Pećnica pečeni cheeseburgeri jednako su ukusni kao i njihovi pečeni na tavi ili na žaru, ali s mnogo manje nereda! To je uistinu jedan od najjednostavnijih načina za izradu hamburgera, ali i jedan od najzdravijih. A budući da su pečeni cheeseburgeri nevjerojatno prilagodljivi, izvrsna su večera za cijelu obitelj!
Lagani Cheeseburgeri zapečeni u pećnici
Ovi jednostavni cheeseburgeri zapečeni u pećnici jedan su od mojih omiljenih brze večere u tjednu. Za izradu im je potrebno samo 30-ak minuta, a izvrsni su za cijelu obitelj jer možete dodati što god povrće, začine ili dodatke volite!
Također, izrada pečenih cheeseburgera jedva prlja posuđe, tako da postoji vrlo mali nered! To je jedan od najboljih recepata za hamburgere kada vam je potrebna lagana večera u trenu!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Sve što vam je potrebno je nekoliko jednostavnih začinskih bilja i začina da napravite začin za hamburger, meso i sve tipični pribor za hamburgere (zemičke, preljevi, itd.). Pogledajte odjeljak sa savjetima i napomenama u nastavku za neke preporuke o dodacima i preljevima za hamburgere!
- Sol - ½ žličice.
- Paprika - ½ žličice.
- Mljeveni crni papar - ¼ žličice.
- Češnjak u prahu - ¼ žličice.
- Luk u prahu - ¼ žličice.
- Mljevena junetina - 1 ½ funte mljevene govedine (80/20 stezna glava je moj preferirani izbor).
- američki sir - 6 kriški.
- lepinje za hamburger - 6 kompleta lepinja.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti pečene Cheeseburgere
Pečenje cheeseburgera mora biti jedan od najlakših načina da ih napravim. Sve što trebate je žičana rešetka za hlađenje ili pečenje, obrubljen lim za pečenje i malo aluminijske folije.
- Predgrijati. Postavite pećnicu na 375 ° F. (190 ° C) i obrubljeni lim za pečenje obložite aluminijskom folijom radi lakšeg čišćenja.
- Miješati. U međuvremenu pomiješajte ½ žličice soli, ½ žličice papra, ¼ žličice češnjaka u prahu i ¼ žličice luka u prahu dok temeljito kombinirana.
- Oblik i sezona. Formirajte 5 ili 6 pljeskavica jednake veličine od 1 ½ funte mljevene govedine, a zatim ih začinite s obje strane mješavinom začina.
- Pripremite se za pečenje. Začinjene pljeskavice stavite na žičanu rešetku za hlađenje ili tavu za pečenje koju ste poprskali neprijanjajućim sprejom za kuhanje ili lagano premazali uljem za kuhanje.
- Peći. Pecite pljeskavice s hamburgerima u sredini zagrijane pećnice 20-25 minuta (ovisno o debljini pljeskavica).
- Otopiti sir. Kada vaši hamburgeri dostignu 160°F (71 ° C), gotovi su. Svaku pljeskavicu prelijte kriškom američkog sira i pecite još 1-2 minute dok rastopio.
- Napravite svoj hamburger. Stavite svaku od 6 cheeseburger pljeskavica na lepinju po želji preljeva ili začina i poslužiti (*vidi bilješku).
Svatko ima svoje omiljeni preljevi za hamburgere i strane! Volim poslužiti svoje pečene cheeseburgere s laganim friteza pomfrit or čips, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Da dobijete mekanu lepinju i topljeni sir, cijelu pljeskavicu zamotajte u aluminijsku foliju i ostavite da se pece par minuta. Također ih možete zamotati u pek papir i staviti u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi kako biste dobili efekt pečene na pari poput vašeg omiljenog restorana brze hrane.
- Dodatni dodaci koje možete isprobati na svom hamburgeru: slanina, zelena salata, luk ili crveni luk, rajčica, kečap, majoneza, senf, AI, BBQ umak, kolutići luka, švicarski sir, pirjane gljive ili pirjane gljive i luk.
- Pohranjivanje: Nakon što se ohlade, kuhane hamburgere stavite u plitku hermetičku posudu i stavite u hladnjak do 4 dana.
- Podgrijavanje: Za ponovno zagrijavanje možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili ih staviti u pećnicu na rešetku iznad pleha na 350°F (175 ° C) 5-10 minuta ovisno o debljini.
Jesu li pečeni Cheeseburgeri zdraviji?
Pečeni hamburgeri ne treba nikakvo ulje a korištenje rešetke znači da će se višak masnoće ocijediti s mesa. Iz tih razloga se smatra jednim od najzdravije načine kuhati pljeskavicu.
Mogu li napraviti Cheeseburgere pečene u pećnici bez rešetke?
Pljeskavice možete peći na a lim za pečenje obložen folijom za isto vrijeme, možda su malo masniji, ali ipak ukusni. Ako dodajete luk, luk možete staviti na pljeskavicu za hamburger i ispeći ih lukom okrenutom prema dolje. Tako će se i luk skuhati, a masnoća će se ocijediti s pljeskavica
🍔 Još ukusnih burgera!
- Švicarski hamburgeri sa gljivama
- Burgeri od divljači
- Dimljeni hamburgeri
- Cheeseburger s zapadnom slaninom
- Wagyu Burger
- Havajski burger
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečeni Cheeseburgeri
Sastojci
- ½ čajna žličica sol
- ½ čajna žličica paprika
- ¼ čajna žličica mljeveni crni papar
- ¼ čajna žličica češnjak u prahu
- ¼ čajna žličica luk u prahu
- 1 ½ lbs mljevena junetina (80/20 brušena stezna glava je moja preferirana)
- 6 kriške Američki sir
- 6 hamburger pecivo
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) i obrubljeni lim za pečenje obložite aluminijskom folijom radi lakšeg čišćenja.½ žličice soli, ¼ žličice mljevenog crnog papra, ¼ žličice češnjaka u prahu, ¼ žličice luka u prahu, 1 ½ lbs mljevene govedine, ½ čajne žličice paprike
- Pomiješajte sol, papriku, papar, češnjak u prahu i luk u prahu dok se dobro ne sjedine. Od mljevene govedine oblikujte 5 ili 6 pljeskavica jednake veličine i sve začinite mješavinom začina.
- Začinjene pljeskavice stavite na žičanu rešetku za hlađenje ili tavu za pečenje koja je premazana neprianjajućim sprejom za kuhanje.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta (ovisno o debljini pljeskavica).
- Burgeri su gotovi kada imaju unutarnju temperaturu od 160°F (71 ° C). Posipajte sirom i kuhajte još 1-2 minute dok se ne otopi.6 kriške američkog sira
- Položite cheeseburgere na lepinje s dodatnim dodacima po želji i poslužite.6 hamburger bunja
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Da dobijete mekanu lepinju i topljeni sir, cijelu pljeskavicu umotajte u aluminijsku foliju i ostavite da se peče par minuta. Također ih možete zamotati u pek papir i staviti u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi kako biste dobili efekt pečene na pari poput vašeg omiljenog restorana brze hrane.
- Dodatni dodaci koje možete isprobati na svom hamburgeru: slanina, zelena salata, luk ili crveni luk, rajčica, kečap, majoneza, senf, AI, BBQ umak, kolutići luka, švicarski sir, pirjane gljive ili pirjane gljive i luk.
- Nakon što se ohlade, kuhane hamburgere spremite u plitku hermetičku posudu i stavite u hladnjak do 4 dana.
- Za ponovno zagrijavanje možete koristiti mikrovalnu pećnicu ili ih staviti u pećnicu na rešetku iznad pleha na 350°F (175 ° C) 5-10 minuta ovisno o debljini.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: