My Instant lonac Mongolska piletina je nevjerojatno brza i jednostavna verzija Klasična kineska hrana za van! Svi vaši omiljeni okusi kombinirani su s nježnim komadima piletine bez kostiju bez kože kako biste napravili a ukusna 20-minutna večera koju će voljeti cijela obitelj! Ova pristupačna večera s piletinom zasigurno će postati jedan od vaših omiljenih obroka u tjednu!
Ako volite mongolsku govedinu, isprobajte moju laganu sporo kuhalo mongolska govedina recept također!
Moja obitelj voli ovu ludo laganu Instant Pot verziju mongolske piletine, a ja volim da je izvrsna lakša kalorija obrok koji ćete poslužiti za večeru! Može se napraviti u kratkom roku kuhalom pod pritiskom, a to je ukusan, izdašan obrok u kojem će svi uživati!
Veliki sam obožavatelj mnogih klasičnih kineskih jela u restoranima i apsolutno sam oduševljen kada mogu napraviti jednako divna jela kod kuće. Kao i kod bilo kojeg domaći obrok, Također volim što i ja točno znam što ide u moje posuđe!
🥘 Sastojci
Mongolska piletina
- 1 lbs piletina bedra (ili meso dojki - bez kostiju, bez kože)
- Žličica 1 čili ulje (ili koristite zdrobljene pahuljice crvene paprike)
- Žličica 2 sezamovo ulje
- 6 stabljike zeleni luk (narezano na komade od 1 ", izrezano po dijagonali)
- 1 žlica češnjak (mljeveno)
- 1 žlica đumbir (mljeveno)
- ¾ šalice pileća juha (2 dijela - ½ šalice i ¼ šalice)
Mongolski pileći umak
- ½ šalica Umak od soje
- ½ šalica svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 2 žlice hoisin umak
- 1 ½ žlice kukuruzni štirak (u kombinaciji s jednakim dijelom vode)
*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
Detaljne upute
Ovo nevjerojatno jelo inspirirano Azijom vrlo je jednostavno za napraviti kod kuće uz vaš omiljeni ekspres lonac!
- Počnite s stavljanjem cijelih pilećih bataka bez kostiju i kože (ili pileća prsa bez kostiju bez kostiju) u unutarnji lonac instant lonca ili šporeta pod pritiskom.
- Dodajte čili ulje ili pahuljice crvene paprike, ulje sjemenki sezama, narezani zeleni luk, mljeveni češnjak i mljeveni đumbir. Promiješajte sastojke da se piletina prekrije, a zatim dodajte prva ½ porcija šalice pileće juhe ili temeljca.
- Zaključajte poklopac ekspres lonca, zatvorite otvor za paru i podesite vrijeme kuhanja na 6 minuta pomoću ručno podešavanje. Ako koristite meso pilećih prsa, postavite vrijeme kuhanja na 10 minuta.
- Dok se piletina kuha, pomiješajte sastojke za umak. U malu zdjelu dodajte preostale ¼ šalice pileće juhe, soja umak, smeđi šećer, hoisin umak i kašu od kukuruznog škroba (s jednakim dijelom vode).
- Nakon šestominutnog vremena kuhanja, ostavite ekspres lonac ispustite paru prirodno (prirodno oslobađanje tlaka ili NPR) tijekom 5 minuta. Pažljivo dovršite ručno ispuštanje pare otvaranjem odzračnika za paru.
- Uklonite kuhano pileće meso i nasjeckajte, a zatim se vratite u unutarnji lonac vašeg Instapota. Dodajte umak i kuhajte 3-4 minute koristeći pirjana funkcija.
- Povremeno miješajte mongolsku piletinu dok kuhate, dok ne promiješate umak zgusne. Ako je potrebno, napravite dodatnu 1 žlicu kaše od kukuruznog škroba i jednaki dio vode ili pileće juhe, a zatim dodajte da se umak dodatno zgusne.
Poslužite uz riža i prženo ili povrće hibachi, po želji ukrašeno sjemenkama sezama i još narezanog zelenog luka.
😋 Ostali recepti koji bi vam se mogli svidjeti
- Kineski krem sir Wontons
- BBQ Mesna štruca
- Kolačići s maslacem od kikirikija sa 3 sastojka
- Najbolji sir za fondue
- Čokolada od mente Lijepa krema
- Pohovani bolonjski sendvič
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Instant lonac Mongolska piletina
Sastojci
Mongolska piletina
- 1 ½ lbs piletina bedra (ili meso dojki - bez kostiju, bez kože)
- 1 čajna žličica čili ulje (ili koristite zdrobljene pahuljice crvene paprike)
- 2 čajna žličica sezamovo ulje
- 6 stabljika zeleni luk (narezano na komade od 1 ", izrezano po dijagonali)
- 1 žlica češnjak (mljeveno)
- 1 žlica đumbir (mljeveno)
- ¾ kup pileća juha (2 dijela - ½ šalice i ¼ šalice)
Mongolski pileći umak
- ½ kup Umak od soje
- ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
- 2 žlica hoisin umak
- 1 ½ žlica kukuruzni štirak (u kombinaciji s jednakim dijelom vode)
Instrukcije
- Stavite pileća bedra ili prsa bez kostiju u unutarnju posudu Instant lonca ili šporeta pod pritiskom. Dodajte čili ulje (ili pahuljice crvene paprike), sezamovo ulje, zeleni luk, češnjak i đumbir. Promiješajte da premažete piletinu, a zatim dodajte ½ šalice pileće juhe.
- Zaključajte poklopac i stavite Instant lonac da kuha 6 minuta na visokom tlaku (pomoću ručnog podešavanja - za pileća prsa postavite timer na 10 minuta). Dopustite loncu pod tlakom da ispušta pritisak (prirodno oslobađanje tlaka ili NPR) tijekom 5 minuta, zatim pažljivo otpustite ostatak pritiska otvaranjem odzračnika za paru.
- Dok se piletina kuha u Instant loncu, kombinirajte sastojke za umak: preostalu ¼ šalice pileće juhe, sojin umak, smeđi šećer, hoisin umak i kašu od kukuruznog škroba (s vodom).
- Kuhanu piletinu nasjeckajte, pa dodajte umak i kuhajte 3-4 minute na stupcu prženja uz povremeno miješanje. Ako je potrebno, u umak dodajte još 1 žlicu kaše od kukuruznog škroba i vode ili juhe. Zagrijte dok se ne zgusne pa poslužite odmah.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: