Evo kako čuvati banana kruh tako da ostane mekan, vlažan i ukusan kao onog dana kad je izašao iz pećnice! Ovaj ultimativni vodič pokriva najbolje metode za održavanje svježine kruha od banane, bilo da ga želite čuvati na pultu ili u hladnjaku. Nastavite čitati radi savjeta i trikova kako ne biste zagrizli ustajali komad banana kruha ili ga pustili da propadne!
Vodič za spremanje kruha od banane
Ako volite kruh od banane koliko i ja, onda znate da nema ništa bolje od uživanja u toplom, svježe pečenom kruhu od banane izravno iz pećnice. Međutim, možda se pitate kako očuvati ostatke svježima da ne propadne!
Zato je važno znati kako pravilno čuvati banana kruh kako bi što dulje bio ukusan. U ovom korisnom vodiču pokrivam svaku metodu koju možete koristiti tako da u njoj možete uživati nekoliko dana ili čak tjedan dana nakon pečenja!
Skoči na:
- Vodič za spremanje kruha od banane
- Najbolji načini za spremanje banana kruha
- 1. Čuvanje na sobnoj temperaturi
- 2. Čuvanje u hladnjaku
- 3. Pohranjivanje u zamrzivač
- Koliko dugo pustiti kruh od banane da se ohladi
- Savjeti za čuvanje banana kruha
- 🍌🍞🥐 Recepti za ukusan kruh za isprobavanje
- 📖 Kartica s receptima
- 💬 Recenzije
Ako ste napravili nekoliko dodatnih štruca i trebate pohraniti svoj kruh od banane na dulje vrijeme, pogledajte moj cijeli članak o kako zamrznuti kruh od banane!
Najbolji načini za spremanje banana kruha
Postoji nekoliko jednostavnih metoda čuvanja koje možete koristiti kako biste produžili svježinu svog ukusnog kruha od banane! Odabir najboljeg ovisi o kako brzo misliš da će se pojesti. Nastavite čitati kako biste saznali više o svakoj metodi i roku trajanja od najkraćeg do najdužeg!
1. Čuvanje na sobnoj temperaturi
Najidealnije mjesto za čuvanje banana kruha je na vašem kuhinjski pult na sobnoj temperaturi. Ovom metodom ćete dobiti najmekšu teksturu i okus će biti najbliži onom kad je izvađen iz pećnice!
Za čuvanje kruha od banane na sobnoj temperaturi, slijedite ove upute jednostavni koraci:
- Počnite tako što ćete to potpuno prepustiti smiri se na sobnu temperaturu.
- Položite a papirnati ručnik na dno spremnika za pohranu ili plastične vrećice za pohranu koja se može ponovno zatvoriti.
- Zatim postavite svoj potpuno ohlađen banana kruh na papirnatom ručniku.
- Zatim prekrijte banana kruh drugim papirnatim ručnikom i zamotajte strane. To će djelovati kao barijera i pomoći u zaštiti kruha od zraka. Također će apsorbirati svu vlagu pušten iz banana kruha kako bi se izbjegla plijesan.
Kada koristite ovu metodu, vaš kruh od banane ostat će svjež oko 3-4 dana. Važno je paziti na njega svaki dan kako biste vidjeli hoće li se početi vlažiti ili će papirnati ručnici početi skupljati vlagu.
Kruh nakon nekoliko dana možete premjestiti u hladnjak ili zamrzivač ako vas to brine, ali najbolje ga je pojesti prije. Ako primijetite bilo kakve znakove plijesni ili kvarenja, odbaci ga odmah.
2. Čuvanje u hladnjaku
Ako više volite jesti svoje kriške banana kruha ohlađene ili morate čuvajte duže, tada svoju štrucu možete čuvati u hladnjaku! Važno je napomenuti da se može osušiti brže od čuvanja banana kruha na sobnoj temperaturi ili u zamrzivaču.
Evo koraka za čuvanje kruha od banane u hladnjaku:
- Ostavite da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu oko sat ili dva.
- Zamotajte kruh čvrsto plastičnom folijom ili aluminijskom folijom.
- Zamotani banana kruh spremite u hermetičan kontejner ili plastičnu vrećicu za pohranjivanje koja se može ponovno zatvoriti s ispuštanjem viška zraka.
- Kad ste spremni za posluživanje, zagrijte ga na sobnu temperaturu tako da zamotani kruh ostavite na radnoj površini najmanje najmanje 30 minuta. To će mu pomoći vratiti teksturu i okus. *Ili uživajte ohlađeno ako želite.
Čuvanje banana kruha u hladnjaku očuvat će ga svježim do 7 dana ili više.
3. Pohranjivanje u zamrzivač
Ako trebate čuvati kruh od banane dulje od tjedan dana, također možete zamrznite ga! Jednostavno ga čvrsto zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju, a zatim ga stavite u spremnik siguran za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za pohranu.
Smrznuti kruh od banane može trajati do 3 mjeseci. Otopite ga u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi, ovisno o vremenu koje imate.
Koliko dugo pustiti kruh od banane da se ohladi
Ključno je pustiti svoj kruh od banane da se potpuno ohladi na sobnu temperaturu prije nego što ga spremite, što će trajati oko 1-2 sati. Kruh od banane vrlo dobro zadržava toplinu, pa pripazite da se i sredina ohladi.
Ako zamotate kruh od banane koji je još topao, pretvorit će se vlažan zbog kondenzacije. Ako se nakupi kondenzacija, na kraju će se stvoriti plijesan, a ostaci kruha od banane mogu brzo propasti.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Savjeti za čuvanje banana kruha
- Uvijek ostavite kruh od banane da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi prije spremanja.
- Banana kruh čvrsto zamotajte plastičnom folijom ili aluminijskom folijom. To će spriječiti izlaganje zraku i održati ga vlažnim.
- Prilikom spremanja banana kruha na sobnoj temperaturi, najbolje ga je čuvati na hladnom i suhom mjestu koje je udaljeno od sunčeve svjetlosti ili izvora topline. Kuhinjski pult ili ostava dobra je opcija.
- Redovito provjeravajte kruh od banane kako bi bili sigurni da se nije pokvarilo. Ako primijetite bilo kakve znakove plijesni ili kvarenja, odmah ga bacite.
- Uvijek je dobra ideja za konzumiranje u roku od 2-3 dana za najbolje rezultate.
Sada kada znate kako pravilno čuvati kruh od banane, nadam se da vam je ovaj članak bio od pomoći! Ostavite komentar dolje da mi kažete što mislite i ako imate dodatnih pitanja!
🍌🍞🥐 Ukusno Recepti za kruh Pokušati
- Kukuruzni kruh od slatkog krumpira - Ovaj ukusni kruh prepun je pirea od batata, smeđeg šećera i toplih začina!
- Kruh od ananasa od banane - Recept za nevjerojatno vlažan i aromatičan kruh od banane koji dodaje zdrobljeni ananas!
- Kruh od žutih tikvica - Ako tražite način da iskoristite višak ljetne tikvice, pretvorite je u super vlažan i ukusan kruh!
- Kruh od jabuke i banane - Slatki i voćni kruh koji je odličan doručak, međuobrok ili desert!
- Čokoladni kruh od banana s orasima - Jednostavan i brz kruh od banane koji je krcat malim komadićima čokolade i mljevenim orasima!
- Mafini od jabuka od banane - Moji muffini od jabuke i banane sa streusel preljevom od smeđeg šećera savršena su poslastica kada imate prezrele banane!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Kako čuvati kruh od banane: kruh od banane s dvostrukom čokoladom (+još savjeta i trikova!)
Sastojci
- ½ kup maslac (rastopljeno, ohlađeno)
- 4 banane (4 srednje ili 3 velike smeđe, prezrele banane)
- 2 veliki jaja (sobna temperatura)
- 2 žlica mlijeko (sobna temperatura)
- 2 žlica ekstrakt vanilije
- 1 ½ čajna žličica soda bikarbona
- 1 ½ čajna žličica prašak za pecivo
- 1 kup šećer
- ½ kup nezaslađen kakao u prahu
- ½ čajna žličica sol
- 2 šalice višenamjensko brašno
- ¼ kup poluslatki čokoladni čips
- ¼ kup maslac
- ⅛ kup poluslatki čokoladni čips (mini)
Instrukcije
Čokoladni kruh od banane
- Unaprijed zagrijte pećnicu na 375°F (190°C) i namastite kalup za kruh ili poprskajte neljepljivim sprejom za kuhanje.
- U velikoj zdjeli za miješanje kombinirajte rastopljeni, ohlađeni maslac s bananama i zgnječite banane. Dodajte jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i šećer i promiješajte da se sjedini.
- U mokre sastojke umiješajte nezaslađeni kakao, zatim dodajte sol, brašno i miješajte dok ne dobijete gusto i grudičasto tijesto.
- Ulijte tijesto u podmazan kalup za kruh i pecite na 375°F (190°C) 45 minuta, ako koristite manje kalupe za kruh. Provjerite štruce umetanjem noža kroz sredinu štruce. Možete staviti mrvice, ali na umetnutom nožu još uvijek ne bi trebalo izgledati tijesto.
- Ako koristite veću tepsiju za jednu štrucu dvostrukog čokoladnog banana kruha, pecite ga na 350°F (175°C) oko 1 sat prije nego što svoj banana kruh provjerite umetnutim nožem. Kad pečem veću štrucu, počinjem provjeravati na oznaci sata, ali vrijeme pečenja traje oko 1 sat i 15 minuta.
- Izvadite štruce iz pećnice i ostavite da se ohlade u posudama za kruh 10 minuta prije prenošenja na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Čokoladni Ganache
- Jednom kad se pogače od kruha s čokoladnim bananama ohlade, u maloj posudi od 30 sekundi zagrijte chocolate šalice poluslatkog čokoladnog čipsa i odgovarajuću ¼ šalice maslaca. Miješajte između svakih 30 sekundi, dok vaš ganache ne postane gladak i sjajan. Namažite ili pokapajte kruh od čokoladnih banana. Na vrh poprskajte (neobavezno) mini čips od čokolade po ganacheu.
Bilješke
- Korištenje sastojaka sobne temperature pomaže u osiguravanju savršenog miješanja tijesta bez pretjeranog miješanja, stvarajući najbolju teksturu za vaš kruh!
- Da napravim dva kruha, koristite manje kalupe za kruh veličine 8"x4" i pecite na 375°F (190 ° C).
- Da napravim jednu štrucu, koristite standardni kalup za kruh 9"x5" i pecite na smanjenoj temperaturi od 350°F (175 ° C) kako biste spriječili da se kora vašeg dvostrukog čokoladnog banana kruha zaprži.
- Provjerite štruce umetanjem noža kroz središte štruce. Možete staviti mrvice, ali na umetnutom nožu još uvijek ne bi trebalo izgledati tijesto.
- Slobodno umiješajte neke ukusne dodatke poput nasjeckanih pekan oraha, oraha, (više) komadići čokolade, kriške banane ili više!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara