To špinatom punjena pileća prsa sadrži krem sir, cheddar sir, špinat i nadjev od hrskave slanine! Dovoljno su elegantni za posebne prilike i jednostavni za obiteljske večere radnim danom! Dakle, ako ste umorni od istih starih recepata s pilećim prsima, ovo je sjajan način da promijenite stvari!
Vidjeti što poslužiti uz piletinu i što poslužiti uz pečenu piletinu za odlične ideje za priloge!
Skoči na:
Držim nekoliko pilećih prsa u zamrzivaču cijelo vrijeme i uvijek tražim nove načine učiniti ih uzbudljivim. Koliko god volim jednostavno pečena pileća prsa or air friteze pileća prsa, ponekad se osjećam kao da im treba malo više!
Ova pileća prsa su punjena kremasti nadjev od slanine i špinata i tone topljenog sira. Ako su vam dosadila obična stara pileća prsa, ovaj će recept ponovno zapaliti vašu ljubav prema njima!
🥘 Sastojci
Obično imam većina ovih sastojaka pri ruci i trebate samo uzeti špinat, krem sir i slaninu iz trgovine. Začini će se sjediniti kako bi se napravila mješavina začina, a zatim podijeliti na dva jednaka dijela.
- Pileća prsa - 4 pileća prsa bez kostiju i kože.
- slanina - 2 trake deblje rezane slanine kuhane i nasjeckane. Sačuvajte mast u tavi.
- Špinat - 3 šalice svježeg špinata, nasjeckanog.
- Začini - 1 žličica soli i papra (okusiti), ½ žlice Talijanski začin, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu ili luk u prahu zamjena, i ½ žličice paprike ili a zamjena za papriku.
- Kremasti sir - 4 unci (pola bloka) krem sira omekšanog na sobnoj temperaturi.
- cheddar sir - 1 šalica ribanog cheddar sira.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pileća prsa punjena špinatom
Prilikom rezanja piletine budite sigurni da ne presječete do kraja kao da ga leptiraš. Samo želite napraviti džep za punjenje. Za početak uzmite nož, pribor za mjerenje, 2 male zdjelice, zdjelu za miješanje, lopaticu i posudu za pečenje 9x13.
Obično planiram poslužiti 1 punjena pileća prsa po osobi, tako da su 4 pileća prsa 4 porcije.
Korak 1: Priprema Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190°C). Isecite 4 pileća prsa bez kože i kostiju (452 grama) osušite papirnatim ručnicima, a zatim ih otvorite uzduž dio 1 strane formirati džep. Staviti na stranu.
Korak 2: Skuhajte slaninu. Skuhajte 2 trake (44 grama) slanine u tavi preko srednje jaka vrućina dok ne postane hrskavo. Zatim ga prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se malo ohladi prije nego što ga nasjeckate na komade veličine zalogaja. Staviti na stranu.
Korak 3: Uvenite špinat. Dodajte 3 šalice (90 grama) svježe nasjeckanog špinata u tavu s masnoće slanine i kuhati dok ne uvene (oko 3 minuta). Ukloni iz topline.
Korak 4: Napravite mješavinu začina. Dodajte 1 žličicu (6 grama) svaka sol i papar, ½ žlice (2.5 grama) talijanskog začina, ½ žličice (1.5 grama) češnjaka u prahu, ½ žličice (1 grama) luka u prahu i ½ žličice (1 grama) paprike u malu zdjelu i promiješajte da se sjedini. Začin podijelite na dva jednaka dijela.
Korak 5: Napravite nadjev. U zasebnu zdjelu za miješanje dodajte omekšale 4 unce (114 grama) omekšalog krem sira, 1 šalica (113 grama) ribanog cheddar sira, nasjeckane slanine, uvenulog špinata i POLOVICA mješavine začina iz prethodnog koraka. Promiješajte da se sjedini.
Korak 6: Nadjenite i začinite piletinu. Napunite svaka pileća prsa mješavinom špinata i krem sira dok ne potrošite sve. Zatim, začinite prsa sa svih strana preostalom mješavinom začina.
Korak 7: Pecite. Stavite pileća prsa punjena kremom od sira u posudu za pečenje 9x13 i pecite na 375°F (190°C) za 30-40 minuta ili dok piletina ne porumeni i ne ostane ružičasta.
Korak 8: Odmorite se i poslužite. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 2-3 minute prije posluživanja.
🍽️ Što poslužiti uz piletinu
Poslužite s bilo kojim od vaših omiljenih priloga za večeru s piletinom! Nikada ne možete pogriješiti s pečeni krumpiri or ranč pečeni krumpir i zeleno povrće poput prokuhane brokule or šparoge pržene na tavi, Uživajte!
💭 Savjeti i bilješke
- Zamjena masnoće od slanine: Ako radije izostavite slaninu iz recepta, mast od slanine zamijenite ½ do 1 žlicom ulja za kuhanje. To će pomoći u kuhanju bez ugrožavanja vlage i okusa.
- Odabir špinata: Odlučite se za svježi špinat kad god je to moguće. Svježi špinat prikladniji je za pečenje jer bolje drži i sadrži znatno manje vlage u odnosu na smrznuti špinat.
- Osiguravanje pilećih prsa: Ako postoji zabrinutost zbog istjecanja nadjeva tijekom pečenja, možete pričvrstiti pileća prsa čačkalicama ili kuhinjskom uzicom. To će pomoći da nadjev ostane netaknut dok se piletina kuha.
- Izbjegavanje prekuhavanja radi sočnosti: Kako bi piletina ostala sočna, pazite da je ne prepečete. Sigurna unutarnja temperatura za kuhanu piletinu je 165°F (74°C). Korištenje termometra za meso može vam pomoći da postignete savršenu pečenost bez isušivanja piletine.
🥄 Napravite unaprijed opcije
Punjena pileća prsa možete zamrznuti prije ili poslije pečenja (samo ih prvo ostavite da se ohlade). Stavite pileća prsa u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i uklonite što više zraka.
Pohrana i podgrijavanje
Nakon što se vaši ostaci ohlade na sobnu temperaturu, mogu se prebaciti u hermetički zatvorenu posudu i ostaviti u hladnjaku 3-4 dana.
Čvrsto zatvorite i zamrznite do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
Podgrijavanje
Stavite piletinu u posudu za pečenje i prekrijte folijom. Ponovno zagrijte u pećnici na 375°F (190°C) za 10-15 minuta ili dok ne dostignu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C).
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Da, možete koristiti smrznuti špinat, ali preporučujem da koristite svježi špinat za najbolji okus i teksturu. Ako koristite smrznuti špinat, morat ćete ga otopiti i iscijediti što više vode. Trebat će vam samo otprilike upola manje smrznutog špinata nego svježeg.
U nadjev od krem sira umiješajte ostale sastojke kao što su nasjeckane sušene rajčice, gljive ili pirjani luk. Slaninu možete i potpuno izostaviti ili je zamijeniti pancetom ili kockicama šunke!
Možete pripremiti nadjev od špinata i krem sira i pokriti zdjelu plastičnom folijom. Prije nego što napravite pileća prsa, držite ih u hladnjaku 24 sata. Prije punjenja piletine obavezno promiješajte nadjev.
🐔 🍗 😋 Još sjajnih recepata za pileća prsa
- Pečena pileća prsa vrijedna milijun dolara - Ova pileća prsa prelivena slaninom i 3 vrste sira imaju okus poput milijun dolara!
- Udaj se za mene pile - Jednostavna pileća večera u jednoj tavi s kremastim umakom od sušenih rajčica i parmezana!
- Piletina Marsala - Klasična talijanska ugodna hrana s tankim pilećim prsima prženim u tavi prelivenim vinskim umakom od gljiva!
- Usitnjeni pileći tacos - Proslavite Taco utorak s ukusnim tacosima od nasjeckane piletine!
- Bisquick piletina i okruglice - Prava južnjačka ugodna hrana s mekanom piletinom, pahuljastim okruglicama i puno ukusnog povrća u pilećoj juhi.
- Pizza piletina s parmezanom - Impresionirajte svoje goste domaćom pizzom Parm od piletine s hrskavim pilećim kotletima na vrhu!
Pogledajte sve moje recepti za pileća prsa ovdje.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pileća prsa punjena špinatom
Sastojci
- 4 pileća prsa bez kostiju bez kostiju
- 2 trake slanina (deblje izrezana slanina, kuhana i nasjeckana, mast ostaviti)
- 3 šalice špinat (svježe, nasjeckano)
- 1 čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ žlica Talijanski začin
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ½ čajna žličica paprika
- 4 oz kremasti sir (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 kup sir cheddar (naribano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190°C). Potapšati 4 pileća prsa bez kostiju bez kože osušite papirnatim ručnicima, a zatim ih otvorite uzduž jedne strane kako biste oblikovali džep. Staviti na stranu.
- Kuhati 2 trake slanine u tavi na srednje jakoj vatri dok ne postane hrskavo. Zatim ga prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom da se malo ohladi prije nego što ga nasjeckate na komade veličine zalogaja. Staviti na stranu.
- dodati 3 šalice špinata u tavu s masnoćom od slanine i kuhajte dok ne uvene (oko 3 minuta). Ukloni iz topline.
- dodati Po 1 žličica, sol i papar, ½ žlice talijanskog začina, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahui ½ čajne žličice paprike u malu zdjelu i promiješajte da se sjedini. Začin podijelite na dva jednaka dijela.
- U posebnu zdjelu za miješanje dodajte omekšali 4 oz krem sir , 1 šalica cheddar sira, nasjeckanu slaninu, uvenuli špinat i POLOVICU mješavine začina iz prethodnog koraka. Promiješajte da se sjedini.
- Napunite svaka pileća prsa mješavinom špinata i krem sira dok ne potrošite sve. Zatim začinite prsa sa svih strana preostalom mješavinom začina.
- Stavite pileća prsa punjena kremom od sira u posudu za pečenje 9x13 i pecite na 375°F (190°C) 30-40 minuta ili dok piletina ne porumeni i ne ostane ružičasta.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 2-3 minute prije posluživanja.
Bilješke
- Ako želite izostaviti slaninu, zamijenite je masnoćom od slanine ½-1 žlica ulja za kuhanje.
- Želite koristiti svježi špinat za ovaj recept kada je to moguće. Najbolje podnosi pečenje i ima znatno manje vlage od smrznutog špinata.
- Ako se brinete da će se nadjev otopiti iz pilećih prsa, prije pečenja ih možete pričvrstiti čačkalicama ili kuhinjskom špagom.
- Da bi piletina bila najsočnija, pazite da se ne prepeče. Sigurna unutarnja temperatura za kuhanu piletinu je 165°F (74 ° C).
- Spremanje: Nakon što se vaša punjena pileća prsa ohlade na sobnu temperaturu, možete ih prebaciti u hermetički zatvorenu posudu i držati u hladnjaku do 3-4 dana.
- Zamrzavanje: Punjena pileća prsa možete zamrznuti prije ili nakon pečenja (samo ih prvo ostavite da se ohlade). Stavite punjena pileća prsa u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i uklonite što više zraka. Čvrsto zatvorite i zamrznite do 3 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
- Podgrijavanje: Stavite punjena pileća prsa u posudu za pečenje i prekrijte folijom. Zagrijte u pećnici na 375 ° F (190°C) 10-15 minuta ili dok ne postignu unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C).
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara