Nadjev za pitu od malina je voćni, bogati nadjev koji je savršen za ukusne pite, kolače i druge slatke poslastice! Za ovaj jednostavan recept možete koristiti svježe ili smrznute maline. Osim toga, ima bolji okus od svega što možete dobiti iz limenke!
Jednostavan recept za nadjev za pitu od malina
Nadjev za pite od malina je ukusan u pitama, ali je odličan i za druge deserte poput sladoleda, čipsa i palačinki! Ova domaća verzija je brza i nevjerojatno jednostavan bacati zajedno.
Svi ovi sastojci su jednostavni i naći u bilo kojoj trgovini. Zapravo, ovaj će nadjev biti izvrsnog okusa bilo da koristite svježe ili smrznute maline!
Skoči na:
- Jednostavan recept za nadjev za pitu od malina
- 🥘 Sastojci za nadjev za pitu od malina
- 🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od malina
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Kako zgusnuti nadjev za pitu od bobica?
- ❓ Ima li nadjev za pitu od malina sjemenke?
- ❓ Što mogu učiniti s ostacima nadjeva za pitu od malina?
- 🍓 Više recepata s bobicama
- 📋 Recept
🥘 Sastojci za nadjev za pitu od malina
Možete koristiti svježe ili smrznute maline za ovaj recept! Ovaj popis sastojaka pun je relativno uobičajenih sastojaka.
- maline - 4 šalice cijelih, pasiranih ili odmrznutih smrznutih malina, kao i 2 šalice cijelih malina (Ukupno 6 šalica).
- Šećer - 1 šalice šećera.
- kukuruzni škrob - 6 žlice kukuruznog škroba.
- Limun - 1 veliki limun kojemu je očišćena korica i sok (ili upotrijebite 2-3 žlice limunova soka).
- Sol - 1 prstohvat soli.
- Maslac - 2 žlice maslaca.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od malina
Tajna je u tome da smjesu kuhate dok ne samo počinje mjehurić! Uzmite svoju tavu i gumenu lopaticu i spremni ste za početak!
Ovaj će recept učiniti oko 6 šalica nadjeva za pitu, koji je savršen za svaki recept za pitu!
- Kombinirajte sastojke. U loncu pomiješajte 4 šalice malina (ostvariti druge 2 šalice cijelih malina), 1 šalica šećera, 6 žlica kukuruznog škroba, limunov sok i korica od 1 velikog limuna i prstohvat soli. Promiješajte da sve ravnomjerno izmiješajte.
- Kuhati. Zagrijte lonac na srednjoj i srednje jakoj vatri dok smjesa ne postane glatka počinje mjehurić, povremeno miješajući.
- Dodajte maline i maslac. Čim smjesa počne mjehurića, maknite ga s vatre a zatim ubacite preostale 2 šalice cijelih malina i 2 žlice maslaca. Lagano miješajte dok se dobro ne sjedini, a zatim ostavite sa strane da se potpuno ohladi.
Koristite domaći kora od maslačne pite napraviti a ukusna pita od malina! Osim toga, ovaj bi nadjev bio fantastičnog okusa na vrhu sladoleda ili palačinke! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Nadjev za pitu će se zgusnuti dok se kuha, kao i kad se ohladi i stoji u frižideru.
- Ovaj recept će napraviti oko 6 šalica nadjeva za pite i dovoljno je za svaki recept za pitu koji imate.
- Ako se koristi odmah pazite da se nadjev prvo ohladi na sobnu temperaturu.
🥡 Pohranjivanje
Pričekajte da se nadjev za pitu ohladi, a zatim ga stavite u hermetički zatvorenu posudu i držite u hladnjaku do 5 dana.
Stavite nadjev za pitu u vrećicu za zamrzavanje od pola galona i istisnite zrak, te ravno položite u zamrzivač do 6 mjeseci.
❓ Kako zgusnuti nadjev za pitu od bobica?
Kukuruzni škrob koristi se u ovom receptu kako bi se smjesa zgusnula. Ovaj nadjev za pitu će se zgusnuti kako se kuha, kako se hladi, a još više dok stoji u hladnjaku. Najbolje je pustiti da se potpuno ohladi prije upotrebe, jer je to važan dio proces zgušnjavanja.
❓ Ima li nadjev za pitu od malina sjemenke?
Ovaj specifičan recept sadrži sjemenke, ali su one puno manje uočljive (i mekši) nakon kuhanja. Međutim, ako biste htjeli ukloniti sjemenke, uvijek možete koristiti pasirane maline i procijediti smjesu kroz sito da ih uklonite!
❓ Što mogu učiniti s ostacima nadjeva za pitu od malina?
Ovaj voćni preljev savršen je za puno više od pite! Ako vam ostane, možete ga iskoristiti kao nadjev torta or krafne, kao i preljev za palačinke ili sladoled. Možete ga dodati u jogurt da napravite Parfe, koristite ga za izradu a hrskav ili raspadan, ili ga umiješajte u smoothie!
🍓 Više recepata s bobicama
- Pečene krafne s borovnicama
- Fil za pitu od borovnica
- Kupina svježa
- Torta od bijele čokolade s malinom
- Jagode prekrivene čokoladom
- Recepti za kolače
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Nadjev za pitu od malina
Sastojci
- 6 šalice maline (4 šalice cijele, pasirane ili otopljene iz smrznutog kao i 2 šalice cijele)
- 1 kup šećer
- 6 žlica kukuruzni štirak
- 1 veliki limun (očišćena od kore i soka ili upotrijebite 2-3 žlice limunovog soka)
- 1 štipati sol
- 2 žlica maslac
Instrukcije
- U loncu pomiješajte 4 šalice malina (ostvariti druge 2 šalice cijelih malina), šećer, kukuruzni škrob, limunov sok i koricu te sol. Promiješajte da se sve ujednači.6 šalice malina, 1 šalica šećera, 6 žlice kukuruznog škroba, 1 veliki limun, 1 prstohvat soli
- Zagrijte lonac između srednje i srednje visoke temperature dok smjesa ne počne mjehuriti, povremeno miješajući.
- Čim smjesa počne mjehuriti, maknite je s vatre i zatim umiješajte preostale 2 šalice cijelih malina i maslac. Lagano miješajte dok se dobro ne sjedini, a zatim ostavite sa strane da se potpuno ohladi.6 šalice malina, 2 žlica maslaca
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Nadjev za pitu će se zgusnuti tokom kuhanja, kao i kada se ohladi i stoji u frižideru.
- Po ovom receptu ćete napraviti oko 6 šalica nadjeva za pitu i dostatan je za bilo koji recept za pitu koji imate.
- Ako koristite odmah, ostavite da se nadjev prvo ohladi na sobnu temperaturu.
- Spremanje: pričekajte da se nadjev za pite ohladi, a zatim ga stavite u hermetički zatvorenu posudu i držite u hladnjaku do 5 dana.
- Za zamrzavanje: Stavite nadjev za pite u vrećicu za zamrzavanje od pola galona i istisnite zrak te ostavite ravno u zamrzivaču do 6 mjeseci.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: