To hrenovke pržene na zraku omiljene su u obitelji, nudeći okus i teksturu koji se natječu s najboljim svježe pečenim hrenovkama. Ovaj recept za fritezu jamči izvrsne rezultate svaki put! Čak bih otišao tako daleko da kažem da hrenovke u fritezi mogu konkurirati svježe pečenim hrenovkama!
Recept za hot dogove u zračnoj fritezi
Tako sada možete uživati u jednoj od mojih najdražih brzih i jednostavnih ljetnih večera bilo koji dan, bilo koje godišnje doba! Osim toga, hrenovke su obično obrok koji djeca odobravaju i koji će im se svidjeti za bilo koji ručak ili večeru!
Sada znam da su hrenovke u mikrovalnoj pećnici samo nekoliko minuta, lako se mogu kuhati, a roštiljanje je vrh na redu za posluživanje hrenovki. Isprobajte ih u svojoj fritezi i provjerite slažete li se da je to doista najbolji način kuhanja hrenovki.
Skoči na:
🥘 Sastojci
Sve što trebaš je hrenovke i lepinje! Ne zaboravite sve svoje omiljene nadjeve i začine za hrenovke osim ako ne volite obične hrenovke. Ove su ukusne u svakom slučaju!
- Hot Dogs - 8 vaših omiljenih hot dogova, Oscar Meyer, Ballpark, Trader Joe's itd.
- Lepinje za hot dog - 8 peciva za hrenovke. Pekarski stil mi je najdraži, ali rade i obične lepinje!
- začini (Nije obavezno) - kečap, senf, kiseli kupus itd.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🌭 Ideje za začine i preljeve
Ovi začini i dodaci nude širok raspon okusa i tekstura, omogućujući vam da svoje hrenovke prilagodite svakom ukusu. Od klasičnih kombinacija do avanturističkih kombinacija, u ovoj tablici ukusnih opcija ima za svakoga ponešto!
začini | Vrhunske ideje |
---|---|
Kečap | Kiseli kupus |
Senf (žuta, Dijon ili ljuta) | Chili |
Majoneza | Naribani sir (Cheddar, švicarski itd.) |
Užitak (slatko ili kopar) | Luk narezan na kockice |
Umak za BBQ | Jalapeños (narezani ili ukiseljeni) |
Sriracha | Coleslaw |
Medena senf | Komadići slanine |
Umak od hrena | Kriške avokada |
Umak od bivola | Kiseli krastavci (narezani ili u obliku koplja) |
Oblačenje na ranču | Kriške rajčice |
Salsa | Paprike (na kockice ili na trakice) |
Umak od sira | Izmrvljena Feta ili Umak od plavog sira |
Slanina Aioli | Salsa od ananasa |
Ljuta papričica | Pirjani luk or Luk prstenovi |
Paprika i luk | Sportska paprika |
🔪 Kako pržiti hrenovke na zraku
Sve što trebate je vaša friteza! Uključujem upute za a friteza u stilu konvekcijske pećnice, poput Instant Pot Vortex Plus koji ovdje koristim, i za friteze u obliku košara. Srećom, snaga je ista na mojim modelima friteze, 1500 W.
napravio sam 8 hrenovki, ali možete jednostavno povećati ili smanjiti prema potrebi i raditi u serijama kada je potrebno.
*Ako koristite fritezu s drugom snagom u vatima, možda ćete morati unijeti manje promjene u vrijeme kuhanja.
Friteza u stilu konvekcijske pećnice
prethodno zagrijati: Postavite na 400°F (205°C). Odaberite 'PRŽENJE NA ZRAKU' i po potrebi namjestite temperaturu.
- Vrijeme za kuhanje: Za manje hrenovke (npr. Oscar Mayer, Ballpark), postavite na 4 minute; za veće (npr. Johnsonville, Zweigle's), postavite na 6 minuta.
- Investicija: Rasporedite 8 hrenovki na rešetke, razmaknute radi ravnomjernog kuhanja.
- Proces kuhanja: Kada se od vas zatraži 'DODAJTE HRANU', stavite pladnjeve unutra. Pratite kako biste spriječili pucanje. Po želji, probušite krajeve za ispuštanje pare.
- Tokarenje: Na upit 'TURN FOOD', zamijenite i rotirajte hrenovke između polica.
- završiti: Pustite da friteza dovrši kuhanje.
Friteza u stilu košarice
- prethodno zagrijati: Zagrijte na 400°F (205°C). Stavite hrenovke u košaru, razmaknute.
- Kuhanje: Kuhajte 8 hrenovki 4 minute (manje) ili 6 minuta (veće).
- Rotirati: Hrenovke okrenite na pola kuhanja.
Naknadno kuhanje
- Peciva za tostiranje (po izboru): Tost peciva zasebno ili s hrenovkama unutra.
- Peciva za prženje na zraku: Peciva ili peciva s hrenovkama vratite u fritezu na 400°F (205°C) na 1-2 minute.
- Služenje: Uživajte uz omiljene začine.
Neki od mojih omiljenih nadjev za hrenovke su kiseli kupus, chili, Tennessee luk, pečene paprike i luk. No, nema ništa loše u tome da ostane klasičan s kečapom i senfom! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Jednoslojno prženje na zraku: Uvijek pržite na zraku u jednom sloju. Ovo je ključno za gotovo svaku hranu, pa tako i hrenovke. Slaganje može dovesti do kuhanja na pari, a ne do prženja, što rezultira neravnomjernim kuhanjem i nedostatkom hrskavosti.
- Svestran za različite vrste hrenovki: Ovaj je recept izvrstan za sve vrste hrenovki – bilo da su goveđe, svinjske, mješavine ili čak vegetarijanske. Slobodno upotrijebite što god želite ili imate pri ruci.
- Sprječavanje eksplozije hrenovki: Iako je pucanje hrenovki u fritezi rijetkost, ako ste zabrinuti, možete hrenovke nekoliko puta zarezati oštrim nožem. Međutim, to općenito nije potrebno.
- Bodovanje za okus: Ako odlučite zarezati hrenovke, to također može biti odličan način da dodate više okusa. Dodajte laganu utrljavanje ili umak na rezultate za dodatno pojačanje okusa.
- Predgrijavanje za najbolje rezultate: Za najbolje rezultate, prethodno zagrijte svoju fritezu prije dodavanja hrenovki. To osigurava brzi početak procesa kuhanja i pomaže u postizanju hrskave vanjštine.
💭 Savjeti i bilješke
Pohrana i podgrijavanje
Pohrana i podgrijavanje
Držite ostatke hrenovki iz friteze u hermetički zatvorenoj posudi i stavite ih u hladnjak do 4 dana. Također ih možete staviti u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti do 3 mjeseca.
Podgrijavanje
Zagrijte hrenovke u mikrovalnoj pećnici ili u fritezi na 350°F (175 ° C) za 3-5 minuta.
❓ Česta pitanja
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Upotreba vaše friteze za kuhanje smrznutih hrenovki sasvim je izvediva! Zarežite vrh s nekoliko proreza ili probušite krajeve za ventilaciju, a zatim kuhajte dvije minute više nego vremena navedena u uputama na kartici s receptima.
Smatram da je slatka točka između 4 i 6 minuta na 400°F (205°C).) ovisno o tome kolike su hrenovke. Smrznutim hrenovkama trebat će nekoliko minuta duže.
Za savršeno pečene hrenovke, preporučujem da prethodno zagrijete fritezu. Ako vaš model nema gumb za predgrijavanje, namjestite ga na temperaturu na kojoj ćete kuhati (400ºF (205ºC) u ovom slučaju) i uključite ga. Za male friteze dovoljno je 2-3 minute; za velike friteze, trebali biste je pustiti da radi 5 minuta. Nakon isteka vremena dodajte hranu i skuhajte je prema uputama.
😋 Još Sjajno Predjela za fritezu
- Smrznuti pomfrit - Napravite savršeno kuhani pomfrit s lakoćom u svojoj fritezi!
- Hrskava kožica krumpira - Vrhunsko predjelo za dan igre sa slaninom, sirom i vrhnjem!
- Sendvič sa prženom šunkom i sirom - Poboljšajte svoju igru sendviča tako što ćete ga staviti u fritezu!
- Prženi kiseli krastavci - Jednostavno predjelo za zabave, filmske večeri ili bilo koju prigodu!
- tater tots - Ove tater tots su izvrsno hrskave izvana i mekane iznutra!
- Air Fryer Kokosove škampi - Lagani kokosovi škampi sa savršenom količinom hrskavosti!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Hrenovke zračne friteze
Sastojci
- 8 hrenovke
- 8 lepinje s hrenovkama
- Začini (senč od kečapa itd.) (Nije obavezno)
Instrukcije
- Za friteza na zrak s konvekcijskom pećnicom: Zagrijte svoju fritezu odabirom 'ZRAČNA SRJ'i podešavanje temperature kuhanja na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) 4 minute za manje hrenovke poput Oscara Mayera i Ball Parka, ili 6 minuta za veće hrenovke poput Johnsonvillea ili Zweiglea.Za friteza na zrak u obliku košare: Zagrijte svoju fritezu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C).
- Stavite hrenovke na regale u obliku konvekcijske pećnice ili na košaru friteze. Ostavite razmak između hrenovki za ravnomjerno kuhanje. Ovisno o broju hrenovki koje kuhate, to će možda trebati raditi u serijama.
- Za friteza na zrak s konvekcijskom pećnicom: Jednom kad vaša friteza napiše 'DODAJTE HRANU'postavite nosače na vodilice u svojoj fritezi. Zatvorite vrata i započnite ciklus kuhanja.Kada friteza pokazuje da 'OBRATI HRANU'premjestite gornji nosač na donje vodilice, a donji na gornji. Okrenite hrenovke, ako je potrebno, prije ponovnog zatvaranja vrata kako biste završili ciklus kuhanja.* Pažljivo promatrajte hrenovke prema kraju ciklusa kuhanja kako biste spriječili pucanje ili probušite krajeve kako bi se pustila para (nije moja omiljena opcija jer obično gubite sokove).
- Za friteza na zrak u obliku košare: Postavite vrijeme kuhanja na 4 minute za manje hrenovke poput Oscara Mayera i Ball Parka, ili na 6 minuta za veće hrenovke poput Johnsonvillea ili Zweiglea. Stavite košaru s hrenovkama u fritezu i zatvorite fritezu da započnete postupak kuhanja.Za vrijeme kuhanja okrećite i zarolajte hrenovke na pola puta.
- Za friteza na konvekcijski način: Svoje kuhane hrenovke možete staviti u lepinje da tostiraju, ili ih položiti na stalke nakon uklanjanja hrenovki. Kuhajte dodatnih 1-2 minute uz 'ZRAČNA SRJ'postavljanje.Za friteza na zrak u obliku košare: Stavite kuhane hrenovke u lepinje i vratite ih u svoju košaru za prženje. Kuhajte dodatnih 1-2 minute da prepečete lepinje.
- Uklonite kuhane hrenovke i lepinje (ili sastavite hrenovke i lepinje) nakon što ih skuhate i prepečete i poslužite s omiljenim začinima.
Bilješke
- Uvijek pržite na zraku u jednom sloju. Ovo vrijedi za gotovo sve. Ako slažete hrenovke, kuhat će se na pari, a ne samo da se neće ravnomjerno ispeći, nego neće biti hrskave izvana.
- Ovaj recept će uspjeti za isključivo goveđe hrenovke, svinjske hrenovke, miješane hrenovke, pa čak i vegetarijanske hrenovke!
- Nikada nisam imao problema s hrenovkama koje eksplodiraju u fritezi. Ako ste zabrinuti zbog toga, svakako ih možete nekoliko puta zaboditi oštrim nožem, iako mislim da to nije potrebno.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara