Crock Pot jabuka

Ova nevjerojatno jednostavna Crock Pot Applesauce kombinira jabuke sa samo nekoliko sastojaka za najbolju ikad domaću jabučnu umaku! Sve što trebate je vaš crockpot, malo jabuka, vode, limunovog soka i cimeta te nekoliko slobodnih minuta za pranje i rezanje jabuka (jer je ljuštenje potpuno neobavezno)!

Nevjerojatno lagana domaća Crockpot jabučna umaka

Domaća jabučna sos TAKO je bolja od bilo koje vrste koju možete naći u staklenci u trgovini moj recept za crockpot čini to nevjerojatno jednostavnim! Najbolji dio same izrade sosa od jabuka je taj što jabuke koje se ne pojedu nikada nećete baciti.

Nešto starije i natučene jabuke savršene su za ovaj recept, a budući da su sastojci tako jednostavni, vjerojatno ćete imati sve pri ruci! Znate, kao one stare jabuke zakopane u stražnjem dijelu hladnjaka. 🙂

Skoči na:

• Nevjerojatno lagana domaća Crockpot jabučna umaka
• Što će vam trebati
• Kako napraviti jabuku u vašem sporom štednjaku
• Čuvanje vaše domaće jabučne umake
• Zamrzavanje domaće jabuke
• 📋 Recept

Osim toga, crockpot jabučni umak izvrsna je poslastica s niskim kalorijama i šećerom u bilo koje doba godine! Moja obitelj voli jesti ovu jabuku toplu, ponekad i iz lonca bacivši na to malo dodatnog cimeta. I definitivno mi nije loše kad dopustim da svi uživaju u nekima!

Osim toga, ako volite peći koliko i ja, znate da jabuka može dodati vlagu vašim pečenim proizvodima. Kad idem na zdraviju pečenu poslasticu, volim podmažite jabuku da smanji i šećer!

Što će vam trebati

Ovaj jednostavan recept od 5 sastojaka okuplja se tako lako da je praktički bez napora! Za zabavu promijenite štapiće cimeta zamijenite začinom za pitu od jabuka ili začinom od buče. Oboje se mogu dodati na kraju i po ukusu (uz štapiće cimeta)!

• jabuke - Apsolutno BILO KOJA vrsta jabuka djeluje, ali mekše sorte poput Golden Delicious, Fuji ili McIntosh razbit će se nešto brže. Možete pročitati više o najboljim jabukama za umake od jabuka (i više namjena) ovdje!
• Smeđi šećer - Možete koristiti svijetlosmeđi šećer, tamno smeđi šećer za robusniji okus, ili čak zamijenite bijeli šećer ako je to sve što imate.
• Štapići cimeta - Mljeveni cimet je fina zamjena, ali je snažniji. Koristiti ½ žličice za svaki štapić cimeta (ili u ovom slučaju ukupno jedna žličica).
• Voda - Trebat će ti dodir vode da vaša jabuka ne gori. Ako se tekućina u vašoj jabuci previše skuha, možete dodavati još kišice, dok idete.
• Sok od limuna - Pomaže u očuvanju prirodne boje jabuka. Koristiti sok i korica od stvarnog limunaili upotrijebite sok od limuna u boci ako vam nedostaje svježi limun.

*Napraviti Dunja jabuka, koristite vagu od Fruit voće dunja i ¾ jabuka.
**Napraviti Kruška jabuka, koristite čak 50/50 mješavina krušaka i jabuka.

Kako napraviti jabuku u vašem sporom štednjaku

Znam, znam, započinjem s tim da operem jabuke, ali pretpostavljam da ako ih gulite možda je to dodatni i nepotreban korak ?! U svakom slučaju, izvadite ploču za rezanje zajedno s dobrim nožem za brijanje, vaš zester i ručni sokovnik. Vaš jabučni lonac s lončićima bit će u tijeku za tren!

1. Dobro operite jabuke, jezgru i po želji ogulite jabuke. ZABAVNA ČINJENICA!!! Guliti jabuke nije obavezno- ali ako pilinge ostavite uključenima, vlakna u njima pomoći će usporiti apsorpciju prirodnih šećera u vašem tijelu, smanjujući glikemijsko opterećenje! Uštedjet ćete i vrijeme!
2. Narežite jabuke na kriške ili komadiće, zadržavajući komade otprilike iste veličine.
3. Dodajte jabuke u crockpot, zajedno sa smeđim šećerom, štapićima cimeta, vodom i limunovim sokom.
4. Pokrijte lonac poklopcem i kuhajte na visokoj temperaturi 3 - 4 sata.
5. Kad se jabuke potpuno razgrade, vilicom ili pjenjačom promiješajte do željene konzistencije. Potopljeni blender također bi učinio trik ako vam se sviđa vaša jabuka super glatka!

Jabuku poslužite toplu ili ohlađenu, s dodatnom prstohvatom cimeta na vrhu! Još bolje, uštedite malo za upotrebu u ukusnom pečenju poput mog super vlažnog Torta od mrkve ili ove ukusne proteinski prah čokolada muffini od banane!

Mogu li to napraviti na štednjaku?

Da, slijedite upute, ali stavite svoje dijelove jabuke u lonac ili lonac u koje se vaše jabuke lako uklapaju. Kuhajte otprilike 20 minuta na srednje jakoj vatri.

Čuvanje vaše domaće jabučne umake

Nakon što se vaš sok od jabuka potpuno ohladi, prebacite ga u hermetične spremnike za skladištenje. Domaća jabučna umaka može se čuvati u hladnjaku do 10 dana. Važno je napomenuti da jednom zapečaćeni spremnik je otvoren, jabuka je dobra 3-4 dana. * To vrijedi za posude s zamrzivačem nakon odmrzavanja, a vrijedi i za umake od jabuka koji su konzervirani.

Pravilno zatvorena konzervirana jabučna umaka je najbolje čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Applesauce će izdržati do godinu dana kada se konzervira i pravilno skladišti (i još uvijek zapečaćeno). Bacite luk oko staklenki za sjajan jesenski poklon!

Zamrzavanje domaće jabuke

Da biste zamrznuli jabuku, važno je odaberite ispravan spremnik. Applesauce se može zamrznuti u mnogim spremnicima, uključujući plastične spremnike za zamrzivač, plastične vrećice za zamrzavanje, ladicu za kockice leda (izvrsno za dječju hranu - jednom zamrznuto prebaci u odgovarajući spremnik), ili staklene posude.

Vaše staklene posude trebaju biti dizajnirane za zamrzavanje! To uključuje većinu staklenki za konzerviranje i staklenke izrađene od kaljenog stakla. Provjerite je li oblik staklenki najprikladniji i za zamrzavanje. Želite staklenke ravnog vrata kao što je sve sa suženim vratom sklonije lomljenju.

Napustiti prostor za širenje tijekom smrzavanja kada pripremate svoju konzervu s jabukama. Trebat će vam najmanje ½ inča slobodnog prostora između vrha jabuke i poklopca. Jabučna umaka s crockpotom ostat će svježa do godinu dana kada je smrznuta.

📋 Recept