Ovaj air friteze pileća prsa recept je nevjerojatno jednostavna i ukusna pileća večera koju možete pripremiti za obitelj bilo koji dan u tjednu! Pileća prsa bez kože i kostiju najprije se začine jednostavnom suhom salamurom, a zatim se kuhaju do mekog, sočnog savršenstva. Ovo je nevjerojatno brz i jednostavan recept kada vam je potrebna praktički jednostavna večera koju svi vole!
Easy Air Fryer pileća prsa
Ako ste poput mene, onda volite večere bez napora koje možete napraviti u fritezi za vrijeme užurbanih radnih dana! Uz jednostavnu suhu rasol, ova pileća prsa svaki put ispadnu mekana i sočna.
Začinite pileća prsa češnjakom u prahu, paprikom, solju i paprom i lukom u prahu najmanje 40 minuta prije vremena potrebnog za kuhanje. Možete ih čak i začiniti večer prije, a zatim staviti u fritezu manje od 15 minuta!
Skoči na:
Ako tražite još ukusnih ideja za večeru s pilećim prsima, pogledajte moj članak pun recepti za pileća prsa!
🥘 Sastojci od pilećih prsa u fritezi
Ovaj recept za piletinu u fritezi je stvarno jednostavno! Sve što trebate je malo piletine i začina koje vjerojatno već imate.
- Pileća prsa - 1 funta pilećih prsa (otprilike 2 pileća prsa bez kože i kostiju).
- Paprika - 1 čajna žličica paprike.
- Sol papar - ½ žličice svakog, sol i papar (okusiti).
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pileća prsa u fritezi
Moj kuhinjski recept za fritezu je jednostavan i uglavnom praktičan! Sve što trebate učiniti je rasoljeti kuhinju i pustite fritezu da preuzme! Za pripremu ovog recepta trebat će vam friteza (stil košarice), daska za rezanje, mjerne žlice i kuhinjske hvataljke.
Ovaj recept će napraviti 2 pileća prsa. Ako trebate poslužiti veću količinu, možete jednostavno raditi u serijama kako biste skuhali više pilećih prsa!
- Prep. Pripremite 1 funtu pilećih prsa tako da ih stavite na dasku za rezanje i umotate u veliki komad plastične folije. Koristite čekić za meso ili posudu za valjanje funta pileća prsa dok ne budu jednake debljine.
- Sezona. Stavite pileća prsa na tanjur i začinite ih s ½ žličice soli, paprom, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu i 1 žličicom paprike kao suhi rasol. Stavite ploču u svoj hladnjak otkriven najmanje 40 minuta ili do 24 sata.
- Kuhati. Kada ste spremni za kuhanje, ostavite pileća prsa da se ohlade na sobnoj temperaturi 15 minuta da se ohlade. Stavite ih glatkom stranom prema dolje u košaricu friteze i pecite na 380°F (195 ° C) 6 minuta. Koristite kuhinjske hvataljke da preokrenete i kuhate još 6-8 minuta ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165°F (75 ° C).
- Poslužiti. Izvadite pileća prsa iz friteze i prebacite ih na tanjur. Pokriti s kvadratom aluminijske folije i ostavite 5 do 10 minuta prije posluživanja.
Poslužite ova pileća prsa uz omiljeni prilozi od piletine kao pirjane mahune or makaroni sa sirom. Za više recepata za priloge pogledajte moj post na što poslužiti uz piletinu! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako odlučite da biste željeli preskočiti suhu salamuru (iako ga toplo preporučujem), možete premazati pileća prsa sa 1 žlicom maslinovog ulja u velikoj zdjeli za miješanje i ravnomjerno začiniti s obje strane. Suho salamurenje začinit će prsa do kraja, što rezultira najsočnijim piletinom i rezultatima najboljeg okusa.
- Kako bi se osigurala unutarnja temperatura doseže 165°F (75 ° C), preporučujem korištenje termometra za meso ako ga imate. Pogledajte moj članak o unutarnje temperature piletine za više informacija.
- Možete ostaviti i pileća prsa u košarici friteze da se odmori ako želite, samo imajte na umu da će biti puno soka od piletine. *Imajte na umu da se time nastavlja kuhati piletina puno više od 5°F koje biste inače vidjeli u prehladnom kuhanju tijekom odmaranja kuhanog mesa.
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku do 4 dana.
Zamotajte ostatke piletine plastičnom folijom i stavite je u posudu prikladnu za zamrzavanje ili teška dužnost vrećica za zamrzavanje. Otopite preko noći u hladnjaku i uživajte unutar 3 mjeseca.
Podgrijavanje
Upotrijebite mikrovalnu pećnicu i zagrijte piletinu dok ne bude zagrije po svom ukusu. Također možete vratiti pileća prsa u fritezu kako biste ih također zagrijali.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Apsolutno! U fritezi možete kuhati bilo koje sirovo meso i savršeno je sigurno. Obavezno koristite kuhinjski termometar kako biste provjerili unutarnju temperaturu i je li vaša piletina potpuno pečena.
Zaista ovisi o veličini pilećih prsa. Također će se svaka friteza razlikovati. Ako su vam pileća prsa manja, kuhajte ih na 380°F (195 ° C) 7-10 minuta. Srednja pileća prsa treba kuhati 10-12 minuta, a velika pileća prsa 12-16 minuta. Kada dostignu unutarnju temperaturu od 165°F (75 ° C) možete ih odmoriti i poslužiti.
Ako su vaša pileća prsa suha, predlažem da ne preskočite korak suhe salamure. Suha salamura stvarno pomaže da pileća prsa ostanu sočna i mekana!
😋 Više ukusnih recepata s piletinom
- Ritz piletina - Ovaj jednostavan recept sadrži pileća prsa prekrivena začinjenom smjesom od Ritz krekera!
- Cijelo pile pržiti na zraku - Skuhajte cijelo pile u fritezi za najmekšu, sočniju i najukusniju piletinu!
- Tepsija od pilećeg divana - Ova ukusna složenica napravljena je od nasjeckane piletine, brokule, sira i riže!
- Pileći šnicle - Moja domaća pileća šnicla savršena je ugodna hrana za pripremu svake večeri u tjednu!
- Pečena Sasso piletina - Ako nikada niste probali Sasso piletinu, nevjerojatno je vlažna i puna bogatog okusa!
- Zabatak bez kostiju na žaru - Ovi butovi bez kostiju marinirani su teriyaki marinadom i na roštilju se peku samo 15 minuta!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Air Fryer Pileća prsa
Sastojci
- 1 lb pileća prsa (otprilike 2 pileća prsa bez kože i kostiju)
- 1 čajna žličica paprika
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
Instrukcije
- Pripremite pileća prsa tako da ih stavite na dasku za rezanje i zamotate u veliki komad plastične folije. Upotrijebite čekić za meso ili valjak za mljevenje pilećih prsa dok ne budu jednake debljine.1 lb pilećih prsa
- Stavite pileća prsa na tanjur i začinite ih solju, paprom, češnjakom u prahu, lukom u prahu i paprikom kao suhu salamuru. Stavite ploču u hladnjak nepokrivenu najmanje 40 minuta ili do 24 sata.½ žličice svake, sol i papar, 1 žličice paprike, ½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahu
- Kada ste spremni za kuhanje, ostavite pileća prsa da se ohlade na sobnoj temperaturi 15 minuta da se ohlade. Stavite ih glatkom stranom prema dolje u košaricu friteze i pecite na 380°F (195 ° C) 6 minuta. Koristite kuhinjske hvataljke da preokrenete i kuhate još 6-8 minuta ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 165°F (75 ° C).
- Izvadite pileća prsa iz friteze i prebacite ih na tanjur. Pokrijte kvadratom aluminijske folije i ostavite 5 do 10 minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako odlučite da želite preskočiti suhu salamuru (iako ga toplo preporučujem), možete premazati pileća prsa sa 1 žlicom maslinovog ulja u velikoj zdjeli za miješanje i ravnomjerno začiniti s obje strane. Suho salamurenje začinit će prsa do kraja, što rezultira najsočnijim piletinom i rezultatima najboljeg okusa.
- Kako biste osigurali postizanje unutarnje temperature 165 ° F (75 ° C), preporučujem korištenje termometra za meso ako ga imate. Pogledajte moj članak o unutarnje temperature piletine za više informacija.
- Također možete ostaviti pileća prsa u košarici friteze da se odmore ako želite, samo imajte na umu da će iz piletine biti puno soka. *Imajte na umu da se time nastavlja kuhati piletina puno više od 5°F koje biste inače vidjeli u prehladnom kuhanju tijekom odmaranja kuhanog mesa.
- Za čuvanje: Sve ostatke stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 4 dana.
- Za zamrzavanje: Omotajte ostatke piletine plastičnom folijom i stavite piletinu u spremnik za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Otopite preko noći u hladnjaku i uživajte unutar 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Upotrijebite mikrovalnu pećnicu i zagrijte piletinu dok se ne zagrije po vašim željama. Također možete vratiti pileća prsa u fritezu kako biste ih također zagrijali.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: