To pečeni čips od jabuke s cimetom su ukusna i hranjiva poslastica koju možete dobro grickati! Ne treba vam ni dehidrator, možete ih napraviti u svojoj pećnici! Bez dodanog šećera, ovaj pečeni čips od jabuke odličan je međuobrok za djecu i odrasle!
Lako pečeni čips od jabuka
Trebate li lagan i zdrav međuobrok koji je još izvrsnog okusa? Ne tražite dalje od ovih pečeni čips od jabuke s cimetom! Sve što vam treba je nekoliko jabuka i prstohvat cimeta (iako ih možete napraviti i bez cimeta)!
Ovaj jednostavan recept će vam dati hrskava poslastica koji je savršen za popodnevno preuzimanje ili za kasnu užinu. Uz samo nekoliko sastojaka i minimalno vrijeme pripreme, imat ćete seriju ovog neodoljivog čipsa od jabuka spremnog za uživanje u tren oka!
Skoči na:
Za više ukusnih načina korištenja svježih jabuka pogledajte sve moje recepti za slastice od jabuka!
🥘 Sastojci za pečeni čips od jabuke i cimeta
Za pripremu pečenog čipsa od jabuka u pećnici potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. The cimet nije obavezan, ovaj čips od jabuka jednako je ukusan, jednostavan!
- Jabuke - 3 velike jabuke. Želite koristiti hrskave, slatke jabuke poput pink lady, Fuji, Honeycrisp ili jazz jabuke.
- Voda - ½ šalice hladne vode za prethodnu obradu jabuka da ne porumene.
- Sok od limuna - ½ šalice limunovog soka dodati u vodu.
- Mljeveni cimet - ¾ žličice mljevenog cimeta.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pečeni čips od jabuke i cimeta
Šokirat ćete se kako lako to je napraviti čips od jabuka bez dehidratora! Sve što vam treba je nekoliko plehova za pečenje, malo papira za pečenje, zdjela za miješanje i oštar nož ili mandolina.
Ovo čini otprilike 3 šalice čipsa od jabuka s 1 šalicom po porciji. Možete napraviti i više, samo pazite da imate dovoljno velike limove za pečenje da čips bude u jednom sloju (ili neće biti hrskavi).
Pečeni čips od jabuke i cimeta
- Prep. Zagrijte pećnicu na 200 ° F (95 ° C) i pazite da gornja i donja rešetka budu u gornjoj i donjoj trećini vaše pećnice. Obložite dva lima za pečenje pergamentni papir i ostavi sa strane.
- Napravite kupku prije tretmana. Napravite kupku za jabuke prije tretmana tako što ćete zdjelu dopola napuniti mješavinom 50/50 ½ šalice hladne vode i ½ šalice soka od limuna. Postavite ga na stranu.
- Kriška. Koristite vrlo oštar nož ili mandolinu da narežete 3 velike jabuke vodoravno u krugove debljine ⅛-inča. Bacite svježe kriške u kupku za prethodnu obradu kako ne bi potamnjele dok režete preostale jabuke. 3 velike jabuke
- Dodajte cimet. Posložite kriške jabuke u a jednoslojni na oba pripremljena lima za pečenje i pospite ¾ žličice cimeta preko svake kriške.
- Peći. Pecite na 200 ° F. (95 ° C) 1 sat, zatim promijenite položaje limova za pečenje (gornji pleh ide na dno, donji pleh ide na vrh) i pecite za dodatnu 1 do 1 ½ sat.
- Izvadite iz pećnice i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat gdje će postati fleksibilniji svjež, onda je vaš čips od jabuka spreman za jelo. *Ako nakon 1 sata nisu dovoljno hrskavi, vratite ih u pećnicu i pecite duže.
Ponekad volim miješati a razne vrste sušenog voća kao ovaj čips od jabuke, dehidrirani čips od bananei dehidrirani ananas za međuobrok s tropskim voćem. Ako volite sušeno voće, probajte ovo lubenica jerky, isto! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Podaci o prehrani je za 1 šalicu pečenih jabuka s cimetom.
- Ako vam se pećnica ne spusti na 200°F (95 ° C), namjestite je što je niže moguće i ostavite mali razmak na vratima pećnice kako biste smanjili temperaturu i ubrzali vrijeme sušenja.
- Za najhrskaviji čips od jabuka, važno je da ih narežete vrlo tanko. Sve deblje od ⅛ inča neće biti hrskavo (iako su i dalje dobrog okusa)!
- Ukupno vrijeme pečenja malo će se razlikovati ovisno o tome koliki je sadržaj vode u vašim jabukama.
🥡 Pohranjivanje
Pečeni čips od jabuke s cimetom može se čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi 1 Tjedan.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ako vaš čips od jabuka nije hrskav, to je zato što je ili predebelo narezan ili nije dovoljno dugo pečen. Koristim mandolinu da ih narežem na jednake kolutove debljine ⅛-inča. Možete ih čak i tanje rezati za finiji čips od jabuke (samo zapamtite da će se brže kuhati)!
Pečeni čips od jabuka odličan je za grickanje, ali se može koristiti i na brojne druge ukusne načine! Narežite čips od jabuka na kockice i pospite ih jogurtom ili zobenim pahuljicama. Koristite ih kao ukusnu kašiku humusa ili čips za umak od grčkog jogurta. Možete čak ubaciti svoj čips od jabuke u čaj za dodatni okus!
Pečeni čips od jabuka divno se smrzava. Samo ih stavite u čvrstu vrećicu za zamrzavanje i istisnite što više zraka možete. Stavite ih u zamrzivač i ostat će do 6 mjeseci.
🍎 Najbolji recepti s jabukama za napraviti
- Nizozemska pita od jabuka - Nizozemska pita od jabuka ima neodoljivi streusel preljev od smeđeg šećera umjesto tradicionalnih kora za pitu!
- Pečene jabuke - Jabuke namazane maslacem, smeđim šećerom i cimetom i zatim pečene dok ne omekšaju.
- Punjenje za pitu od jabuka - Ništa nije bolje od domaćeg nadjeva za pitu od jabuka i može se koristiti u puno više od pite!
- Jabukova hrskava - Prelijte ovu svježu hrskavu kašu od jabuka i zobenih pahuljica kuglicom sladoleda od vanilije za ukusnu ljetnu poslasticu!
- Lonac od jabuka - Izrada umaka od jabuka od nule nikada nije bila lakša zahvaljujući vašem praktičnom sporom kuhalu!
- Nizozemski kolač od jabuka - Mekana i nježna torta prelivena kriškama svježih jabuka, cimetom i smeđim šećerom
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Pečeni čips od jabuke i cimeta
Sastojci
- 3 veliki jabuke (opran)
- ½ kup hladna voda
- ½ kup sok od limuna
- ¾ čajna žličica mljeveni cimet
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 200 ° F (95 ° C) i pazite da gornja i donja rešetka budu u gornjoj i donjoj trećini vaše pećnice. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje i ostavite sa strane.
- Napravite kupku za jabuke prije tretmana tako što ćete zdjelu do pola napuniti mješavinom hladne vode i soka od limuna u omjeru 50/50. Postavite ga na stranu.
- Upotrijebite vrlo oštar nož ili mandolni da narežete jabuke vodoravno na kolutove debljine ⅛ inča. Bacite svježe kriške u kupku za prethodnu obradu kako ne bi potamnjele dok režete preostale jabuke.
- Rasporedite kriške jabuke u jednom sloju na oba pripremljena lima za pečenje i pospite cimetom preko svake kriške.
- Pecite na 200 ° F. (95 ° C) 1 sat, zatim promijenite položaje limova za pečenje (gornji pleh ide na dno, donji pleh ide na vrh) i pecite još 1 do 1 ½ sat.
- Izvadite iz pećnice i ostavite na sobnoj temperaturi 1 sat gdje će postati hrskav i tada će vaš čips od jabuka biti spreman za jelo. *Ako nakon 1 sata nisu dovoljno hrskavi, vratite ih u pećnicu i pecite duže.
Bilješke
- Podaci o nutritivnoj vrijednosti odnose se na 1 šalicu pečenih jabuka s cimetom.
- Svojim jabukama ne čistim jezgru za izradu čipsa od jabuka, ali ako želite, svakako možete!
- Ako vam se pećnica ne ugasi 200 ° F (95 ° C), namjestite ga najniže koliko može i ostavite mali razmak na vratima pećnice kako biste smanjili temperaturu i ubrzali vrijeme sušenja.
- Za najhrskaviji čips od jabuka važno je da ga narežete vrlo tanko. Bilo koji deblji od ⅛ inča neće postati hrskava (iako su i dalje dobrog okusa)!
- Ukupno vrijeme pečenja malo će varirati ovisno o tome koliki je sadržaj vode u vašim jabukama.
- Čuvanje: pečeni čips od jabuke s cimetom može se držati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi 1 tjedan.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara