Ovo uistinu dugina vrtljiva torta u jednoj tepsiji jednostavna za izradu prekrivena je točkicama od fondanta živih boja za zabavnu tortu koju svatko može napraviti! Gdje god da ponesete ovu tortu, uvijek je omiljena kod publike sa svojim jarkim bojama i fantastičnim okusima!
Vidi moj Torta od kapi Rainbow Lollipop i moje drugo Dugina slojevita torta.
Naravno, ovo je vrlo popularna dječja rođendanska torta, ali može ići bilo gdje, od uredskih zabava do svega što vam padne na pamet! Svijetla, lijepa torta sigurno će biti hit zabave!!
Ono što mi se najviše sviđa kod ove metode za dugine kolače je to što je tako lako napraviti ove šarene slojeve! To je jedan od najboljih i najlakših načina da napravite duginu tortu, bilo da radite jednoslojnu tortu ili još više slojeva nego što sam koristio ovdje!
Ovo zabavno i svečano desert uvijek se priča o zabavi! Za još ukusnih kolača pogledajte sve moje fantastične kolače recepti za kolače!
Skoči na:
🥘 Sastojci
Sve što trebate za ovaj dugin vrtložni kolač u jednoj posudi je nekoliko standardnih sastojaka za pečenje. Naravno, možete kupiti glazuru od putera ili fondant, ali moji recepti jesu super jednostavno i ukusno!
- višenamjensko brašno - 2 ¼ šalice brašna.
- Šećer - 1 ⅓ šalice granuliranog šećera.
- Prašak za pecivo - 3 žličice praška za pecivo (ne soda bikarbona)!
- Sol - ½ žličice soli.
- Mlijeko - 1 šalica mlijeka sobne temperature.
- Maslac - ½ šalice maslaca koji je otopljen i ohlađen.
- Jaja - 2 velika jaja na sobnoj temperaturi.
- Ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica ekstrakta vanilije.
- Ekstrakt badema - ½ žličice ekstrakta badema ili ga izostavite i upotrijebite 2 žličice ekstrakta vanilije.
- Gel boje za hranu - U željenim bojama.
- Glazura od maslaca od vanilije - 1 serija po mom receptu za glazuru od maslaca.
- Fondant od sljeza - 1 serija po mom receptu ili 1 serija po mom receptu fondan bez sljeza.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti Rainbow Swirl tortu
Ova metoda izrade duginog kolača jarkih boja u jednoj posudi je super jednostavan za pečenje i jednako jednostavan za sastavljanje i ukrašavanje!
Moja je torta prekrivena glazurom od mrvica od kreme od maslaca, zatim slojem marshmallow fondanta prije nego što dodamo još duginih boja fondan na točkice!
Miješajte, bojite i ispecite kolač
- Prep. Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano premažite 2 okrugla kalupa za torte od 8 inča maslacem ili neprianjajućim sprejom za pečenje.
- Pomiješajte suhe sastojke. U velikoj posudi za miješanje ili zdjela vašeg samostojećeg miksera, dodajte sve suhe sastojke za kolač (2 ¼ šalice višenamjensko brašno, 1 ⅓ šalice šećera, 3 žličice praška za pecivo i ½ žličica soli) i pomiješajte ih zajedno.
- Dodajte mokre sastojke. Dodajte svoje mokre sastojke (1 šalica mlijeka, ½ šalice maslaca, 2 velika jaja, 1 žličica ekstrakta vanilije i ½ žličice ekstrakta badema) suhim sastojcima i miksajte na srednjoj brzini oko 2 minute, ili dok ne postane glatko. Biti siguran za sastružite strane i dno posude za miješanje.
- Obojite tijesto. Kada se tijesto dobro izmiješa, podijelite ga na 6 jednakih dijelova. (Možete koristiti više ili manje boja ili se odlučiti za boje koje god želite.) Obojite svaki dio tijesta drugačiju boju s gel prehrambenom bojom, miješajući dok se boja i tijesto dobro ne sjedine.
- Napravite vrtložne slojeve. U pripremljene kalupe za torte od 8 inča, slojevajte boje dodavanjem žlice svake boje u sredinu. Boje će se širiti i istiskivati kako bi same formirale slojeve duge. Ponavljajte dok ne potrošite svo tijesto za torte.
- Peći. Pecite svoj kolač na sredini srednje rešetke pećnice 30-35 minuta ili dok umetnuta čačkalica, nož ili tester za kolače ne izađe čist. Izvadite iz pećnice i ostavite da se kolač malo ohladi, oko 5 minuta.
- Cool. Pečene dugine kolače prebacite na rešetku za hlađenje kako bi mogli potpuno ohladite prije nego što ukrasite.
Sastavljanje Dugine torte
- Obojite svoj fondant. Nakon što pomiješate 1 recept za glazuru od puter kreme i napravite 1 recept za marshmallow fondant, podijelite seriju fondana da dodate boje. Zamotajte fondant čvrsto i sigurno dok (i između) spremno za uporabu.
- Poravnajte krugove torte. Poravnajte svaki krug torte i premažite malom količinom puter kreme ispod gdje će sjediti središte torte da ga drži na mjestu. Stavite prvi sloj torte na tanjur za posluživanje ili okretni tanjur.
- Pipe maslac. Premažite glazurom od maslaca oko vanjskog ruba vaše torte. Zatim nastavite dodavati kremu od maslaca kako biste napravili ravnomjerni sloj u sredinu kolača ili ga napunite nadjevom po želji.
- Dodajte drugi sloj. Stavite svoj drugi krug torte na vrh prvog i poravnajte ga dok ne bude čvrsto na mjestu. Zamrznite stranice i gornji dio tanak sloj od ¼ inča. Stavite tortu u hladnjak prije nego što je prekrijete fondanom.
- Dodajte fondant. Razvaljajte svoj fondant u jedan krug dovoljno velik da prekrije tortu od 8 inča (širine 16 inča i debljine ¼ inča). Prevucite fondant preko torte i zagladite ga prema podlozi.
- Dodajte točkice. Vodom nanesite svoje izrezane točkice na fondant koji prekriva tortu. Ostavite ih da se osuše dok nanosite bilo koje druge željene ukrase ili ukrase.
- Pohranite ili poslužite. Nakon što je gotova, tortu prekrivenu fondantom čuvajte na sobnoj temperaturi sve dok je ne koristite voćni ili mliječni nadjevi koje se mogu pokvariti.
Ova divno zabavna točkasta torta izvrsna je za rođendanske zabave ili bilo koje proslave!
Svi će biti impresionirani ovom prekrasnom tortom izrađena ručno a nije kupljena u pekari. Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Korištenje prozirnog ekstrakta vanilije: Za živu boju vašeg kolača, razmislite o korištenju prozirnog ekstrakta vanilije. To se može pronaći u odjeljcima s potrepštinama za zabavu i kolače u trgovinama kao što su Walmart, Hobby Lobby ili Michael's Crafts.
- Gel boje za hranu: Gel boje za hranu preporučuje se umjesto tekućine radi lakše upotrebe, posebno kada se boji tijesto za kolače, glazura ili glazura. Gel boja za hranu dostupna je na istim mjestima kao i bistri ekstrakt vanilije.
- Hlađenje kolača: Za lakše ukrašavanje, ohladite tortu prije početka. Zamotajte pojedinačne slojeve torte u prozirnu foliju i ohladite ih prije nanošenja premaza od mrvica. To čini proces ukrašavanja lakšim.
- Čuvanje kolača: Torta prekrivena fondanom može se čuvati na sobnoj temperaturi u posudi do 3 dana ili u hladnjaku do tjedan dana, ovisno o upotrijebljenim nadjevima i preljevima.
- Zamrzavanje kolača: Za dugotrajnu pohranu tortu čvrsto zamotajte u plastičnu foliju, zatim u foliju i zamrznite do godinu dana. Prikladnost za zamrzavanje ovisi o kvarljivim nadjevima ili nadjevima. Za posluživanje tortu odmrznite u hladnjaku preko noći, a zatim je ostavite na sobnoj temperaturi prije rezanja i posluživanja.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
🍰 Još nevjerojatnih recepata za kolače!
- Maraschino torta od višnje i kave
- Torta od mandarine
- Jamajčanska crna torta
- Kolač od čokolade s višnjom
- Sunčana torta od ananasa
- Čokoladna torta s fudge glazurom
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Vrtložna torta duginih boja s točkicama od fondanta (metoda jedne posude)
Sastojci
Dugin kolač od vanilije
- 2 ¼ šalice višenamjensko brašno
- 1 ⅓ šalice šećer
- 3 čajna žličica prašak za pecivo
- ½ čajna žličica sol
- 1 kup mlijeko (na sobnoj temperaturi)
- ½ kup maslac (rastopljeno, ohlađeno)
- 2 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- ½ čajna žličica ekstrakt badema (ili izostavite i upotrijebite 2 žličice ekstrakta vanilije)
- gel boje za hranu (boje po želji)
- 1 recept krema od vanilije od maslaca
- 1 recept fondant od bijelog sljeza (ili moj fondan bez sljeza)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano premažite 2 okrugla kalupa za torte od 8 inča maslacem ili neprianjajućim sprejom za pečenje.
Miješajte, bojite i pecite
- U velikoj posudi za miješanje ili zdjeli vašeg stajaćeg miksera izmjerite suhe sastojke i dodajte ih (višenamjensko brašno, šećer, prašak za pecivo i sol) zatim ih pomiješajte.
- Dodajte mlijeko, otopljeni maslac, jaja i ekstrakte (kombinacija ekstrakta vanilije i badema ili koristite vaniliju) zatim miješajte na srednjoj brzini oko 2 minute ili dok ne postane glatko. Obavezno ostružite stranice i dno posude.
- Kada se tijesto sjedini, podijelite tijesto na 6 jednakih dijelova. Možete koristiti više ili manje boja, i boje koje god želite. Obojite svaki dio u drugu boju i miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Položite boje u pripremljene kalupe za torte od 8 inča dodavanjem žlice svake različite boje u sredinu (boje će se širiti i izgurati kako bi formirale slojeve duge). Ponavljajte sve dok se svo tijesto za torte ne izdijeli.
- Pecite u sredini na srednjoj rešetki pećnice 30-35 minuta ili dok umetnuta čačkalica, nož ili tester za kolače ne izađe čist. Izvadite iz pećnice i ostavite da se kolači malo ohlade, oko 5 minuta.
- Pečene dugine torte izvadite iz kalupa i prebacite ih na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade prije ukrašavanja.
Sastavljanje torte Rainbow Swirl + dodavanje točkica od fondanta
- Pomiješajte glazuru od maslaca i napravite svoj fondan. Podijelite svoju seriju fondana da dodate boje. Čvrsto i čvrsto zamotajte fondant dok (i između) spremno za uporabu.
- Poravnajte oba kruga torte, a zatim stavite mali namaz od puter kreme ispod sredine mjesta gdje će vaša torta sjediti (da ga drži na mjestu). Stavite prvi sloj torte na tanjur za posluživanje ili gramofon.
- Oko vanjskog ruba torte nanesite maslačnu kremu. Odavde možete nastaviti dodavati puter kremu kako biste napravili ravnomjeran sloj bijele kreme od maslaca u sredini torte ili punite tortu aromatiziranim nadjevom po vašem izboru.
- Stavite drugi krug torte na vrh i poravnajte ga dok ne bude čvrsto na mjestu. Zamrznite stranice i vrhove, ostavljajući tanak sloj od ¼ inča. Stavite u hladnjak prije nego što prekrijete fondanom.
- Razvaljajte svoj fondant u krug dovoljno velik da prekrije tortu od 8 inča (16 inča širine i ¼ inča debljine). Prevucite preko vrha torte i zagladite prema podlozi.
- Vodom nanesite svoje izrezane točkice na pokrov od fondanta. Ostavite da se osuši dok nanosite druge željene ukrase ili ukrase.
- Čuvajte svoju tortu prekrivenu fondanom na sobnoj temperaturi (sve dok nije punjena voćnim ili mliječnim nadjevima koji bi se mogli pokvariti).
Video
Bilješke
- Volim koristiti bistri ekstrakt vanilije za bojenje kolača. Možete ga pronaći u odjeljku za zabavu i kolače u WalMartu, u Hobby Lobbyju i Michaelovim rukotvorinama.
- Gel s prehrambenim bojama lakše je raditi s bojanjem tijesta za kolače, glazurom i glazurom, a također je lako pronaći na gore navedenim mjestima.
- Lakše je ukrasiti svoju tortu nakon što se slojevi torte ohlade. Moja preferirana metoda je omotati slojeve u prozirnu foliju i ohladiti prije nanošenja sloja od mrvica.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Joanna Humphrey kaže
tako je ukusno da ne mogu vjerovati koliko je ovo fantastično. tako ste nevjerojatni u smišljanju ovakvih recepata. sad smo ga dva puta pekli jer je tako dobar .
ti si tako nevjerojatna!!!!
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Hvala vam puno! Drago mi je da vam se svidjela torta.🥰
Jennifer Meyerovitz kaže
Ovu sam tortu napravila za 9. rođendan svoje kćeri. Ne samo da su boje izgledale nevjerojatno i činile se baš kao što se očekivalo, okus je bio fenomenalan. Djeca su vrištala nad Dugom u torti! I svatko je to morao probati. Moja devetogodišnjakinja bila je toliko uzbuđena zbog toga da sam dobila veliko hvala prije prvog zalogaja, a onda se vratila po još zagrljaja i zahvalnosti za tortu i sav trud koji sam uložila u nju. Koristio sam tvoj recept za tortu, mjereći težinu suhih sastojaka radi preciznosti. Također sam koristila vaš recept za kremu od maslaca (također udvostručenu) i dodala joj ekstrakt limuna za svijetli okus limuna. Volim raditi kolače i ovo je definitivno bio jedan za knjige. Napravit ćemo ga ponovno i već smo proslijedili vezu obitelji za više dugine budućnosti.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
To je fantastično! Tako mi je drago da je to bio hit za tvoju rođendansku zabavu! Hvala što ste se vratili i javili nam svoje rezultate 🙂
Denise Smith kaže
Može li se za to koristiti smjesa za kolače u kutiji
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, pomiješajte smjesu za kolače prema uputama na kutiji, zatim podijelite tijesto i dodajte boju prema uputama. Koristite vremena pečenja navedena na kutiji. Uživati!
Carly kaže
Malo me zbunio ovaj recept, jeste li duplirali da napravite dva kolača? Ako je tako, možete li to malo bolje pojasniti u receptu. Upravo sam završila s dva tanka/pretjerana kolača i slijedila recept do T :/
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ne, ovo je jedna serija tijesta za kolače podijeljena u 2 posude od 8 inča. Žao mi je što je vaš ispao suh i dodat ću napomenu da počnem provjeravati kolače nakon 25 minuta pečenja.
Sherrel Mitchell kaže
Pitanje: Kada ste dodavali žlicu tijesta u tavu, jeste li koristili žličicu ili žlicu? Ili je to bitno? Hvala!
Wannabe Baker kaže
Bila sam malo nervozna, jer iako nisam stručnjak, nikad nisam dodavala mokre sastojke kao suhe. Uglavnom sam umutila šećer i maslac, pa dodala jaja, pa mlijeko i na kraju smjesu dodala suhoj.
S obzirom da je torta ispala super! Baš slatko, ali mislim da djeci to neće smetati 🙂
anoniman kaže
Prekrasna torta.
Ispravite popis sastojaka - piše 3 žlice za prašak za pecivo umjesto žličice.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Gotovo! I hvala vam što ste to uhvatili! 🙂