Ovaj Recept za instant rižu s jasminom je praktičan i jednostavan način da svaki put dobijete najukusniju, pahuljastu i meku rižu! Sve što trebate učiniti je oprati rižu od jasmina, a zatim je skuhati u ekspres loncu manje od 15 minuta! Osim toga, možete čak pripremiti velike količine riže odjednom ako je želite pripremati za cijeli tjedan!
Skoči na:
Lagana riža s jasminom kuhana pod pritiskom
Nakon raspakiranja novog Instant lonca, jedna od prvih stvari koje bi svatko trebao napraviti je lijepa količina kuhanog jasmin or riža basmati! Ne samo kako biste odmah usavršili metodu kuhanja, već i kako biste mogli pripremiti sastojke za ukusno jelo prženje od mljevene junetine ili jednostavno predjelo za sljedeće kuhanje!
Ako ste sumnjali da vaš kuhalo za rižu može nadmašiti bilo koji višenamjenski štednjak kao što je Instant Pot ili ekspres lonac, bili biste ugodno iznenađeni!
Možda ćete trebati pokušati kako bi vaša riža bila savršeno rahla, ali ako pažljivo isperite rižu, trebali biste ga zakucati u prvom pokušaju.
Ako ste spremni za još neke ideje za recepte iz ekspres lonca, pogledajte moje ukusne recepte s alternativnim uputama, poput mog srdačnog Gulaš od irske janjetine i savršeno govedina i kupus, Uživajte!
🥘 Sastojci
Kao što možete vidjeti, postoje nema puno sastojaka na listi! to je lako povećati recept udvostručiti ili utrostručiti količinu.
- Jasmine Rice - 1 šalica jasmin riže ili gotovo bilo koja vrsta riže dugog zrna poslužit će.
- Vodotporne igračke - 1 šalica vode ili možete koristiti kokosovo mlijeko ili pileću juhu.
- Sol (Izborni) - ¼ žličice soli.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti instant rižu s jasminom
It ne postaje lakše nego ovaj recept za Instant Pot! Trebat će vam vaš Instant pot (ili ekspres lonac), set silikonskih lopatica i fino mrežasto sito za početak!
Ovaj recept će učiniti oko Posluživanje 6! Ako volite pripremati obroke, možete udvostručiti ili utrostručiti sastojke.
- Prep. Temeljito isperite rižu za savršeno kuhanu rižu! Rižu stavite u sitno sito i isperite hladnom vodom vrhove prstiju okrenuti i miješajte rižu dok voda ne postane bistra (izgledat će bijelo/mliječno/filmasto kad počnete ispirati škrob iz vaše riže).
- Kuhati. Stavite vodu u instant lonac i dodajte sol po želji. U vodu dodajte ispranu rižu (čuvanje zalutalih zrna riže iz unutarnjeg lonca vašeg instant lonca). Skuhajte rižu odabirom ručno vrijeme kuhanja 4 minuta.
- Poslužiti. Pustite da se vaš instant lonac 'održi toplom' 10 minuta nakon vremena kuhanja, isključite svoj instant lonac i učinite a prirodno oslobađanje pritiska, ispuštanje pare. Vilicom razmažite rižu i odmah poslužite.
Poslužite svoju pahuljastu rižu s mojim lakim vučena svinjetina, puretina curry, ili balzamični pileći batak na tavi! Možete čak iskoristiti ostatke riže u mom lako pržena riža recept. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Juha za dodatni okus: Poboljšajte okus riže od jasmina upotrebom juhe. Uskladite juhu s vašim proteinima - piletina, govedina, plodovi mora ili povrće. Zamijenite vodu s jednak iznos odabrane juhe ili temeljca.
- Pirjajte za dubinu: Za još bogatiji okus, pirjajte rižu na ulju oko 2 minute prije dodavanja vode i kuhanja pod pritiskom. Ako odaberete pirjanje, smanjite vrijeme kuhanja na 3 minute na 'visok'postavljanje.
- Omjer riže i vode: Ovaj recept je fleksibilan i može se prilagoditi pomoću a Omjer riže i vode 1:1. Bilo da kuhate 1, 2, 3 ili 4 šalice riže, primjenjuje se ista količina vode i vrijeme kuhanja.
- Dodavanje ulja ili maslaca: Razmislite o dodavanju 1 žličice maslinovog ulja, maslaca ili željenog ulja za kuhanje prilikom kuhanja riže za dodatno bogatstvo.
- Kuhanje riže dugog zrna: Jasmin riža je sorta dugog zrna koja se kuha drugačije od standardne bijele riže. Izbjegavajte korištenje 'riža'postavka (niski pritisak) na vašem instant loncu ili električnom ekspres loncu za optimalne rezultate.
Pohrana i podgrijavanje
Pohranite svoj kuhana riža u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Ako se dobro ohladi, trajat će 4-6 dana.
Zagrijte u mikrovalnoj pećnici
Stavite ostatke riže od jasmina u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i dodajte 1 žlicu vode na svaku 1 šalicu kuhane riže od jasmina. Promiješajte rižu pomoću vilice. Razbijte grudvice u riži.
Pokrijte veći dio zdjele prozirnom folijom, ostavljajući prostor za pare za odzračivanje. Ili prekrijte papirnatim ručnikom (Za najbolje rezultate koristim vlažan papirnati ručnik). Ovisno o veličini vaše porcije, 1-2 minute na visokoj temperaturi u mikrovalnoj pećnici trebalo bi ponovno zagrijati rižu. Pazite na paru kada rukujete vrućim posuđem!
Zagrijte na ploči štednjaka
Stavite ostatke riže u lonac i promiješajte vilicom da razbijete grudice. Nakapajte vodu ili malu količinu ulja kao pomoć vratiti vlagu na rižu.
Zagrijte na niskoj razini za 3-5 minuta, povremeno miješajući, dok se kuhana riža potpuno ne ugrije. Po potrebi dodajte vode tijekom procesa zagrijavanja kako bi vaša riža ostala rahla i vlažna.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ako se to događa, možda niste dovoljno temeljito oprali rižu prije kuhanja. Neoprana riža sadrži ostatke škroba, pa će se riža želatinizirati u vrućoj vodi, zbog čega će biti dodatno ljepljiva.
Najvjerojatnije ste prekuhali rižu ako na kraju dobijete kašastu teksturu. Također, drugi razlog bi mogao biti da ste upotrijebili previše vode. Oba ova razloga mogu uzrokovati kvarenje strukture riže.
Apsolutno! Samo pazite da se vaša riža potpuno ohladi prije nego što je spremite u spremnik siguran za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za skladištenje. Uživajte unutar 6 mjeseci i slijedite gornje upute za zagrijavanje!
😋 Ukusnije Instant Recepti za lonce
- Minestrone za instant lonac - Ova ukusna talijanska juha ima nježnu tjesteninu i ukusno povrće!
- Janjeći but u instant loncu - Janjeći but u instant loncu jednostavno je, ali izuzetno impresivno glavno jelo!
- Instant lonac Mac i sir - Ako volite kremaste i sirne makarone sa sirom, onda morate isprobati ovaj recept s nasjeckanim cheddar sirom i Velveetom!
- Instant tikva od žira - Tikva od žira ima prekrasnu kombinaciju slatkih i slanih okusa, a zaokružena je slatkim umakom od meda!
- Instant vučena svinjetina - Napravite ukusnu svinjetinu u svom instant loncu u djeliću vremena!
- Instant pot isjeckana piletina - Nježna i savršeno začinjena nasjeckana piletina potpuno je jednostavna za pripremu u instant loncu! Osim toga, može se koristiti u toliko različitih recepata!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Instant lonac jasmin riža
Sastojci
- 1 kup Jasmina riža
- 1 kup voda
- ¼ čajna žličica sol (Nije obavezno)
Instrukcije
- Za najbolje rezultate temeljito isperite rižu! Postavite svoje 1 šalica jasmin riže u sitno sito i isperite hladnom vodom, vršcima prstiju okrećite i miješajte rižu dok voda ne postane bistra (izgledat će bijela/mliječna/filmasta kad počnete ispirati škrob iz riže).
- Danas postavite svoju 1 cup water u instant lonac i dodajte ¼ žličica soli ako želiš. Dodajte ispranu rižu u vodu (čuvajući zalutala zrna riže sa stijenki vašeg instant lonca). Odaberite ručno vrijeme kuhanja od 4 minute.
- Ostavite da se instant lonac "ugrije" 10 minuta nakon vremena kuhanja, a zatim isključite instant lonac i napravite prirodno ispuštanje, ispuštajući paru. Vilicom razmažite rižu i odmah poslužite.
Bilješke
- Koristite juhu za odgovaraju vašem proteinu za dodavanje više okusa jasminovoj riži. Jednostavno zamijenite istu količinu juhe od piletine, govedine, plodova mora ili povrća ili temeljca za potrebnu količinu vode za željenu veličinu porcije kuhane riže.
- Okus također možete poboljšati za pirjajući rižu uljem oko 2 minute, prije dodavanja vode i kuhanja riže pod pritiskom. Ako koristite ovu mogućnost pirjanja, kuhajte rižu 3 minute na "visokoj temperaturi", a ne 4 minute kako je gore navedeno.
- Ovaj recept s rižom od jasmina može se smanjiti ili povećati, koristeći omjer riže i vode 1: 1. Možete koristiti 1 šalicu riže i 1 šalicu vode, po 2 šalice, po 3 šalice ili po 4 šalice riže i vode s istim vremenom kuhanja.
- 1 žličica maslinovog ulja ili maslaca (ili po vašem izboru ulje za kuhanje) može se dodati prilikom kuhanja riže.
- Jasmine je a riža dugog zrna, a kuha se drugačije od standardne bijele riže. Nemojte koristiti postavka 'riža' (niski pritisak) na instant loncu ili električnom štednjaku pod pritiskom.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara