Ovaj Big Mac umak copycat recept je ukusan pikantan i kremast začin za mazanje na hamburgere, krumpiriće, salate i još mnogo toga! Uz pregršt svakodnevnih stvari iz smočnice i 5 minuta vremena za pripremu, imat ćete ukusan umak koji je bolji od bilo kojeg auto-thrua. Jednostavno se pravi, a opet punog okusa!
McDonald's Big Mac Sauce Copycat recept
Ako ste obožavatelj McDonald's Big Mac burgera, možda ste se pitali kako ih napraviti neodoljivo ljut poseban umak kod kuće. Ne brinite, provalio sam kod za vas, a sve što je potrebno je pregršt sastojaka koje možda već imate u kuhinji!
Sve što trebate učiniti je pomiješati majonezu, slatki relish, senf, BBQ umak, jabučni ocat i nekoliko začina. Ova domaća verzija je tako nevjerojatna brzo i jednostavno za napraviti, nikada više nećete morati čekati u redu za auto-thru!
Skoči na:
🥘 Sastojci za Big Mac umak
Ovaj ukusni i pikantni umak zahtijeva a pregršt kuhinjskih spajalica koje možda već imate! Bilo koja marka majoneze od cijelog jaja odgovara ovom receptu.
- Majoneza - ½ šalice majoneze. Za najbolje rezultate uvijek koristite kvalitetnu majonezu. To je Hellmanovo (ili najbolja hrana na zapadnoj obali) i majoneza brenda Duke moji su favoriti.
- Slatki užitak od kiselih krastavaca - 3 žlice slatkog kiselog krastavca.
- Senf - 1 ½ žlica senfa.
- Umak za BBQ - ½ žlice BBQ umaka.
- Jabučni ocat - ½ žlice jabučnog octa.
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
- Paprika - ½ žličice paprike.
- Sol - ¼ žličice soli.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Big Mac umak
Big Mac umak je tako jednostavno za napraviti, sve što trebate učiniti je pomiješati sastojke u zdjeli i ohladiti u hladnjaku! Za početak će vam trebati mala posuda za miješanje, silikonska pjenjača i nekoliko mjernih žlica.
Ovaj recept za umak daje približno ¾ šalice, što je dovoljno za 5 hamburgera!
- Miješati. U malu zdjelu za miješanje dodajte ½ šalice majoneze, 3 žlice slatkog okusa, 1 ½ žličice senfa, ½ žlice BBQ umaka, ½ žlice jabučnog octa, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu , ½ žličice paprike i ¼ žličice soli. Umutite dok se dobro ne sjedini.
- Prohladiti. Pokrijte i stavite zdjelu u hladnjak da se ohladi najmanje 1 sat.
- Poslužiti. Promiješajte i poslužite uz hamburgere, krumpiriće ili salate.
Moj domaći Big Mac umak brzo će postati vaš novi favorit preljev za pljeskavice! Možda ga čak želite koristiti kao umak za umakanje krumpir! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ovaj recept za umak čini 6 porcija po 2 žlice.
- Postoje neslaganja na internetu o tome je li slatko ili kiseli krastavčić od kopra najbolji u domaćem Big Mac umaku. I dalje zagovaram slatke kisele krastavce za najbliži okus (iako sam veliki obožavatelj slatkih krastavaca s koprom i obično ću to izabrati umjesto slatkih slatkih u svakom trenutku).
- Za najbolje rezultate, uvijek koristite kvalitetnu majonezu. To je Hellmanovo (ili najbolja hrana na zapadnoj obali) i majoneza brenda Duke moji su favoriti. Nikada nemojte koristiti čudesni bič za ovaj recept! Osim mojih omiljenih vrsta majoneze, mogu se koristiti i druge marke majoneze od cijelih jaja.
- Za dašak pikantnosti u umak možete dodati nekoliko kapi srirache.
🥡 Pohranjivanje
Čuvajte svoj big mac umak u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 tjedna. Promiješajte prije posluživanja.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Za što mogu koristiti ovaj Big Mac umak?
Praktički možete koristiti Big Mac umak za bilo što! Ne samo da ima izvrstan okus na hamburgerima, nego je i na sendvičima i krumpir isto. Također bi bio ukusan umak za umakanje luk prstenovi također!
Uvriježeno je mišljenje da je Big Mac umak isto što i preljev od tisuću otoka, ali zapravo nije tako. Thousand Island dressing obično se radi s kečapom, a mnogi Big Mac umaci koriste francuski dressing. Moj domaći umak ne uključuje francuski preljev jer senf, BBQ umak i jabučni ocat daju dovoljno ljutine.
Ne, ne preporučujem zamrzavanje Big Mac umaka. Budući da je ovaj umak začin na bazi majoneze, zamrzavanje ne bi bila dobra ideja. Osim toga, tako ga je jednostavno napraviti, možete ga brzo umutiti bilo kada!
😋 Više recepata za ukusne hamburgere
- Burger s plavim sirom - Ako ste ljubitelj plavog sira onda će vam se svidjeti što u burgeru ima plavog sira i kao preljev!
- Burger s jajima - Ako volite ukusan gurmanski hamburger za užinu, ovaj hamburger s jajima bit će pravi pogodak!
- Bizon hamburgeri - Ove predivno nježne i sočne bizon hamburgere jednostavno je napraviti i neće vas razočarati!
- Elk Burgers - U samo 15 minuta na roštilju imat ćete ukusan burger koji će svi voljeti!
- Cheeseburger s zapadnom slaninom - Ovaj recept za hamburger sljedeće razine sadrži hrskave kolutiće luka, otopljeni sir, pikantni BBQ umak i slaninu!
- Burgeri od divljači - Isprobajte mljeveno meso divljači pomiješano s nasjeckanom slaninom za ekstra sočan i ukusan burger!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Big Mac umak
Sastojci
- ½ kup majoneza
- 3 žlica slatki kiseli krastavac
- 1 ½ žlica senf
- ½ žlica BBQ umak
- ½ žlica jabučni ocat
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ½ čajna žličica paprika
- ¼ čajna žličica sol
Instrukcije
- U malu zdjelu za miješanje dodajte majonezu, relish, senf, BBQ umak, jabučni ocat, češnjak u prahu, luk u prahu, papriku i sol. Umutite dok se dobro ne sjedini.½ šalice majoneze, 3 žlice slatkih kiselih krastavaca, 1 ½ žlica senfa, ½ žlice BBQ umaka, ½ žlice jabučnog octa, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu, ½ žličice paprike, ¼ žličica soli
- Pokrijte i stavite zdjelu u hladnjak da se ohladi najmanje 1 sat.
- Promiješajte i poslužite uz hamburgere, krumpiriće ili salate.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ovaj recept za umak čini 6 porcija po 2 žlice.
- Postoje neslaganja na internetu oko toga je li slatki ili kiseli krastavčić najbolji u domaćem Big Mac umaku. I dalje zagovaram slatke kisele krastavce za najbliži okus (iako sam veliki obožavatelj slatkih krastavaca s koprom i obično ću to izabrati umjesto slatkih slatkih u svakom trenutku).
- Za najbolje rezultate uvijek koristite kvalitetnu majonezu. To je Hellmanovo (ili najbolja hrana na zapadnoj obali) i majoneza brenda Duke moji su favoriti. Nikada nemojte koristiti čudesni bič za ovaj recept! Osim mojih omiljenih vrsta majoneze, mogu se koristiti i druge marke majoneze od cijelih jaja.
- Za pikantnost umaka možete dodati nekoliko kapi srirache.
- Čuvanje: čuvajte svoj big mac umak u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 tjedna. Promiješajte prije posluživanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Amanda kaže
Dobar okus, ali nedostajao je miris francuskog preljeva na koji sam navikao uz big mac umak. Dodala sam žlicu kečapa i dodatnu žličicu jabučnog octa. Dobar recept za one večeri hamburgera u zadnji čas!