Ove pećnice pečena pileća krilca tako su nevjerojatno jednostavni za napraviti, a svaki put ispadnu ekstra hrskavi i ukusni! Pečenje vašeg krila s kostima umjesto prženja štedi vam veliki nered i znači da su mnogo zdravije! Ubacite ova hrskava pečena pileća krilca u svoje omiljeno jelo umak od krila i gledati kako nestaju!
Neka to bude obrok sa pomfrit, makaroni sa sirom, ili salata od klinova!
Skoči na:
ja pravim pileća krilca često, a ovaj recept za pečena krilca mi je jedan od najdražih! postoji bez masne teksture ili masnog nereda kao što ima pri prženju.
Umjesto toga, ostaje vam hrskava koža i divno nježna i sočna iznutra mesnata. Ova jednostavna pileća krilca čine fantastično predjelo ili glavno jelo za cijelu obitelj!
🥘 Sastojci
Koristio sam Začin za piletinu BBQ za moja pečena pileća krilca ovaj put, ali Cajun začin ili bilo koji drugi začin za piletinu bio bi jednako ukusan! Razinu topline možete jednostavno kontrolirati začinima i umakom od krilca.
- Pileća krilca - 2 funte krilaca s kostima, odvojenih i po želji uklonjenih vrhova.
- Biljno ulje - 1 žlica biljnog ili jestivog ulja s visokom točkom dimljenja.
- Začin za piletinu BBQ - 1 žlica od BBQ trljanje piletine, redovito začin za piletinu, ili Cajun začin.
- Umak od pilećih krilaca - 3 žlice vašeg omiljenog umaka od krilca ili pogledajte moju recept za umak od pilećih krilaca.
- Peršin (Nije obavezno) - 2 žlice nasjeckanog peršina za ukras.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako ispeći pileća krilca
Obavezno nabavite krila što je moguće suše prije nego ih začinite kako bi se ispekli dodatno hrskavi! Trebat će vam lim za pečenje s rubom, metalna rešetka za pečenje (*vidi bilješku), i veliku zdjelu.
Kao predjelo, 2 funte krilaca čini otprilike 24 porcija predjela ili 4-5 porcija kao glavno jelo.
Korak 1: Priprema Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205°C/plinska oznaka 6). Uzmite obrubljeni lim za pečenje i stavite a metalni stalak za pečenje na vrhu.
Korak 2: Sezona. Koristeći papirnate ručnike, osušite 2 funte pilećih krila. Stavite ih u veliku zdjelu s 1 žlicom biljnog ulja i baciti premazati. Zatim ih začinite s 1 žlicom začina za BBQ piletinu (ili Vaš omiljeni začin) i još jednom baciti premazati.
Ispecite, ubacite u umak od krila i poslužite
Korak 3: Pecite. Pripremljena krilca stavite na rešetku za pečenje tako da između njih bude dovoljno prostora za zraka za cirkulaciju. Pecite na 400°F (205°C/plinska oznaka 6) dok ne postane zlatna i hrskava, oko 45-50 minuta.
Korak 4: Dodajte umak i poslužite. Kad su ti krila kuhana i hrskava, stavite ih u veliku zdjelu s 3 žlice umaka od krilaca i promiješajte da se premazuju.
Korak 5: Poslužite. Po želji ukrasite s 2 žlice nasjeckanog peršina i odmah poslužite.
💭 Savjeti i bilješke
- Osušite krila papirnatim ručnicima prije začina je ključ za izuzetno hrskava krilca!
- Bilo koji Vaši omiljeni umaci za umake bilo bi ukusno s ovim krilima. ranč, plavi sir, Cezar, or umak od medenog senfa sve bi bilo ukusno!
- Možete koristiti žičani stalak za hlađenje umjesto metalne rešetke za pečenje, ali ipak možete napraviti pečena krilca ako nemate ni jedno ni drugo. Možda su malo manje hrskavi, ali će i dalje biti ukusni.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Pohrana i podgrijavanje
Čuvajte ostatke pečenih pilećih krilaca u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 4 dana.
zamrzavanje
Nakon što se ohlade, prebacite pečena krilca u vrećicu za zamrzavanje s patentnim zatvaračem, iscijedite zrak i čvrsto je zatvorite. Zamrznite do 3 mjeseca i odmrznuti u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje
Ostatke krilca rasporedite u jednom sloju na lim za pečenje. Stavite ih u pećnicu prethodno zagrijanu na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) i pecite 10-20 minuta ili dok ne dobiju unutarnju temperaturu od 165°F (74 ° C).
🍗 Više recepata za pileća krilca
- Pileća krila marelice Sriracha - Krilca sa savršenom ravnotežom slatkog, ljutog i voćnog!
- Chipotle suha gumirana dimljena pileća krilca - Smokey chipotle wings vrijedi zapaliti vaš smoker!
- Pileća krilca Hunan - Hunanska pileća krilca inspirirana Azijom dobra su za prste polizati!
- Zamrznuta pileća krilca u zračnoj fritezi - Kako napraviti savršeno hrskava smrznuta krilca pomoću friteze!
- Pileća krila generala Tsoa - Hrskava pileća krilca sa slatkim i slanim dodatkom inspiriranim hranom za van!
- Pečena pileća krilca s parmezanom - Bez začina, ali s punim okusom, ova krilca parmezana od pečenog češnjaka omiljena su obitelj!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Najbolja hrskava pečena pileća krilca
Sastojci
- 2 lbs pileća krilca (odvojeno i vrhovi uklonjeni po želji)
- 1 žlica biljno ulje
- 1 žlica Začin za piletinu BBQ (ili koristite naše začin za piletinu or Cajun začin)
- 3 žlica umak od pilećih krilaca
- 2 žlica peršin (nije obavezno, nasjeckano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205°C/plinska oznaka 6). Uzmite obrubljeni lim za pečenje i na njega stavite metalnu rešetku za pečenje.
- Potapšajte sve 2 kg pilećih krilca osušite papirnatim ručnicima. Zatim ih stavite u veliku zdjelu i dodajte 1 žlice biljnog ulja. Pomiješajte da se obloži, zatim dodajte 1 žlica začina za BBQ piletinu i još jednom baciti premazati.
- Stavite svoja začinjena krilca na rešetku za pečenje s razmakom između njih kako bi zrak mogao cirkulirati. Pecite dok ne porumene i ne postanu hrskavi, obično između 45-50 minuta.
- Nakon što postanu hrskava, stavite kuhana krilca u veliku zdjelu i pomiješajte s njima 3 žlice umaka od pilećih krilaca.
- Ukrasite sa 2 žlica peršina po želji i odmah poslužite.
Bilješke
- Bilo koji od vaših omiljenih umaka za potapanje bio bi ukusan s ovim krilima. ranč, plavi sir, Cezar, ili honey senf sve bi bilo ukusno!
- Umjesto metalne rešetke za pečenje možete koristiti žičanu rešetku za hlađenje, ali ako nemate niti jednu, još uvijek možete napraviti pečena krilca. Možda će biti malo manje hrskave, ali će i dalje biti ukusne.
- Nutritivne informacije ovdje izračunate su pod pretpostavkom da biste pojeli sav umak od krila. Međutim, nakon bacanja krila ostat će nešto umaka koji možete odbaciti.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Chris P. kaže
Koliko dugo peći ova pileća krilca na 375 F ???
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Pileća krilca se mogu peći na 375F 1 sat, okrećući svakih 20 minuta za maksimalnu hrskavost. Možda će vam trebati dodatnih 10-15 minuta, ovisno o tome koliko hrskava volite svoja pileća krilca. Hvala na pitanju!
Drew kaže
Jednostavan za napraviti i ukusan za jelo 💯👍
Melanie Kraft kaže
Probat ću ih tonite
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Super! Obožavamo ova lako pečena krilca!