Voće koje počinje sa Z možda ne zvoni ništa, ali postoji poprilično zabavnog i ukusnog voća koje počinje slovom Z! Ovaj popis 'zed' voća mogao bi vam dobro doći na večeri trivijalnosti ili ako sudjelujete u bilo kojoj izazove kuhanja ili pečenja! Slovo Z nudi puno više nego što mislite!
Skoči na:
- 14 voća koje počinje slovom Z
- 1. Jabuke Zabergau Reinette
- 2. Zalzalak
- 3. Zante Ribiz
- 4. Zapote Kupina
- 5. Zawngtah
- 6. Zebra patlidžan
- 7. Zestar jabuka
- 8. Zhe Voće
- 9. Voćka loze cik-cak
- 10. Zill Mango
- 11. Zinfandel grožđe
- 12. Tikvice
- 13. Grožđe Zweigelt
- 14. Zwetschge
- 📖 Kartica s receptima
- Voće koje počinje slovom Z (15+ voća koje počinje slovom Z!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Bilješke
- 💬 Recenzije
14 voća koje počinje slovom Z
Sad kad smo došli do kraja voće iz AZ serije, mogu reći da je voće koje počinje slovom Z bilo vrijedno čekanja! Kao i sve što počinje slovom Z, ovo voće je doista jedinstveno i ima različite okuse od blagih i kremastih do tropskih i slatkih!
Zapravo, tikvice su bile jedino poznato lice u gomili kad sam prvi put napravio ovaj popis. Sada sam produžio svoj rast popis voća koje treba probati, a možete i vi!
1. Jabuke Zabergau Reinette
Zabergau Reinette jabuke su veliki plodovi nepravilnog oblika s grubom kožom koja varira od zelenkasto-žute do narančasto-smeđe. Imaju čvrsto, hrskavo meso i sladak, aromatičan okus, što ih čini izvrsnim za jelo svježe ili pečenje!
2. Zalzalak
Malo, okruglo voće s glatkom kožom, često se nalazi na Bliskom istoku. Imaju sladak i pikantan okus sličan marelicama i mogu se uživati svježi ili koristiti u njima džemovi i slastice!
3. Zante Ribiz
Zante ribizle su sitne, osušene, crno korintsko grožđe koji se suše za pečenje i kuhanje. Unatoč nazivu, tehnički nisu pravi ribiz!
Zante ribizli imaju a slatkog i intenzivnog okusa čini izvrstan dodatak pekarskim proizvodima poput kolača, kolačića i pogačica.
4. Zapote Kupina
Zapote kupina je tropsko voće koje objedinjuje karakteristike kupine i sapote (provjeri voće koje počinje sa S)! Ima jedinstvenu slatko-trkastog okusa, a po teksturi je križanac kupine i kakija.
5. Zawngtah
Zawngtah je mali tropsko voće koji je porijeklom iz Mjanmara i poznat je po svojoj živopisnoj narančastoj koži. Slatko je i ljuto sa sočnim, vlaknastim mesom koje se obično konzumira svježe ili koristi u lokalnim receptima.
6. Zebra patlidžan
Zebra patlidžan je sorta patlidžana (aka patlidžan) s prepoznatljivim prugama na koži. Također se može nazvati graffiti patlidžan ili Caliope patlidžan.
Zebra patlidžan je vrlo ukusan patlidžan parmezan! Ono ima puno slađeg okusa od patlidžana na koje ste možda navikli, ali se može koristiti u istom recepti koji traže patlidžan!
7. Zestar jabuka
Zestar su hrskave i sočne jabuke s a uravnotežen slatko-trpki okus. Prekrasne su kada se uživaju svježe, kao većina jabuka. Međutim, njihov odlična tekstura i okus učiniti ih svestranim za razne kulinarske namjene, uključujući salate i deserte!
8. Zhe Voće
Zhe voće, također poznato kao kineski žižula ili crvena datulja, mali je, crvenkasto-smeđi plod s naboranom kožom i mesom koje se lagano žvače. Porijeklom je iz Kine i često se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini i receptima (slatko i slano)!
9. Voćka loze cik-cak
Cik-cak plod vinove loze, poznat i kao zmijski plod, dobio je ime po crvenkasto-smeđoj, ljuskavoj kožici koja podsjeća na zmijsku kožu. Ima hrskavu teksturu i a slatkog, ljutog okusa.
Zmijsko voće često je oguljene i jedene svježe, otkrivajući segmentirano, bijelo i sočno meso s daškom kiselosti!
10. Zill Mango
Zill mango je sorta manga razvijena u Floridi, SAD, koja je poznata po svom sočne teksture. S glatkom, šarenom kožom, ovi mango nude divnu mješavinu slatkoće i tropskog okusa!
11. Zinfandel grožđe
Grožđe Zinfandel poznato je po proizvodnji snažnog crnog vina poznatog kao Zinfandel. Ovo grožđe uspijeva u vinogradima, osobito u Kaliforniji, i doprinosi vinu s odvažnim voćnim okusima!
12. Tikvice
Tikvice su a zelena ljetna tikva koji pripada obitelji tikvica. Njegov blagi okus i nježna tekstura čine ga svestranim sastojkom u raznim slanim jelima!
Obično se koriste u salatama, prženim krumpirićima i složencima, tikvice su poznate po svojoj sposobnosti upijaju okuse. Također se može peći na roštilju, peći ili spiralizirati kako bi se stvorila alternativa tjestenini s niskim udjelom ugljikohidrata!
13. Grožđe Zweigelt
Zweigelt je crvena vinska sorta grožđa koja se prvenstveno uzgaja u Austriji. Nazvan po svom tvorcu, dr. Zweigeltu, proizvodi srednje do puno vino s duboko crvene boje.
Poznata po svom voćnom karakteru, vina Zweigelt često pokazuju okuse tamnog bobičastog voća, trešanja i nagovještaj začina.
14. Zwetschge
Zwetschge je vrsta šljive koja je posebno popularna u srednjoj Europi za pečenje, pravljenje pekmeza i proizvodnja rakije.
Njihov slatki i opor okus čini ih ključnim sastojkom tradicionalnih jela poput Zwetschgenkuchen, njemački kolač od šljiva!
Jeste li probali neku od ovih jedinstvenih Z voćki ili vam je neka zapela za oko? Podijelite svoja iskustva ili mi u komentarima ispod javite postoji li voće s imenom Z koje sam propustio!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Voće koje počinje slovom Z (15+ voća koje počinje slovom Z!)
Sastojci
- 1 ½ lbs tikvica (naribano)
- ¾ čajna žličica sol (ili više, za cijeđenje tikvica)
- ¼ kup višenamjensko brašno
- ¼ kup Parmezan (naribano)
- 1 veliki jaje (pretučen, na sobnoj temperaturi)
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
Instrukcije
- Oprane i naribane tikvice stavite u cjedilo posolite i pomiješajte. Pustite tikvice da odstoje i ocijede se 10 minuta.
- Nakon što istekne 10 minuta, rukama ocijedite višak vode iz tikvica. Zatim ga prebacite na sredinu gaze. Omotajte gazu oko tikvica i ocijedite što više vode. Staviti na stranu. *Možete ponoviti korak soljenja i ocjeđivanja kako biste iz nasjeckanih tikvica izvukli što više vlage.
- U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte višenamjensko brašno, parmezan, razmućeno jaje i mljeveni češnjak. Umiješajte tikvice i dodajte sol i papar (okusiti).
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi od lijevanog željeza (ili tava s debelim dnom) na srednje jakoj vatri na ploči štednjaka.
- Nakon što se ulje zagrije i postane svjetlucavo, dodajte žlicu po žlicu u smjesu od tikvica. *Obavezno radite u serijama i nemojte pretrpati posudu. Malo poravnajte vrhove fritula da dobijete oblik palačinke. Pecite fritule 2 minute sa svake strane ili dok fritule ne porumene.
- Poslužite odmah s omiljenim umakom za umakanje ili malo kiselog vrhnja.
Bilješke
- Možete koristiti žlicu za sladoled na okidač kako biste ubacili tijesto za popečke od tikvica i napravili jednake dijelove ako je imate.
- Ovi su popečci svestrani pa slobodno dodajte kumin, dimljenu papriku, čili u prahu ili mrvicu kajenske paprike ako želite.
- Popečke poslužite s malo kiselog vrhnja ili grčkog jogurta. Također ih volim spajati sa tzatziki umak, odijevanje na ranču, ili toplo marinara umak!
- Imajte na umu da domaće tikvice imaju tendenciju zadržavanja čak i dodatne vlage. Obavezno ocijedite što više vode pomoću cjedila i gaze kako ne biste dobili kašastu teksturu.
- Spremanje: Prebacite sve ostatke popečaka u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte ih u hladnjaku do 5 dana. Alternativno, možete koristiti papir za pečenje između svakog popečca i staviti ih u plastičnu vrećicu za pohranu. Tikvice možete naribati dan ranije ako ih želite pripremiti unaprijed i uštedjeti vrijeme.
- Za zamrzavanje: Zamotajte svaki popeč u plastičnu foliju i spremite ih u spremnik za zamrzavanje ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Zamrznite do 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri i stavite popečke da se peku dok se ne zagriju po vašoj želji. Također ih možete podgrijati na tanjuru prikladnom za mikrovalnu pećnicu u koracima od 30 sekundi.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara