Ovaj začin za pljeskavice je mješavina bilja i začina koja lako može podići okus vaših hamburgera na višu razinu! Pripremite se za impresivan domaći gurmanski burger koji će lako oduševiti sve vaše prijatelje i obitelj na sljedećem kuhanju! Napravljen sa začinima koje vjerojatno već imate pri ruci, bit ćete spremni za kuhanje u trenu!
Najbolji recept za začin za hamburgere
Burgeri su jednostavno jedna od najklasičnijih američkih namirnica. Ljudi se vole okupljati radi roštiljanje i kuhanje kako bi se mogli družiti sa svojim prijateljima i obitelji dok pale roštilj i peku sočne hamburgere!
Lako se prilagođavaju promjenom vrste mesa (kao los, bizon, ili divljač), a zatim nagomilana sa svim svojim omiljeni preljevi! Međutim, prije nego što krenete na hrpu zelene salate i rajčica, prvo morate provjeriti je li vaše meso pravilno začinjeno za maksimalan okus!
Skoči na:
Obavezno pogledajte sve moje recepti za hamburgere koristiti s ovom ukusnom mješavinom začina! Za još više informacija, pogledajte najbolji sir za hamburgere i ovaj veliki popis ukusnih preljevi za hamburgere!
🥘 Sastojci za začin za burger
Ako uopće uživate u kuhanju, vjerojatno već imate sve ovo obični začini na ruci. Dakle, samo naprijed i pripremite seriju začina za hamburger da ih spremite kad vam zatrebaju!
- Paprika - 1 žlica paprike.
- Dimljena paprika - ½ supene kašike dimljene paprike.
- Sol - 1¼ žličice soli.
- Papar - 1 čajna žličica mljevenog crnog papra.
- Brown Sugar - ½ žličice smeđeg šećera. Za ovaj recept radije koristim svijetlo smeđi šećer. Međutim, možete koristiti tamno smeđu ako je to ono što imate pri ruci.
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
- Kim - ¼ žličice mljevenog kima.
- Crvena paprika - ¼ žličice kajenskog papra.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti začin za burger
Napraviti domaću mješavinu začina vrlo je jednostavno jer sve što trebate učiniti jest sve pomiješati! Samo uzmite svoje mjerne žlice, malu zdjelicu i hermetički zatvorenu posudu ili staklenku za začine u koju ćete ih pohraniti.
Ovaj recept će napraviti oko 2¾ žlice začina, što je odlično za začinjanje 5-6 kilograma govedine.
- Izmjerite svoje začine. U malu zdjelu za miješanje dodajte 1 žlicu paprike, ½ žlice dimljene paprike, 1¼ žličicu soli, 1 žličicu papra, po ½ žličice smeđeg šećera, češnjak u prahu i luk u prahu te ¼ žličice kumina i kajenskog paprika papar.
- Miješati. Pomiješajte začine dok se dobro ne sjedine.
- Spremite. Upotrijebite odmah ili pohranite u hermetički zatvorenu posudu.
Koristite ovaj začin za bilo koji od svojih omiljeni burger Recepti! Kako biste dovršili obrok, pogledajte ove sjajne ideje za što poslužiti uz hamburgere! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ova mješavina će dati prinos oko 2¾ žlice začina.
- Za začinjanje hamburgera, trebali biste upotrijebiti 1-1½ žličice začina po funti mljevene govedine.
- Za još malo začina, uvijek možete dodati još malo kajenskog papra!
- Ako moj začin za hamburger je bio pohranjen neko vrijeme, volim ga brzo promućkati ili promiješati prije upotrebe kako bih bio siguran da je sve pomiješano.
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte svoje začine u zatvorenoj posudi ili staklenci začina na hladnom i tamnom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Kada pravilno uskladišten, Vaši začini mogu ostati svježi do 3 godine. Međutim, svježina može početi nestajati prije.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Zapravo postoji pravi i pogrešan način da začinite svoje hamburgere! Poželjet ćete posuti začine po mesu neposredno prije nego što ga stavite na roštilj.
Kada je meso začinjeno, sol i začini izvlače vlagu. Ako nekuhano meso pustite da odstoji sa začinima predugo prije kuhanja (više od 3 minute), zbog toga možete imati suhe hamburgere!
Moja osobna preferencija je koristiti začin za hamburger kao više suho trljanje, začiniti cijelu pljeskavicu neposredno prije pečenja na roštilju. Imajte na umu da ne želite da meso bude začinjeno više od oko 3 minute prije pečenja, pa je lakše ako ne dodate začine u smjesu.
Za najbolje rezultate dodajte začine pljeskavicama prije kuhanja. To omogućuje da se okusi stvarno spoje s mesom i stvore a lijepa korica tijekom procesa kuhanja.
🍔 Najbolji recepti za hamburgere
- Švicarski hamburger sa gljivama - Gljive i švicarski sir je kombinacija okusa stvorena u raju!
- Cheeseburger s zapadnom slaninom - Kolutovi luka, umak za roštilj, topljeni sir i dimljena slanina čine ovaj slani i izdašni burger!
- Travis Scott Burger - Ovaj popularni McDonald'sov burger još je bolji kad je domaći!
- Havajski burger - Za dašak slatkoće dodajte malo ananasa i teriyaki umaka svojim hamburgerima!
- Pečeni Cheeseburgeri - Pečenje vaših cheeseburgera u pećnici savršeno je za dane kada nije dovoljno lijepo za roštiljanje!
- Mac od jastoga i burger sa sirom - Ovaj nevjerojatno jedinstven, ugodan i ukusan burger prepun je makarona sa sirom i jastoga!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Začin za pljeskavice
Sastojci
- 1 žlica paprika
- ½ žlica dimljena paprika
- 1¼ čajna žličica sol
- 1 čajna žličica mljeveni crni papar
- ½ čajna žličica svijetlosmeđi šećer
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica mljevenog kina
- ¼ čajna žličica crvena paprika
Instrukcije
- U malu zdjelu za miješanje dodajte papriku, dimljenu papriku, sol, papar, smeđi šećer, češnjak u prahu, luk u prahu, kumin i kajenski papar.1 žlice paprike, ½ žlice dimljene paprike, 1¼ žličice soli, 1 žličica mljevenog crnog papra, ½ žličice svijetlo smeđeg šećera, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu, ¼ žličice mljevenog kima, C žličica paprike
- Pomiješajte začine dok se dobro ne sjedine.
- Upotrijebite odmah ili pohranite u hermetički zatvorenu posudu.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ova mješavina će dati oko 2¾ žlice začina.
- Za začinjanje hamburgera upotrijebite 1-1½ žličice začina po funti mljevene govedine.
- Za više začina, uvijek možete dodati još mrvicu kajenskog papra!
- Ako je moj začin za hamburger neko vrijeme bio pohranjen, volim ga brzo promućkati ili promiješati prije upotrebe kako bih bio siguran da je sve pomiješano.
- Čuvanje: Držite začine pohranjene u zatvorenoj posudi ili staklenci začina na hladnom i tamnom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Ako se pravilno skladište, vaši začini mogu ostati svježi do 3 godine. Međutim, svježina može početi nestajati prije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: