Instant lonac jasmin riža

Ovaj jednostavan recept za instant jasmin rižu svaki put ispadne lijepa, pahuljasta i nježna riža! Ovo je najsavršenija riža od jasmina ikad! Nema potrebe za kuhalom za rižu.

Jedna od prvih stvari koju bi svi trebali napraviti nakon raspakiranja novog instant lonca, definitivno mora biti lijepa serija kuhane jasminine riže!

Ne samo zato što vi savršeno način kuhanja odmah, ali i tako da možete pripremiti sastojke za ukusnu prženu hranu ili jednostavno predjelo za kuhanje u njemu sljedeće !!

Ako ste sumnjali da bi bilo koje višenamjensko kuhalo poput instant lonca ili lonaca pod tlakom moglo nadmašiti vašu kuhaču za rižu, bit ćete vrlo ugodno iznenađeni! Možda će vam trebati pokušaj da riža zaista postane savršeno pahuljasta, ali ako pažljivo isperite rižu, trebali biste ga zakucati u prvom pokušaju.

Skoči na:

• 🥘 Sastojci
• 🔪 Upute korak po korak
• 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
• Pohrana i podgrijavanje
• 🍚 Što poslužiti s rižom od jasmina
• 📋 Recept

Ako ste spremni za još nekoliko ideja za recepte za kuhala pod tlakom, pogledajte moje ukusne recepte s zamjenske upute poput moje srdačne Irski jagnjeći paprikaš i savršeno Kuhano meso i kupus, Uživajte!

🥘 Sastojci

Apsolutno volim svoj instant lonac! Ne bih mogao biti sretniji sa svojim savršenim rižinim rezultatima bez neuspjeha (bez obzira koju sortu ubacim u kuhanje - riža basmati, smeđa riža, quinoa, bulgar i još mnogo toga!) i jako se zabavljam stvarajući i usavršavajući svoje instant recepti za lonce da uskoro podijelim sa svima vama ovdje!

🔪 Upute korak po korak

1. Temeljito isperite rižu za savršeno kuhanu rižu! Stavite rižu u sitno mrežasto sito i isperite hladnom vodom vrhovima prstiju okrećite i miješajte rižu dok voda ne postane bistra (izgledat će bijelo / mliječno / filmasto kada započnete ispiranje škroba s riže).
2. Stavite vodu u instant lonac, posoliti po želji. Dodajte ispranu rižu u vodu (čuvanje zalutalih zrna riže iz unutarnjeg lonca vašeg instant lonca). Skuhajte rižu odabirom ručno vrijeme kuhanja 4 minuta.
3. Pustite da se vaš instant lonac 'održi toplom' 10 minuta nakon vremena kuhanja, isključite svoj instant lonac i učinite a prirodno oslobađanje pritiska, ispuštanje pare. Vilicom razmažite rižu i odmah poslužite.

💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

• Koristite juhu za odgovaraju vašem proteinu za dodavanje više okusa jasminovoj riži. Jednostavno zamijenite istu količinu juhe od piletine, govedine, plodova mora ili povrća ili temeljca za potrebnu količinu vode za željenu veličinu porcije kuhane riže.
• Okus također možete poboljšati za pirjajući rižu uljem oko 2 minute, prije dodavanja vode i kuhanja riže pod pritiskom. Ako koristite ovu mogućnost pirjanja, kuhajte rižu 3 minute na "visokoj temperaturi", a ne 4 minute kako je gore navedeno.
• Ovaj recept s rižom od jasmina može se smanjiti ili povećati, koristeći omjer riže i vode 1: 1. Možete koristiti 1 šalicu riže i 1 šalicu vode, po 2 šalice, po 3 šalice ili po 4 šalice riže i vode s istim vremenom kuhanja.
• 1 žličica maslinovog ulja ili maslaca (ili po vašem izboru ulje za kuhanje) može se dodati prilikom kuhanja riže.
• Jasmine je a riža dugog zrna, a kuha se drugačije od standardne bijele riže. Nemojte koristiti postavka 'riža' (niski pritisak) na instant loncu ili električnom štednjaku pod pritiskom.

Pohrana i podgrijavanje

Pohranite svoj neiskorištena jasmin riža u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Ispravno hlađena jasminova riža trajat će do 4-6 dana. Bacite kuhanu jasminovu rižu koja je bila na sobnoj temperaturi 2 sata ili više.

Kako podgrijati jasminovu rižu

Podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici - Stavite ostatke riže od jasmina u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu i dodajte 1 žlicu vode na svaku šalicu kuhane riže od jasmina. Promiješajte rižu pomoću vilice. Razbijte sve grudice u riži.

Veći dio posude prekrijte prozirnom folijom, ostavite prostor za ispuštanje pare. Ili prekrijte papirnatim ručnikom (Za najbolje rezultate koristim vlažni papirnati ručnik). Ovisno o veličini porcije, 1-2 minute na visokoj temperaturi u mikrovalnoj pećnici treba zagrijati rižu. Pazite na paru i prilikom rukovanja vrućim jelima!

Podgrijavanje na ploči štednjaka - Ostatke jasmin riže stavite u lonac i promiješajte vilicom da razbijete grudice. Nakapajte vodu ili malu količinu ulja kako biste riži vratili vlagu.

Zagrijte na laganoj temperaturi 3-5 minuta, povremeno miješajući, dok se kuhana riža potpuno ne zagrije. Po potrebi dodajte vodu tijekom procesa zagrijavanja kako bi vaša riža ostala pahuljasta i vlažna.

🍚 Što poslužiti s rižom od jasmina

---

Poslužite svoju instant lončaninu jasmin rižu uz moj lagani vučena svinjetina, mirisna puretina curry, kremast puretina a la king, na tavi pržena balsamična pileća bedra, ili mljeveni goveđi stroganov za brzu večeru bilo koje noći u tjednu!

PS Savršeno korištenje bilo kojeg ostatka riže od jasmina je moje lagana pržena riža!!

📋 Recept