Ovaj obilna piletina i knedle u laganom kuhanju kombinira nježne komade piletine s povrćem u ukusnoj juhi prelivenoj tradicionalnim okruglicama. Moj jednostavan recept za posuđe sigurno će biti novi obiteljski favorit za večere tijekom tjedna!
Nevjerojatno jednostavna verzija vrlo popularne piletine i okruglica!
Piletina i knedle su mi životno omiljena juha i Jednostavno volim kako se lako spaja u mom sporu kuhaču! Dodajte svo svoje omiljeno povrće uz omiljenu piletinu (grudi ili bedra!) plus tekućine i pustite da se kuha do savršenstva!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Baza od pileće juhe
- 3 Pileća prsa (bez kostiju, bez kože, isječeno na komade)
- 1 Crveni krumpir (narezano, koristite 2 ako je srednje veličine)
- 3 Mrkve (narezano)
- 4 Rebra od celera (narezano)
- ½ Žuti luk (mljeveno ili sitno sjeckano)
- 2 Režanj češnjaka (mljeveno ili sitno sjeckano)
- 1 limenka od 15.25 oz Kukuruz sa slatkim cijelim zrnom (isušen)
- 2 c (480 ml) Pileća juha
- 1 c (240 ml) Teška krema
- 2 žlica (0.4 g) vlasac (liofilizirano ili svježe)
- Žličica 1 (1 g) svaki, Ružmarin i timijan
- Sol papar (okusiti)
Tijesto za knedle
- 1 c (120 g) Višenamjensko brašno
- 1 žlica (14 g) Prašak za pecivo
- ½ žlice (6.25 g) Šećer
- ½ žličice (2 g) Sol
- 2 ½ žlice (35 g) Neslani maslac (hladno, kockano)
- ½ c (120 ml) Mlijeko (po mogućnosti punomasno mlijeko)
🔪 Upute korak po korak
Ovo nevjerojatno ukusno i izdašno večera je super laka!
Baza od pileće juhe
- U vašem sporu kuhaču, sloj mljeveni ili nasjeckani luk i češnjak na dnu. Dodajte komade pilećih prsa narezane na kockice, a zatim povrće: krumpir, mrkvu, celer, kukuruz.
- Dodajte začin: vlasac, timijan, ružmarin, sol i papar, zatim dodajte pileću juhu i masno vrhnje. Promiješajte da se sjedini.
- Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 6 sati.
Tijesto za piletinu i okruglice
- Pomiješajte suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, šećer i sol) u velikoj posudi za miješanje ili zdjeli vašeg miksera.
- Maslac narežite na suhe sastojke, dok ne postane mrvičasta i veličine graška.
- Dodajte mlijeko i miješati dok se ne formira gruba kugla tijesta.
- Ispustiti nakon 6 sati kuhanja prenesite dijelove tijesta veličine žlice na vrh pileće juhe u posudi. Ostavite razmak između okruglica za širenje.
- Nastavite kuhati piletina i okruglice, pokrivene, na laganoj vatri 35-45 minuta ili dok okruglice više ne budu tijesto.
- Poslužite i uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Prilagodbe ovom receptu se lako izvode, uključujući zamjenu pileće juhe od kreme od pileće juhe i debelog vrhnja.
- Ako se slučajno nađete u blizini za vrijeme kuhanja, promiješati svaka dva sata.
- Prethodno zapakirani keksi ili keksi od Bisquicka također se vrlo uspješno koriste za jednako divne rezultate u malom!
😋 Ostali sjajni recepti za lonce
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Crock Pot Piletina i knedle Recept
Sastojci
Baza od pileće juhe
- 3 pileća prsa (bez kostiju, bez kože, isječeno na komade)
- 1 krumpir russet (narezano, koristite 2 ako je srednje veličine)
- 3 mrkve (narezano)
- 4 rebra celera (narezano)
- ½ žuti luk (mljeveno ili sitno sjeckano)
- Klinčići 2 češnjak (mljeveno ili sitno sjeckano)
- 1 15.25 oz konzerva kukuruza od cjelovitih jezgri (isušen)
- 2 c (480 ml) pileća juha
- 1 c (240 ml) teški krem
- 2 žlice (0.4 g) vlasac (liofilizirano ili svježe)
- 1 žličica (1 g) svaki, ružmarin i timijan
- sol papar (okusiti)
Tijesto za knedle
- 1 c (120 g) višenamjensko brašno
- 1 žlice (14 g) prašak za pecivo
- ½ žlica (6.25 g) šećer
- ½ žličice (2 g) sol
- 2 ½ žlice (35 g) Neslani maslac (hladno, kockano)
- ½ c (120 ml) mlijeko (po mogućnosti punomasno mlijeko)
Instrukcije
Baza od pileće juhe
- U sporo kuhaču na dno složite mljeveni ili nasjeckani luk i češnjak. Dodajte kockane komade pilećih prsa, a zatim prelijte povrćem: krumpir, mrkva, celer, kukuruz.
- Dodajte začin: vlasac, timijan, ružmarin, sol i papar, a zatim dodajte i pileću juhu i gustu pavlaku. Miješajte da se sjedini. Poklopiti i kuhati na laganoj vatri 6 sati.
Tijesto za okruglice
- Kombinirajte suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, šećer i sol) u velikoj posudi za miješanje ili zdjeli miješalice. Izrežite maslac na suhe sastojke, dok se ne postane mrvicu i veličine graška. Dodajte mlijeko i miješajte dok se ne stvori gruba kuglica od tijesta.
- Nakon 6 sati kuhanja kapnite gomile dijelova tijesta veličine žlice preko vrha pileće juhe u lonac za posuđe. Ostavite prostor između okruglica za širenje.
- Nastavite kuhati piletinu i okruglice, pokrivene, na laganoj temperaturi 35-45 minuta ili dok okruglice više ne budu tijestaste.
Video
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: