Ovaj Začini za jamajčanske kretene je savršena mješavina začina za dodavanje pikantnog, jedinstvenog okusa svim vašim omiljenim jelima! Šećer dodaje blagu notu slatkoće kako bi stvorio dubinu i zaokružio okus. Ovaj začin ne morate rezervirati samo za jela s Jamajke, odlično funkcionira i u mnogim drugim stvarima!
Najbolji jamajčanski recept za začin Jerk
Jamaican jerk začin je Najbolji način za dodavanje ozbiljne topline bilo kojem od vaših omiljenih jela! Iako postoji dugačak popis sastojaka, svi su oni uobičajene namirnice u kućanstvu!
Ništa nije bolje od domaće mješavine začina. Osim toga, jest tako jednostavno za napraviti da ćete se zapitati zašto biste uopće htjeli kupiti verziju trgovine!
Skoči na:
- Najbolji jamajčanski recept za začin Jerk
- 🥘 Sastojci začina Jamaican Jerk
- 🔪 Kako napraviti Jamaican Jerk začin
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- ❓ Kakvog je okusa Jerk Seasoning?
- ❓ Za što mogu koristiti začin Jamaican Jerk?
- ❓ Je li Jerk Seasoning isto što i Cajun Seasoning?
- 🌿 Najbolje domaće mješavine začina
- 📋 Recept
🥘 Sastojci začina Jamaican Jerk
Svi su ovi začini vrlo uobičajeni začini za kućanstvo. Zapravo, možda ih sve već imate!
- luk u prahu - 1 žlica luka u prahu.
- Češnjak u prahu - 1 žlica češnjaka u prahu.
- kajenski papar - ½ žlice kajenskog papra.
- Šećer - ½ žlice granuliranog šećera.
- paprika - ½ žlice paprike.
- Sol papar - Po 2 žličice soli i papra.
- timijan - 2 žličice suhe majčine dušice (ili 1 žličica mljevenog timijana).
- Piment - 1 žličica mljevene pimente.
- Peršin - 1 žličica suhog peršina.
- Ljute papričice - ½ žličice ljute papričice.
- cimet - ½ žličice mljevenog cimeta.
- Muškatni oraščić - ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića.
- klinčić - ½ žličice mljevenog klinčića.
- kim - ¼ žličice mljevenog kima.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Jamaican Jerk začin
Ništa nije lakše nego samo miješajući neke začine zajedno! Sve što će vam trebati je mala posuda za miješanje i hermetički zatvorena posuda ili staklenka za začine.
Ovaj recept će napraviti otprilike a pola šalice ukupno jamajčanskih jerk začina.
- Dodajte sastojke. U malu zdjelu za miješanje dodajte 1 žlicu luka u prahu i češnjaka u prahu, ½ žlice kajenske paprike, šećera i paprike, 2 žličice soli, papra i majčine dušice, 1 žličicu pimenta i peršina, ½ žličice svakog ljute papričice, cimeta, muškatnog oraščića i klinčića te ¼ žličice kumina.
- Miješati. Lagano promiješajte da se sjedini.
- Spremite. Čuvajte u posudi za začine ili hermetički zatvorenoj posudi dok ne budete spremni za upotrebu, do 3 godine (*vidi bilješku).
Ovaj jamajčanski jerk začin savršen je za sve vaše omiljene jela Jamajčanski recepti! Da ne spominjemo, možete ga koristiti i kao fantastičan začin bilo koje vaše omiljeno meso jela, poput pečena pileća krilca or pileći bataci bez kostiju na žaru! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ovaj recept će dati rezultate oko ½ šalice začina.
- Skladištiti: Spremite svoju mješavinu začina u staklenku za začine ili hermetički zatvorenu posudu. Držite ga u ormaru ili smočnici, dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Čuvati do 3 godine.
- Začini polako gube svježinu tijekom vremena. Smjernice za čuvanje do 3 godine mogu varirati ovisno o tome koliko su svježi začini koje ste koristili kada ste radili ovu mješavinu.
❓ Kakvog je okusa Jerk Seasoning?
Jerk začin je poznat po tome što je ljut. Zapravo, ne postoji ni blaga verzija (mora biti vruće!) Što se okusa tiče, zemljanog je, pikantnog, blago slatkastog okusa!
❓ Za što mogu koristiti začin Jamaican Jerk?
Naravno, ova mješavina začina je potrebna u mnogim različitim jamajčanskim receptima! Međutim, izvrsno funkcionira kao začin za sve namjene također!
Možete ga koristiti kao suho trljanje za bilo koje vaše jelo s roštilja, roštilja, pečeno ili dimljeno meso. Osim toga, daje odličan začin varivima, riži, tjestenini ili juhama. Možete ga dodati jajima ili umiješati u neka domaći guacamole.
Doista, možete koristiti ovaj jamajčanski začin za jerk bilo koji način da se sviđa!
❓ Je li Jerk Seasoning isto što i Cajun Seasoning?
Obje ove mješavine su po prirodi ljute i glavne su jela u svojim kuhinjama. Iako oboje sadrže začinsko bilje i papriku, uključuju različite začine i, kao rezultat toga, imaju različite okuse.
Zapravo, ne bih ni preporučio korištenje ove dvije mješavine začina kao zamjene jedne za druge. Međutim, slobodno provjerite moj domaći cajunski začin!
🌿 Najbolje domaće mješavine začina
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Začin za jamajčanski kreten
Sastojci
- 1 žlica luk u prahu
- 1 žlica češnjak u prahu
- ½ žlica crvena paprika
- ½ žlica šećer
- ½ žlica paprika
- 2 čajna žličica svaki, sol i papar
- 2 čajna žličica osušeni timijan (ili 1 žličica mljevenog timijana)
- 1 čajna žličica mljeveni piment
- 1 čajna žličica sušeni peršin
- ½ čajna žličica ljute papričice
- ½ čajna žličica mljeveni cimet
- ½ čajna žličica mljeveni muškatni oraščić
- ½ čajna žličica mljeveni klinčić
- ¼ čajna žličica mljevenog kina
Instrukcije
- U malu zdjelu za miješanje dodajte luk u prahu, češnjak u prahu, kajenski paprikaš, šećer, papriku, sol, papar, majčinu dušicu, piment, peršin, ljute papričice, cimet, muškatni oraščić, klinčić i kumin.1 žlica luka u prahu, 1 žlica češnjaka u prahu, ½ žlice kajenskog papra, ½ žlice šećera, ½ žlice paprike, po 2 čajna žličica, sol i papar, 2 žličice sušenog timijana, 1 žličica mljevenog pimenta, 1 žličica sušenog peršina, ½ žličice ljute papričice, ½ žličice mljevenog cimeta, ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića, ½ žličice mljevenog klinčića, ¼ žličice mljevenog kima
- Lagano pomiješajte začine.
- Čuvajte u posudi za začine ili hermetički zatvorenoj posudi do upotrebe, do 3 godine.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ovaj recept će dati oko a ½ šalice začina.
- Za pohranjivanje: Pohranite mješavinu začina u staklenku začina ili hermetički zatvorenu posudu. Držite ga u ormaru ili smočnici, dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Za najbolji okus upotrijebite unutar 6 mjeseci. Čuvati do 3 godine.
- Začini s vremenom polako gube svježinu. Smjernice za čuvanje do 3 godine mogu varirati ovisno o tome koliko su svježi začini koje ste koristili kada ste radili ovu mješavinu.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: