To Pečene parmezanske okruglice od tikvica super su brzi i nevjerojatno jednostavni za napraviti! Prekrasno su ukusni i zdrava opcija kao međuobrok ili prilog od povrća! Poslužite s ranč preljevom ili marinara umakom za savršeno predjelo za dan igre!
Recept za zapečene parmezanske tikvice
Ako volite tikvice ili vam ih u vrtu raste u izobilju, onda ste vjerojatno poput mene i uvijek tražite još recepti od tikvica! Ovi slasni kolačići od tikvica (također se nazivaju čips od tikvica ili čips od tikvica, ako se peku duže dok ne postanu hrskavi) fantastičan su način da naterate sve da uživaju jedući tikvice!
Vas potrebna su samo dva sastojka da napravite ovu zaraznu grickalicu od tikvica s parmezanom koja je super zdrava i ima malo ugljikohidrata! Uvijek volim napraviti ukusan prilog ili predjelo koje voli cijela obitelj i vjerujte mi, ovo ne traje dugo!
Probaj moju pohanu prhki pomfrit od tikvica za još jedan sjajan međuobrok od pečenih tikvica!
Skoči na:
🥘 Sastojci
- 3 medij Tikvica (oprano i narezano tanko)
- ½ šalica Sir parmezan (naribano)
- Izborni Češnjak, sol i papar (okusiti)
- Izborni Talijanska začina (okusiti)
🔪 Kako napraviti pečene krugove tikvica od parmezana
- Zagrijte pećnicu na 425ºF (220 ° C) i pripremite a folija za pecenje oblaganjem pergament papirom, silpat podlogom ili aluminijskom folijom koja je presvučena sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. * Za hrskavije krugove parmezanskih tikvica, lim za pečenje ostavite bez obloga.
- Operite i podrežite krajeve svake od tikvica, a zatim tanku krišku tako da svaka kriška bude približno ¼ inča u debljini. Želite da su kriške što ravnomjernije narezane, kako biste postigli najbolje rezultate prilikom kuhanja, tako da je svaka okruglica tikvica ravnomjerno kuhana.
- Nakon što ste tikvice narezali, posložite ih na pripremljeni lim za pečenje u jednom sloju s razmakom između svake kriške. Pospite talijanskim začinima, češnjakom, soli i paprom.
- U svaki krug tikvice dodati ribani parmezan. Koristite žlicu za porcije sira ili vršcima prstiju zakačite dio na svaku krišku tikvice. Rubove kriški tikvica rasporedite naribanim parmezanom.
- Pecite na sredini središnje rešetke u pećnici na 425ºF (220 ° C) 15 - 20 minuta ili do zlatno smeđe na vrhu svake prhke od tikvica.
- Izvadite iz pećnice i odmah poslužite. uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Za ravnomjerno narezivanje tikvica možete koristiti rezač za mandoline, multipraktik ili ručni rezač. Ručni rezač je u osnovi a ribež za sir s utorom za rezanje sira (ali odlično funkcionira i s mekim povrćem!).
- Mogu se dodati i panko krušne mrvice za dodatnu hrskavost. Upotrijebite manji dio krušnih mrvica za parmezan, ⅛ šalice krušnih mrvica, a zatim svoju ½ šalice napunite naribanim parmezanom.
🥒 Više nevjerojatnih vegetarijanskih strana
Evo nekoliko mojih najdražih prilozi od povrća!
- Dimljeni kukuruz u klipu
- Pečena cikla
- Ušećereni jam za sporo kuhanje
- Salata od klinova
- Air Fryer Gljive
- Pečene paprike i luk
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečene parmezanske okruglice od tikvica
Sastojci
- 3 srednji tikvica (oprano i narezano tanko)
- ½ kup Parmezan (naribano)
- češnjak sol i papar (nije obavezno, po ukusu)
- Talijanski začin (nije obavezno, po ukusu)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F (220 stupnjeva C) i obložite lim za pečenje (ili dva) pergament papirom, silpat podlogom ili upotrijebite aluminijsku foliju koja je poprskana sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. * Za hrskaviji krug tikvica, tikvice pecite izravno na limu za pečenje.
- Operite i odrežite krajeve svake od tikvica. Zatim narežite svoje tikvice na ravnomjerno narezane kriške tako da se kuhaju približno jednakom brzinom. Upotrijebite mandolinu, procesor hrane ili ručnu rezač za rezanje svojih kriški debljine približno ¼ inča.
- Izrezane kriške tikvica rasporedite na pripremljene listove za pečenje tako da između svake kriške bude razmak. Pospite začinom: češnjak sol i papar.
- Naribajte svoj parmezan i žlicom ili ga pospite po svojim sezonskim okruglicama od tikvica. Žlicom unesite malo naribanog parmezana u sredinu kriške tikvica, a zatim gurnite sir prema rubovima. Ili prstima uštipnite dijelove ribanog parmezana i rasporedite na svaku krišku tikvice.
- Pecite tikvice na sredini vašeg rešetke pećnice otprilike 15 minuta ili dok ne porumene.
- Kad je gotovo izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Wg kaže
Pravila sam ovaj recept 4x i fantastičan je! Moj muž čak i ne voli tikvice osim u salsi, ali ih obožava. Danas sam koristila mlade tikvice narezane na jedva veće ploške (1/3 inča), još bolje! Ty
Sue Totland kaže
Volite ovaj ukusni, a jednostavan recept za zamjenu nezdravog grickalica s TV-om !!!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala vam! To je točno jedan (ili dva) od mnogih razloga zbog kojih ih volimo izrađivati!