To pileća krilca bez kostiju mekani su i sočni s hrskavim vanjskim dijelom što ih čini savršenim predjelom za svaku priliku! Komadići pilećih prsa dvaput se oblažu začinjenim brašnom i prže do zlatne boje prije nego što se ubace u vaš omiljeni umak! Uživajte u njima na dan igre, na zabavi ili jednostavno zato!
Recept za domaća pileća krilca bez kostiju
Krilca su definitivno favorit u kućanstvu kada su u pitanju predjela i grickalice. Hrskave su, sočne i prelivene vašim omiljenim umacima!
Iako uživam u klasičnim krilcima s kostima, jako mi se sviđa i kako lako i povoljno krila bez kostiju su! Dvaput su obloženi kako bi dobili dodatnu hrskavu koricu i puni su okusa!
Skoči na:
Pogledajte sve ove ukusne umaci za krilca kao i ove ukusne Wingstop okusi!
🥘 Sastojci za pileća krilca bez kostiju
Za ovaj jednostavan recept trebate samo malo piletine, začina i jaja! Slobodno prilagodite razinu topline dodavanjem više kajenskog papra!
- Brašno - 1 šalica višenamjenskog brašna.
- Sol - 2 žličice soli.
- Papar - ½ žličice mljevenog crnog papra.
- Crvena paprika - ½ žličice kajenskog papra.
- Paprika - ½ žličice paprike.
- Češnjak u prahu - ¼ žličice češnjaka u prahu.
- Jaje - 1 veliko jaje.
- Mlijeko - 1 šalica mlijeka.
- Pileća prsa - 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože koja su izrezana na trake od ½ inča. Alternativno, možete koristiti pileće filete!
- Ulje - Vaše omiljeno ulje za prženje.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
🔪 Kako napraviti pileća krilca bez kostiju
Sve što trebate učiniti da napravite ova krila je izdubiti ih i bacite ih u fritezu! Trebat će vam friteza ili veliki lonac, nekoliko posuda za miješanje, oštar nož i termometar za meso!
Količina krila zapravo ovisi o koliko si ih narezao! Međutim, možete očekivati oko 3 porcije.
- vrućina. Ulijte svoje ulje u fritezu ili veliki lonac i zagrijte ga na 375°F (190 ° C).
- Napravite premaz. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte 1 šalicu brašna, 2 žličice soli, po ½ žličice papra, kajenskog papra i paprike te ¼ žličice češnjaka u prahu. U zasebna, mala posuda, umutite 1 veće jaje i 1 šalicu mlijeka.
- Bager. Vaših 1 funta pilećih prsa trebate narezati na trakice. Zatim svaku pileću trakicu umočite u smjesu jaja, a zatim je uvaljajte u mješavinu začina i brašna. Ponovite postupak drugi put tako da svi komadi piletine imaju dva sloja. Zatim komade piletine prebacite u hladnjak i ostavite da se ohlade 20 minuta.
- Ispecite piletinu. Nakon što se ulje zagrije i piletina se ohladi, pržite komade u serijama tako da nemojte pretrpavati lonac. Kuhajte piletinu 5-6 minuta, ili dok ne dobije zlatnu boju i dok unutarnja temperatura ne bude 165°F (74 ° C).
- Prelijte umakom. Stavite piletinu u veliku zdjelu i prelijte je željenim umakom od krilca odmah poslužiti.
Poslužite svoja krilca s vama omiljeni umak za umakanje! Isprobajte neke domaći ranč or umak od plavog sira! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ova pileća krilca bez kostiju izvrsnog okusa s bilo kojim vašim omiljenim umaci za krilca! Probajte ih s nekim umak od pilećih krilaca or blagi bivolji umak!
- Korištenje mesa prsa umjesto pravih pilećih krilaca ono što čini ova krilca bez kostiju tako mekanima i sočnima!
- Ako nemate pileća prsa s druge strane, pileće pečenice bile bi fantastična zamjena!
- Obavezno nanesite dva sloja svoje komade piletine tako da budu gusti i hrskavi izvana!
- Ova krilca možete napraviti u fritezi kuhanjem u jednom sloju na 375°F (190 ° C) oko 15 minuta.
Pohrana i podgrijavanje
Držite ostatke pohranjene u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
Podgrijavanje pilećih krilaca
Uživajte u ostatku krilca hladna na vrhu salate ili ih zagrijte u mikrovalnoj ili pećnici na 350°F (175°C).
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Da! Krilca bez kostiju možete ispeći 1 dan unaprijed. Jednostavno ih stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku. Sljedeći dan ih možete podgrijati, dodati svoj umak i poslužiti!
Da! Preporučujem da ih zamrznete prije dodavanja umaka. Kako biste spriječili lijepljenje, stavite ih na lim za pečenje i stavite u zamrzivač 1-2 sati. Zatim ih možete prebaciti u vrećicu za pohranu u zamrzivaču do 3 mjeseca. Kada budu spremni, možete ih ostaviti da se odmrznu u hladnjaku ili ih ponovno zagrijati izravno iz zamrzavanja na 350°F (175°C) oko 20 minuta.
Možete koristiti bilo koji umak koji volite! Neke popularne opcije su blagi bivolji umak, umak od pilećih krilaca, umak teriyakii Havajski bbq umak!
🍗 Više recepata za krilca
- Pečena pileća krilca - Ova krilca bez nereda su pečena u pećnici!
- Pečena krilca parmezana od češnjaka - Ova su krilca premazana češnjakom i parmezanom za klasično sparivanje!
- Pileća krila generala Tsoa - Krilca se ubacuju u popularni slatki i ljuti umak!
- Pileća krilca Hunan - Ova ukusna krilca imaju dašak začina!
- Chipotle Dry Rub Smoked Wings - Krilca se pripremaju u vašem smokeru s pikantnim suhim trljanjem!
- Sriracha glazirana krilca marelice - Umak na ovim krilcima je i sladak i ljut!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pileća krilca bez kostiju
Sastojci
- 1 kup višenamjensko brašno
- 2 čajna žličica sol
- ½ čajna žličica mljeveni crni papar
- ½ čajna žličica crvena paprika
- ½ čajna žličica paprika
- ¼ čajna žličica češnjak u prahu
- 1 veliki jaje
- 1 kup mlijeko
- 1 lb pileća prsa (bez kostiju, bez kože, izrezano na trake od ½ inča)
- maslinovo ulje (za prženje)
Instrukcije
- Ulijte svoje ulje u fritezu ili veliki lonac i zagrijte ga na 375°F (190 ° C).maslinovo ulje
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, sol, papar, kajenski papar, papriku i češnjak u prahu. U posebnoj, maloj zdjeli, umutite jaje i mlijeko.1 šalica višenamjenskog brašna, 2 čajna žličica soli, ½ žličice mljevenog crnog papra, ½ žličice kajenskog papra, ½ žličice paprike, ¼ žličice češnjaka u prahu, 1 veliko jaje, 1 šalica mlijeka
- Svaku pileću trakicu umočite u smjesu jaja, a zatim je uvaljajte u mješavinu začina i brašna. Ponovite postupak drugi put tako da svi komadi piletine imaju dva sloja. Zatim komade piletine prebacite u hladnjak i ostavite da se ohlade 20 minuta.1 lb pilećih prsa
- Nakon što se ulje zagrije i piletina se ohladi, pržite komade u serijama kako ne biste pretrpali lonac. Kuhajte piletinu 5-6 minuta, ili dok ne dobije zlatnu boju i dok unutarnja temperatura ne bude 165°F (74 ° C).
- Stavite piletinu u veliku zdjelu i prelijte umakom od krilca po želji, a zatim odmah poslužite.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ova pileća krilca bez kostiju odličnog su okusa uz bilo koje vaše omiljeno jelo umaci za krilca! Probajte ih s nekim umak od pilećih krilaca or blagi bivolji umak!
- Korištenje mesa prsa umjesto pravih pilećih krilaca ono je što čini ova krilca bez kostiju tako mekanima i sočnima!
- Ako nemate pri ruci pileća prsa, pileće pečenice bi bile fantastična zamjena!
- Obavezno dvostruko premažite komade piletine kako bi izvana bili debeli i hrskavi!
- Ova krilca možete napraviti u fritezi kuhanjem u jednom sloju na 375°F (190 ° C) oko 15 minuta.
- Za pohranjivanje: Držite ostatke pohranjene u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
- Podgrijavanje: uživajte u hladnim ostacima krilaca na salati ili ih podgrijte u mikrovalnoj ili pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: