• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • večere
  • Uskrs
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • večere
  • Uskrs
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • večere
    • Uskrs
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » Recepti za torte

    Angela @ BakeItWithLove.com · 73 Komentari

    Jamajčanska crna torta

    Skoči na recept
    Pričvrstite sliku jamačkog rum torte s tekstom.

    Bogat Jamajkanska crna torta je dekadentni karipski zaokret u klasičnom blagdanskom voćnom kolaču koji ćete voljeti poslužiti ovog Božića! Suho voće natopljeno je bogatim portom i mirisnim tamnim rumom, zatim izblendano i savijeno u tortu s začinima kakvu još niste jeli!

    Kvadratna slika koja gleda dolje na jamajčansku crnu tortu, s trešnjama na vrhu torte.
    Tamna, bogata i nevjerojatno ukusna jamajčanska crna torta blagdanska je poslastica koju morate probati!

    Začinjena, pijana i pomiješana s ukusnim, sušenim voćem čini ovaj jamajčanski crni kolač nevjerojatno ukusnim središnjim dijelom!

    Jeste li ljubitelj voćnih kolača, ali ga želite malo promijeniti? Isprobajte divnu promjenu s ovim nevjerojatno dekadentna jamajčanska crna torta! Sigurno će biti novi favorit!

    Slična je voćnoj torti po tome što je pijani kolač od začina pomiješan sa suhim voćem, ali je mirisan s koricom naranče, začinima za pečenje, te koricom i sokom limete! Limeta je zaista ono što ovu tortu čini tako jedinstvenom!

    Skoči na:
    • Podrijetlo
    • ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
    • 🥘 Sastojci
    • 🔪 Upute korak po korak
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • 🥡 Pohranjivanje
    • ❓ Česta pitanja
    • 📋 Recept
    • 💬 Komentari

    Voće u crnom kolaču izmiksano je dok ne postane glatko umjesto da ostane cijelo, što ga čini nevjerojatno vlažnim. Nikada nećete morati brinuti o suhom kolaču! Kolač je tako nježan i vlažan, stvarno ima okus kao najbolji voćni kolač koji ste ikada probali!

    Podrijetlo

    Ova divna, vlažna torta je neophodan desert na Karibima. Ne služi se samo za vrijeme praznika, već se služi i na gotovo svakoj proslavi!

    Većina kućanstava imaju svoju verziju kolača, ali recept koji ovdje vidite je prilično standardan. To je jedinstvena torta koja će vam se apsolutno svidjeti!

    ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!

    Nevjerojatan okus! Okus ovog pijanog, voćnog kolača je s ovog svijeta ukusno! Slatki porto vino i rum u kombinaciji s limetom i začinima tako su posebni!

    Super vlažno! Ovaj kolač je VLAŽNO. To je kao ništa što ste ikada prije probali! Tekstura je gotovo poput kreme, koja je tako jedinstvena i ukusna.

    Savršena božićna torta! Začinjeno, bogato, voćno i pijano, ovo zapanjujuća torta oduševit će se na blagdanskom stolu!

    🥘 Sastojci

    Ovdje ima puno sastojaka, ali ne brinite –većina njih su spojnice iz smočnice. Mješavina voća se također može natopiti prije vremena, tako da je možete napraviti i do 6 mjeseci prije vremena kako biste uštedjeli na pripremi!

    Mješavina voća

    Fotografija sastojaka za mješavinu voća.
    • 9 unci sušenih suhih šljiva – 9 unci je oko 1 ½ šalice! Želite da im se prije namakanja otkinu koštice.
    • 1 šalica grožđica – Grožđice su a odlično osnovno voće za voćnu mješavinu. Daju nježnu slatkoću i puno vlažnosti.
    • 1 šalica zlatnih grožđica – Također poznate kao sultanije, zlatne grožđice su također još jedno odlično osnovno voće.
    • 1 šalica sušenih trešanja – Trešnje dodajte opor zalogaj na mješavinu voća, koja pomaže uravnotežiti okuse!
    • ½ šalice sušenih ribizla – Ribiz je sličan grožđicama, ali ima a tangijer, voćniji okus koji savršeno odgovara receptu za jelo!
    • 1 ½ šalice porta vina – Možete koristiti bilo koji slatko, crveno desertno vino ovdje. Dodatno uštedite za namakanje torte!
    • 1 ½ šalice tamnog ruma - Tamni rum savršeno se slaže s voćem i začinima! Ovdje možete koristiti svoju omiljenu marku ruma—ali bonus bodovi ako dobijete jamajčanski rum!

    Crni kolač

    Fotografija označenih sastojaka za tortu.
    • 1 šalica maslaca – To je ekvivalentno 2 štapića maslaca! Za ovaj recept maslac treba omekšati na sobnu temperaturu.
    • 1 ¼ šalice tamno smeđeg šećera – Smeđi šećer daje a duboko, okusa poput melase na tortu. Toplo preporučam tamnosmeđi šećer u odnosu na svijetlosmeđi šećer zbog njegovog bogatstva.
    • 5 velika jaja – Jaja također moraju biti dovede na sobnu temperaturu da se dobro sjedine s ostalim sastojcima.
    • 1 srednja limeta – Limeta daje torti tako nevjerojatan, jedinstven okus! Uklonit ćete koricu limete i upotrijebiti 1 žlicu soka (Ovisno o tome koliko je vaša limeta sočna, možete upotrijebiti ½ limete ili cijelu limetu).
    • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije - Ekstrakt vanilije uravnotežuje okuse od torte! Ovdje koristite 100% čisti ekstrakt vanilije ako možete.
    • 1 čajna žličica ekstrakta naranče - You Can također koristite ekstrakt badema ako ne volite okus ekstrakta naranče. Ovo daje dodatni okus torti!
    • 1 žlica praška za pecivo – Trebat će vam ovoliko praška za pecivo da vam pomogne podignite ovu super vlažnu tortu!
    • 1 žličica cimeta – Volim slatki, ljuti okus koji cimet daje torti! preporučam Vijetnamski ili Sajgonski cimet zbog jakog okusa.
    • ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića – dodaje muškatni oraščić slatkog, izrazitog okusa na tortu. Izuzetno se slaže s ostalim začinima!
    • ½ žličice mljevenog pimenta – Piment ili piment je osnovni začin u karipskim kuhinjama! Okus je slatkast i ima okus kao kombinacija cimeta i klinčića.
    • ¼ žličice soli - Sol je potrebna u gotovo svakom desertu kao pomoć uravnotežite slatkoću!
    • 1 žlica sušene narančine kore – Osušena narančina kora ima slatka, mirisna aroma i okus. Ovdje možete koristiti i svježe, ali će okus biti izraženiji.
    • 2 šalice višenamjenskog brašna - Brašno je obavezno, naravno! Ovdje koristite AP brašno a ne kolač ili brašno koje se samo diže.
    • 2 žlice umaka za smeđe - Browning umak koristi se za davanje duboke boje mnogim karipskim jelima, uključujući i ovu tortu! Umak od zapečenosti neće utjecati na okus kolača.
    • 2 žlice melase – Melasa kolaču dodaje još više duboke boje i bogatstva! Kombinacija umaka od zapeći i melase je što daje torti tamnu, crnu boju po kojoj je i dobila ime!

    *Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*

    🔪 Upute korak po korak

    Preporučujem da ovu tortu natopite preko noći da upije sav ukusni porto! Tada će biti savršeno za posluživanje!

    Mješavina voća

    1. Pomiješajte voće i liker. Koristeći posudu s poklopcem, počnite kombiniranjem mješavine suhog voća: 9 unci suhih suhih šljiva, 1 šalica grožđica, 1 šalica zlatnih grožđica (sultanije), 1 šalica suhih trešanja i ½ šalice ribiza. Zatim dodajte 1 ½ šalice porto vina i 1 ½ šalice tamnog ruma ili dok svo voće ne bude potopljeno. Možda će vam trebati malo još vina/ruma da potpuno prekrije voće.
    2. Natopiti voće. Kada je voće potopljeno, pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se voće namače najmanje 7 dana i do 6 mjeseci. Po potrebi dodajte još vina i ruma (Pogledajte savjete i bilješke o receptima za brzo namakanje!)

    Crni kolač

    1. Prep. Zagrijte pećnicu na 250 ° F (121° C). Zatim izmiksajte voće natopljeno alkoholom u blenderu ili procesoru hrane do glatke smjese. Ostavite sa strane dok se sastojci za tortu ne sjedine. Zatim dno kalupa za tortu od 10 inča ili kalupa za tortu obložite krugom papira za pečenje. Premažite maslacem dno i stranice posude zatim ostavite na stranu.
    2. Krema od maslaca i šećera. Umutite 1 šalicu omekšanog maslaca i 1 ¼ šalice tamnosmeđeg šećera dok ne postane glatka i pahuljasta, oko 1 do 2 minute. Zatim dodajte 5 jaja sobne temperature, jedno po jedno. Miješajte između dodavanja. Ako je potrebno, možete dodati 1 žlicu brašna da se smjesa ne zgruša.
    3. Dodajte arome. Dodajte koricu 1 srednje limete i 1 žlicu soka, zajedno s 1 čajnom žličicom vanilije i 1 žličicom ekstrakta naranče, a zatim promiješajte da se sjedini. Zatim pomiješajte 1 žlicu praška za pecivo, 1 žličicu cimeta, ½ žličice mljevenog muškatnog oraščića, ½ žličice mljevenog pimenta, ¼ žličice soli i 1 žlicu sušene narančine kore. Na kraju dodajte 2 šalice AP brašna i miješajte dok vam tijesto ne postane glatko.
    4. Završiti tijesto. U tijesto dodajte 2 žlice umaka od zapeći, 2 žlice melase i izmiksano voće. Lagano umiješajte sastojke, samo dok se potpuno ne sjedine. Zatim smjesu prebacite u pripremljenu Springform tepsiju i zagladite gornji dio.
    5. Ispecite crni kolač. Stavite kalup za tortu na sredinu središnje rešetke i pecite na 250°F (121° C) za 2 sata. Zatim počnite testirati kolač čačkalicom ili testerom za kolače. Nakon što umetnuta čačkalica ili tester za kolače izađe čista, a vrh kolača ne ostane utisnut kada se dodirne, izvadite tortu iz pećnice (torta može potrajati do 2 ½ sata, ovisno o veličini kalupa).
    6. Dovršite i poslužite. Ostavite gotov crni kolač da se ohladi na žičanoj rešetki za hlađenje 15 minuta u kalupu, a zatim izvadite iz kalupa i potopiti s ¼ šalice porta vina (ili kombinacija port/rum) preko noći prije posluživanja.

    Bogata, dekadentna, vlažna jamajčanska crna torta može se ukrasiti višnjama maraskinom, a zatim poslužiti na sobnoj temperaturi. Poslužite uz čaj i kavu, ili čak malo šlag ili sladoled! Uživati!

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    • Da se voće brzo natopi, dinstati voće i alkohol dok plod ne postane debeo! Zagrijte mješavinu suhog voća s portom i rumom u loncu na srednjoj vatri. Zatim smjesu lagano kuhajte smanjiti vatru i kuhati 15 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi prije miješanja.
    • Ostatak kolača nadopunite portom vinom i/ili rumom da ostane vlažan! Ako kolač spremate prije vremena, noć prije posluživanja natopite kolač s malo porta ili ruma. održavajte tortu divno vlažnom i pijanom.
    • Odmjerite brašno kako biste bili sigurni da se kolač ne osuši! Tada ćete htjeti žlicom dodati brašno u svoju šalicu dok se ne napuni upotrijebite stražnju stranu noža ili lopaticu da izravnate vrh. Time ćete osigurati da u šalici nema natrpanog brašna—tako da ćete dobiti savršenu količinu!

    🥡 Pohranjivanje

    Za spremanje torte možete je držati na postolju za torte s poklopcem ili na posudi za pohranu kolača na sobnoj temperaturi do 4 dana. Tortu također možete hladiti u hladnjaku do tjedan dana!

    Obavezno prekrijte tortu s a sloj plastične prozirne folije ili u posudi za pohranu kolača. Međutim, nakon tih razdoblja, kvaliteta kolača će početi slabiti. Pojedi brzo!

    Zamrznuti jamajčanski crni kolač

    Crnu tortu možete zamrznuti i do 6 mjeseci! Ohlađenu tortu obavezno prekrijte slojem plastične prozirne folije i slojem folije ili stavite u posudu za odlaganje kolača.

    Kada ste spremni za jelo, stavite tortu na pult i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi.

    Visoka fotografija koja prikazuje krišku jamajčanske torte s rumom na bijelom tanjuru.

    ❓ Česta pitanja

    Što je umak za tamnjenje i gdje ga mogu pronaći?

    Browning umak je mješavina boje karamele, začina, karameliziranog šećera i koncentrata povrća. To je osnovna namirnica u mnogim karipskim receptima, poput ove jamajčanske crne torte! Možete ga pronaći ili u prolazu s temeljcem/juhom, začinima/začinima ili najčešće u prolazu sa začinima u blizini BBQ umaka, A-1 i Worcestershire umaka!

    Što je porto vino?

    Porto vino, koje se koristi za namakanje voća i kolača za ovaj recept je slatko ojačano crno vino iz Portugala. Ojačano znači da se tijekom procesa proizvodnje vina dodaje neutralni alkohol. To je desertno vino, što ga čini savršenim za jamajčansku crnu tortu! Također možete koristiti bilo koje slatko, crno vino ili desertno vino ako ne možete pronaći porto.

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    Kvadratna slika koja gleda dolje na jamajčansku crnu tortu, s trešnjama na vrhu torte.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 205 recenzije

    Jamajčanska crna torta

    Bogat Jamajkanska crna torta je dekadentni karipski zaokret u klasičnom blagdanskom voćnom kolaču koji ćete voljeti poslužiti ovog Božića! Suho voće natopljeno je bogatim portom i mirisnim tamnim rumom, zatim izblendano i savijeno u tortu s začinima kakvu još niste jeli!
    Autor | Angela
    serviranja: 12 obroka
    kalorije: 638kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 2 sati
    Vrijeme namakanja 7 dani
    Ukupno vremena 2 sati 10 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    Mješavina voća

    • 9 oz sušene suhe šljive (bez koštica - oko 1 ½ šalice)
    • 1 kup grožđice
    • 1 kup zlatne grožđice (sultanije)
    • 1 kup sušene trešnje
    • ½ kup ribiz
    • 1 ½ kup vino crno Porto (ili slatko, crveno desertno vino + više za namakanje kolača)
    • 1 ½ kup tamni rum

    Crni kolač

    • 1 kup maslac (omekšano, na sobnoj temperaturi - 2 štapića)
    • 1 ¼ šalice tamnosmeđeg šećera
    • 5 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
    • 1 srednji vapno (korica i 1 žlica soka)
    • 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
    • 1 čajna žličica ekstrakt naranče (ili ekstrakt badema)
    • 1 žlica prašak za pecivo
    • 1 čajna žličica cimet
    • ½ čajna žličica muškatni oraščić
    • ½ čajna žličica pimen
    • ¼ čajna žličica sol
    • 1 žlica kora od narandže (suho)
    • 2 šalice višenamjensko brašno
    • 2 žlica umak za posmeđivanje
    • 2 žlica melasa

    Instrukcije

    Mješavina voća

    • Pomiješajte voće (šljive, grožđice, sultanije, trešnje i ribizle) s porto vinom i rumom u zdjeli ili posudi dok ne budu potopljeni. Možda će vam trebati malo više vina/ruma da potpuno prekrijete voće.
      9 oz suhih suhih šljiva, 1 šalica grožđica, 1 šalica zlatnih grožđica (sultanaca), 1 šalica suhih trešanja, ½ šalice ribizla, 1 ½ šalice porto vina, 1 ½ šalice tamnog ruma
    • Pokrijte i ostavite da se voće namače 7 dana, pa do nekoliko mjeseci. Prilikom namakanja dodajte još vina i ruma po potrebi.
      Za brzu verziju, zagrijte mješavinu s portom i rumom na srednjoj vatri do laganog ključanja, zatim smanjite vatru i kuhajte 15 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi prije miješanja.

    Crni kolač

    • Zagrijte pećnicu na 250 ° F (121 ° C) i miksajte voćnu smjesu dok ne postane glatka. Ostavite izmiksano voće sa strane dok se sastojci za kolač ne sjedine. Obložite dno kalupa za tortu od 10 inča Springform ili kalupa za torte i namažite dno i stranice maslacem.
    • Izmiksajte omekšali maslac i tamnosmeđi šećer dok ne postane glatka i pahuljasta, oko 1-2 minute. Dodajte jedno po jedno jaje i sjedinite između dodavanja dodatnih jaja. Možete dodati žlicu brašna da se smjesa ne podsivi.
      1 šalica maslaca, 1 ¼ šalice tamno smeđeg šećera, 5 velika jaja
    • Dodajte koricu limete, a zatim sok, zajedno s ekstraktom vanilije i naranče pa promiješajte da se sjedini. Pomiješajte prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić, piment, koricu naranče i sol, zatim dodajte brašno i miješajte dok tijesto ne postane glatko.
      1 srednja limeta, 1 čajna žličica ekstrakta vanilije, 1 čajna žličica ekstrakta naranče, 1 žlica praška za pecivo, 1 žličica cimeta, ½ žličice muškatnog oraščića, ½ žličice pimenta, ¼ žličice soli, 1 žlica narančine kore, 2 šalice za sve namjene
    • Dodajte umak za zapečenje, melasu i izmiksano voće, a zatim umiješajte u tijesto dok se potpuno ne sjedini. Prebacite u pripremljenu tavu Springform i zagladite vrh.
      2 žlice umaka za smeđe, 2 žlica melase
    • Pecite na 250 ° F. (121 ° C) 2 sata, a zatim počnite testirati tortu čačkalicom ili testerom za kolače. Nakon što umetnuta čačkalica ili tester za kolače izađe čist, a vrh torte ne ostane utisnut kada se dodirne, izvadite kolač iz pećnice. *Torta može potrajati do 2 ½ sata ovisno o veličini kalupa.
    • Ostavite svoj crni kolač da se ohladi na žičanoj rešetki za hlađenje 15 minuta u kalupu, a zatim ga izvadite iz kalupa i natopite ¼ šalice porta vina (ili kombinacija rum/vino) preko noći.

    Bilješke

    • Čuvajte kolač na sobnoj temperaturi do 4 dana (po želji tortu možete nahraniti porto vinom i/ili rumom noć prije posluživanja).
    • Hladite svoju crnu tortu do tjedan dana ili zamrznite do 6 mjeseci.

    Ishrana

    kalorije: 638kcal (32%) | ugljikohidrati: 92g (31%) | Protein: 7g (14%) | Mast: 18g (28%) | Zasićene masti: 10g (63%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 5g | Trans masti: 1g | Kolesterol: 118mg (39%) | Natrij: 238mg (10%) | Kalij: 672mg (19%) | Vlakno: 5g (21%) | Šećer: 52g (58%) | Vitamin A: 1120IU (22%) | Vitamin C: 4mg (5%) | kalcij: 129mg (13%) | Željezo: 3mg (17%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Božićni kolač, Jamaican Black Cake, rum torta, svadbena torta
    Tečaj Recepti za kolače, Božić, recepti za deserte
    Kuhinja Karibi, Jamajka
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Zamjena za ekstrakt vanilije
    Pospite Crinkle kolačiće »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Komentari

    1. K.caristi kaže

      Ožujak 28, 2023 na 2: 04 pm

      5 zvjezdica
      Htjela sam napraviti crnu tortu za svoju grupu knjiga. Upravo smo pročitali Black Cake i sinoć smo namjeravali razgovarati o njemu. Pročitala sam nekoliko recepata i pročitala recenzije pa sam odabrala tvoju tortu za izradu. Nitko nije govorio o mirisima koji ti ispune kuću dok se peče. To je učinilo moju kuću tako ukusnim mirisom da je bilo teško odoljeti rezati ga. Cijela moja grupa knjiga bila je zaljubljena u tortu. Zaradio sam brownie bodove za izradu kolača i namakanje voća nekoliko mjeseci. Sviđa mi se kako si stavio mjere u upute...vrlo vrhunsko. Vratit ću se na vašu stranicu ako budem tražio neki drugi recept. Poznata sam po svom pečenju i sposobnosti da pogledam recept da znam hoće li biti dobar ili ne...hvala što držiš moj rekord na 100 posto.

      odgovor
    2. Dawn Maillie kaže

      Siječnja 21, 2023 na 2: 21 pm

      5 zvjezdica
      O moj Bože! Ispekla sam ovu tortu za svoj klub knjiga. Bezobrazno ukusno!! Hvala ti Angela! Nikada nisam pekla voćnu tortu, koristila kalup s oprugom ili probala komad crne torte. Tortu sam prekrila slojem paste od badema, a zatim slojem Royal Icinga. Bila je to pobjeda pobjeda!! Voljeli bismo vam poslati sliku!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Siječnja 21, 2023 na 6: 41 pm

        Hvala Dawn, tako mi je drago da je torta uspjela! I puno vam hvala što ste odvojili vrijeme da pošaljete i slike (ovdje priložene).
        crni kolač koji je ispekla Dawn za svoj klub knjiga
        2. slika Dawn's pečene crne torte s pastom od badema i glazurom

        odgovor
    3. Jane Gumi kaže

      Siječnja 01, 2023 na 3: 24 pm

      5 zvjezdica
      Apsolutno ukusno, vlažno i začinjeno. Volio sam tjednima namakati voće, iščekivanje je učinilo proces još zabavnijim! Fantastičan detalj u receptu, hvala! Trebalo mi je više od 10 minuta da zamijesim tijesto.

      odgovor
    4. Karen kaže

      Prosinca 30, 2022 na 8: 36 am

      Pali su mi kolači... nisam siguran da li je to normalno ili ne? Jesam li nešto krivo napravio?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Prosinca 31, 2022 na 10: 19 pm

        Koje ste veličine kalupa za torte koristili? A gdje su stavljeni u pećnicu? Javite mi više kako bih mogao pokušati pomoći, hvala!

        odgovor
      • anoniman kaže

        Veljače 01, 2023 na 1: 18 pm

        Možda ste prerano otvorili pećnicu, jako je važno upaliti svjetlo i proviriti da li se rub odvaja od posude za pečenje. Ako je na vrhu još sirova, past će. Ovo vrijedi za sve kolače. Pravilo 101.

        odgovor
    5. J kaže

      Prosinca 26, 2022 na 12: 47 pm

      5 zvjezdica
      Napravila sam ovo za Božić i bilo je savršeno! Kao netko jamajkanskog podrijetla, ovo je najbolji recept za Crni kolač na koji sam naišao. Hvala na dijeljenju 🙂

      odgovor
      • Lutka kaže

        Ožujak 05, 2023 na 7: 05 am

        Slazem se najbolje

        odgovor
    6. Kelly Garrett kaže

      Prosinca 26, 2022 na 9: 29 am

      Propasirala sam suho voće nakon namakanja. Bi li 2 šalice bile dovoljne ili će mi trebati više ili manje?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Prosinca 26, 2022 na 10: 10 am

        Ako ste započeli s količinom u uputama (voće i alkohol), poželjet ćete upotrijebiti sve svoje pasirano voće. Trebalo bi biti više od 4 šalice pasiranog. Hvala na pitanju!

        odgovor
    7. Andi kaže

      Prosinca 13, 2022 na 8: 01 pm

      Ubacio sam hrpu nasumično odabranih trešanja, grožđica i ribiza u posudu s vinom. Što mislite, koliko šalica miješane voćne mješavine je potrebno za vaš recept?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Prosinca 13, 2022 na 8: 22 pm

        Pa, ako sve pretvorite u unce, dobit ćete otprilike 28 unci voća (ukupno) podijeljeno sa 16 unci za funtu. Trebat će vam otprilike 1.75 kilograma raznolikog voća namočenog u portu i rumu. Svako voće koje odaberete imat će različite težine (po šalici), tako da je ovaj ukupni iznos najbolja smjernica. Hvala na pitanju!

        odgovor
        • Adrienne kaže

          Prosinca 17, 2022 na 10: 18 am

          Hvala vam! Prije otprilike godinu dana stavila sam hrpu voća namakati u vino i rum i nisam se mogla sjetiti ni koji sam recept koristila, a kamoli koliko sam pojedinog voća stavila. Sada mogu krenuti s poslom.

          odgovor
    8. Anshruta M kaže

      Prosinca 10, 2022 na 4: 36 am

      Ovu sam tortu napravila već toliko puta i omiljena je među obitelji i prijateljima. Hvala ti na ovom divnom receptu! Upute su tako jasne i stvarno cijenim što ste stavili količinu ispod svakog koraka, tako da nikada ne moram listati gore-dolje!

      odgovor
    9. L kaže

      Prosinca 09, 2022 na 6: 03 pm

      Pitanje za one koji su ovo već radili: kako je blendirano voće? Do konzistencije pirea? ili zdepast?

      Hvala!

      odgovor
      • Pat Haliday kaže

        Prosinca 17, 2022 na 2: 41 pm

        Pulsirajte voće umjesto miksanja. Mora biti malo krupno.

        odgovor
    10. Elaine Fisher kaže

      Prosinca 06, 2022 na 3: 09 am

      Bok. Voljela bih probati ovaj kolač jer zvuči odlično, ali imam pakete miješanog suhog voća. Koliko već pakiranog voća trebam za ovaj recept. Hvala unaprijed.

      odgovor
    11. jacquie kaže

      Studenog 19, 2022 na 12: 45 pm

      Kako postići da vrh torte bude tako sjajan/

      odgovor
    12. Darlene kaže

      Studenog 03, 2022 na 10: 17 pm

      5 zvjezdica
      Za pečenje ovog kolača koristio sam tepsiju - trebalo mi je gotovo 3 sata na 250 stupnjeva Fahrenheita da drveni ražanj od bambusa izađe čist. Sutra navečer serviram tortu sa šlagom, da ukrotim piće--gotovo se bojim dopustiti svojim gostima da se sami odvezu kući! Totalno dekadentno!

      odgovor
      • D kaže

        Studenog 17, 2022 na 5: 40 pm

        Dobar dan

        Voljela bih probati ovaj kolač, ali treba da bude bez alkohola. Mogu li potopiti voće sa sokom od jabuke ili sokom od naranče, imate li kakvu preporuku.

        hvala

        odgovor
        • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

          Studenog 17, 2022 na 7: 24 pm

          Da, više volim sok od naranče za ovaj kolač (i bit će predivan okus). Hvala na pitanju!

          odgovor
        • Sophia Patrick kaže

          Prosinca 21, 2022 na 10: 58 am

          Namočila sam voće u kombinaciju crnog engleskog čaja za doručak (jako skuhanog!) i piva od đumbira. Čudno ali dobro

          odgovor
    13. Diana H kaže

      Studenog 02, 2022 na 6: 14 pm

      Ako želim napraviti cupcake veličine koliko dugo ih trebam peći?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Studenog 02, 2022 na 6: 19 pm

        Za kolače, ja bih ih pekla na 350F 15-20 minuta. Rano provjerite crne kolače i izvadite ih iz pećnice kada vrh odskoči i umetnuta čačkalica izađe čista. Uživati!

        odgovor
        • anoniman kaže

          Studenog 04, 2022 na 9: 06 am

          Hvala vam. Mislite li da bih morao promijeniti temperaturu budući da imam električni štednjak umjesto plinskog?

          odgovor
          • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

            Studenog 04, 2022 na 10: 23 am

            Nikako, temperatura radi ni u jednom ni u drugom. Hvala na pitanju!

            odgovor
    14. Elizabeta kaže

      Studenog 02, 2022 na 12: 09 pm

      Veselim se ovoj torti. Imam začinjeni rum i bijeli rum. Mogu li koristiti jedan od ovih?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Studenog 02, 2022 na 12: 20 pm

        Bijeli rum bio bi vaš sljedeći najbolji izbor ruma za namakanje voća. Uživati!!

        odgovor
    15. Stacy kaže

      Listopada 26, 2022 na 10: 53 am

      Poštovani, krenula sam s namakanjem voća i udvostručila sam količinu voća i tekućine da napravim 2 kolača. Nakon što se voće i tekućina pomiješaju, koliko trebam izmjeriti da dodam svakom tijestu za kolače? Tako sam uzbuđena isprobati ovaj recept! Prošle su godine otkako sam jeo crni kolač i bio je TAKO ukusan. Hvala vam!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Listopada 26, 2022 na 12: 04 pm

        Bok Stacy! Obožavam ovu tortu i znam da ćete i vi! Kad blendate voće, jednostavno ga podijelite mjerenjem na dva dijela dok ne budu jednake težine. Kad pojedete voće u dva jednaka dijela, bit će vam sasvim u redu. Uživati!

        odgovor
    16. James Rowat kaže

      Listopada 23, 2022 na 11: 04 am

      Dobro jutro!
      Trenutno namačem svoje voće. I zanima me je li moguće koristiti kalupe za štruce kada dođe vrijeme za pečenje. Ili ne bi bilo dovoljno Batter.
      Moja žena je učiteljica i njezini suradnici traže pečenje, ali i ja želim malo! 🙂.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Listopada 23, 2022 na 11: 54 am

        Imali biste otprilike 2/3 količine tijesta za punjenje dva kalupa za kruh (9x5 inčni kalupi za kruh). Možete isprobati manje kalupe za kruh od 8 inča, samo nemojte dopustiti da se prepeku. Sretno i molim te javi mi ako pokušaš!

        odgovor
    17. KellyW kaže

      Listopada 01, 2022 na 12: 25 pm

      Postoji li još neka vrsta ruma? 😒😁 Veselimo se isprobavanju vašeg recepta!

      odgovor
    18. Karma Kitaj kaže

      Rujna 24, 2022 na 7: 46 am

      Što je umak za smeđenje, molim? Izrada i za grupu knjiga.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Rujna 24, 2022 na 9: 36 am

        Umak za smeđu boju dostupan je na odjelu sa začinima u trgovini. Komercijalno dostupni umaci za tamnjenje kao što su Kitchen Bouquet, Gravy Master, Savoie's, Sarsons i Grace obično se rade s koncentratom povrća, začinima i još mnogo toga kako bi se dobila tamna boja i karamelizirani okus. Domaći umak za pečenje obično se pravi od smeđeg šećera, vode i soli koji se kuha dok ne dobije duboku boju i okus.

        odgovor
    19. Allie kaže

      Rujna 21, 2022 na 8: 58 am

      Uzbuđena sam što ću napraviti ovaj recept! Pitanje - Trenutno namačem svoje voće, trebam li dodati još alkohola jer ga voće upija? Prvotno sam sve to imao potopljeno, ali sada vrh nije. Svaki dan mućkam, ali nisam siguran trebam li dodati još tekućine da sve bude pokriveno. Hvala vam!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Rujna 21, 2022 na 9: 02 am

        Bok Allie! Ako okrenete svoje namakano voće i ustanovite da dio voća nije potopljen (čak i kada ga pritisnete ravnom stranom lopatice), svakako možete dodati još tekućine. Koristite isti omjer porta i ruma za dodavanje voću po potrebi. Hvala na pitanju i uživajte u torti!

        odgovor
    20. Chabor kaže

      Rujna 05, 2022 na 6: 29 pm

      Tako sam uzbuđen što ću ovo staviti u pećnicu za nekoliko minuta. Moje jedino pitanje je da li se ovo može peći u posudi? Moja posuda s oprugom je samo 9 inča. A moja aluminijska posuda od 10 inča možda neće dati prave mrvice.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Rujna 05, 2022 na 6: 46 pm

        Nisam pekla ovu tortu u kalupu, ali sam pekla slične voćne kolače u kalupu s nevjerojatnim rezultatima. Provjerite kolač ranije otprilike 30 minuta. Sretno i javi nam kako je ispalo!

        odgovor
        • LaDonna kaže

          Rujna 10, 2022 na 8: 47 pm

          Kako gotovu pečenu tortu natopiti ostatkom ruma?

          odgovor
          • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

            Rujna 11, 2022 na 7: 17 am

            Bok LaDonna, otvaram papir za pečenje u koji sam omotala tortu i kistom premazujem još ruma po cijelom vrhu torte (po želji možete koristiti ražanj za bušenje rupa u torti). Namočite kolač jednom svaka dva tjedna kako biste ga hranili dok ne budete spremni za posluživanje. Uživati!

            odgovor
    21. Susan T kaže

      Kolovoz 30, 2022 na 6: 53 pm

      Sada namačem voće i veselim se što ću ovo poslužiti svom knjižnom klubu! Imam pitanje u vezi namazanja tepsije maslacem... trebam li tepsiju obložiti papirom za pečenje, a zatim premazati maslacem vrh pergamenta i stranice? Ili je opcija da ne koristite pergament i samo namažete dno kalupa i stranice maslacem? Oprostite ako je ovo loše pitanje! Hvala vam!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Kolovoz 30, 2022 na 6: 56 pm

        To je super pitanje! Da, stavite obrezani papir za pečenje u tavu, a zatim premažite tavu i papir maslacem. Uživati!

        odgovor
        • anoniman kaže

          Rujna 01, 2022 na 9: 50 am

          Hvala!

          odgovor
    22. Caroljo kaže

      Kolovoz 26, 2022 na 1: 35 pm

      Jako sam uzbuđena što ću isprobati ovaj recept i napravit ću 2 torte, po jednu za svako od svoja 2 okupljanja u klubu knjiga. Ovo je možda glupo pitanje, ali volio bih ispeći 2 kolača odjednom i zamrznuti ih. Jeste li imali dobro iskustvo pečenja 2 odjednom? Hvala!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Kolovoz 26, 2022 na 8: 19 pm

        Sve dok možete staviti dvoje na isti stalak s malo prostora za cirkuliranje zraka između njih, trebali biste biti sasvim u redu. Kao da pečete dva kruga od 8 ili 9 inča zajedno. 🙂 Hvala na pitanju!!

        odgovor
    23. Kari kaže

      Kolovoz 25, 2022 na 6: 00 pm

      4 zvjezdica
      Kolač mi se činio malo previše pijan za mene. Da li bi bilo u redu da se namače mlijekom ili nečim drugim za održavanje vlage? Mogla bih dodati i šalicu sjeckanih oraha. misli? Probao sam ga sa šlagom, što mi je učinilo ugodnijim smanjiti piće. Sviđa mi se i planiram ga ispeći za okupljanje svog knjižnog kluba u listopadu 2024., kada ćemo razgovarati o Crnom kolaču, Charmaine Wilkerson. Hvala vam!

      odgovor
    24. Tracy kaže

      Kolovoz 11, 2022 na 12: 57 pm

      Pravim ovo za klub knjiga sljedeći mjesec. Javit ću vam kako ide!

      odgovor
    25. Amanda kaže

      Lipnja 23, 2022 na 10: 15 am

      Radim ovo večeras za knjižni klub. Voće mi se namače dva mjeseca. Evo mog glavnog pitanja...nadam se da ćete ovo vidjeti na vrijeme! Kad miješam voćnu smjesu, je li to sa svim alkoholom kao i s voćem? Ili je to samo natopljeno voće minus višak tekućine?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Lipnja 23, 2022 na 10: 30 am

        Vau! Promašila sam tu napomenu...dodajte mješavinu voća i alkohola u procesor hrane ili blender i pulsirajte dok ne postigne željenu konzistenciju. Koristite pomiješano voće i alkohol u svom crnom kolaču. Hvala na pitanju i zabavite se sa svojim knjižnim klubom!

        odgovor
    26. Lisa kaže

      Lipnja 05, 2022 na 4: 12 pm

      Pitanje - kod namakanja voća - je li na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Lipnja 05, 2022 na 6: 06 pm

        Svoje voće namačem u hladnjaku za bilo koji voćni kolač, jednostavno zato što ga obično namačem na duže vrijeme. Hvala na pitanju!!

        odgovor
      • Janelle kaže

        Rujna 30, 2022 na 3: 20 pm

        Možete ih namakati na sobnoj temperaturi. Alkohol djeluje kao konzervans. Ja sam Jamajčanin i tako je to radila moja obitelj godinama jer u to vrijeme nisu svi imali pristup hladnjaku pa je sobna temperatura sasvim u redu 🙂

        odgovor
    27. Stacy kaže

      Svibanj 24, 2022 na 4: 58 pm

      Sutra radim ovu tortu - jako sam uzbuđena - ali zabrinuta zbog svog umaka za smeđe boje, jedino što sam našla je Bouquet Browning Sauce - hoće li to uspjeti??? Ima nekih recepata po kojima se radi kod kuće ali ja neću imati vremena za to!!! Veselim se isprobavanju!

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Svibanj 25, 2022 na 9: 18 am

        Da, to će uspjeti. Upravo to biste zgrabili 🙂 Uživajte u torti!!

        odgovor
    28. Diana C. kaže

      Svibanj 14, 2022 na 2: 48 am

      5 zvjezdica
      Moja prva crna torta po ovom ukusnom receptu! Savršen i jednostavan način za pokazivanje sastojaka i koraka.
      Hvala 🍰

      odgovor
    29. Shelia Turner kaže

      Travnja 11, 2022 na 6: 42 am

      Dva puta sam napravila ovu bujnu tortu sada je jako fina

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Travnja 12, 2022 na 6: 31 pm

        Definitivno je omiljeni obiteljski! Drago mi je da i ti uživaš!

        odgovor
    30. Modena kaže

      Ožujak 30, 2022 na 5: 25 pm

      Nisam još isprobala recept. Ali ja
      Volite jamajčansku crnu tortu. Moj muž je Jamajčanin, ali ja sam Amerikanka. Pa ću probati. Javit ću vam kako je ispalo.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Ožujak 31, 2022 na 6: 40 am

        Super! Voljeli bismo čuti što oboje mislite o torti kada je gotov. Uživati!

        odgovor
    31. C. Slonovače kaže

      Ožujak 21, 2022 na 12: 40 pm

      Bok, umirem od želje da isprobam tvoj recept, samo me zanima da li koristiš gorčinu koju imaš na slici? Nisam ga vidjela na popisu u sastojcima pa sam se pitala koristi li se gorko ili umak za brušenje?

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Ožujak 21, 2022 na 7: 31 pm

        Ja sam svakako koristila gorčicu, samo malo! No, koristila sam ih u kombinaciji s porto vinom i tamnim rumom za namakanje voća. Hvala na pitanju!!

        odgovor
    32. Carol McIntosh kaže

      Siječnja 18, 2022 na 2: 51 pm

      Bože moj milostivi, vau, prošlo je dosta vremena od kušanja ove delicije. Prodajete li ove kolače? Koliko. Jedna ljubav draga moja.

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Siječnja 19, 2022 na 9: 13 am

        Drago mi je da ste našli našu crnu tortu 🙂 i žao mi je što moram reći da ne prodajemo ništa na stranici. Nadam se da ćete imati priliku isprobati! Uživati!

        odgovor
    33. Ružini anđeli kaže

      Siječnja 13, 2022 na 1: 15 pm

      5 zvjezdica
      Jedan od najboljih i najjednostavnijih recepata koje sam probala. Kolač je bio super vlažan. Volim to!

      odgovor
    34. Ali G kaže

      Siječnja 10, 2022 na 8: 44 pm

      5 zvjezdica
      Ja sam Jamajčanka i ovaj recept je bio izvrstan, vrlo jednostavan! Vidjela sam da se peče i 1.5 sat na 325°.
      Nisam siguran jeste li jedan od naših Jamajčana....ali ste napravili sjajan posao! Nuff poštovanje! 🇯🇲

      odgovor
    35. Gayle Schmidt kaže

      Siječnja 10, 2022 na 4: 01 pm

      5 zvjezdica
      Ovo je više od 5 zvjezdica

      To je nevjerojatno. Svi su hvalili zbog toga.

      odgovor
      • Tim kaže

        Ožujak 18, 2023 na 12: 23 pm

        Bok Angela.
        Samo želim provjeriti da je to 121 stupanj C u pećnici s ventilatorom? Je li to točno?
        Sve najbolje,
        Tim

        odgovor
        • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

          Ožujak 18, 2023 na 3: 13 pm

          Pozdrav Tim, moraš smanjiti temperaturu kada koristiš opciju konvekcijskog ventilatora. Koristite 107°C umjesto 121°C. Hvala na pitanju!

          odgovor
          • Tim kaže

            Ožujak 19, 2023 na 7: 39 am

            Hvala. Samo provjeravam jer se čini da je temperatura dosta niska za običnu pećnicu. Napravio sam 2 serije voćne mješavine pa ću je isprobati prema vašem receptu i imat ću rezervnu kopiju ako je budem trebao dotjerati.
            Pravim ga za rođendan sljedeći petak. Slavljenica voli rum, pa bi ovo trebalo dobro proći.

            odgovor
    36. A kaže

      Prosinca 27, 2021 na 2: 16 pm

      EXCELLENTES EXPLICATIONS POUR REUSSIR CE GATEAU SAVOUREUX...

      ODLIČNA OBJAŠNJENJA DA USPIJETE OVU UKUSNU TORTU...

      odgovor
      • Angela @ BakeItWithLove.com kaže

        Prosinca 28, 2021 na 7: 21 am

        Hvala!

        odgovor

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Uskršnji recepti

    • Kolačići od zečje guzice
    • Kolač od kokosove štruce
    • Jelovnik za uskršnju janjetinu
    • Kandirana mrkva
    • Uskrsni deserti
    • Ideje za uskršnji doručak
    • Ideje za uskršnji ručak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru

    Ideje za večeru

    • Piletina Taquitos
    • Piletina sa medom i sezamom
    • Mirliton recepti
    • Pileća kobasica s jabukama, lukom, krumpirom
    • Ideje za subotnju večeru
    • Instant pileća juha
    • Brodovi od tikvica s mljevenom govedinom
    • Instant pečena porketa u loncu
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2023 Pecite ga s ljubavlju