    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    • Jagode prelivene čokoladom za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Pretplati me

    Ostati u kontaktu!

    * znači obavezno

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju