A BLT sendvič odličan je brzi ručak ili lagana večera, a uvijek ih možete prepoloviti i poslužiti uz juhu ili salatu! Kombinacija hrskave zelene salate i sočne rajčice sa slanom slaninom i kremastom majonezom klasik je koji nikada neće izaći iz mode. BLT je dokaz da su ponekad najjednostavniji recepti najbolji!
Klasični BLT sendvič
Tražite klasičan, ukusan sendvič koji se lako priprema? Ne tražite dalje od BLT-a! Ovaj bezvremenski sendvič savršeno spaja hrskavu slaninu, sočne rajčice i hrskavu zelenu salatu, a sve to preliveno mrljom majoneze na tostiranom kruhu.
Ovo je osnovni recept za tradicionalni BLT. Neki ljudi također vole dodati dodatni sastojci njihovim BLT sendvičima, kao što su avokado, sir ili pečeno jaje. Mogućnosti su beskrajne!
Skoči na:
🥘 Sastojci za BLT sendvič
Ključ dobrog BLT sendviča je korištenje visokokvalitetni sastojci. Slanina treba biti pečena dok ne postane hrskava, a zelena salata i rajčica moraju biti svježe i ukusne.
- slanina - 6 trakica slanine. Volim koristiti deblji rez. Kuhano i ekstra hrskavo.
- Bijeli kruh - Najbolji je deblje narezan bijeli kruh; možete čak koristiti teksaški tost! Naravno, možete se odlučiti i za svoju varijantu narezanog kruha.
- Iceberg salata - 2 lista ledene salate, svježe i hrskave.
- rajčica - 1 velika rajčica, narezana na ploške. Možda vam neće trebati sve kriške.
- majoneza - 1 žlica majoneze. Koristite majonezu izvrsne kvalitete kao što je Hellman's (ili najbolja hrana na zapadnoj obali) ili Dukeov.
- Sol papar (Nije obavezno) - Sol i mljeveni crni papar po ukusu za začinjanje rajčica.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti BLT sendvič
Izrada BLT sendviča otprilike je isto jednostavno koliko god može; najteže je kuhati špek! Uzmite tavu, hvataljka (ako već niste ispekli špek), i nož za početak.
Ovaj recept je za 1 obilan BLT sendvič, ali možete jednostavno povećati sastojke kako biste napravili više prema potrebi!
- Skuhajte slaninu. Ako već niste, brzo kuhajte 6 trakica slanine u tavi za prženje ili tavi s debelim dnom 5-7 minuta ili dok hrskavo, prelistavajući do pola. Kad su gotovi, prebacite ih na tanjur obložen papirnatim ručnikom.
- Dodajte majonezu. Premažite ½ žlice majoneze jedna strana od svake kriške kruha (q žlica ukupno).
- Sastaviti. Stavite 2 lista iceberg salate na jednu od kriški kruha, a zatim nekoliko kriški rajčice. Ako želiš, začinite rajčice sa soli i paprom po ukusu.
- Zatvori. Stavite hrskavu slaninu na vrh rajčica, zatim stavite drugu krišku kruha na vrh, majonezom prema dolje.
- Narežite i poslužite. Prerežite sendvič na pola dijagonalno ili poslužite cijele.
Strana od domaći čips od krumpira savršen je spoj za vaš ukusni BLT. Možete ga poslužiti i uz pomfrit, Juha od krumpira, ili voćna salata! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Koristite deblje narezanu slaninu za izdašniji i ukusniji sendvič.
- Birajte zrele i sočne rajčice za dodavanje okusa i teksture sendviču.
- Koristite visokokvalitetni kruh, poput kruha od kiselog tijesta ili cjelovitog pšeničnog, kako biste nadopunili ostale sastojke i dodali okus i teksturu.
- Za još ukusniji sendvič, na slaninu dodajte malo narezanog avokada ili pečeno jaje.
- Kako biste izbjegli mokar sendvič, dodajte zelenu salatu i kriške rajčice neposredno prije posluživanja.
- Ako nemate vremena, slaninu možete kuhati u mikrovalna pećnica or friteza na zrak kako biste uštedjeli vrijeme i smanjili potrebno ulje.
- Za laganiju verziju sendviča, majonezu možete zamijeniti pasiranim avokadom ili humusom.
🥡 Pohranjivanje
BLT su najbolji svježi, ali još uvijek možete hladiti ostatke u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici za sendviče do 24 sati. Od narezanih rajčica sendvič s vremenom postane mokar.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ako već ne znate, BLT je kratica za "slaninu", "zelenu salatu" i "rajčicu" - 3 ključna sastojka u BLT sendviču! Naravno, trebat će vam i kruh i malo majoneze.
Vaš sendvič, vaša pravila! Svakako možete zamijeniti slaninu za pureću slaninu ili čak veganske trakice slanine ako ne jedete slaninu.
Najbolje je napraviti BLT sendvič neposredno prije posluživanja kako biste osigurali da kruh ostane svjež i da sastojci ne pokisnu. Međutim, možete pripremiti sastojke unaprijed i sastaviti sendvič neposredno prije jela. Ako pakirate ručak za posao ili u školu, stavite rajčice sa strane i dodajte ih kada budete spremni za jelo.
🥪 Više ukusnih sendviča
- Sendvič s rozbifom - Recept za ultimativni rostbif sendvič na tostiranom kruhu s majonezom od hrena i sirom!
- Prženi sendvič s bolognom i jajima - Za doručak, užinu, ručak ili večeru, pržena bolonja i sendvič s jajima uvijek su prikladni.
- Sendvič s ribljim štapićem - Jednom kad probate riblje štapiće na sendviču, više se nećete htjeti vratiti da ih jedete same!
- Sendvič za doručak - Ukusan sendvič za doručak s kobasicama, slaninom, kanadskom slaninom, jajima i sirom!
- Pinwheel sendviči - Obožavat ćete isprobavati i kušati sve različite kombinacije nadjeva za ove jednostavne sendviče s kotačićem!
- Sendvič s tunom od tupe - Cheddar sir, kremasta tuna i sočne debele kriške rajčice zajedno čine ovaj klasični sendvič.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
BLT sendvič
Sastojci
- 6 trake slanina (oštro)
- 2 kriške bijeli kruh
- 1 žlica majoneza
- 2 ostavlja zelena salata (svježe, hrskave i isprane)
- ½ veliki rajčica (narezano, više ili manje, po ukusu)
- svaki, sol i papar (po želji, začiniti rajčice po želji)
Instrukcije
- Ako već niste, na brzinu pecite slaninu u tavi ili tavi s debelim dnom 5-7 minuta ili dok ne postane hrskava, okrećući je do pola. Kad su gotovi, prebacite ih na tanjur obložen papirnatim ručnikom.
- Namažite ½ žlice majoneze na jednu stranu svake kriške kruha.
- Stavite zelenu salatu na jednu od kriški kruha, a zatim nekoliko kriški rajčice. Po želji rajčice začinite solju i paprom po ukusu.
- Stavite hrskavu slaninu na rajčice, a zatim stavite drugu krišku kruha na majonezu prema dolje.
- Prerežite sendvič dijagonalno na pola ili poslužite cijeli.
Bilješke
- Koristite deblje narezanu slaninu za izdašniji i ukusniji sendvič.
- Odaberite zrele i sočne rajčice kako biste dodali okus i teksturu sendviču.
- Koristite visokokvalitetni kruh, poput kruha od kiselog tijesta ili cjelovitog pšeničnog, kako biste nadopunili ostale sastojke i dodali okus i teksturu. Možete probati i moj osobni favorit, teksaški tost!
- Za još ukusniji sendvič dodajte malo narezanog avokada ili pečeno jaje na slaninu.
- Kako biste izbjegli vlažan sendvič, dodajte kriške zelene salate i rajčice neposredno prije posluživanja.
- Ako nemate vremena, slaninu možete skuhati u mikrovalna pećnica or friteza na zrak kako biste uštedjeli vrijeme i smanjili potrebno ulje.
- Za laganiju verziju sendviča, majonezu možete zamijeniti avokadom ili humusom.
- Za pohranu: BLT-ovi su najbolji svježi, ali ostatke još uvijek možete hladiti u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici za sendviče do 24 sata. Od narezanih rajčica sendvič s vremenom postane mokar.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara