My best and favorite recepti za hamburgere include a variety of meat choices and plenty of tasty topping combinations to try. I've tried everything from wild game like elk and venison to klasični cheeseburgeri and even smoked burgers. Check out my favorite burger recipes below so you can recreate them at home!
Customize any of these delicious burgers with your favorite preljevi za hamburgere and then pick out the best sirevi za vaš burger.
Skoči na:
- 1. Burger bar
- 2. Burger s plavim sirom
- 3. Burger od jaja
- 4. Bizon pljeskavice
- 5. Elk Burgers
- 6. Zapečeni Cheeseburgeri
- 7. Burgeri od divljači
- 8. Švicarski burger od gljiva
- 9. Smrznuti hamburgeri u pećnici
- 10. Air Fryer Smrznuti hamburgeri
- 11. Dimljeni hamburgeri
- 12. Cheeseburger sa zapadnom slaninom
- 13. Travis Scott Burger
- 14. Wagyu Burger
- 15. Havajski burger
- 💭 Tips For Making The Best Burgers
- 📖 Kartica s receptima
- Najbolji recepti za hamburgere: Burger s plavim sirom (+Više ukusnih kombinacija okusa!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
Nisu svi hamburgeri stvoreni jednaki, stoga sam obavio naporan zadatak isprobavanja svih ovih recepata za hamburgere za vas (samo se šalim, svidjelo mi se). Below are my omiljeni recepti za hamburgere, a svaki dolazi s pečatom odobrenja moje obitelji!
Bavio sam se različitim mesom osim uobičajene govedine, kao i različitim metode kuhanja pronaći ono što čini najbolje hamburgere. Ne mogu reći koji mi je bio najdraži jer kod svih postoji nešto za voljeti!
1. Burger bar
Iako je burger bar u potpunosti ovisan o tumačenju, nisam mogao napraviti ovaj popis a da ga ne uključim. Uzmite nekoliko svojih omiljenih hamburgera ispod i organizirajte širenje preljeva poslužiti publiku za zabave, dane igara i još mnogo toga!
2. Burger s plavim sirom
Blue cheese is an acquired taste for many, but if you love it, you LOVE it. The latter will be super zadovoljan s ovim sočnim burgerom koji uključuje plavi sir u goveđoj pljeskavici kao i na vrhu!
3. Burger od jaja
Tekuće jaje mora biti jedan od mojih omiljenih dodataka za hamburgere svih vremena. U biti pravi vlastiti umak kad ga zagrizete, i to kremasti žumanjak kaplje preko pljeskavice (plus, to je izgovor za jesti hamburgere za doručak).
4. Bizon pljeskavice
Nije neuobičajeno vidjeti pljeskavice od bizona kao glavna opcija za hamburgere u gurmanskim restoranima, a lako je vidjeti zašto. Sočne su i nevjerojatno ukusne, a ujedno i bogatije hranjivim tvarima od obične govedine!
5. Elk Burgers
When you try cooking with meso losa, these awesome elk burgers are the perfect place to start. Elk is one of the leanest and most nutritious meats you can use to make burgers, and they are ready to eat in just 15 minutes!
6. Zapečeni Cheeseburgeri
In about 30 minutes, you can make perfectly juicy burger patties in your oven. It's mnogo manje neuredan than cooking them in a pan on the stovetop but equally delicious.
7. Burgeri od divljači
Ako nakon toga u zamrzivaču imate viška divljači sezona jelena ends, what better way to use it up than some tasty burgers? I mix bacon into the burger patties to give them even more flavor - don't skip this!
8. Švicarski burger od gljiva
Klasična kombinacija okusa zemljane gljive and mild-yet-nutty Swiss cheese is a great way to enhance your burger. The mushrooms are sauteed in Worcestershire sauce until perfectly tender and caramelized. Yum!
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
9. Smrznuti hamburgeri u pećnici
Dok smrznuti hamburgeri aren't typically my first choice, they are the best option when trying to feed a hungry family on busy weeknights. Check out my page on što poslužiti uz hamburgere napraviti ukusan i zaokružen obrok!
10. Air Fryer Smrznuti hamburgeri
Za sočne hamburgere u tren, također se možete osloniti na svoju praktičnu dandy fritezu! Prelijte svoje hamburgere omiljenim sirom i stavite ih na dodatnih 30 sekundi da se otope. Zatim dodajte svoje omiljene nadjeve za hamburgere i malo mojih domaći burger umak, i uživaj!
11. Dimljeni hamburgeri
Ako nikada niste probali dimljene pljeskavice, propuštate! Ne samo da su do savršenstva začinjeni mojim začin za domaći burger, ali meso upija sav taj prekrasan smokey okus!
12. Cheeseburger sa zapadnom slaninom
Ovo je savršen burger za sve koji imaju srdačan apetit! Složen je visoko s dvije goveđe pljeskavice, rastopljenim američkim sirom, hrskavim kolutićima luka, dimljenom slaninom i malo BBQ umaka!
13. Travis Scott Burger
Ova kopija McDonald'sove ograničene serije Travis Scott hamburgera ima još bolji okus kada se napravi kod kuće! To je pljeskavica od četvrt funte napunjeno deblje narezanom slaninom, topljenim američkim sirom, zelenom salatom, lukom, kiselim krastavcima, kečapom i senfom.
14. Wagyu Burger
Počastite se hamburgerom za kralja uz pomoć malog lijepo mramoriran Wagyu govedina! Preporučam da ga kuhate do srednje pečenosti kako biste doista mogli uživati u svim bogatim goveđim okusima.
15. Havajski burger
Iako je pljeskavica s hamburgerom uvijek glavna zvijezda, ukusni ananas na žaru u ovom hamburgeru sigurno će zavrijediti! Upotpunjen je hrskavom zelenom listom zelene salate i mlazom ljepljivog, slatkog i slanog umak teriyaki!
💭 Tips For Making The Best Burgers
I like to experiment with different combinations of ingredients to create my own signature burger, but some steps I never skip! Here are my najbolji savjeti to help you create mouthwatering burgers every time.
- Use the right beef: I use 80/20 (or 85/15) ground chuck for my burgers. The leaner the meat, the drier the burger. (Lean game meats can benefit from some added fat!)
- Don't overwork the meat: Nježno oblikujte pljeskavice bez pretjeranog hvatanja mesa. Pretjerani rad može rezultirati teškim hamburgerima. Htjeli biste oblikovati pljeskavice malo veće od peciva koje ćete koristiti, jer se one skupljaju tijekom kuhanja.
- Provjerite temperaturu: I recommend using a meat thermometer to check your burgers are cooked to at least medium through well done. The USDA recommends an internal temperature of 160°F (71 ° C) za mljevenu junetinu (dobro napravljeno), iako mnogi ljudi više vole svoje hamburgere srednje (140-145°F/60-63°C) do srednje dobre (150-155°F/66-68°C).
- Otopite sir: For cheeseburgers, add the slice of cheese during the last minute of cooking and cover the patty with a pan or lid to melt it quickly.
- Rest the patties: Rest your burger patties for 5-10 minutes before serving. This helps redistribute the juices throughout the patty to keep them from flowing out when you bite into the burger.
- Toasted buns: Toasting the buns on the grill or in a pan beforehand will keep your burger from being soggy.
Uz sve ove nevjerojatne recepte za hamburgere i jednostavne savjete i trikove, vaši hamburgeri će uskoro biti najpopularniji! Recite mi svoje omiljene nadjeve za hamburgere u odjeljku za komentare ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Najbolji recepti za hamburgere: Burger s plavim sirom (+Više ukusnih kombinacija okusa!)
Sastojci
- 1½ lbs mljevena junetina (Ja sam koristila govedinu u omjeru 85/15)
- 2 žlica vlasac (mljeveno)
- 2 oz plavi sir (izmrvljeno)
- 1 čajna žličica začin za pljeskavice
- ½ čajna žličica Umak Worcestershire
- 3 hamburger pecivo (udvostručite količinu ako radite hamburgere od ¼ funte)
- 3 kriške slanina (oštro)
- ½ srednji crveni luk (narezano)
Instrukcije
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte mljevenu govedinu, vlasac, mrvice od plavog sira i Worcestershire umak.
- Prethodno zagrijte roštilj, tavu ili tavu do gornjeg kraja srednje visoke temperature (oko 425°F / 218°C na roštilju).
- Štednjak: Dodajte žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja u tavu dok se zagrijava.Roštilj: Očistite i nauljite rešetke.
- U međuvremenu, oblikujte svoju mesnu smjesu u tri pljeskavice od ½ funte (ili šest pljeskavica od ¼ funte).
- Kad su vruće, obilato začinite vrhove pljeskavica začinom za pljeskavice i odmah ih stavite u tavu (ili na roštilj) sa začinjenom stranom prema dolje.
- Pecite oko 4 minute pa začinite drugu stranu. Okrenite pljeskavice i pecite ih još 3-4 minute ili dok ne postignu željenu razinu pečenja.
- Kad su pečene, pljeskavice maknite s vatre i ostavite da odstoje 5 minuta.
- Sastavite svoje hamburgere stavljanjem donjeg peciva, pljeskavica, još malo plavog sira, slanine i kriški crvenog luka, a zatim gornjeg peciva.
Bilješke
- Ako koristite suviše nemasnu govedinu, dobit ćete suhe hamburgere. Odlučite se za omjer 85/15 ili 80/20 za neke sočne pljeskavice.
- Svoje burger pljeskavice možete pripremiti do jedan dan unaprijed. Samo ih čvrsto omotajte plastičnom folijom i držite u hladnjaku!
- Preporuča se mljevena junetina unutarnja temperatura od 160°F (71 ° C) kako bi se smatrali sigurnima. Termometar za meso najbolji je način da provjerite je li vaš hamburger gotov.
- Čuvanje: Ostatke pljeskavica čuvajte u hermetički zatvorenoj vrećici ili posudi u hladnjaku do 4 dana. Preporučam samo čuvanje pljeskavica i sastavljanje hamburgera kada su spremni za posluživanje.
- Za podgrijavanje: Najbolji način za podgrijavanje hamburgera je u pećnici. Svoje pljeskavice stavite na metalnu rešetku preko lima za pečenje obloženog folijom i pecite ih na 400°F (205 ° C) 3 minute, okrenite je, a zatim pecite drugu stranu još dvije minute.
Ishrana
Izvorno objavljeno 16. kolovoza 2023
Updated April 28, 2024, with grammar and formatting corrections
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara