Slow cooker kielbasa i kiseli kupus je lagana večera inspirirana poljskim jezikom. Možete ga sastaviti za nekoliko minuta, zatim postaviti i zaboraviti. Ovaj recept za lonac sadrži ukusnu kielbasu kobasicu, ljuti kiseli kupus, malo svijetlog piva i malo senfa. To je jednostavno udobnost hrane možete pripremiti bilo koje večeri u tjednu!
Skoči na:
Bilo koji recept gdje mogu bacite nekoliko sastojaka u lonac and call it a day pobjednik je u mojoj knjizi, a ova kielbasa za sporo kuhanje i kiseli kupus jedan je od mojih favorita.
Kada se kuha u laganom kuhalu, kielbasa postaje nevjerojatno mekana, dok kiseli kupus ima blagi okus - dovoljno je da vam krene suza na usta!
Ovaj recept za sporo kuhanje inspiriran Poljskom je nevjerojatno svestran također. Jedite ga takvog kakvog jest ili uživajte u njemu pas kobasica, s nekim rezanci premazani maslacem nad jasmin riža, što god zvuči dobro.
🥘 Sastojci
Možete odabrati bilo koju kielbasu koja vam se sviđa. Na primjer, za a dimljeniji okus koristite dimljenu kielbasu!
- Kielbasa - 1 funti.
- kiseli kupus - Tegla od 32 unce ili vrećica kiselog kupusa.
- svijetlo pivo - 12 unci svijetlog, ne tamnog piva.
- Voda - ½ šalice.
- Kamena mljevena senf (opcionalno) - 1 žlica njemačkog senfa.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti kielbasu i kiseli kupus
Ovi su koraci nevjerojatno jednostavni, a ako odlučite da vaša kielbasa ne bude smeđa, svejedno će biti ukusna.
Trebate samo a nož, daska za rezanje, Lonac za kuhanje od 6 do 8 litara, A tava da se kobasica zapeče.
- Prep. Narežite 1 funtu kielbasa kobasice na krugove od ½ inča i ocijedite tekućinu iz 32 unce kiselog kupusa.
- Smeđa kielbasa (Nije obavezno). - Po želji možete zapeći kielbasu tako da zagrijete tavu na srednje jaku vatru i pržeći svaku stranu narezane kielbase prije nego što je dodate u lonac. *Ovaj korak nije obavezan, ali smatram da dodaje više okusa.
- Kombinirati. Dodajte ocijeđeni kiseli kupus, 1 funtu kielbase, 12 unci svijetlog piva, ½ šalice vode i opcionalnu 1 žlicu senfa (ako koristi) svom loncu i miješati da se sjedini.
- Kuhati. Kiebasu i kiseli kupus kuhajte 4-6 sati na jakoj vatri ili 8 sati na laganoj vatri.
Mogao bi ga pojesti s malo riža or kuhani krumpiri za obilniji obrok. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Posluživanje Toplo: Nakon kuhanja, lonac za kuhanje postavite na toplo kako bi kilbasa i kiseli kupus bili spremni za posluživanje do dva sata.
- Zamjena za pivo: Ako radije ne koristite pivo, slobodno ga zamijenite jednakom količinom vode, soka od jabuke ili pileće juhe za sličnu tekućinu za kuhanje.
- Upute za skladištenje: Sve ostatke držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do pet dana. Za podgrijavanje jednostavno zagrijte porcije u mikrovalnoj pećnici.
😋 Više recepata za sporo kuhanje
- Janjeća noga bez kostiju
- Govedina Bourguignon
- Kupus
- Povukao svinjetinu
- Oko okruglog pečenja
- Pileći maslac
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Slow Cooker Kielbasa i kiseli kupus
Sastojci
- 1 lb kobasica
- 32 oz kiseli kupus (isušen)
- 12 oz lagano pivo (nije tamno)
- ½ kup voda
- 1 žlica kameno mljeveni senf (po želji ili njemački senf)
Instrukcije
- Narežite svoje 1 lb kielbasa narežite na kolutove od ½ inča i ocijedite tekućinu iz kobasice 32 oz kiselog kupusa.
- (Nije obavezno) Po želji možete zapeći kielbasu tako da zagrijete tavu na srednje jaku vatru i zapržite obje strane narezane kielbase prije dodavanja u lonac. *Ovaj korak nije obavezan, ali smatram da dodaje više okusa.
- Dodati kiseli kupus, kilebasu, 12 oz svijetlog piva, ½ šalice vode, i izborno 1 žlica mljevenog senfa (ako koristi) u svoj lonac i dobro sjedinite.
- Kuhajte na visokoj temperaturi 4-6 sati ili na visokoj temperaturi ili postavite da se kuha 8 sati na niskoj temperaturi.
Bilješke
- Kad ste gotovi, posudu za kuhanje možete prebaciti na toplu i poslužiti iz toplog lonca do 2 sata.
- Ako odlučite ne koristiti pivo, lako ga možete zamijeniti za više vode, soka od jabuke ili čak pileće juhe.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
CINDY H. kaže
Večeras sam ovo napravila za večeru i sigurno ću opet!
Ukusno i jednostavno! Slijedio sam recept kakav je, osim što sam pivo zamijenio pilećom juhom.
Jesen kaže
Dobar osnovni recept. Dodala sam jabuku Granny Smith i velike kockice crvenocrvenog krumpira