My praktički bez napora Bisquick piletina i okruglice savršeni su za slučajeve kada vam je potrebna stara dobra hrana za udobnost! Nježna, sočna piletina u ukusno toploj i krepkoj juhi sa pahuljaste okruglice od keksa- što se ne voli!
Piletina i okruglice s biskvitom
Ako volite divno nježnu piletinu s laganom i pahuljastom knedlom, na pravom ste mjestu. Sa samo 10 minuta vremena za pripremu, bit ćete na dobrom putu do nevjerojatnog obroka. Ovo je iznenađujuće jednostavan recept koji možete napraviti bilo koje večeri u tjednu!
Pirjano povrće i svježe začinsko bilje poput vlasca, ružmarina i timijana dodajte puno okusa ovom jelu. Kao i obično, češnjak je također zvijezda. Kremasta pileća juha s češnjakom klasik je koji će vas ostaviti da razmišljate o ovom obroku i nakon večere.
Varljivo jednostavna Bisquick piletina i knedle koji će vam pomoći da dobijete svoju ugodnu hranu!
Skoči na:
Također, s samo biskvit i mlijeko u knedlama, mnogo je lakše od tradicionalnih recepata!
To je savršen završetak hladnog zimskog dana i izvrstan način da se svi okupe na dobrom obroku. Mislim da će se gosti svih dobnih skupina složiti da je ovo apsolutno ukusno. Ali nemojte me vjerovati za riječ. Isprobaj!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Rajski okus! Za uzvišeni doživljaj pileće juhe s rezancima, probajte ovo!
Pobjednik u hladnom vremenu! Ovo je recept koji će vam se posebno svidjeti kada temperatura počne padati.
To je hrana za udobnost! Ponekad vam samo treba nešto bogato i ukusno što vas podsjeća na dom.
🥘 Sastojci
Sve su to prilično uobičajeni sastojci, ali možda ćete morati zaustaviti se u prolazu za proizvode. U ovom receptu ima puno svježeg povrća i začinskog bilja.
Baza od pileće juhe
- 1 žlica maslinovog ulja - Ekstra djevičansko maslinovo ulje savršeno je za oslobađanje okusa češnjaka kada se zagrije.
- 3 pileća prsa - Trebat će vam grudi bez kostiju i kože izrezati na komade.
- 1 Crni krumpir - Ogulite i narežite. Koristite 1 veliki ili 2 srednja krumpira.
- 3 mrkve - Mrkva je slatko povrće koje pojačava okuse oko sebe.
- 4 rebra celera - Narezan celer dodaje suptilan okus svake juhe dodaje se i ima potpuno drugačiji okus nego kad je sirov.
- ½ žutog luka - Žuti luk je jak, ali postaje sladak dok je kuhan. Samljeti ili sitno nasjeckati ovo za ovaj recept.
- 2 češnja češnjaka - Ovo je otprilike jednako 2 žličice ako koristite onu koja dolazi u staklenci.
- 1 konzerva slatkog kukuruza od 15.25 unci - U malom slučaju, smrznuti kukuruz će također dobro poslužiti za dodavanje slatkoće juhi.
- 2 šalice pileće juhe- Također se može koristiti juha sa smanjenim unosom natrija.
- 1 šalica teške kreme - Tako se dobiva već ukusna juha bogata, kremasta, i punjenje.
- 2 žlice vlasca - Vlasac nije samo za pečeni krumpir!
- po 1 čajna žličica ili ružmarin i timijan - Ružmarin je jedno od mojih omiljenih biljaka, a u kombinaciji sa zemljanim okusom timijana čine ovu juhu nevjerojatnom.
- Sol papar - Sol i papar mogu biti dodano po vašem ukusu!
Jufka od tijesta
- 2 šalice mješavine za pečenje keksa (Bisquick) - Bisquick pravi savršene okruglice pola vremena!
- ⅔ šalice mlijeka - Punomasno mlijeko učinit će vaše okruglice bogatije, ali se mogu koristiti bilo koje vrste.
* Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
Detaljne upute
Ovaj recept traje samo 40 minuta od početka do kraja, ali gosti na večeri će misliti da ste kuhali cijeli dan! Sve što će vam trebati je veliki lonac za kuhanje, metalna metlica ili vilica, mala posuda za miješanje i mjerica za mjerenje okruglica.
- Skuhajte povrće. Najprije stavite veliki lonac za temeljac na srednje jaku vatru. Kad se zagrije, dodajte 1 žlicu maslinovog ulja, ½ mljevenog ili nasjeckanog žutog luka, 1 narezani crvenkasti krumpir, 3 narezane mrkve i 4 narezana rebra celera. Često miješajte dok povrće ne omekša, otprilike 5 minuta. Dodajte 2 češnja mljevenog češnjaka otprilike minutu prije nego što je povrće potpuno kuhano.
- Dodajte začin i piletinu. Zatim u lonac dodajte 2 žlice vlasca, 1 žličicu ružmarina i 1 žličicu timijana. Sol i papar koristite po vlastitom ukusu. Promiješajte da se sjedini. Zatim ulijte 2 šalice pileće juhe, 1 šalicu masnog vrhnja, 1-15.25 unce konzerve slatkog kukuruza od cijelog zrna i 3 pileća prsa izrezana na komade. Dobro promiješajte i zakuhajte. Smanjite vatru na nisku i kuhajte 10 minuta. Pripremite okruglice dok čekate.
- Napravite okruglice. Zatim pomiješajte 2 šalice mješavine za pečenje biskvita (Bisquick) i ⅔ šalice mlijeka u maloj posudi za miješanje metalnom metlicom ili viljuškom. Miješajte dok se ne formira tijesto.
- Skuhajte okruglice. Žlicom izrežite komade tijesta veličine žlice i pažljivo ih ubacite u juhu. Ostavite malo prostora da se prošire. Pirjajte ih na laganoj vatri, nepoklopljene, 10 minuta prije nego što stavite poklopac i pirjajte još 10 minuta. Pred kraj vremena provjerite okruglice. Svačije štednjake su malo različite, i svatko ima različite preferencije za teksturu knedli.
- Maknite s vatre i poslužite. Neka sve ohladite nekoliko minuta prije posluživanja. Uživati! Zaslužio si.
Piletina i knedle sami po sebi oduševljavaju publiku, ali su i izvrsni uz njih kukuruzni kruh ili stranu od češnjak maslac gljive. Po želji ukrasite svježim začinskim biljem za malo dodane boje.
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Za podjelu okruglica upotrijebite veliku mjericu za kolačiće. To je neočekivani kuhinjski alat koji izvrsno funkcionira kada se tijesto za knedle dijeli na porcije za kuhanje.
- Prerežite knedlu na pola da vidite je li kuhana. Izvadite knedlu iz juhe i pregledajte sredinu. Ako je tijesto iznutra, ostavite ih kuhati još nekoliko minuta. Također morate paziti da ih ne prekuhate. Kad se predugo ostave na vatri, knedle će se početi raspadati.
- Nemojte previše miješati tijesto. Mlijeko i Bisquick miješajte dok se sastojci ne sjedine i ne bude suhih mrlja. To će zadržati gotov proizvod lagana, pahuljasta i ukusna.
Pohrana i podgrijavanje
Ako znate da ćete pojesti previše hrane, budite oprezni. Nekuhane okruglice čuvajte odvojeno od juhe i kuhajte ih pri podgrijavanju.
Za spremanje piletine i okruglica koje su već spojene i kuhane, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu i pojedite ih u roku od 3 do 4 dana.
Da biste zamrznuli ostatke, stavite ih u hermetički zatvorene posude ili velike vrećice za zamrzavanje, ostavljajući malo prostora za širenje. Oni će biti dobri za do 4 mjeseci.
Podgrijavanje piletine i okruglica
Odmrznite preko noći prije ponovnog zagrijavanja. u stisci, uronite vrećice za zamrzavanje u hladnu vodu na 15 minuta ili dok se juha ne može izvaditi iz vrećice. Izvaditi iz frižidera i staviti u lonac preko lagana vatra do željene temperature.
🍲 Još jednostavnih recepata za juhe!
- 4 Juha od krumpira od sastojaka
- Juha od hamburgera
- Juha od pileće tortilje
- Kremasta juha od bosiljka pržene rajčice
- Kremasta juha od šunke od karfiola
❓ Česta pitanja
Ponekad, kada je tijesto preopterećeno, može doći do tvrdih okruglica. Manja je vjerojatnost kada koristite ovaj recept, ali radi sigurnosti, nemojte miješati tijesto više nego što je potrebno. Zaustavite se kada se sastojci samo sjedine.
Kukuruzni škrob je savršen za ovo, ali ćete ga htjeti dodati prije nego što ubacite okruglice. Ovaj zgušnjivač se ne može dodati izravno u lonac. Umjesto toga, uzmite oko ⅓ šalice tekućine iz juhe i stavite je u zdjelu. Umiješajte 2 žličice kukuruznog škroba. Kad je glatko, ulijte smjesu natrag u lonac za juhu i nastavite s receptom.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Bisquick™ recept za piletinu i okruglice
Sastojci
Baza od pileće juhe
- 1 žlica maslinovo ulje ekstra djevičansko
- 1 lb pileća prsa (bez kostiju, bez kože, isječeno na komade)
- 1 veliki krumpir russet (narezano, koristite 2 ako je srednje veličine)
- 3 srednji mrkve (narezano)
- 4 rebra celer (narezano)
- ½ kup žuti luk (mljeveno ili sitno sjeckano)
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno ili sitno sjeckano)
- 15.25 oz slatki kukuruz od cijelog zrna (Limenka od 15.25 unce, ocijeđena)
- 2 šalice pileća juha
- 1 kup teški krem (ili debelo vrhnje za šlag, ili koristite pola-pola)
- 2 žlica vlasac (osušeno smrzavanjem ili upotrijebite 1 žlicu svježe)
- 1 čajna žličica svaki, ružmarin i timijan
- ½ čajna žličica sol papar (okusiti)
Tijesto za knedle
- 2 šalice Bisquick (ili gotova smjesa za pečenje biskvita)
- ⅔ kup mlijeko
Instrukcije
- Zagrijte veliki lonac s temeljcem na štednjaku na srednje jakoj vatri. Dodajte maslinovo ulje, luk, krumpir, mrkvu i celer. Kuhajte dok povrće ne omekša (oko 5 minuta), često miješajući. Dodajte češnjak 1 minutu prije nego što povrće potpuno omekša.1 žlica maslinovog ulja, 1 veliki crvenkasti krumpir, 3 srednje mrkve, 4 rebra celera, ½ šalice žutog luka, 1 žličica češnjaka
- Zatim dodajte začine (vlasac, ružmarin, timijan, sol i papar po ukusu), pileća juha, masno vrhnje, kukuruz šećerac i komadi piletine. Promiješajte da se sjedini. Smjesu dovedite do pune vrenja, a zatim smanjite na laganu vatru i ostavite da se krčka 10 minuta dok pripremate svoje kekse.15.25 oz slatkog kukuruza cijelog zrna, 2 šalice pileće juhe, 1 šalica masnog vrhnja, 2 žlica vlasca, po 1 žličica, ružmarin i timijan, ½ žličice soli i papra, 1 lb pilećih prsa
- U maloj posudi za miješanje pomiješajte mlijeko i Bisquick. Metalnom metlicom ili viljuškom miješajte dok ne dobijete tijesto.2 šalice biskvita, ⅔ šalice mlijeka
- Dijelove tijesta veličine jušne žlice ubacite u tekućinu koja ključa, ostavljajući prostor da se okruglice prošire. Pustite da se krčka na niskoj temperaturi bez poklopca 10 minuta, a zatim poklopite poklopcem koji dobro priliježe i ostavite da se krčka još 10 minuta. Maknite s vatre i poslužite.
Bilješke
- Velika mjerica za kolačiće dobro funkcionira za porcioniranje tijesta prije nego što ga ubacite u juhu.
- Najlakši način da saznate jesu li okruglice gotove je da iz juhe uzmete knedlu i prepolovite je.
- Pazite da tijesto ne mijesite previše jer će postati gusto. Miješajte Bisquick i mlijeko samo dok se dobro ne sjedine i ne bude suhih mrlja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: