Piletina s ananasom je ukusan recept za prženje koji kombinira ananas, pileće batake i povrće u slatkom i slanom umaku! Potrebno je samo oko 30 minuta za pripremu i može se poslužiti takav kakav jest ili preko riže! Stoga odbacite hranu za ponijeti i isprobajte ovaj hrabro aromatičan tropski recept za prženje već danas kod kuće!
Najbolji recept za piletinu s ananasom
Ova pržena piletina s ananasom ukusna je kombinacija tropskih i azijskih okusa! Slatko je, slano, slano i voćno, sve u jednom!
Gotovo je teško povjerovati da se nešto tako ukusno može skuhati u samo nekoliko minuta 30 minuta. Uz obilje sočne piletine, mekanog povrća i dobrog umaka za prste, mahnut ćete zbogom hrani za van!
Skoči na:
🥘 Sastojci za piletinu s ananasom
Ako radite puno Azijska ili kuhanje nadahnuto Azijom, vjerojatno imate mnoge od ovih sastojaka pri ruci. Inače, sve je lako pronaći u trgovini!
Umak
- Sok od ananasa - 8 unci soka od ananasa.
- Umak od soje - ¼ šalice soja umaka (Preporučujem nizak unos natrija) ili zamjena za umak od soje.
- Hoisin umak - ¼ šalice hoisin umaka.
- Med - 2 žlice meda, smeđi šećer ili granulirani šećer.
- kukuruzni škrob - 2 žličice kukuruznog škroba ili a zamjena za kukuruzni škrob da se umak zgusne.
Piletina s ananasom
- Ulje za kuhanje - 2 žličice kokosovog ulja (ili željeno ulje za kuhanje).
- Pileća bedra - 1 funta pilećih bataka bez kostiju i kože narezanih na komade od 1 inča.
- Sol papar - Po ¼ žličice soli i papra.
- paprika - ½ žličice paprike ili a zamjena za papriku.
- Crvena paprika - 1 crvena paprika očišćena od sjemenki i narezana na komade od 1 inča.
- Komadići ananasa - 1 šalica svježih ili konzerviranih komadića ananasa.
- Đumbir - 1 čajna žličica mljevenog ili naribanog đumbira ili 1 smrznuta kockica đumbira (ili a zamjena za đumbir).
- Češnjak - 1 žličica mljevenog češnjaka (oko 1 češanj).
- Zeleni luk - 1 žlica narezanog mladog luka.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti piletinu s ananasom
Obožavam ovaj recept jer se umak skuha za kratko vrijeme, a sve ostalo se skuha za manje od 20 minuta! Za početak će vam trebati nož, pribor za mjerenje, wok ili tava i lopatica.
Jedna serija ove piletine s ananasom čini 4 obilne porcije! Može ići i dalje ako se posluži s rižom ili rezancima!
- Napravite umak. U maloj zdjeli pomiješajte 8 unci soka od ananasa, ¼ šalice soja umaka, ¼ šalice hoisin umaka, 2 žlice meda, i 2 žličice kukuruznog škroba. Staviti na stranu.
- Začinite piletinu. Zagrijte 2 žličice biljnog ulja u velikom woku ili tavi na srednje jakoj vatri. U međuvremenu, sezona 1 funta pilećih bataka narežite na komade s ¼ žličice soli i papra i ½ žličice paprike.
- Skuhajte piletinu. Kad se tava zagrije, dodajte začinjenu piletinu. Kuhajte uz povremeno miješanje dok više nije ružičasta i kuhati (oko 6-8 minuta).
- Miješajući pržite povrće. Dodajte 1 crvenu papriku narezanu na kockice i 1 šalicu komadića ananasa i kuhajte još 4-5 minuta ili dok paprika ne omekša. Zatim dodajte 1 žličicu đumbira i 1 žličicu nasjeckanog češnjaka i kuhajte 30 sekundi više ili dok ne zamiriše.
- Zgusnite umak. Ulijte pripremljeni umak u tavu i pustite da prokuha. Kuhajte 1 minutu ili do umaka zadeblja po vašem ukusu.
- Ukrasite i poslužite. Maknite s vatre, ukrasite 1 žlicom mladog luka i poslužite.
Volim služiti svoje piletina s ananasom over a heaping mound of jasmin riža. Ili, možete pokušati kokosova riža za još tropskiji okus! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Bilo koje vaše omiljeno povrće za prženje može se dodati u ovaj recept s paprikom. Ubacite grašak, brokulu, mrkvu, tikvice ili što god želite!
- Možete koristiti pileća prsa bez kostiju i kože umjesto pilećih bataka. Meso neće biti tako mekano i sočno, ali je svejedno ukusno!
- Za dodavanje pikantnog elementa svojoj piletini s ananasom pokušajte dodati prstohvat pahuljica crvene paprike u umak!
Pohrana i podgrijavanje
Nakon što se vaša piletina s ananasom ohladi, možete je staviti u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 3-4 dana.
Zamrzavanje piletine s ananasom
Stavite potpuno ohlađenu piletinu s ananasom u čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Brzo ga zamrznite na limu za pečenje radi lakšeg skladištenja i uživajte u njemu unutar 3 mjeseca.
Podgrijavanje piletine s ananasom
Odmrznite smrznutu piletinu s ananasom u hladnjaku prije podgrijavanja. Zatim ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku na srednje niskoj temperaturi dok se ne zagrije.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ne, nema ništa ljuto u piletini s ananasom. To je savršena ravnoteža slanih, slatkih, slanih i umami okusa! Ako želite malo začina, dodajte malo sambal oelek ili pahuljice crvene paprike za umak!
Riža je najpopularniji prilog uz piletinu s ananasom. Također možete probati povrće kuhano na pari, rezance ili rezance od tikvica!
Da! Piletinu s ananasom možete zamrznuti nakon što se ohladi. Samo ga stavite u vrećicu za zamrzavanje i istisnite zrak. Zamrznite do 3 mjeseca i odmrznite u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
🍍 Više ukusnih recepata s ananasom
- Dehidrirani ananas - Grickajte nalet tropskog okusa bilo kada, bilo gdje uz ove prirodno slatke dehidrirane kriške ananasa!
- Salsa od svježeg ananasa - Uljepšajte svoju sljedeću ljetnu feštu ovom sočnom i osvježavajućom salsom od ananasa!
- Pločice za pitu od ananasa - Zadovoljite želju za slatkim ovim rajskim čokoladicama za pitu od ananasa!
- Bundt kolač s ananasom naopako - Pokažite svoje pekarsko umijeće s prekrasnom i neodoljivo vlažnom tortom od ananasa okrenutom naopako!
- Martini od ananasa - Dodajte tropski štih svom veselom satu s osvježavajućim martinijem od ananasa!
- Kolač od ananasa - Samo bacite, pecite i uživajte u slatkim i voćnim okusima ovog super jednostavnog kolača!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Piletina s ananasom
Sastojci
Umak
- 8 oz sok od ananasa
- ¼ kup Umak od soje
- ¼ kup hoisin umak
- 2 žlica med (ili smeđi šećer, ili granulirani šećer)
- 2 čajna žličica kukuruzni štirak
Piletina s ananasom
- 2 čajna žličica kokosovo ulje (ili poželjno ulje za kuhanje)
- 1 lb piletina bedra (bez kostiju, bez kože, izrezan na komade od 1 inča)
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar
- ½ čajna žličica paprika
- 1 crvena paprika (očistiti sjemenke i izrezati na komade od 1 inča)
- 1 kup komadi ananasa (svježi ili konzervirani)
- 1 čajna žličica đumbir (mljeveno, naribano ili 1 smrznuta kocka)
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- 1 žlica zeleni luk (narezano)
Instrukcije
- U manjoj posudi umutite zajedno 8 oz sok od ananasa, ¼ šalice soja sosa, ¼ šalice hoisin umaka, 2 žlica medai 2 žličica kukuruznog škroba. Staviti na stranu.
- vrućina 2 žličica kokosovog ulja u velikom woku ili tavi na srednje jakoj vatri. U međuvremenu začinite 1 lb pilećih butina izrezati na komade sa ¼ žličice svaka, sol i papari ½ čajne žličice paprike.
- Kad se tava zagrije, dodajte začinjenu piletinu. Kuhajte povremeno miješajući dok više ne bude ružičasto i kuhano (oko 6-8 minuta).
- dodati 1 crvena paprika i 1 šalica komadića ananasa i kuhajte još 4-5 minuta ili dok paprika ne omekša. Zatim dodajte 1 žličica đumbira i 1 žličica češnjaka i kuhajte još 30 sekundi ili dok ne zamiriše.
- Ulijte pripremljeni umak u tavu i pustite da prokuha. Kuhajte 1 minutu ili dok se umak ne zgusne po vašoj želji.
- Maknite s vatre, ukrasite 1 žlice zelenog luka, i poslužite.
Bilješke
- Bilo koje vaše omiljeno povrće za prženje možete dodati ovom receptu s paprikom. Ubacite grašak, brokulu, mrkvu, tikvice ili što god želite!
- Možete koristiti pileća prsa bez kostiju i kože umjesto pilećih bataka. Meso neće biti tako mekano i sočno, ali je svejedno ukusno!
- Da biste svojoj piletini s ananasom dodali pikantan element, pokušajte u umak dodati prstohvat pahuljica crvene paprike!
- Za čuvanje: Nakon što se vaša piletina s ananasom ohladi, možete je staviti u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak do 3-4 dana.
- Za zamrzavanje: potpuno ohlađenu piletinu s ananasom stavite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Brzo ga zamrznite na limu za pečenje radi lakšeg skladištenja i uživajte u njemu unutar 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Odmrznite smrznutu piletinu s ananasom u hladnjaku prije podgrijavanja. Zatim ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku na srednje niskoj temperaturi dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Murielle Héroux kaže
Salut j ai consideré les recettes tout ma l air délicieux présentement al heure ou je vous écrit le ragout de bœuf haché mijote et sa sent très bon lorsque sa sera prêt pour le soupé je vous en donnerai des nouvelles merci de partager vos recettes 12. svibnja 2023.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
J'espère vraiment que tu profites! Merci d'avoir visité mon site internet.