Ovaj pileći lonac od milijun dolara je bogata, zadovoljavajuća večera s piletinom koja je dovoljno jednostavna za pripremu u bilo kojoj radnoj večeri! Narezana piletina kombinira se s krem sirom, svježim sirom, kiselim vrhnjem, piletinom i začinima za prekrasnu kremastu teksturu. Zatim se nadjev za pečenje prekriva korom Ritz krekera s maslacem za savršen omjer kremasto-hrskavog!
Skoči na:
Lagana kremasta Ritz tepsija s piletinom
Ako ste ljubitelj slane i ukusne složence, možete pripremiti za nekoliko minuta, ovu pileću složenicu vrijednu milijun dolara morate probati! To je izdašan obrok pun kremaste piletine koja je prelivena maslačnim mrvicama Ritz krekera i otopljenim maslacem.
Sve što trebate učiniti je napraviti kremastu smjesu od sira, dodati narezanu piletinu, te nadjev prebaciti u tepsiju 9x9. Po vrhu pospite koru od krekera i imat ćete zadovoljavajući lonac koji će zasigurno biti hit!
Ako želite još izvrsnih, ukusnih večera s piletinom koja se lako pripremaju, pogledajte moju punu kolekciju pileće složence!
🥘 Sastojci
Ova nevjerojatno jednostavna pileća večera zahtijeva samo 11 jednostavnih sastojaka! Možda već imate neke od njih u svojoj kuhinji; ako ne, lako ih je pronaći u vašoj lokalnoj trgovini!
- Piletina - 1½ funte pilećih prsa, kuhanih i nasjeckanih (ili sjeckani). Po želji upotrijebite pileće batake.
- Krem sir - 4 unce krem sira omekšalog na sobnoj temperaturi. Također možete koristiti a zamjena za krem sir.
- Svježi sir - 1 šalica svježeg sira.
- Kiselo vrhnje - ½ šalice kiselog vrhnja ili a zamjena za kiselo vrhnje.
- Krema od piletine - 1 limenka pileće kondenzirane krem juhe od 10.5 unci. Nemojte dodavati mlijeko ili vodu.
- Češnjak u prahu - ½ žličice češnjaka u prahu.
- Luk u prahu - ½ žličice luka u prahu ili koristite an zamjena za luk u prahu.
- Crni papar - ¼ žličice mljevenog crnog papra.
- Ritz krekeri - 32 Ritz krekera (*vidi bilješke).
- Maslac - 5 žlica slanog maslaca, otopljenog, ili koristite jednu od mojih zamjene za maslac.
- Svježi peršin (Nije obavezno) - 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina za ukras ili koristite a zamjena za svježi peršin.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pileću tepsiju vrijednu milijun dolara
Ovaj recept će vam biti lak zalogaj ako imate ostaci piletine pri ruci! Za početak uzmite kuharski nož, dasku za rezanje, mjerne žlice, mjerne čaše, zdjelu za miješanje, set silikonskih lopatica i tavu 9x9.
Ovaj recept će dati otprilike Posluživanje 6! Uvijek možete udvostručiti recept i peći u posudi za pečenje 9x13 kako biste poslužili većem broju ljudi ako je potrebno.
- Prep. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i isjeckajte ili nasjeckajte 1½ funte kuhane piletine.
- Kombinirajte. Stavite omekšale 4 unce krem sira u veliku zdjelu za miješanje i zgnječite da omekša. Dodajte 1 šalicu svježeg sira, ½ šalice kiselog vrhnja, 10.5 unci kondenzirane krem juhe od piletine i začine (½ žličice češnjaka u prahu i luka u prahu i ¼ žličice mljevenog crnog papra). Miješajte dok temeljito kombinirana.
- Miješati. Dodajte piletinu u smjesu sira i miješajte dok ne ravnomjerno raspoređeno. Prebacite u posudu za pečenje 9x9.
- Ritz preljev. Zdrobite 32-39 Ritz krekere i dodajte ih u malu zdjelu za miješanje. Ulijte 5 žlica otopljenog maslaca s krekerima i promiješati premazati preljev za krekere.
- Peći. Tepsiju od piletine pospite preljevom i zapecite otkriven na 350 ° F (175 ° C) 40 minuta.
- Poslužiti. Izvadite lonac iz pećnice kada je gotov, ukras po želji s nasjeckanim peršinom i odmah poslužite.
Ova ukusna tepsija je a punjenje glavnog jela, ali možete umutiti nekoliko strana uz to ako želite! Probajte moju pirjane mahune i prepečenu krišku kruh s češnjakom, Uživajte!
💭 Savjeti i bilješke
- Tepsija 9x9 ekvivalentna je 2.5 litre. Možete koristiti vatrostalnu posudu veličine najmanje 2.5-3 litre.
- Trebat će vam između 4-5 šalica ili 1½-2 funte nasjeckane, kuhane piletine. Upotrijebite pileća prsa ili batake bez kostiju i kože, ostatke piletine ili piletinu na žaru u komadima veličine zalogaja.
- Standardni omot Ritz krekera ima 32 krekera; svježe hrpe imaju 13 krekera. Koristila sam 3 svježa pakiranja (jer ne postoji nešto poput previše hrskavih Ritz krekera u vašem preljevu).
- Ovaj recept za složenac s piletinom od milijun dolara idealan je za dubliranje i pečenje u posudi za pečenje 9x13 kako biste nahranili mnoštvo. Dodajte nekoliko minuta vremenu kuhanja dok smjesa ne zapuhne oko rubova. Pokrijte kvadratom aluminijske folije da preljev ne porumeni previše ako je potrebno.
- Stavite krem sir na 30 minuta dok započnete večeru obično je dovoljno dugo da omekša. Želite da krem sir bude stvarno mekan za ravnomjernu raspodjelu u loncu, pa ga, ako je potrebno, možete peći u mikrovalnoj u kratkim koracima od 10-15 sekundi da omekša.
- Za izradu ovog jela unaprijed, sastavite nadjev i zamrznite ga za kasnije (u posudi ili vrećici za zamrzavanje). Ostavite pileći nadjev da se otopi preko noći u hladnjaku, dodajte preljev i pecite prema uputama.
Pohrana i podgrijavanje
Prebacite svoju potpuno ohlađenu pileću tepsiju vrijednu milijun dolara u hermetički zatvorenu posudu i spremite je u hladnjak. Uživajte u sebi 3-4 dana.
zamrzavanje
Čvrsto zamotajte pojedinačne komade vaše ostatke tepsije plastičnom folijom i slojem aluminijske folije. Stavite ih u čvrstu vrećicu za zamrzavanje, napišite datum na vrećicu i uživajte u njoj 3-4 mjeseci. Otopite u hladnjaku preko noći. Alternativno, možete zamrznuti ovu složenac prije nego što je skuhate ako izostavite preljev od krekera!
Podgrijavanje
Za ponovno zagrijavanje, uključite pećnicu i postavite je na 350 ° F (175 ° C). Vašu tepsiju prebacite u tepsiju. Zatim labavo prekrijte pleh folijom i pecite ga 20-30 minuta, ili ga zagrijavajte dok se ne zagrije po vašoj želji.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Koristio sam kuhana i isjeckana pileća prsa za ovaj recept. No, možete koristiti i pileće batake. Ako ste u žurbi, pokupite piletinu na žaru u lokalnoj trgovini! Samo se pobrinite da imate 4-5 šalica ili 1½-2 kilograma nasjeckane ili isjeckane piletine za složenac.
Apsolutno! Ovaj pileći lonac od milijun dolara već jest nevjerojatno ukusan kakav jest. Međutim, možete dodati malo povrća poput graška, brokule ili mrkve. Malo naribanog cheddar sira ili prženog luka također bi bili posebno ukusni.
Da! Ovaj recept je prekrasan obrok za napraviti unaprijed jer jejako se dobro trga u zamrzivaču. Možete ga pripremiti i zamrznuti prije ili nakon pečenja. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi i uživajte unutar 3 do 4 mjeseca.
🐔 Više Recepti za ukusnu piletinu
- Chorizo paella s piletinom - Obrok srca koji sadrži piletinu, dimljeni chorizo, povrće i rižu!
- Pečeni pileći bataci bez kostiju - Nježni i sočni pileći bataci savršeno pečeni u pećnici za samo 30 minuta!
- Pečena panko piletina - Večera s piletinom puna nevjerojatnog okusa, a opet dovoljno laka za napraviti tijekom užurbanih radnih dana!
- Piletina Taquitos - Ovi ukusni taquitosi punjeni su savršeno začinjenom piletinom, češnjakom i zelenim čilijem!
- Piletina sa medom i sezamom - Ova piletina sa sezamom od meda tako je ukusna i lako ju je napraviti kod kuće!
- Instant pileća juha - Ukusan i ugodan obrok u jednom loncu napravljen bez napora u vašem ekspres loncu!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pileća tepsija od milijun dolara
Sastojci
- 1½ lbs pileća prsa (ili bataci, kuhani i narezani ili nasjeckani)
- 4 oz kremasti sir (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- 1 kup skuta
- ½ kup kiselo vrhnje
- 10.5 oz krema od pileće kondenzirane juhe (ne dodavati mlijeko ili vodu)
- ½ čajna žličica češnjak u prahu
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica mljeveni crni papar
- 32 Ritz krekeri (*vidi bilješke)
- 5 žlica maslac (soljeno, otopljeno)
- 1 žlica svježi peršin (po želji, nasjeckano za ukras)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) a svoje kuhane natrgajte ili nasjeckajte 1½ lbs pilećih prsa.
- Stavite omekšale 4 oz krem sir u veliku zdjelu za miješanje i zgnječite da omekša. Dodajte 1 šalica svježeg sira, ½ šalice kiselog vrhnja, 10.5 oz krem pileće kondenzirane juhe, i začin (½ žličice češnjaka u prahu, ½ žličice luka u prahui ¼ žličica mljevenog crnog papra). Miješajte dok se temeljito ne sjedine.
- Dodajte piletinu u smjesu sira i miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi. Prebacite u posudu za pečenje 9x9.
- Slomi 32 Ritz krekera i dodajte ih u malu zdjelu za miješanje. Ulijte otopljeno 5 žlica maslaca s krekerima i promiješajte da se prekrije preljev za krekere.
- Pospite preljevom po loncu s piletinom i pecite nepoklopljeno na 350°F (175 ° C) 40 minuta.
- Izvadite lonac iz pećnice kada je gotov, ukrasite nasjeckanim 1 žlice svježeg peršina po želji i odmah poslužite.
Bilješke
- Tepsija 9x9 ekvivalentna je 2.5 litre. Možete koristiti vatrostalnu posudu veličine najmanje 2.5-3 litre.
- Trebat će vam između 4-5 šalica ili 1.5-2 kilograma nasjeckane kuhane piletine. Upotrijebite pileća prsa ili batake bez kostiju i kože, ostatke piletine ili piletinu na žaru u komadima veličine zalogaja.
- Standardni omot Ritz krekera ima 32 krekera, svježe hrpe imaju 13 krekera. Koristila sam 3 svježa pakiranja (jer ne postoji nešto poput previše hrskavih Ritz krekera u vašem preljevu).
- Ovaj recept za složenac s piletinom vrijedan milijun dolara idealan je za dubliranje i pečenje u posudi za pečenje 9x13 kako biste nahranili mnoštvo. Dodajte nekoliko minuta vremenu kuhanja, dok smjesa ne počne mjehurića oko rubova. Pokrijte kvadratom aluminijske folije da preljev ne porumeni previše ako je potrebno.
- Odlaganje krem sira na 30 minuta dok počinjete večeru obično je dovoljno dugo da omekša. Želite da krem sir bude stvarno mekan za ravnomjernu raspodjelu u loncu, pa ga po potrebi možete staviti u mikrovalnu u kratkim koracima od 10-15 sekundi da omekša u zadnjoj minuti.
- Kako biste ovo jelo pripremili unaprijed, sastavite nadjev i zamrznite ga za kasnije (u posudi ili u vrećici za zamrzavanje). Ostavite pileći nadjev da se otopi preko noći u hladnjaku, dodajte preljev i pecite prema uputama.
- Za spremanje: Prebacite svoju potpuno ohlađenu pileću tepsiju vrijednu milijun dolara u hermetički zatvorenu posudu i spremite je u hladnjak. Uživajte u roku od 3-4 dana.
- Za zamrzavanje: Čvrsto zamotajte pojedinačne komade ostatka lonca plastičnom folijom i slojem aluminijske folije. Stavite ih u čvrstu vrećicu za zamrzavanje, napišite datum na vrećicu i uživajte unutar 3-4 mjeseca. Otopite u hladnjaku preko noći. Alternativno, možete zamrznuti ovu složenac prije kuhanja ako izostavite preljev za krekere.
- Za ponovno zagrijavanje: Za ponovno zagrijavanje uključite pećnicu i postavite je na 350°F (175 ° C). Vašu tepsiju prebacite u tepsiju. Zatim labavo prekrijte posudu folijom i pecite 20-30 minuta ili zagrijavajte dok se ne zagrije po vašoj želji.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
anoniman kaže
Ovo je bilo tako jednostavno za napraviti i svima se svidjelo, odlična večera. Hvala na dijeljenju.
Radost kaže
Što mogu koristiti umjesto svježeg sira..?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ricotta sir bi bio moj prvi izbor, ali to će ovisiti o tome što imate pri ruci. Pogledajte moju zamjena za sir ricotta za više ideja koje će poslužiti i za zamjenu svježeg sira.