Čokolada i kikiriki maslac bez pečenja kolačiće je super lako napraviti bogate i slatke kolačiće sa samo 7 sastojaka! Ova poslastica na štednjaku gotova je za samo 30 minuta bez uključivanja pećnice da se peče! Osim toga, oni su iznimno popularan kolačić koji svi vole!
Maslac od kikirikija od čokolade Bez recepta za pečenje kolača
Za one koji znaju moj klasični bez pečenja verzije kolačića, znate da ja osobno odustajem od uključivanja maslaca od kikirikija u svoje čokoladne kolačiće bez pečenja (taj recept pronađite ovdje). Pretpostavljam da sam toliko zapela na putu da su napravljene kad sam bila mlada!
Međutim, moja kći se ne slaže! Lauren uskoro ima rođendan i tražila je ove kekse bez pečenja koji su uključivali dva njena omiljena okusa- čokolada i maslac od kikirikija. Uživala je u njima, a znam da su i mnogi drugi veliki obožavatelji ovih ukusnih kolačića!
Skoči na:
- Maslac od kikirikija od čokolade Bez recepta za pečenje kolača
- 🥘 Sastojci za kolačiće s čokoladom i kikiriki maslacem bez pečenja
- 🔪 Kako napraviti kolačiće od čokolade i kikiriki maslaca bez pečenja
- 💭 Savjeti i bilješke
- 🤔 Rješavanje problema s kolačićima bez pečenja
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Česta pitanja
- 😋 Više deserata bez pečenja
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Ako nikada prije niste radili kolačiće bez pečenja ili samo tražite nekoliko dodatnih savjeta i trikova, svakako pogledajte moje ultimativni vodič za izradu kolačića bez pečenja! Također imam tonu recepti za kolačiće bez pečenja možete isprobati!
🥘 Sastojci za kolačiće s čokoladom i kikiriki maslacem bez pečenja
Kao što je već spomenuto, za ove slatke kolačiće potrebno je samo 7 osnovnih sastojaka! Možda ih sve već imate pri ruci!
- Maslac - ½ šalice maslaca.
- Mlijeko - ½ šalice mlijeka.
- Šećer - 2 šalice granuliranog šećera.
- Kakao u prahu - ¼ šalice nezaslađenog kakaa u prahu.
- Vanilija - 1 čajna žličica ekstrakta vanilije.
- Maslac od kikirikija - ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija.
- Brza zob - 3 šalice brze zobi. Korištenje brze zobi ključ je za dobivanje ispravne teksture.
*Nemojte se smijati, ali imao sam jedan od onih 'trenutaka' dok sam pravio ovu seriju kolačića. Zgrabio sam Hershey's poseban tamni kakao u prahu i iskoristio ga bez razmišljanja! Usput, koji je apsolutno ukusan (zapravo mi se svidio, više od standardnog rođaka s mliječnom čokoladom). Dakle, ako vaši kolačići ispadnu mnogo svjetliji: a) vas niste učinili ništa loše i b) ne trebate prilagoditi boje zaslona.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti kolačiće od čokolade i kikiriki maslaca bez pečenja
Korištenje električnih romobila ističe najlakši način da biste započeli s kolačićima bez pečenja i da biste bili sigurni da proces teče glatko, morate unaprijed sve izmjeriti i lim za pečenje obložiti papirom za pečenje. Kolačići koji se ne peku su a brz proces, a trebat će vam veliki lonac, drvena žlica, mjerač vremena, pribor za mjerenje i lim za pečenje.
Koristeći pune žlice, trebali biste na kraju dobiti oko 30 kolačića.
- rastopiti. U velikom loncu zagrijte ½ šalice maslaca, ½ šalice mlijeka, 2 šalice šećera i ¼ šalice kakao praha na srednje jakoj vatri. Često miješajte dok se maslac topi.
- Kuhati. Pustite sirup da zavrije, prilagođavajući temperaturu koliko je potrebno da dobro prokuha bez prelijevanja uz stalno miješanje. Morate kuhati sirup na čvrsto valjanje ključanja za jednu punu minutu. Postavite mjerač vremena.
- Promiješati. Maknite lonac s ploče za kuhanje i umiješajte 1 žličicu vanilije i ½ šalice maslaca od kikirikija dok smjesa ne bude glatka i dobro spojena. Zatim umiješajte 3 šalice zobenih pahuljica dok se dobro ne prekriju i ravnomjerno rasporede u sirupu.
- žlica. Upotrijebite veliku žlicu za ubacivanje dijelova kolačića u količinama od pune žlice na a pleh obložen papirom za pečenje ili radnu površinu. Ostavite oko 1 cm između kolačića za mazanje.
- Postaviti. Ostavite kolačiće da se stegne na sobnoj temperaturi 30 minuta.
Ovi kolačići bit će vaš novi go-to treat kada poželite čokoladu i maslac od kikirikija! Ako želite još slatkiša istih okusa, pogledajte moje recepte za čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija i čokolada maslac od kikirikija Rice Krispies poslastice! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Najvažniji dio pravljenja vaših kolačića bez pečenja je postizanje dobrog ključanja. To znači da bi veliki mjehurići trebali izroniti i pucati jednu punu minutu. Upotrijebite mjerač vremena kada vaše kuhanje počne.
- Kolačići koji se ne peku skupe se prilično brzo, stoga provjerite jeste li izmjerili sve sastojke i postavili radnu stanicu prije nego što počnete.
- Pazite da stalno miješate nakon što vaša smjesa počne ključati kako biste spriječili da se zalijepi za dno posude i zagori.
🤔 Rješavanje problema s kolačićima bez pečenja
Keksići koji se ne peku su pretvrdi: faza kuhanja bila je prevruća ili preduga. Ako ste imali problema sa sprječavanjem prelijevanja sirupa, sljedeći put smanjite temperaturu i ponovno pokušajte s mjerenjem minuta.
Keksići koji se ne peku su premekani: faza kotrljajućeg vrenja bila je prekratka ili nije bila baš dobra puna kotrljajuća faza. Sljedeći put prilagodite temperaturu i pokušajte postići agresivnije mjehuriće dok vrije. U međuvremenu prebacite kolačiće bez pečenja u hladnjak kako biste pomogli ovoj seriji da se pravilno postavi. Pogledajte moj vodič na kako stvrdnuti kolačiće bez pečenja za više pomoći.
Ovaj video čokoladnih kolačića bez pečenja (bez maslaca od kikirikija) prikazuje postupak, vrenje i vrijeme ako želite prolazak kroz recept.
🥡 Pohranjivanje
Keksi bez pečenja imaju odličan rok trajanja! Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi do 2 tjedna.
Zamrzavanje kolačića bez pečenja
Pustite da se kolačići potpuno stegnu, a zatim ih stavite na lim za pečenje i zamrznite oko 2 sata. Zatim se mogu prebaciti u zatvorenu posudu i zamrznuti do 6 mjeseci. Pogledajte moj post na kako zamrznuti kolačiće koji se ne peku biste saznali više.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Tehnički, možete koristiti staromodnu zobenu pahuljicu i kolačići će ispasti fini. Međutim, brza zob je manja i brže upija tekućinu, što rezultira savršenim meke i žvakaće teksture. Možete koristiti bilo koji, ali tekstura kolačića će se razlikovati.
Naravno! Maslac od kikirikija možete zamijeniti svojom omiljenom varijantom maslaca od orašastih plodova (Preporučam da probate maslac od badema ili indijskih oraščića). Također možete koristiti alternativu maslacu od orašastih plodova, poput suncokretovog maslaca.
Ne brinite ako se vaši kolačići nisu odmah stvrdnuli. Nakon što ih žlicom izložite na papir za pečenje, moglo bi trebati oko 30 minuta da se stvrdnu.
😋 Više Deserti bez pečenja
- Meksičke praline - Slatki slatkiš bez pečenja s okusom karamele i orašastih plodova.
- Jestivo tijesto za kolačiće - Ukusno tijesto za kekse s komadićima čokolade koje je potpuno sigurno za jelo.
- Cheesecake od bundeve bez pečenja - Cheesecake inspiriran jeseni koji je pun okusa bundeve.
- Mašina od kikirikijeg maslaca u mikrovalnoj pećnici - Jednostavan kolačić od 4 sastojka koji se priprema u mikrovalnoj pećnici.
- Butterscotch kolačići koji se ne peku - Kolačići koji se ne peku savršeni su za ljubitelje maslaca.
- Kolačići s bundevom bez pečenja - Najbolja vrsta kolačića bez pečenja za uživanje tijekom jeseni.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Čokoladni maslac od kikirikija Bez pečenja kolačića
Sastojci
- ½ kup maslac
- ½ kup mlijeko
- 2 šalice šećer
- ¼ kup nezaslađen kakao u prahu
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ½ kup kremasti maslac od kikirikija
- 3 šalice brzi zob (ne staromodna zob ili zob od čelika)
Instrukcije
- U velikoj loncu zagrijte maslac, mlijeko, šećer i kakao u prahu na srednje jakoj vatri. Često miješajte dok se maslac topi.
- Stavite sirup da zakuha, podešavajući temperaturu po potrebi da dobro zakuha, a ne neprekidno miješajući. Morate kuhati sirup na čvrstom varenju, pune jedne minute. Postavite timer.
- Uklonite lonac s ploče štednjaka i umiješajte maslac od vanilije i kikirikija dok se glatko i dobro ne sjedini. Zatim umiješajte brzu zob dok se dobro ne obloži i ravnomjerno rasporedi u sirup.
- Velikom žlicom ispuštajte dijelove kolačića u gomilu žlica na lim za pečenje ili radnu površinu obloženu papirom. Ostavite oko 1 inč između kolačića za širenje.
- Ostavite da se kolačići stisnu na sobnoj temperaturi 30 minuta.
Bilješke
- Najvažniji dio pravljenja vaših kolačića bez pečenja je postizanje dobrog ključanja. To znači da bi veliki mjehurići trebali izroniti i pucati jednu punu minutu. Upotrijebite mjerač vremena kada vaše kuhanje počne.
- Kolačići koji se ne peku skupe se prilično brzo, stoga provjerite jeste li izmjerili sve sastojke i postavili radnu stanicu prije nego što počnete.
- Pazite da stalno miješate nakon što vaša smjesa počne ključati kako biste spriječili da se zalijepi za dno posude i zagori.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Susan kaže
Jedva čekam probati. Pripremam svoj blagdanski popis za pečenje i ovo je jedan od prvih koje ću napraviti. Hvala što ste ga podijelili i što ste online za mene. Sretni blagdani
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Dobro došla Susan, molim te vrati se i javi mi kako su ispali i što misliš!
Elise F kaže
Iskreno, najlakši kolačići bez pečenja!