Ovaj piletina s maslacem od kikirikija je jednostavna i ukusna večera za koju je potrebno samo 15 minuta da se napravi od početka do kraja! Ne samo da je još ukusniji od hrane za van, već je i puno zdraviji!
Poslužite uz jasmin riža, teriyaki rezanci, ili povrće za kompletan obrok koji će voljeti cijela obitelj!
Skoči na:
Brze i jednostavne večere neki su od mojih omiljenih recepata. Savršeni su za one duge dane kada znate da morate napraviti večeru, ali ne želite uložiti mnogo truda ili vrijeme u kuhinji!
Ova piletina s maslacem od kikirikija je na stolu i spremna je za uživanje samo 15 minuta! Da ne spominjemo, zdravije je od hrane za ponijeti i čak se može napraviti s niskim udjelom ugljikohidrata!
Pogledajte još neke brzi recepti za piletinu, lagane obiteljske večere, i ove savjete za pripremu jednostavnih obiteljskih obroka!
🥘 Sastojci
Sa samo nekim sastojci za kućanstvo, začas ćete biti spremni napraviti piletinu s maslacem od kikirikija! Ako ste na dijeti s malo ugljikohidrata, svakako zamijenite umak od kukuruznog škroba i hoisina bademovim brašnom i keto teriyaki umakom.
- Pileća prsa - 1½ funte pilećih prsa, narezanih na komade veličine zalogaja.
- kukuruzni štirak - 3 žlice kukuruznog škroba ili bademovog brašna. Time ćete premazati piletinu da se umak zalijepi za nju. Ako ste na dijeti s malo ugljikohidrata, morat ćete koristiti bademovo brašno.
- Maslac od kikirikija - ¼ šalice maslaca od kikirikija. Odaberite prirodni maslac od kikirikija bez dodane soli i šećera.
- Hoisin umak - ¼ šalice hoisin umaka (or umak teriyaki). Ako trebate jelo s malo ugljikohidrata, umjesto toga upotrijebite keto teriyaki umak.
- Umak od soje - 3 žlice soja sosa.
- Sezam ulje - 1 žličica sezamovog ulja.
- Češnjak - 1 žličica mljevenog češnjaka (1 klinčić).
- Vodotporne igračke - ⅔ šalice vode.
- Ulje - 2 žlice ulja za prženje piletine.
- Sezam (opcionalno) - ½ žlice sjemenki sezama za ukras.
- Zeleni luk (opcionalno) - 1 žlica nasjeckanog mladog luka za ukras.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti piletinu s maslacem od kikirikija
Ne samo da je piletina s maslacem od kikirikija nevjerojatno jednostavna za napraviti, već je i takva super brzo (stoga provjerite imate li sve spremno za polazak!) Trebat će vam zdjele za miješanje, velika tava, pribor za mjerenje i nož.
S ovim receptom ćete imati Posluživanje 6 piletine od maslaca od kikirikija. Dodajte svoje omiljene priloge za potpunu, dobro zaokruženu večeru!
- Premažite piletinu. Dodajte 1½ funte (680 grama) kockica pilećih prsa i 3 žlice (24 grama) kukuruznog škroba u malu zdjelu za miješanje i bacajte dok se dobro ne prekrije. Staviti na stranu.
- Pomiješajte umak. U zasebnoj posudi pomiješajte svoju ¼ šalice (65 grama) maslaca od kikirikija, ¼ šalice (59 mililitara) Hhoisin umaka, 3 žlice (44 mililitara) sojinog umaka, 1 žličica (5 mililitara) sezamovog ulja, 1 žličica (3 grama) mljevenog češnjaka i ⅔ šalice (158 mililitara) od vode.
- Kuhati. Stavite tavu na srednju vatru i dodajte 2 žlice (30 mililitara) ulja za kuhanje. Jednom ulje svjetluca, dodajte komade piletine premazane kukuruznim škrobom. Kuhajte 5-6 minuta, povremeno okrećući piletinu, dok više ne postane ružičasta.
- Zgusnite umak. Ulijte umak od maslaca od kikirikija u tavu i miješajte dok se piletina potpuno ne obloži. Kuhajte još 4-5 minuta ili dok ne umak se zgusnuo.
- Ukrasite i poslužite. Uklonite tavu s vatre i odmah poslužite, ukrašeno s ½ žlice po želji (4 grama) sjemenki sezama i 1 žlica (6 grama) nasjeckanog mladog luka.
🥗 Uz što poslužiti
Poslužite svoju piletinu s maslacem od kikirikija na vrhu bijela riža or rezanci hibachi! Dodajte stranu tikvica, i imate pun obrok! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Odabir maslaca od kikirikija: Odaberite maslac od kikirikija bez dodanog šećera ili soli za ovaj recept kako biste zadržali željeni profil okusa.
- Premaz od kukuruznog škroba: Piletinu prije kuhanja premazati kukuruznim škrobom. To pomaže umaku da prianja na piletinu, sprječavajući da sklizne tijekom procesa kuhanja.
- Kuhanje piletine u serijama: Kako biste spriječili prenatrpanost u tavi, kuhajte piletinu u serijama. Ova metoda osigurava ravnomjerno kuhanje i sprječava da se piletina smoči od kuhanja na pari.
- Test okusa umaka: Prije dodavanja umaka piletini u tavi, kušajte je i začinite po potrebi.
Pohrana i podgrijavanje
Pustite da se vaša piletina potpuno ohladi, a zatim je držite u hladnjaku do 4-5 dana. Zamrznite u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
Podgrijavanje
Zagrijte male porcije u mikrovalnoj pećnici ili veće porcije u tavi na srednjoj vatri.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Htjet ćete koristiti prirodni maslac od kikirikija bez dodane soli ili šećera. Kremasti maslac od kikirikija standardan je, ali umjesto njega za neke možete koristiti hrskavi dodana tekstura! Možete čak koristiti i maslac od kikirikija u prahu, ali trebate dodati još malo ulja ili tekućine da dobijete ispravnu konzistenciju.
Za keto verziju s niskim udjelom ugljikohidrata trebali biste se pobrinuti da koristite bademovo brašno umjesto kukuruznog škroba i odlučite se za keto teriyaki umak umjesto Hoisin umaka. Naravno, poslužite ga i s prilogom s malo ugljikohidrata!
Kao što je napisano, ovo jelo od piletine nema toplote i vrlo je blago. Međutim, lako možete dodati prstohvat zgnječene pahuljice crvene paprike ako želite da bude pikantnije!
🍗🐔 Više Recepti s piletinom
- Pileća prsa punjena špinatom - Pileća prsa se pune nadjevom od sira, špinata i slanine.
- Pileći teriyaki ražnjići - Nježne komade piletine prije pečenja na roštilju marinirajte u teriyaki umaku.
- Piletina s ananasom - Pileći batak, ananas i povrće pomiješani su u slatkom umaku.
- Pileća tepsija od milijun dolara - Kremastu smjesu od piletine prelijte Ritz krekerima i zapecite u pećnici.
- Pečena panko piletina - Pileća prsa premazati Panko prezlama i zapeći dok ne porumene.
- Piletina sa medom i sezamom - Piletina pečena u tavi ulivena je u slatki umak od meda i sezama.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Piletina s maslacem od kikirikija
Sastojci
- 1½ lb pileća prsa (narezati na komadiće veličine zalogaja)
- 3 žlica kukuruzni štirak (ili bademovo brašno)
- ¼ kup maslac od kikirikija
- ¼ kup hoisin umak (ili teriyaki umak)
- 3 žlica Umak od soje
- 1 čajna žličica sezamovo ulje
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- ⅔ kup voda
- 2 žlica ulje za kuhanje (za prženje)
- ½ žlica sezam (po želji za preljev)
- 1 žlica zeleni luk (nasjeckano, po želji za preljev)
Instrukcije
- U manju zdjelu za miješanje dodajte svoje 1½ lb pilećih prsa i 3 žlica kukuruznog škroba i miješajte dok se dobro ne prekrije. Staviti na stranu.
- U posebnoj zdjeli pomiješajte svoje ¼ šalice maslaca od kikirikija, ¼ šalice hoisin umaka, 3 žlica soja umaka, 1 žličica sezamovog ulja, 1 žličica češnjakai ⅔ šalice vode.
- Stavite tavu na srednju vatru i dodajte 2 žlice ulja za kuhanje. Kad ulje počne svjetlucati, dodajte komade piletine premazane kukuruznim škrobom. Kuhajte 5-6 minuta, povremeno okrećući piletinu, dok više ne postane ružičasta.
- Ulijte umak od maslaca od kikirikija u tavu i miješajte dok se piletina potpuno ne obloži. Kuhajte još 4-5 minuta, odnosno dok se umak ne zgusne.
- Uklonite tavu s vatre i odmah poslužite ukrašeno po želji ½ žlice sjemenki sezama i 1 žlice zelenog luka.
Bilješke
- Za ovaj recept ćete htjeti koristiti maslac od kikirikija bez dodanog šećera ili soli.
- Premazivanje piletine kukuruznim škrobom pomaže da se umak zalijepi za nju tako da ne sklizne.
- Ako je potrebno, možete kuhati piletinu u serijama kako biste izbjegli prenatrpanost tave. Ovo će osigurati da se vaša piletina ravnomjerno kuha, umjesto da se kuha na pari i postane vlažna.
- Možete kušati i prilagoditi svoj umak prije nego što ga dodate u tavu s piletinom.
- Za čuvanje: Pustite da se vaša piletina potpuno ohladi i zatim je držite u hladnjaku do 4-5 dana.
- Zamrzavanje: Zamrznite svoju piletinu s maslacem od kikirikija u hermetički zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
- Podgrijavanje: Zagrijte male porcije u mikrovalnoj pećnici ili veće porcije u tavi na srednjoj vatri.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Amanda kaže
Ako nemam sezamovo ulje, postoji li nešto drugo što bih mogao koristiti?
Ili bi se moglo izostaviti sve zajedno?
Još jedno brzo pitanje: Bi li okus bio drastično drugačiji
ako se koristi Jif maslac od kikirikija ili kremasti maslac od kikirikija bilo koje druge robne marke?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok Amanda, pogledajte moj potpuni vodič za zamjena za sezamovo ulje pomoći u tome. Dodava okusu, ali se potencijalno može izostaviti ako nemate alternative pri ruci. Ako koristite bilo koju drugu vrstu maslaca od kikirikija (sa šećerom i soli), možda ćete se htjeti odlučiti za sojin umak s niskim sadržajem natrija. Nadam se da to pomaže! Uživati!