Voće koje počinje na C: Jedinstveno i aromatično voće koje počinje slovom C za prehrambene izazove ili odgovaranje na trivijalna pitanja! Na ovom popisu vidjet ćete neke uobičajene vrste voća poput trešanja i kokosa, kao i neke koje vam mogu biti nove poput voća kaktusa ili karambole! Teško je povjerovati koliko fantastičnih plodova počinje slovom C!
Voće koje počinje slovom C
Bilo da ste vidjeli nepoznato voće u receptu ili kuhate svoj put kroz abeceda, ovaj popis voća koje počinje s C je tu da vam pomogne! Postavljen je abecednim redom, pa ako tražite nešto specifično, trebalo bi biti lako uočiti.
U suprotnom, samo pregledajte popis kako biste otkrili neke nove i jedinstvene vrste voća diljem svijeta. Možda čak i naučite ponešto o voću koje već volite!
Skoči na:
- Voće koje počinje slovom C
- 1. kakao
- 2. Plod kaktusa
- 3. Kalabaš
- 4. Camu Camu
- 5. Kanistel
- 6. Plod kapara
- 7. Cape Gooseberry
- 8. Kapulinska trešnja
- 9. Karambola
- 10. Carissa
- 11. Cassabanana
- 12. Catawba grožđe
- 14. Čajota voće
- 15. Cherimoya
- 16. Trešnja
- 17. Kesten
- 18. Kineski Bayberry
- 19. Aronija
- 20. Citron
- 21. Klementina
- 22. borovnica
- 23. Kokona
- 24. Kokosov orah
- 25. Trešnja kave
- 26. Comice Pear
- 27. Grožđe Concord
- 28. Drišnjak
- 29. Crabapple
- 30. Brusnica
- 31. Crenshaw dinja
- 32. Crowberry
- 33. Cucumis Metuliferus
- 34. Ribizla
- 35. Krema od jabuke
- 📖 Recept
- Voće koje počinje s C: pločice za pitu od trešanja (+još sjajnih plodova za odabir!)
- Sastojci US CustomaryMetric
- Instrukcije
- Oprema koja vam može zatrebati
- Bilješke
- 💬 Komentari
1. kakao
Kakao, izvor čokolade, tropsko je voće porijeklom iz Srednje i Južne Amerike. Plod raste na drvetu i otprilike je veličine i oblika a velika dinja.
Kad sazri, plod ima tvrdu, grubu i debelu vanjsku ljusku koju je teško otvoriti. Unutar ljuske plod je ispunjen sa bijelo, kašasto meso koji okružuje oko 30 do 50 velikih, smeđih sjemenki ili boba.
Ova zrna su dio voća kakaovca koji se koristi za proizvodnju čokolada.
Meso ploda kakaovca ima slatko i pomalo trpko okusa, a ponekad se jede kao desert ili koristi u pićima. U nekim se regijama voćna pulpa fermentira i destilira kako bi se napravila vrsta alkoholnog pića.
Sjemenke, ili kakao grah, izvor su čokolade i koriste se u raznim proizvodima na bazi čokolade, uključujući bombone, vruću čokoladu i čokoladu za pečenje.
Pogledajte moj vodič na kakao vs kakao za više informacija o ovoj fantastičnoj hrani!
2. Plod kaktusa
Plod kaktusa, poznat i kao opuncija, slatko je voće koje raste na raznim vrstama kaktusa, prvenstveno u Americas. Plod je ovalnog ili okruglog oblika i varira u veličini i boji ovisno o vrsti kaktusa od kojeg potječe.
Vanjska kožica ploda prekrivena je malim bodljama, što mora biti udaljen prije nego što se voće može jesti.
Unutar kožice plod ima mekano, sočno meso koje je obično crvene, ružičaste ili žute boje. Meso je načičkano malim, jestivo sjeme koji dodaju laganu hrskavost voću.
Okus ploda kaktusa često se opisuje kao sličan lubenici ili kiviju, s a slatko, blago trpko okus.
Plod kaktusa može se jesti svjež, u obliku soka ili koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei, sirupi i deserti.
3. Kalabaš
Calabash je vrsta tikva koji je porijeklom iz Afrike i uzgaja se u mnogim dijelovima svijeta. To je velik, dugačak plod s tvrdom ljuskom koji može narasti i do jednog metra u dužinu.
Plod je u početku zelen, ali kad sazrije poprimi žutu ili smeđu boju, a kožica postane tvrda i drvenasta, što ga čini idealnim za izradu posuđa, zdjela i glazbenih instrumenata.
Unutrašnjost ploda kalabaša obložena je mekom, spužvastom pulpom koja se može ukloniti, ostavljajući za sobom šuplja ljuska koji se mogu koristiti u razne svrhe. U nekim se kulturama plod kalabaše također koristi zbog jestivih sjemenki i mesa, koji se mogu kuhati i jesti kao povrće.
4. Camu Camu
Camu camu je mali crveno ili ljubičasto voće koji raste na grmu porijeklom iz amazonske prašume u Južnoj Americi. Plod je veličine grozda i ima oštar, kiselkast okus, zbog čega se obično konzumira u prahu ili kao dodatak prehrani.
Camu camu poznat je po iznimno visokoj Vitamin C sadržaj, za koji se vjeruje da je viši od bilo kojeg drugog poznatog voća. Camu camu je stekao popularnost kao superhrana i koristi se u raznim dodacima prehrani, funkcionalnoj hrani i pićima.
5. Kanistel
Canistel voće, također poznato kao jajeta, je tropsko voće porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike, ali se uzgaja iu drugim toplim regijama svijeta. Plod je otprilike veličine male jabuke ili velike šljive i ima tanku, smeđu koru.
Kad je zreo, plod ima svijetlu boju žute ili narančaste meso koje je čvrsto i kremasto, slično teksturom i okusom kuhanom žumanjku.
Okus canistel voća je sladak i blago mošusan, s notama vanilije i bundeve. Voće se obično jede svježe, ali se također može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su smoothieji, sladoledi, kreme i peciva.
6. Plod kapara
Plod kapara je plod kapar, koja je grmolika biljka koja raste u suhim i kamenitim područjima u mediteranskim i bliskoistočnim regijama. Voće se obično bere prije nego što potpuno sazri i često se kiseli i koristi kao začin ili začin.
Plod kapara je malen i ovalnog oblika, zelene boje i a blago gorak ukus. Voće se obično kiseli u octu, što mu daje oštar i kiselkast okus koji se dobro slaže s ribom, mesom, salatama i umacima.
Plod kapara također se koristi za izradu bobica kapara, koje su veće i blaže od kapara te se često poslužuju kao ukras ili užina.
7. Cape Gooseberry
Cape ogrozd je malo, narančasto voće koje je autohtono Južna Amerika ali se danas uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Plod je otprilike veličine cherry rajčice i obavijen je papirnatom ljuskom koja podsjeća na kinesku lampu.
Kad je zreo, plod ima a slatko i kiselo okus, sličan kombinaciji ananasa i rajčice.
Cape ogrozd je a svestran voće koje se može jesti svježe, kuhano ili koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, umaci i deserti.
Sve u svemu, ogrtač je jedinstveno i aromatično voće koje postaje sve popularnije među ljubiteljima hrane i potrošačima koji vode brigu o zdravlju.
8. Kapulinska trešnja
Trešnja Capulin je sorta trešnje koja je porijeklom iz Meksika i Srednje Amerike. Plod je mali i okrugao, s tamnocrvenom ili crnom kožicom i sočnim, slatkim mesom koje okružuje jedna velika jama.
Višnje kapuline obično se jedu svjež, ali se također mogu koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su pite, džemovi i sladoledi.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
9. Karambola
Karambola, također poznata kao zvjezdano voće, je tropsko voće od Averrhoa carambola drvo koje je porijeklom iz jugoistočne Azije, ali se sada uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Plod je otprilike veličine jabuke i ima prepoznatljiv zvjezdasti oblik kada se prereže poprečno, po čemu je i dobio ime.
Kada sazrije, karambola ima tanku, voštanu kožicu koja je obično a svijetlo žuta boje i sočno, hrskavo meso koje je obično svijetlo zelene boje.
Okus karambole je slatko i blago trpko, s okusom koji je opisan kao kombinacija jabuke, grožđa i citrusa. Voće se obično jede svježe, a često se koristi kao ukras ili ukrasni element u salatama, desertima i koktelima.
10. Carissa
Carissa, također poznata kao rodna šljiva, mali je, crveni ili ljubičasti plod koji potječe iz južne Afrike, ali se sada uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Plod je otprilike veličine trešnje i ima glatku, sjajnu koru koja se često koristi kao prirodna boja ili boja za hranu.
Meso carissa je sočno, nježno i pomalo slatko, s okusom koji se uspoređuje s okusom brusnice ili višnje. Voće se obično jede svježe, a također se može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i ajvari.
11. Cassabanana
Cassabanana je velika, plod duguljastog oblika koji je porijeklom iz Srednje i Južne Amerike, ali se uzgaja iu drugim dijelovima svijeta. Plod ima glatku, tvrdu koru koja je zelena kada je nezrela i postaje žuta ili narančasta kada je zrela.
Meso kasabanane je bijelo i ima vlaknastu teksturu, sa sladak i pomalo ljut okus.
Cassabanana se često koristi za izradu čuva, kao što su džemovi, želei i kiseli krastavci, zbog visokog sadržaja pektina. Voće se također može jesti svjež ili se koristi u raznim kulinarskim primjenama, poput smoothieja, kolača i kruha.
12. Catawba grožđe
Grožđe Catawba je sorta grožđa koja je porijeklom iz Ujedinjene države a prvenstveno se uzgaja u istočnom dijelu zemlje. Plod je srednje velik, okruglog ili blago ovalnog oblika, ima debelu, žilavu kožicu koja je tipično tamnoljubičasta ili crvena.
Meso grožđa Catawba je sočno i slatko, s okusom koji je opisan kao kombinacija jagoda i grožđe.
Za izradu se obično koristi grožđe Catawba vina, kao što su ružičasta vina i pjenušava vina, ali se također može jesti svježe ili koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i deserti.
14. Čajota voće
Chayote, također poznat kao christophine, mirliton ili povrća kruška, voće je u obliku kruške koje potječe iz Meksika i Srednje Amerike, ali se sada uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Plod ima glatku, zelenu koru koja je jestiva i hrskavo, bijelo meso koje je sočno i blagog okusa.
Chayote se često koristi u kulinarstvu kao povrće, a može se kuhati, peći, pasirati ili pržiti. Može se koristiti u juhama, varivima, salatama ili kao prilog, a popularan je u latinoameričkoj, karipskoj i azijskoj kuhinji.
15. Cherimoya
Cherimoya je a slatko i kremasto voće koje je porijeklom iz Južne Amerike, ali se sada uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Plod je otprilike veličine velike jabuke i ima zelenu, ljuskastu koru koja se lako guli.
Meso cherimoye je mekano i bijelo i načičkano crno sjeme koji se obično uklanjaju prije jela. Okus cherimoye često se opisuje kao kombinacija banane, ananasa i jagode, s daškom vanilije.
Voće se obično jede svjež i može se izvaditi iz kože i jesti žlicom, ili koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su smoothieji, sladoledi i peciva.
16. Trešnja
Trešnje su malo, okruglo voće koje raste na drveću u mnogim dijelovima svijeta. Dolaze u mnogo različitih vrsta, ali većina trešanja ima tanku, glatku kožu koja se kreće od tamnocrvena do svijetlo žuta i mesnatu, sočnu unutrašnjost koja okružuje tvrdi kamen ili jamu.
Okus trešnje je slatko i ljuto i može varirati od blagog do intenzivnog ovisno o sorti. Trešnje se mogu jesti svježe ili koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su pite, kolači, džemovi i kokteli.
17. Kesten
Kesteni su orasi (ali klasificiran kao voće!) koji je porijeklom sa sjeverne hemisfere i uzgaja se u mnogim dijelovima svijeta. Orah je obavijen tvrdom, šiljastom ljuskom i ima slatko, škrobno meso koji se često peče, kuha ili pasira prije jela.
Okus kestena je orašast i blago sladak, a tekstura je firma i žvakaće. Mogu se jesti same ili koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su juhe, variva, nadjev i peciva.
18. Kineski Bayberry
Kineski Bayberry, također poznat kao ukusan, malo je, okruglo voće koje je porijeklom iz Kine, ali se sada uzgaja i u drugim dijelovima svijeta. Plod ima tanku, nježnu kožicu koja je obično crvene ili ružičaste boje i bijelo, sočno meso koje okružuje jednu sjemenku.
Okus kineskog Bayberrya je slatko i kiselo, s okusom koji je opisan kao kombinacija maline, brusnice i grejpa. Voće se obično jede svježe, ali se također može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i pića.
19. Aronija
Chokecherry je malo, trpko voće koje je porijeklom iz Sjeverne Amerike. Plod je okrugao i tamnocrvena ili crna boje, s tankom, oporom kožicom i sočnim, gorkim mesom koje okružuje veliku sjemenku.
Chokecherry je tipično ne jede se sirovo zbog svoje trpkosti i trpkosti, ali se može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i umaci. Također se koristi za izradu vina, sirupa i druge tradicionalne hrane.
Osim toga, aronija je a jedinstven i ukusan voće koje je važan dio sjevernoameričke kulinarske i kulturne baštine.
20. Citron
Citron je velik, voće nalik na limun koji je porijeklom iz jugoistočne Azije i sada se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Plod ima debelu, kvrgavu koru koja je obično žute ili zelene boje, i malu količinu kiselog, aromatičnog mesa koje okružuje sjemenke.
Citron se obično ne jede sirov zbog svoje gorčina i kiselost, ali se može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su marmelade, kandirano voće i likeri.
U nekim kulturama citron se također koristi kao simbol sretno a često se poklanja u posebnim prilikama. Citron je jedinstveno i osebujno voće koje je cijenjeno zbog svog okusa i kulturnog značaja tisućama godina.
21. Klementina
Clementine je mala, citrusno voće bez sjemenki koji je hibrid mandarine i slatke naranče. Plod je obično mali, okrugao i jarko narančaste boje sa sjajnom, glatkom kožom.
Meso klementine je sočno, slatko i lako se guli, što ga čini popularnim voćem za međuobrok. Također se koristi u raznim kulinarskim primjenama, kao što su salate, deserti i kokteli.
Klementine se često reklamiraju kao voće "prilagođeno djeci" zbog svoje male veličine, lakoće guljenja i sladak okus. Također su popularno voće tijekom sezone zimskih praznika i često se koriste kao poklon ili ukras. Sve u svemu, klementine su ukusno i hranjivo voće u kojem uživaju ljudi svih dobi.
22. borovnica
Cloudberry je malo voće jantarne boje koje je porijeklom iz hladnijih područja sjeverne hemisfere, poput Skandinavije, Kanade i Aljaske. Plod ima nježnu, baršunastu kožicu i a jedinstvenog, trpko-slatkog okusa koji se uspoređuje s mješavinom maline i marelice.
Cloudberry se obično jede svjež ili se koristi u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, konzerve i deserti.
Cloudberry je a visoko cijenjena voće u nekim kulturama i često se povezuje s luksuzom i ekskluzivnošću zbog svoje oskudnosti i jedinstvenog okusa. Voće se često naziva "arktičko zlato" zbog njegove visoke vrijednosti i povezanosti sa sjevernim regijama.
23. Kokona
Cocona je mala, ljuto voće koji je porijeklom iz amazonske prašume i uzgaja se u drugim dijelovima Južne Amerike. Plod je otprilike veličine velike rajčice i svijetlo je narančaste ili žute boje kada je zreo.
Okus kokose je trpko i pomalo slatko, s okusom koji se uspoređuje s mješavinom rajčice, limuna i marakuje. Cocona se obično koristi u raznim kulinarskim primjenama, kao što su umaci, džemovi i pića.
24. Kokosov orah
Kokosi su veliki, okrugli plodovi koji rastu na kokosu palme u tropskim regijama diljem svijeta. Plod ima tvrdu, vlaknastu vanjsku ljusku koja je obično smeđe boje i bijelu, mesnatu unutrašnjost.
Meso kokosa je slatko, kremasto i bogato zdravim masnoćama, što ga čini popularnim sastojkom u raznim kulinarskim primjenama, kao što su curryji, deserti i smoothieji.
Korištenje električnih romobila ističe kokosova voda koji se nalazi unutar voća je osvježavajući i hidratantni napitak, dok se kokosovo ulje dobiveno iz voća koristi za kuhanje, njegu kože i kose.
25. Trešnja kave
Trešnja kave je voće koje raste na biljka kave, a dio je biljke koja okružuje zrno kave. Plod je obično malen i okrugao, s crvenom ili žutom kožom koja prekriva slatko i sočno meso.
Okus višnje kave često se opisuje kao mix višnje i breskve, blago trpkog i slatkog okusa. Dok se sam plod obično ne konzumira, zrno kave se ekstrahira, prži i kuha kako bi se napravila kava, koja je jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu.
26. Comice Pear
Kruška Comice je vrsta kruške koja je poznata po svom slatkom, sočnom i puterastom mesu. Plod je obično srednje do velik, okruglog, blago zdepastog oblika i zelenkasto-žute ili zlatno-smeđe kože koja je često prekrivena crvenom ili ružičastom bojom.
Meso kruške Comice je kremasto bijelo, a vrlo je cijenjena zbog svoje slatkoće, sočnosti i delikatne teksture. Kruške Comice često se jedu svježe, a mogu se koristiti i u raznim kulinarskim primjenama, poput salata, pečenja i poširanih jela.
27. Grožđe Concord
Grožđe Concord je vrsta grožđa koja je porijeklom iz Sjedinjenih Država i poznata je po svom prepoznatljivom, intenzivan okus. Plod je malen, okrugao, duboke, tamnoljubičaste boje, s debelom kožicom i velikim sjemenkama.
Okus grožđa Concord često se opisuje kao hrabar i bogat, s mješavinom slatkih i trpkih nota. Voće se obično koristi za izradu soka od grožđa, džemova, želea i drugih proizvoda, a koristi se i u proizvodnji vina.
28. Drišnjak
Dren je malo, trpko voće porijeklom iz Europe i dijelova Azije. Plod je obično crvena ili žuta boje i ima tanku, glatku kožu i sočno, kiselkasto meso koje okružuje veliku, tvrdu sjemenku.
Dren se obično koristi u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i umaci. Također se koristi za izradu vino, sirup i druga tradicionalna jela.
29. Crabapple
Crabapple je malo, trpko voće koje je izgledom slično jabuke, ali puno manji i obično ne tako slatki. Plod može biti crvene, žute ili zelene boje i ima tanko, blago kiselkasto meso koje okružuje jezgru sjemenki.
Crabapple se obično ne jede sirov zbog svoje kiselost, ali se može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i peciva. Plod se također koristi za izradu jabukovače i octa.
30. Brusnica
Brusnice su a malo, trpko voće koji je porijeklom iz Sjeverne Amerike i poznat je po svojoj jarko crvenoj boji i jedinstvenom okusu. Plod je obično okruglog ili ovalnog oblika i ima tanku, glatku kožicu i sočno, kiselo meso koje okružuje nekoliko malih sjemenki.
Brusnica se obično ne jede sirova zbog svoje kiselost, ali se može koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su umaci, sokovi i peciva. Voće se također koristi za izradu dodataka prehrani i drugih proizvoda.
31. Crenshaw dinja
Crenshaw dinja je veliko voće ovalnog oblika koje je hibrid vrste a dinja i medljika. Plod ima glatku, svijetlozelenu kožicu sa slabašnim žutim prugama i sočno, slatko i aromatično meso koje ima boju od svijetlonarančaste do blijedožute.
Crenshaw dinja obično se jede svježa i popularan je sastojak voćnih salata i drugih slastica. Plod se također koristi za izradu soka i šerbet.
Osim toga, dinja Crenshaw vrlo je cijenjena zbog svoje sočnog, slatkog okusa, i njegova nježna, sočna tekstura. Voće se često bere kada je potpuno zrelo, a najbolje je uživati ohlađeno.
32. Crowberry
Crowberry je malo, tamnoljubičasto voće koje je porijeklom iz hladnijih područja sjeverne hemisfere, kao što su Skandinavija, Kanada i Aljaska. Plod je mali i okrugao, sočan, trpko-slatkog mesa koji okružuje nekoliko malih sjemenki.
Crowberry se obično jede svjež ili se koristi u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei i peciva.
Ovo voće je vrlo cijenjeno u nekim kulturama i često se povezuje sa sjevernim krajevima zbog svog izdržljivost i jedinstvenog okusa.
33. Cucumis Metuliferus
Cucumis metuliferus, također poznat kao rogata dinja ili kiwano, voće je porijeklom iz polusušnih područja Afrika. Plod ima prepoznatljivu šiljastu, narančastu ili žutu kožicu i sočno, zeleno meso nalik želeu s blago slatkastim i pikantnim okusom.
Rogata dinja se obično jede svjež, a popularan je sastojak salata i drugih jela. Od voća se također priprema sok i sorbet.
34. Ribizla
Ribizli su mali, trpki bobice koji rastu na grmlju i porijeklom su sa sjeverne hemisfere. Plod je obično tamnocrvene, crne ili bijele boje i ima sočno, kiselo meso koje okružuje nekoliko malih sjemenki.
Ribiz se obično koristi u raznim kulinarskim primjenama, kao što su džemovi, želei, i peciva.
35. Krema od jabuke
Jabuke s kremom, poznate i kao šećerne jabuke ili sweetsops, su vrsta tropskog voća koje je porijeklom iz Srednje i Južne Amerike. Plod je obično u obliku srca ili okrugao, sa zelenom ili žutom kožom prekrivenom kvrgavim izbočinama.
Meso jabuke kremšnite je kremasto i slatko, s teksturom koja se često opisuje kao slična kremi ili sladoledu. Voće se obično jede svježe i može se koristiti u raznim kulinarskim primjenama, kao što su smoothieji, sladoledi i drugi deserti.
Sve u svemu, jabuke s kremom su a jedinstveno i ukusno tropsko voće u kojem mnogi uživaju zbog slatkog, kremastog okusa.
Nadam se da će vam ovi opisi pomoći da bolje shvatite različite vrste voća koje počinju slovom "C". Obavijestite me o još voću koje počinje s C u komentarima ispod!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Recept
Voće koje počinje s C: pločice za pitu od trešanja (+još sjajnih plodova za odabir!)
Sastojci
Barovi za pitu od trešanja
- ¾ kup maslac (omekšali - 12 žlica ili 1½ štapića maslaca)
- 1½ šalice šećer
- ½ čajna žličica sol
- 3 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 1½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 2¼ šalice višenamjensko brašno
- 21 oz nadjev od pite od višanja (1 limenka od 21 unce ili pogledajte moj recept)
Glazura od vanilije
- ½ kup šećer u prahu
- 1 žlica teški krem (ili punomasno mlijeko, ili pola i pola)
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
Instrukcije
Barovi za pitu od trešanja
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano namastite posudu za pečenje 9x13 pomoću neljepljivog spreja za kuhanje, spreja za pečenje ili maslaca.
- Dodajte maslac, šećer i sol u zdjelu miksera i umutite sastojke.¾ šalice maslaca, 1½ šalice šećera, ½ čajne žličice soli
- Ulijte ekstrakt vanilije u posudu vašeg miksera. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, miješajući jedno po jedno (*vidi napomenu). *Ako primijetite da se smjesa počinje zgrušavati, umiješajte žlicu ili dvije višenamjenskog brašna.3 velika jaja, 1½ žličice ekstrakta vanilije
- Lagano umiješajte višenamjensko brašno dok se tijesto ne sjedini (pokušajte ne miješati previše). Ostavite 1 šalicu tijesta za kasnije i ostavite je sa strane.2¼ šalice višenamjenskog brašna
- Tijesto rasporedite u ravnomjernom sloju po dnu pripremljene posude za pečenje. Zatim nadjenite nadjev za pitu. Uzmite rezerviranu 1 šalicu tijesta i spuštajte je u zaobljene žlice preko vrha nadjeva za pitu od trešanja.21 oz nadjev za pitu od višanja
- Pecite na 350 ° F. (175 ° C) dok ne porumeni i preljev više ne bude mekan, oko 30-35 minuta. Zatim premjestite tavu na žičanu rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi prije nego što pospite glazurom od vanilije po vrhu.
Glazura od vanilije
- Pomiješajte slastičarski šećer, gusto vrhnje i vaniliju u maloj posudi. Ako je potrebno, dodajte još vrhnja ili šećera dok ne postignete konzistenciju koja je dobra za prelijevanje.½ šalice slastičarskog šećera, 1 žlica masnog vrhnja, ½ žličica ekstrakta vanilije
- Nakon što se pločice potpuno ohlade, prelijte ih glazurom od vanilije. Možete rezati i poslužiti odmah ili pustiti da se glazura stegne prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako nemate nadjev za pitu od višanja iz konzerve, probajte moj jednostavan domaći recept za nadjev za pitu od višanja!
- Pogledajte moj članak o kako nadjev za pitu od višanja učiniti ukusnijim kako bi ove jednostavne desertne pločice bile još ukusnije!
- Podesite konzistenciju glazure dok ne postigne dobru gustoću. Trebao bi prianjati uz vašu žlicu, ali slobodno teći bez padanja u grudice.
- Za pohranjivanje: Čuvajte sve ostatke ploškica od višnje u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do dva dana (prije dodavanja glazure). Ako ste dodali glazuru na bazi mlijeka, vaše kvadratiće trešanja treba držati u hladnjaku do 4 dana.
- Zamrzavanje: Ako zamrzavate štanglice od trešanja, nemojte dodavati glazuru dok se ne odmrznu i budu spremne za posluživanje. Zamotajte ih u aluminijsku foliju, a zatim ih stavite u hermetički zatvorenu posudu ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje. Odmrznite u hladnjaku preko noći prije posluživanja i uživajte u roku od 3 mjeseca.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Lisa L kaže
Indijski orah je još jedan.