Ranch pečeni krumpir su lagani prilog od 3 sastojka od krumpira koji je izvrstan za sljubljivanje s glavnim jelom za večeru! Crnocrveni krumpiri pomiješaju se s ekstra djevičanskim maslinovim uljem s malo suhe mješavine Hidden Valley rancha, zatim se peku dok ne dobiju zlatnu hrskavu koricu. Čak će i djeca biti opsjednuta ovim hrskavim pečenim krumpirom!
Originalni ranč pečeni krumpir
To originalni ranč pečeni krumpir brzo se pripremaju i prepuni su izvrsnog okusa. Volim raditi priloge od krumpira jer su takvi svestran i čine izvrstan dodatak svakom obroku!
Kada dodate paket ranča Hidden Valley, potrebno je pečeni krumpir sasvim druga razina. Jednom kada isprobate ovaj ukusni recept za krumpir, radit ćete ga uvijek iznova!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečeni krumpir na ranču
Sve što trebate je 3 jednostavnih sastojaka napraviti ove ukusni krumpiri pečeni na ranču. Ako više volite neku drugu vrstu krumpira, svakako uzmite sorta krumpira koji ima ispravan sadržaj škroba i vlage.
- Krumpir - 1 funta krumpira (3 ½ šalice narezane na kockice ili na tanke kriške, oko 3 srednje crvena krumpira - *vidi napomenu).
- Maslinovo ulje - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Ranch Mix - ½ unce paketa suhe mješavine Hidden Valley Ranch (ili 1 žlica).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti ranč pečeni krumpir
Potrebno je samo ukupno 10 minuta za pripremu krumpira, a zatim pećnica radi sav posao! Uzmite kuharski nož, dasku za rezanje i lim za pečenje kako biste ovo napravili ukusan prilog.
Moj originalni recept za pečeni krumpir na farmi će dati rezultate Posluživanje 4. Trebali biste planirati dvostruko ili trostruko recept ako poslužujete veću publiku.
- Predgrijati. Zagrijte pećnicu na 450°F (230 ° C) i stavite list papira za pečenje na lim za pečenje.
- Promiješajte sastojke. Ubacite 1 funtu krumpira, 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja i ½ unce ranč mješavine. To možete učiniti u srednjoj posudi za miješanje, velikoj plastičnoj vrećici za pohranu hrane ili izravno na limu za pečenje. Sve dok je smjesa ravnomjerno raspoređena, svaka će metoda savršeno funkcionirati.
- Pecite krumpire. Pecite ranč mješavinu začinjenog krumpira u prethodno zagrijanoj pećnici na 450°F (230 ° C) 35-40 minuta, pazeći da ih promiješate svakih 15-20 minuta ili tako da ne zagore.
- Poslužiti. Izvadite iz pećnice i poslužite kada vam krumpiri budu mekani poput vilice i zlatno hrskavi na rubovima. Poslužite odmah.
Pečeni krumpiri vrhunskog su okusa povrtni prilog koje možete poslužiti uz svako glavno jelo! Pokušajte napraviti ovaj recept s mojim pečeni odrezak ribeye i pečene žute tikve za uravnotežen obrok, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Htjeli ili ne htjeli guljenje krumpira ovisi isključivo o vama! Ja sam svojima ostavio kožu, ali ih možete oguliti ako želite.
- Crnocrveni krumpir je moj omiljeni krumpir raznolikost za pečenje! Idaho krumpir, King Edward, Maris Piper i Yukon Gold također su izvrsne opcije.
- Sastojci i upute su za korištenje pola paketa ranch mixa. Korištenje cijelog paketa može biti neodoljivo ili ne, ovisno o vašem osobnom ukusu. Prilagodite svojim željama.
Pohrana i podgrijavanje
Čuvajte ostatke krumpira i luka u zatvorenoj posudi u hladnjaku najviše 5 dana.
Da biste zamrznuli ostatke hrane, stavite ih u vrećicu za zamrzavanje tako da istisnete sav zrak. Stavite ih na lim za pečenje da se zamrznu u ravnom sloju ako želite, a zatim ih spremite do 3-4 mjeseca.
Otopite smrznuti pečeni krumpir u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
Podgrijavanje Ranch pečenog krumpira
Za ponovno zagrijavanje krumpira, stavite ga u jednom sloju na lim za pečenje i zagrijte na 400°F (205 ° C) dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo. Ili zagrijavajte na istoj temperaturi u fritezi oko 5 minuta za maksimalnu hrskavost.
Alternativno, možete podgrijati svoje krumpire kratki prirast na visokoj snazi u mikrovalnoj pećnici.
❓ Česta pitanja
Apsolutno! Ako ste ih napravili previše i ne želite ostatke cijeli tjedan, možete zamrznuti pečeni krumpir! Stavite ih a plastična vrećica koja se može ponovno zatvoriti i istisnite što više zraka možete. Ako uđe malo vlage, vaš će krumpir najvjerojatnije pokisnuti. Možete čuvati u zamrzivaču do 4 mjeseca.
Ja osobno volim koristiti Russet, Idaho, ili Yukon zlato prilikom pečenja krumpira u pećnici jer imaju visok udio škroba koji omogućuje da njihova kožica postigne savršenu hrskavost! Također će ostati pahuljasti iznutra.
Za masnoću i blagi okus ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) je moje omiljeno ulje za korištenje iz mnogo razloga. Zbog svoje viša točka dimljenja, odličan je za pečenje krumpira na višim temperaturama kako bi mu vanjski slojevi bili hrskavi. Ako ne volite koristiti maslinovo ulje, možete koristiti i ghee.
😋 Najbolji recepti za krumpir
- Curry pečeni krumpir- Ako pripremate indijsko ili tajlandsko glavno jelo, ovi curry krumpiri su pravi izbor!
- Prženi krumpir na pačjoj masti- Kada planirate kuhati patku za praznike, iskoristite dodatnu masnoću od patke za pržene krumpiriće!
- Cheesy Bacon Ranch krumpiri- Ovo ukusno jelo od krumpira sadrži kiselo vrhnje, sir i hrskave komadiće slanine!
- Mješavina juhe od luka pečeni krumpir- Ukusan i jednostavan prilog od krumpira napravljen od mješavine suhe juhe od luka!
- Dauphinoise krumpir- Ovi nježni, sirasti i kremasti krumpiri čine najugodniji i najimpresivniji prilog za večeru!
- Pečeni slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici- Brz i jednostavan recept za pečeni slatki krumpir savršen za sve užurbane radne noći!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Ranch pečeni krumpir
Sastojci
- 1 lb krumpir (3 ½ šalice narezane na kockice ili na tanke kriške, oko 3 srednje crvena krumpira - *vidi napomenu)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ oz Paket suhe mješavine Hidden Valley Ranch (paketi su od 1 unce - *vidi napomenu)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 450°F (230 ° C) i stavite list papira za pečenje na lim za pečenje.
- Pomiješajte krumpire, ekstra djevičansko maslinovo ulje i ranč mješavinu. To možete učiniti u srednjoj posudi za miješanje, velikoj plastičnoj vrećici za pohranu hrane ili izravno na limu za pečenje. Sve dok je smjesa ravnomjerno raspoređena, svaka će metoda savršeno funkcionirati.1 lb krumpira, Paket suhe mješavine od ½ oz Hidden Valley Ranch, 2 žlica maslinovog ulja
- Pecite ranč mješavinu začinjenog krumpira u prethodno zagrijanoj pećnici na 450°F (230 ° C) 35-40 minuta, pazeći da ih promiješate svakih 15-20 minuta ili tako da ne zagore.
- Izvadite iz pećnice i poslužite kada vam krumpiri budu mekani poput vilice i zlatno hrskavi na rubovima. Poslužite odmah.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Hoćete li guliti krumpir ili ne, ovisi o vama! Ja sam svojima ostavio kožu, ali ih možete oguliti ako želite.
- Crni krumpir je moja omiljena sorta krumpira za pečenje! Idaho krumpir, King Edward, Maris Piper i Yukon Gold također su izvrsne opcije.
- Sastojci i upute odnose se na upotrebu pola paketa Ranch mješavine. Korištenje cijelog paketa može biti neodoljivo ili ne, ovisno o vašem osobnom ukusu. Prilagodite svojim željama.
- Skladištiti: Čuvajte ostatke krumpira i luka u zatvorenoj posudi u hladnjaku najviše 5 dana.
- Zamrznuti: Prebacite ohlađene ostatke u vrećicu za zamrzavanje tako da istisnete sav zrak. Stavite ih na lim za pečenje da se zamrznu u ravnom sloju ako želite, a zatim ih pohranite do 3-4 mjeseca. Odmrznite smrznuti pečeni krumpir u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
- Za podgrijavanje: Stavite pečeni krumpir u jednom sloju na lim za pečenje i zagrijte na 400°F (205 ° C) dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo. Ili zagrijavajte na istoj temperaturi u fritezi oko 5 minuta za maksimalnu hrskavost. Alternativno, možete podgrijati krumpir u kratkim koracima na visokoj snazi u mikrovalnoj pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: