A salata od klinova je ukusno predjelo ili prilog uz hrskavu ledenu salatu, plavi sir, slaninu i rajčice! Nijedan osnovni prilog salate ne može se usporediti s veliki komad svježe zelene salate s ukusnim dodacima! Osim toga, vrlo ga je lako prilagoditi svojim omiljenim preljevom, sirevima i povrćem!
Skoči na:
- Jednostavna salata za posluživanje uz svako glavno jelo
- 🥘 Sastojci
- 🔪 Kako napraviti Wedge salatu
- 🍽️ Što poslužiti uz salatu
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 🥡 Pohranjivanje
- ❔ Mogu li napraviti ovu salatu unaprijed?
- ❔ Koje preljeve mogu koristiti za Wedge salatu?
- ❔ Mogu li koristiti neku drugu vrstu zelene salate za ovaj recept?
- 😋 Još jeftinih jednostavnih priloga!
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Jednostavna salata za posluživanje uz svako glavno jelo
A salata od klinova savršen je način da započnete večeru s odreskom ili roštiljem, ali i sam je izvrstan ručak! Ravnoteža okusa između kremastog preljev od plavog sira, ljute rajčice i hrskava, slana slanina uvijek su poslastica!
Ima nešto u tome da vidite a potpuno napunjena salata od ledene salate na tanjuru zbog čega izgleda posebnije od vaše uobičajene salate, ali možda sam to samo ja. Sjajno je to što vam nikada ne treba povod ili izgovor da uživate u hrskavoj i osvježavajućoj salati!
Ovo primamljivo salata je brz i zabavan za posluživanje kao jednostavan prilog!
🥘 Sastojci
Klasična salata na klin radi se s plavim sirom, ali poznato je da je to preljev koji više dijeli podjele. Ako ti niste ljubitelj plavog sira, i dalje bi imao izvrstan okus s ranč or Cezar preljev i bilo koji drugi izmrvljeni ili naribani sir!
- Iceberg salata - 1 glavica svježe zelene salate iceberg, oprane i osušene.
- slanina - 4 kriške kuhane i izmrvljene slanine.
- Cherry rajčice - 1 šalica cherry rajčica narezanih na kockice.
- vlasac - 1 žlica vlasca narezanog na kockice.
- Preljev od plavog sira - 1 šalica preljeva za salatu od plavog sira. Možete koristiti moje domaće preljev od plavog sira recept ili vaš omiljeni brend!
- Plavi sir u mrvicama - ¼ šalice mrvljenog plavog sira.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Wedge salatu
Ovaj bezbrižni recept za salatu od iceberg salate je teško zabrljati. Trebat će vam daska za rezanje, kuharski nož, mjerne posude i nekoliko tanjura za posluživanje!
Ovaj recept će učiniti oko 4 porcija! Lako možete povećati sastojke prema potrebi za posluživanje većeg broja ljudi.
Korak 1: Priprema Prije nego što narežete glavicu salate na četvrtine (439 grama), skinite vanjska 2-3 sloja (ili više dok ne dođete do lijepih, čvrstih, svježih listova). Zatim, udari stražnjicom stabljike o pult ili teško obrađena površina. Trebali biste moći izvući jezgru i zatim izrezati zelenu salatu na četvrtine.
Korak 2: Narežite i ploške. Stavite svaki od 4 klinasta dijela na tanjure za salatu.
Korak 3: Dodajte dodatke. Podijelite 1 šalicu preljeva od plavog sira ravnomjerno između klinova, pokapajući ga po vrhu. Zatim svaki klin pospite s 4 kriške (88 grama) izmrvljene ili nasjeckane hrskave slanine, 1 šalica (149 grama) cherry rajčica narezanih na kockice, 1 žlica (3 grama) svježeg vlasca i ¼ šalice (33.75 grama) plavog sira u mrvicama.
Korak 4: Uživajte. Salate poslužite odmah hladne.
🍽️ Što poslužiti uz salatu
Svježa salata može biti ukusan dio bilo koji obrok! Ukusni su prije uživanja u obilnom pancirani rebrasti odrezak, svinjska rebra na seoski način, ili bilo koje glavno jelo od mesa.
A BLT sendvič a klin salata mi je savršen ručak. To je doista tako svestran recept! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Odaberite svježu i hrskavu glavicu ledene salate za najbolju teksturu i okus!
- Obavezno osušite kriške zelene salate papirnatim ručnicima kako biste spriječili da preljev i nadjev skliznu.
- Što sitnije narežite dodatke, više će ostati na vrhu salate.
- Neka vaš wedge bude potpuno napunjen! Dodajte još svojih omiljenih nadjeva za salatu, uključujući krutone ili čips od sira, narezane rotkvice, svježi zeleni luk, sjemenke suncokreta ili pepita; lista se nastavlja!
- Možete pripremiti nadjeve do 24 sata unaprijed i držite ih u hladnjaku kako biste uštedjeli vrijeme!
🥡 Pohranjivanje
Ako vam ostane, možete ih ohladiti. Međutim, salata je najbolja kada se napravi prvi put jer rajčice imaju tendenciju da postanu vodenaste nakon što odstoje.
Stavite ga u hermetički zatvorenu posudu i uživajte u njoj 24-48 sati za najbolje rezultate.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❔ Mogu li napraviti ovu salatu unaprijed?
Da! Preporučujem da pojedinačne sastojke za ovu wedge salatu pripremite zasebno, a zatim sastavite salatu neposredno prije posluživanja da salata ne uvene.
Sastojke za salatu možete čuvati u hladnjaku u plastičnim vrećicama koje se mogu zatvoriti ili posebnim hermetički zatvorenim posudama za do 24 sati unaprijed.
❔ Koje preljeve mogu koristiti za Wedge salatu?
Iako je preljev od plavog sira najčešći za salatu u obliku klinova, možete koristiti i ranch, cezar ili bilo koji drugi preljev više voliš! Ako niste ljubitelj plavog sira, mrvice možete zamijeniti i nasjeckanim sirom.
❔ Mogu li koristiti neku drugu vrstu zelene salate za ovaj recept?
Dok je iceberg salata tradicionalni izbor za wedge salatu svakako možete koristiti i druge vrste zelene salate. Međutim, zapamtite da tekstura i okus salate mogu biti drugačiji.
😋 Još jeftinih jednostavnih priloga!
- Salata Caprese - Ova ukusna salata sadrži kriške svježe rajčice, bosiljak, mozzarella sir, balsamico i maslinovo ulje!
- palenta - Palenta je ukusno i svestrano jelo koje možete poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo!
- Kruh s češnjakom iz pećnice - Kruh s češnjakom iz pećnice odličan je dodatak svakoj večeri!
- Curry pečeni krumpir - Ovi hrskavi i nježni krumpiri imaju izvrstan pikantan okus!
- Mac i sir u mikrovalnoj pećnici - Savršeno kremasti makaroni sa sirom brzo će postati vaš novi prilog jelu tijekom napornih radnih dana!
- Rajčice i riža - Ovaj prilog inspiriran južnjakom savršen je za sljubljivanje s vašim omiljenim proteinima!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Salata od klinova
Sastojci
- 1 glava zelena salata
- 4 kriške slanina (kuhano i izmrvljeno)
- 1 kup Cherry rajčice (na kockice)
- 1 žlica vlasac (na kockice)
- 1 kup preljev od plavog sira
- ¼ kup plavi sir se mrvi
Instrukcije
- Pripremite svoj 1 glavica iceberg salate guljenjem vanjska 2-3 sloja listova (ili više dok ne dođete do lijepih, čvrstih, svježih listova). Zatim udarite stražnjicom stabljike o šank ili tvrdu radnu površinu. Izvucite jezgru i narežite salatu na četvrtine.
- Stavite svaki od 4 klinasta dijela na tanjure za salatu.
- Zalijte ili zalijte 1 šalica preljeva od plavog sira preko svakog dijela, zatim dodajte nasjeckani čips 4 kriški slanine, kockice 1 šalica cherry rajčice, 1 žlica vlasacai ¼ šalice plavog sira se mrvi.
- Poslužite odmah hladno.
Bilješke
- Odaberite svježu i hrskavu glavicu ledene salate za najbolju teksturu i okus!
- Obavezno osušite kriške zelene salate papirnatim ručnicima kako preljev i dodaci ne bi skliznuli.
- Što sitnije narežete dodatke, to će ih više ostati na kriškama zelene salate.
- Neka vaš wedge bude potpuno napunjen! Dodajte još svojih omiljenih nadjeva za salatu, uključujući krutone ili čips od sira, narezane rotkvice, svježi zeleni luk, sjemenke suncokreta ili pepita; lista se nastavlja!
- Preljeve možete pripremiti do 24 sata unaprijed i držati ih u hladnjaku kako biste uštedjeli vrijeme!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara