Ova savršeno bogata čokoladna torta s fudge frostingom tako je sjajno ukusna torta bilo koje prilike koja se lako može pripremiti i preliti s jednako nevjerojatnom sladoledom. To je uistinu užitak ljubitelja čokolade koji bi mogao osvojiti i ljubitelje vanilije !!
Super bogata i jednostavna za izradu, naša Fudge torta s Fudge Frostingom klasična je omiljena obiteljska desertna torta!
Čak i za nas (ja uključen) koji se ne poistovjećuju s ovisnicima o čokoladi, ovaj jednostavan kolač od čokoladnih slatkiša osvojiti te!
Što se tiče kolača, naše je domaćinstvo ozbiljno podijeljeno. Još je gore što me nadmašuju ovisnici o čokoladi . Međutim, kad se ovo izvrsno pecivo peče u pećnici, jednako sam sretan kao i ostalo ukućani.
Torta je teksture i okusa pomalo sladak poput brownieja, ali malo je ukusniji od bilo kojeg brownieja. Kako god to opisali, jednostavno je nevjerojatno !!
To je, ruku na srce, domaćinstvo i obitelj omiljen kolač i zasluženo nazvan mojim najboljim receptom za čokoladne kolače!
Za naš nadjev od punog kolača, i za kraj svega, koristimo super jednostavno izmrznuti mrazg. Jedini trik je osigurati da brzo radite s mrazom!
Omiljeni recepti za torte
- Fudge torta s Fudge glazurama (ova stranica)
- Torta od kapi Rainbow Lollipop
- Domaći bijeli kolač
- Narandžasti kolačići s sodom
- Korijenski pivski kolači s kremom od soda glazure
- Torta propovjednika s glazurama od krem sira
- Super vlažna torta od banane s glazurama od krem sira
- Mini kolači mramorirani od čokolade i banane s glazurom od maslaca od kikirikija
Čokoladna torta s fudge glazurom
Sastojci
Čokoladna torta
- 2 šalice višenamjensko brašno
- 2 šalice šećer
- 2 žlica kukuruzni škrob
- ¾ kup tamni kakao
- 2 čajna žličica prašak za pecivo
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 1 čajna žličica sol
- 4 veliki jaja (sobna temperatura)
- ¾ kup kokosovo ulje
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- 1 ¼ šalice voda
Fudge glazura
- 12 oz Čokoladni čips (više volimo čips od tamne čokolade)
- 3 žlica maslac
- 12 oz zaslađeno kondenzirano mlijeko (Limenka od 1 oz)
- 1 žlica Karo lagani kukuruzni sirup
Instrukcije
Čokoladna torta
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C), a zatim namažite i pobrašnite posude za pečenje (ili pošpricajte laganim pečenjem). Koristite 2 kruga od 9 ", 2 dubine od 8" x 2 "ili posudu za pečenje dimenzija 9 x 13.
- U veliku posudu za miješanje dodajte suhe sastojke: univerzalno brašno, šećer, kukuruzni škrob, kakao u prahu, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umutite suhe sastojke dok se sav kakao u prahu ravnomjerno ne rasporedi po smjesi brašna.
- Dodajte jaja, kokosovo ulje, ekstrakt vanilije i vodu, a zatim promiješajte da se sjedini. Miješajte dok se ne uklopi svo brašno i tijesto postane glatko. Premjestite tijesto u pripremljene posude za torte i ravnomjerno podijelite između svakog kruga.
- Pecite svoje krugove kolača od 9 inča ili tortu dimenzija 9 x 13 na temperaturi od 350 stupnjeva C (175 ° C) 30-32 minute, a posude za torte od 8 inča duboko 35-38 minuta. Kolači su gotovi kad su vrhovi opružni na dodir, a umetnuti zub izađe čist.
- Izvadite posude za torte iz pećnice i ostavite da se kolačići hlade 15-20 minuta prije nego što se prebace na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Fudge glazura
- U posudu za srednje miješanje dodajte 12 unci čokoladnih čipsa. Zagrijte u mikrovalnoj u koracima od 30 sekundi dok se potpuno ne otope. Umiješajte maslac (narezan na velike žlice maslaca) dok se ne otopi, a zatim dodajte limenku zaslađenog kondenziranog mlijeka. Smjesu umiješajte u otopljenu čokoladu dok ne postane glatka.
Sastavljanje slojevite torte
- Nakon što se krugovi kolača ohlade, poravnajte slojeve tako da odrežete zaobljeni dio na vrhu torte. Stavite na kolač za rad ili bilo koji tanjur na kojem ćete servirati tortu.
- Rasporedite glazuru između slojeva u ravnomjerni sloj koji nije pregust (oko ¼ inča), a zatim dodajte sljedeći sloj. Ponovite za sloj za punjenje ili počnite smrzavati cijelu tortu pokrivajući vrh torte i radeći na širenju mraza dok cijela torta ne bude pokrivena.
- * Ako ste pekli u kalupu za torte dimenzija 9 x 13, možete jednostavno zamrznuti cijelu tortu nakon što se kolač potpuno ohladi u tavi.
** Za posljednji dodir (to izgleda puno bolje!) Naribajte malo čokolade po torti.
Bilješke
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: