Ovaj Salisbury odrezak za sporo kuhanje je nevjerojatno jednostavan za napraviti, a preliven je nježnim gljivama i bogatim umakom! To je ukusna ugodna hrana puna okusa. Da ne spominjemo, korištenje vašeg lonca čini ovaj recept praktički lakim!
Jednostavan recept za Salisbury odrezak u sporom kuhanju
Za neke volim koristiti svoj lonac lagani recepti za večeru! Nakon što je sve u loncu za sporo kuhanje, možete ga jednostavno pustiti da radi svoju čaroliju!
U mom domaćem Salisbury odresku možete uživati bilo koji dan u tjednu! Ovaj recept je tako ukusan da će vam se svidjeti cijela obitelj čisti njihov tanjur!
Skoči na:
Ako volite crockpot obroke, pogledajte moje kolekcije juhe od lonca i recepti za piletinu u crockpotu!
🥘 Sastojci Salisbury odreska za sporo kuhanje
Svi ovi sastojci mogu lako naći u vašem lokalnom supermarketu! Samo pokupite sve što vam treba u sljedećoj trgovini.
- Mljevena junetina - 2 kilograma nemasne mljevene junetine.
- Pomiješajte juhu od luka - 1 paket suhe mješavine za juhu od luka.
- Krušne mrvice - ½ šalice običnih krušnih mrvica.
- Mlijeko - ¼ šalice mlijeka.
- Jaje - 1 veliko jaje.
- Sol papar - Prilagođeno ukusu.
- Brašno - ⅛ šalice višenamjenskog brašna.
- Maslac - 1 žlica maslaca.
- Krem od pileće juhe - 1 limenka pileće kondenzirane krem juhe od 10.75 unci.
- Mješavina za umak - 1 paket mješavine soka za sok.
- Worcestershire umak - 1 žlica Worcestershire umaka.
- Goveđa juha - 1 šalica goveđe juhe.
- Bijele gljive - 2 šalice narezanih bijelih gljiva.
- Peršin - ¼ šalice nasjeckanog svježeg peršina.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Salisbury odrezak u sporom kuhanju
Ovo je jedno od onih jela u sporom kuhanju za koje je potrebno Nekoliko minuta prženja pljeskavica prije nego što sve dodate u sporo kuhalo, pa imajte to na umu kada planirate obrok. Trebat će vam zdjela za miješanje, tava i vaš lonac!
Ovaj recept čini 8 porcija. Količina pljeskavica ovisi o tome koliko ih pravite!
- Miješati. U srednjoj zdjeli pomiješajte 2 kilograma nemasne mljevene govedine s ½ šalice običnih krušnih mrvica, 1 paketom suhe mješavine juhe od luka, 1 jajetom i ¼ šalice mlijeka. Nježno pomiješajte zajedno.
- Formirati pljeskavice. Smjesu podijelite na osam dijelova i oblikujte pljeskavice. Stavite pljeskavice na posudu za pečenje ili tanjur i začinite solju i paprom, a zatim pospite dijelom svoje ⅛ šalice brašna.
- Popecite pljeskavice. Zagrijte veliku tavu ili tavu na srednje jakoj vatri i otopite 1 žlicu maslaca. Dodajte pljeskavice u zagrijanu tavu ili tavu (začinjena strana prema dolje) i začinite stranu vaših pljeskavica okrenutu prema gore, a zatim pospite s još brašna. Smeđe obje strane pljeskavica i maknite ih s vatre.
- Napravite umak. U svom štednjaku za sporo kuhanje pomiješajte limenku kondenzirane krem pileće juhe od 10.75 unci, 1 žlicu worcestershire umaka, paketić mješavine soka i 1 šalicu goveđe juhe. Pomiješajte sve sastojke za umak dok ne postanu glatki.
- Sve prebacite u lonac. Popečene pljeskavice stavite u sporo kuhalo (oko dva sloja) tako da budu prekriveni umakom. Dodajte 2 šalice narezanih gljiva i ¼ šalice nasjeckanog peršina.
- Kuhati. Kuhajte u uključenom štednjaku visoka dva sata ili na niskoj razini četiri sata (ili do dobro obavljenog).
Uparite ovaj ukusni odrezak s nekim pire krumpir od pečenog češnjaka i grašak i mrkvu premazani maslacem! umak od gljiva ukusan je povrh svega na vašem tanjuru! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ovisno o vašim vremenskim potrebama, možete postaviti sporo kuhalo na visoku i večera je spremna za samo nekoliko sati ili je možete postaviti na nisku i pustiti da se kuha dulje!
- Nemojte preskočiti prženje svojih pljeskavica! Ovaj postupak ne samo da im daje dodatnu aromu, već im također pomaže da zadrže svoj oblik dok su u laganom kuhalu!
- Možete zamijeniti mljevenu junetinu za mljevenu puretinu u ovom receptu. Jednako je ukusan!
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke stavite u zatvorenu posudu i držite u hladnjaku do 3 dana.
Osim toga, možete zamrznuti nekuhane pljeskavice za do mjesec dana. Jednostavno ih ostavite da se odmrznu preko noći i stavite ih u lonac kao i obično!
Podgrijavanje Salisbury odreska u sporom kuhalu
Budući da je govedina već pečena, možete jednostavno upotrijebiti mikrovalnu pećnicu da podgrijete svoje salisbury odreske!
Ako želite, svoje odreske možete podgrijati na ploči štednjaka s prskanje goveđe juhe.
❓ Česta pitanja
Odrezak za hamburger je krajnje jednostavnojer sadrži samo sol i papar. U međuvremenu, salisbury odrezak sadrži druge sastojke, poput jaja i krušnih mrvica!
Jaje i prezle djeluju kao veziva da drži svoje salisbury odreske na okupu! Ako vam se pljeskavice raspadaju, vjerojatno nemate pravu količinu ovih sastojaka. Svakako provjerite recept!
Salsbury odrezak izvrsno se slaže s toliko različitih jela! Pire od krumpira, mrkve glazirane od smeđeg šećera, pečene parmezan kolutove tikvicei rezanci premazani maslacem sve su to odlične opcije!
😋 Više recepata za sporo kuhanje
- Svinjska rebra u stilu Slow Cooker - Ova nevjerojatno nježna i ukusna rebarca lako se prave!
- Slow Cooker Kielbasa i Sauer Kraut - Ovaj recept za lonac sadrži ukusnu kielbasu i ljutu kiselu zelju!
- Piletina s krekom za sporo kuhanje - Crack piletina stvara ovisnost koliko god zvuči - prepuna je piletine, slanine i ranča!
- Piletina i okruglice za sporo kuhanje - Ako volite udobnu hranu, pogledajte ovu jednostavnu piletinu i okruglice za sporo kuhanje!
- Crockpot Mac & Cheese - Ovaj gnjecavi mac & sir je ukusan prilog za svaki obrok!
- Gulaš od govedine u loncu - Za jednostavno i izdašno varivo, ovaj recept za govedinu ima sve što vam je potrebno!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Sporo kuhani Salisbury odrezak (s gljivama i umakom)
Sastojci
- 2 lbs mljevena junetina (mršav)
- 1 paket suha mješavina juhe od luka
- ½ kup krušne mrvice (običan)
- ¼ kup mlijeko
- 1 veliki jaje
- svaki, sol i papar (okusiti)
- ⅛ kup višenamjensko brašno
- 1 žlica maslac
- 1 Limenka od 10.75 oz krema od pileće kondenzirane juhe
- 1 paket mješavina umaka od au jus
- 1 žlica worcestershire umak
- 1 kup goveđa juha
- 2 šalice bijele gljive (narezano)
- ¼ kup peršin (svježe, nasjeckano)
Instrukcije
- U srednje velikoj zdjeli kombinirajte nemasnu mljevenu govedinu s običnim krušnim mrvicama, suhom smjesom juhe od luka, velikim jajetom i mlijekom. Podijelite u osam dijelova i oblikujte pljeskavice. Stavite pljeskavice na posudu za pečenje ili tanjur i začinite solju i paprom, a zatim obrišite brašnom.2 lbs mljevene govedine, 1 paket suhe mješavine za juhu od luka, ½ šalice krušnih mrvica, ¼ šalice mlijeka, 1 veliko jaje, svaki, sol i papar, ⅛ šalice višenamjenskog brašna
- Zagrijte veliku tavu ili tavu na srednje jakoj vatri i otopite maslac. Dodajte pljeskavice u zagrijanu tavu ili tavu (začinjenu stranu prema dolje) i začinite prema gore okrenutu stranu pljeskavica, a zatim obrišite brašnom. Smeđe s dvije strane pljeskavice izvadite iz vatre.1 žlica maslaca
- U svom sporom štednjaku kombinirajte limenku kondenzirane kremne pileće juhe, worcestershire umak, mješavinu umaka od juhe i goveđu juhu. Sve sastojke umaka umutite dok ne postane glatko.1 limenka kreme od pileće kondenzirane juhe, 1 paket ili mješavina soka za umak, 1 žlica worcestershire umaka, 1 šalica goveđe juhe
- Stavite smeđe pljeskavice u svoj spor štednjak (oko dva sloja) tako da budu prekriveni umakom. Dodajte narezane gljive i nasjeckani peršin.2 šalice bijelih gljiva, ¼ šalice peršina
- Kuhajte u svom sporom štednjaku na visokoj temperaturi dva sata ili na niskoj temperaturi četiri sata (ili dok dobro ne završite).
Oprema koja vam može zatrebati
Video
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: