To paprika & luk jednostavni su za pripremu i fantastičan su dodatak burgerima, sendvičima, jelima s piletinom i još mnogo toga! To je super svestran recept koji je spreman za upotrebu za manje od 30 minuta! Samo naprijed i napravite dvostruku ili trostruku količinu koju ćete držati u zamrzivaču kako biste uvijek imali ukusne paprike i luk pri ruci!
Lako pirjane paprike i luk
Paprika i luk su a klasična kombinacija koji svakom obroku daje dašak okusa i boje. Pirjanjem ova dva povrća zajedno stvara se jelo koje je jednostavno za napraviti, zdravo je i nevjerojatno ukusno!
Osim toga, jesu izuzetno svestran i može se začiniti bilo kojim od vaših omiljenih biljaka ili začina. Bilo da se poslužuju kao prilog ili koriste kao nadjev za hamburgere, tacose ili sendviče, sigurno će postati omiljen u vašem kućanstvu!
Skoči na:
🥘 Sastojci za paprike i luk
Kupite svježe zelene paprike i žuti luk u lokalnoj trgovini! Ostali sastojci su kuhinjske spajalice i najvjerojatnije već u vašoj smočnici.
- Maslinovo ulje - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Zeleni papar u zrnu - 2 srednje narezane zelene paprike.
- Luk - 2 srednje narezana žuta luka.
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Sol papar - ¼ žličice svakog, sol i papar, po ukusu.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti paprike i luk
Ako nikada prije niste radili paprike i luk, čeka vas prava poslastica. Nevjerojatno ih je jednostavno napraviti i potrebno im je ukupno 20 minuta! Za početak izvadite drvenu žlicu, tavu i set noževa.
Dvije srednje glavice luka i zelene paprike će biti okolo Posluživanje 4! Uvijek možete napraviti više ako radite u serijama i izbjegavate pretrpavanje tave.
- Zagrijte ulje. Preko stavite veliku tavu srednje jaka vatra i dodajte 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Pirjajte. Kada ulje počne svjetlucati, dodajte 2 srednje narezane paprike, 2 srednje narezana luka i ½ žličice češnjaka u prahu. Pirjajte uz povremeno miješanje oko 5 minuta.
- Posolite i popaprite. Začinite s ¼ žličice soli i ¼ žličice papra po ukusu i nastavite pirjati papriku i luk još 10-15 minuta ili do natječaja.
- Poslužiti. Kad je kuhano, maknite s vatre i poslužite odmah.
Ove ukusne paprike i luk dodaju a puna boja, okusa i teksture uz bilo koji obrok! Volim ih poslužiti sa svojim pileći bataci na žaru ili ih koristiti kao preljev na mojoj pečeni cheeseburgeri, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ja sam koristila zelenu papriku i žuti luk. Međutim, lako možete napraviti šareniju kombinaciju s crvenom, narančastom, žutom ili zelenom paprikom i bijelim, žutim ili crvenim lukom kako biste napravili ukusne fajita paprike i luk!
- Skuhajte paprike i luk dok ne postignu željenu razinu mekoće.
- Uživam u jednostavnoj mješavini začina soli, papra i češnjaka u prahu, ali možete koristiti bilo koje svoje omiljene biljke ili začine!
Pohrana i podgrijavanje
Držite svoje pirjane paprike i luk u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
Zamrzavanje paprike i luka
Ostavite ostatke da se potpuno ohlade, a zatim ih spremite u vrećicu ili spremnik za zamrzavanje. Mogu se zamrzavati do 4 mjeseci. Ostavite ih da se odlede u hladnjaku prije podgrijavanja.
Podgrijavanje paprike i luka
Ponovno zagrijte papriku i luk u tavi srednje jaka vatra dok se ne zagrije do kraja.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Pirjana paprika i luk odličan su i svestrani prilog za meso s roštilja kao odrezak, piletina, ili burgeri. Također čine odličan preljev za sendviči, tacosi fajitas!
Da! Jedna od najboljih stvari u vezi s paprikom i lukom je to čuvaju se jako dobro u hladnjaku i zamrzivaču! Možete ih skuhati unaprijed, zatim pustiti da se ohlade na sobnoj temperaturi i čuvati u hladnjaku do 5 dana - ili ih možete zamrznuti do 4 mjeseca.
Paprike i luk pripremite tako da ih temeljito operete i narežete na ploške tanak trake. Možete ih rezati uzdužno ili poprečno, ovisno o želji.
😋 Više ukusnih priloga
- Curry riža - Nevjerojatno jednostavan i brz prilog od riže koji je pun odvažnih okusa!
- Pečena buffalo karfiol - Ukusan i zabavan međuobrok, predjelo ili prilog s malo ugljikohidrata!
- Makaroni sa kiselim vrhnjem i sirom - Ovaj recept za makarone je ugodan, bogat i pikantan!
- Salata od tjestenine s talijanskim preljevom - Prekrasan prilog koji možete ponijeti na sljedeću zabavu ili okupljanje!
- Dvaput pečeni slatki krumpir - Ovi ukusni krumpiri puni su jalapena, slanine, sira, kiselog vrhnja i začina!
- Šparoge pržene u tavi - Moje šparoge pržene u tavi skuhane su do savršenstva s minimalnim sastojcima!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Paprika i luk
Sastojci
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 2 srednji zeleni papar u zrnu (narezano)
- 2 srednji žuti luk (narezano)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Stavite veliku tavu na srednje jaku vatru i dodajte ekstra djevičansko maslinovo ulje.
- Kad ulje počne svjetlucati, dodajte narezanu papriku, luk i češnjak u prahu. Pirjajte uz povremeno miješanje oko 5 minuta.
- Začinite solju i paprom po ukusu i nastavite pirjati paprike i luk još 10-15 minuta, ili dok ne omekšaju.
- Kad je kuhano, maknite s vatre i odmah poslužite.
Bilješke
- Koristila sam zelenu papriku i žuti luk. Međutim, lako možete napraviti šareniju kombinaciju s crvenom, narančastom, žutom ili zelenom paprikom i bijelim, žutim ili crvenim lukom kako biste napravili ukusne fajita paprike i luk!
- Kuhajte paprike i luk dok ne postignu željenu razinu mekoće.
- Uživam u jednostavnoj mješavini začina od soli, papra i češnjaka u prahu, ali možete koristiti bilo koje svoje omiljene biljke ili začine!
- Čuvanje: pirjane paprike i luk čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
- Zamrzavanje: Pustite da se paprike i luk potpuno ohlade i zatim ih spremite u vrećicu ili spremnik za zamrzavanje. Mogu se zamrzavati do 4 mjeseca, samo ih ostavite da se odlede u hladnjaku prije ponovnog zagrijavanja.
- Podgrijavanje: Zagrijte paprike i luk u tavi na srednje jakoj vatri dok se potpuno ne zagriju.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara