To Paukovi kolačići s maslacem od kikirikija za Noć vještica su ukusna, slatka i smiješno preslatka poslastica koja je savršena za Noć vještica. Sadrže nježne kolačiće s maslacem od kikirikija prelivene Reeseove šalice s maslacem od kikirikija, koji se zatim ukrašavaju očima od slatkiša i otopljenom čokoladom da izgledaju kao pauci. Oni su zabavan, ukusan desert koji će voljeti i djeca i odrasli.
Vidi moj Nutter Butter mumije i beze duhovi za najbolje Poslastice za Noć vještica.
Od Blatni prijatelji za Noć vještica na ukusan mumije psi, jako mi je zabavno uključiti ovo sablasna sezona u moje recepte. Ovi pauk kolačići u šalici s maslacem od kikirikija toliko su slatki da sam skoro ne želim ih jesti.
Korištenje električnih romobila ističe klasični okus čokolade i kikiriki maslaca kombinaciji na vrhu mekanog kolačića za žvakanje uvijek je teško odoljeti.
🥘 Sastojci
- Šećer - Za tijesto za kekse koristi se granulirani bijeli šećer, a dodatni šećer se koristi za uvaljanje kuglica tijesta prije pečenja.
- Brown Sugar - Pakirani svijetlosmeđi šećer ili upotrijebite tamno smeđi šećer za više okusa melase.
- Maslac - Maslac koji je omekšao na sobnoj temperaturi, a ne otopljen.
- Maslac od kikirikija - Kremasti maslac od kikirikija. Preporučujem da se držite standardnog maslaca od kikirikija i da ne koristite prirodnu vrstu za ove kolačiće.
- Jaje - Jaje sobne temperature za povezivanje tijesta za kekse.
- Vanilija - Uvijek predlažem korištenje čistog ekstrakta vanilije za najbolji okus.
- Soda bikarbona - Ovaj recept za kolačiće koristi i sodu bikarbonu i prašak za pecivo kao sredstva za dizanje.
- Prašak za pecivo - Koristit ćete manje praška za pecivo nego sode bikarbone.
- Brašno - Upotrijebite metodu žlice i razine za mjerenje višenamjenskog brašna umjesto da grabite izravno iz vrećice.
- Mini šalice za maslac od kikirikija - Trebali biste ih moći pronaći na redovima sa slatkišima u većini trgovina mješovitom robom (ili gore uz blagajne).
- Candy Eyes - Naći ćete ih na prolazu za pečenje, pored posipa.
- Čokoladni čips - Poluslatki komadići čokolade za topljenje i izradu paukovih nogu. Možete koristiti i glazuru od keksa, ali meni se više sviđa okus i izgled otopljene čokolade.
Obavezno pogledajte besplatna kartica s receptima za ispis ispod za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!
🔪 Kako napraviti pauk kolačiće od maslaca od kikirikija za Noć vještica
Izrada ovih kolačića jednako je jednostavna kao i običnih kolačići od maslaca od kikirikija, a zatim ih jednostavno ukrasite da izgledaju poput paukova. Trebat će vam lim za pečenje, velika zdjela za miješanje ili samostojeći mikser, silikonska lopatica i pribor za mjerenje.
Po ovom receptu ćete napraviti 36 kolačića pauka, tako da su savršeni za sve zabave za Noć vještica koje možda organizirate.
Pripremite tijesto za kolačiće
Korak 1: Zagrijte. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskom podlogom za pečenje i zagrijte pećnicu na 375°F (190°C/plinska oznaka 5).
Najbolji savjet: najbolja temperatura za maslac sobne temperature
Kada upute navode maslac sobne temperature, najbolji je maslac koji je malo omekšao. Temperatura bi trebala biti između 67-72 ° F (19-22 ° C).
To znači da ako možete lako utisnuti prst u komadić maslaca, vjerojatno jest previše omekšao za izvrsnu strukturu kolačića. Trebalo bi biti samo udubljenje od vašeg prsta kada je temperatura idealna.
Ako ćete raditi ovaj recept, svakako slijedite ovaj vrhunski savjet!
Korak 2: Krema. U zdjelu vašeg samostojećeg miksera ili veliku zdjelu za miješanje dodajte ½ šalice vrhnja (100 grama) šećera, ½ šalice (110 grama) svijetlo smeđeg šećera i ½ šalice (113.5 grama) omekšalog maslaca (fotografija 1) zatim kremom smjesu dok ne postane glatka.
Dodajte ½ šalice (129 grama) kremastog maslaca od kikirikija (fotografija 2) i miješati dok se potpuno ne sjedini.
Korak 3: Pomiješajte. Dodajte 1 veliko jaje, 1 žličicu ekstrakta vanilije, ¾ žličice sode bikarbone i ½ žličice praška za pecivo (fotografija 3).
Miješati dok se ne sjedini, zatim dodajte 1½ šalice (187.5 grama) višenamjenskog brašna (fotografija 4) i nastavite miješati dok se ne formira tijesto za kekse (fotografija 5).
Porcija i peci
Korak 4: Roll. Ulijte dodatnih ⅓ šalice šećera u plitku posudu i ostavite sa strane. Razvaljajte tijesto u 36 loptica od 1 inča i svaku lopticu uvaljajte u šećer dok nije potpuno obložena (fotografija 6).
Zatim stavite kuglice od tijesta za kekse na pripremljeni lim za pečenje (fotografija 7), ostavljajući najmanje 2 inča između svakog kolačića.
Korak 5: Pecite. Pecite na 375 ° F. (190°C/plinska oznaka 5) dok se tijesto za kekse ne napuhne i više ne izgleda mokro. Donji dio kolačića također bi trebao početi dobivati laganu zlatnosmeđu boju, otprilike 8-10 minuta (fotografija 8).
Sastavite, ukrasite i poslužite
Korak 6: Na vrh stavite šalice maslaca od kikirikija. Izvadite kolačiće iz pećnice i odmah stavite jednu od neotpakovanih 36 mini šalica s maslacem od kikirikija u sredini svakog kolačića (fotografija 9).
Nakon što se malo otope, utisnite 2 od 72 bombonske oči u prednji dio svake šalice maslaca od kikirikija (fotografija 10).
Korak 7: Rastopite i ukrasite. U međuvremenu dodajte ½ šalice (90 grama) komadića poluslatke čokolade u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi da se otopi. Ulijte čokoladu u vrećicu s patentnim zatvaračem i odrežite mali komadić ugla.
Upotrijebite ovo za lulu na paukovim nogama, 4 sa svake strane šalica s maslacem od kikirikija (fotografija 11).
Korak 8: Ohladite i poslužite. Premjestite svoje kolačiće u hladnjak da se ohlade 15 minuta ili dok ne čokoladni setovi, zatim poslužite.
>>>Vidi Svi moji recepti Ovdje!<<<
💭 Savjeti i bilješke
- Prvo odmotajte čašice maslaca od kikirikija. Odmotajte sve svoje šalice maslaca od kikirikija unaprijed (ili kupnjom paketa neotpakovanih čaša) pomoći će vam kada ih budete pokušavali staviti na sve kolačiće.
- Topli kolačići pomažu lijepljenju slatkiša. Dodajte oči od slatkiša dok su Reese's šalice s maslacem od kikirikija još tople. Otopljena čokolada djelovat će poput ljepila koje drži oči na mjestu!
- Nemojte previše pritiskati. Stavite čašice s maslacem od kikirikija na kolačiće čim izađu iz pećnice, ali pazite da ne pritisnete prejako vrhove jer će se vrlo brzo otopiti u kolačiću.
🥄 Napravite unaprijed opcije
Ove kolačiće možete jednostavno pripremiti noć prije nego što vam zatrebaju, ostavite ih da se ohlade i spremite u hermetičan kontejner. Kad su spremni, premjestite ih na željeni pladanj za posluživanje.
Zamrzavanje kolačića
Ako želite zamrznuti svoje pečene kolačiće, jednostavno ih stavite u posudu s papirnatim ručnicima odvajajući svaki sloj kolačića. Čuvajte ih u zamrzivaču do 1 mjeseca.
Kad su spremni, stavite ih na kuhinjski pult za odmrzavanje. Papirnati ručnici pomoći će upijanju viška vlage.
Možete također zamrznite nepečeno tijesto. Samo naprijed i uvaljajte svoje tijesto za kekse u kuglice, ali odustanite s uvaljanjem u šećer.
Umjesto toga, zamrznite ih na limu za pečenje dok ne postanu čvrsti (ne dira) a zatim ih stavite u vrećicu ili spremnik siguran za zamrzavanje do 3 mjeseca. Kad su spremni, ostavite ih da se malo odmrznu prije nego ih uvaljate u šećer i ispečete.
🥡 Pohranjivanje
Spremite sve ostatke kolačića pauka za Noć vještica na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi do 5 dana. Međutim, imaju najbolju teksturu ako se konzumiraju unutar prva 3 dana.
❓ Česta pitanja o receptima
Apsolutno! Možete ih pripremiti dan ranije i čuvati u zatvorenoj posudi. Ili, možete zamrznuti ili potpuno pečene kolačiće ili nepečeno tijesto za kolačiće.
Naravno! Obožavam kombinaciju čokolade i maslaca od kikirikija koju imaju ovi kolačići, ali svakako možete koristiti bilo koju vrstu kolačića koju volite. Pokušajte malo ukrasiti keksi sa cokoladnim komadima or šećerni kolačići da izgledaju kao pauci.
Kada izvadite kolačiće iz pećnice, poželjet ćete nježno pritisnuti čašice maslaca od kikirikija na vrhu. Ako prejako pritisnete posudu s maslacem od kikirikija, otopit će se u kolačić i napraviti nered.
Alternativno, možete pričekaj par minuta prije dodavanja čašica s maslacem od kikirikija, ali svejedno želite da kolačić bude dovoljno topao da se otopi dno čašica, inače će otpasti i nećete moći pričvrstiti oči.
- Brownies za Noć vještica
- Reese's Pieces barovi za noć vještica
- Mumija od pečenog sira za Noć vještica
- Halloween Crescent Roll Vještičje kape
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili X / Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pauk kolačići od maslaca od kikirikija za Noć vještica
Sastojci
- ½ kup šećer (+ ⅓ šalice dodatnog šećera za uvaljati kuglice tijesta)
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (čvrsto spakiran)
- ½ kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi)
- ½ kup kremasti maslac od kikirikija
- 1 veliki jaje (na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ¾ čajna žličica soda bikarbona
- ½ čajna žličica prašak za pecivo
- 1½ šalice višenamjensko brašno (žlicom i poravnato)
- 36 mini šalice za maslac od kikirikija
- 72 oči slatkiša
- ½ kup komadići poluslatke čokolade
Instrukcije
Pripremite tijesto za kolačiće
- Obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskom podlogom za pečenje i zagrijte pećnicu na 375°F (190°C/plinska oznaka 5).
- U zdjelu vašeg samostojećeg miksera ili veliku zdjelu za miješanje izmiješajte kremu ½ šalica šećera, ½ šalica svijetlosmeđeg šećerai ½ šalice maslaca dok ne postane glatko. Zatim dodajte ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija i miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- dodati 1 veliki jaje, 1 žličica ekstrakta vanilije, ¾ žličice sode bikarbonei ½ žličica praška za pecivo. Miješajte dok se ne sjedini, a zatim dodajte 1½ šalice univerzalnog brašna i nastavite miješati dok se ne formira tijesto za kekse.
Porcija i peci
- Ulijte dodatnih ⅓ šalice šećera u plitku posudu i ostavite sa strane. Razvaljajte tijesto u 36 loptica od 1 inča i svaku lopticu uvaljajte u šećer dok se potpuno ne obloži. Zatim stavite kuglice od tijesta za kolačiće na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući najmanje 2 inča razmaka između svakog kolačića.
- Pecite na 375 ° F. (190°C/plinska oznaka 5) dok donji dio kolačića ne počne poprimati laganu zlatnosmeđu boju, otprilike 8-10 minuta.
Sastavite, ukrasite i poslužite
- Izvadite kolačiće iz pećnice i odmah stavite jedan neotmotan 36 mini šalica za maslac od kikirikija u sredini svakog kolačića. Nakon što se malo otope, pritisnite 2 od 72 slatkih očiju u prednju stranu svake šalice maslaca od kikirikija.
- U međuvremenu dodajte ½ šalice poluslatkih komadića čokolade u zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i stavite u mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi da se otopi. Ulijte čokoladu u Ziploc vrećicu za pohranu i odrežite mali komadić ugla. Upotrijebite ovo za lulu na paukove noge, 4 sa svake strane čašica s maslacem od kikirikija.
- Prebacite kolačiće u hladnjak da se ohlade 15 minuta ili dok se čokolada ne stegne, a zatim poslužite.
Bilješke
- Kada upute navode maslac sobne temperature, najbolji je maslac koji je malo omekšao. Temperatura bi trebala biti između 67-72°F (19-22 ° C).
- Odmotajte sve svoje šalice maslaca od kikirikija unaprijed (ili kupnjom paketa neotpakovanih čaša) pomoći će vam kada ih budete pokušavali staviti na sve kolačiće.
- Dodajte oči od slatkiša dok su Reese's šalice s maslacem od kikirikija još tople. Otopljena čokolada djelovat će poput ljepila koje drži oči na mjestu!
- Stavite čašice s maslacem od kikirikija na kolačiće čim izađu iz pećnice, ali pazite da ne pritisnete prejako vrhove jer će se vrlo brzo otopiti u kolačiću.
- Sve ostatke kolačića pauka za Noć vještica čuvajte na sobnoj temperaturi u zatvorenoj posudi do 5 dana.
Angela Latimer kaže
Došlo je doba godine da počnete razmišljati o ovim ukusnim i zabavnim kolačićima pauk za zabave. Nadam se da ćete ih uskoro isprobati. ~ Angela