• Preskočite na primarnu navigaciju
  • Preskoči na glavni sadržaj
  • Preskočite na primarnu bočnu traku
  • Preskoči na podnožje
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me

Pecite ga s ljubavlju

ikona izbornika
Idi na početnu stranicu
  • Recepti
    • večere
    • Doručak
    • Prilozi
    • Deserti
  • Predjela za dan igre
  • Valentinovo
  • O nama
    • Kontaktirajte Nas
  • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • pretplatiti
    ikona pretraživanja
    Poveznica na početnu stranicu
    • Recepti
      • večere
      • Doručak
      • Prilozi
      • Deserti
    • Predjela za dan igre
    • Valentinovo
    • O nama
      • Kontaktirajte Nas
    • Pretplati me
  • Pridruži nam se!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Početna » Recepti » začini

    Angela @ BakeItWithLove.com · Ostavite komentar

    Jabučni umak od brusnica

    Skoči na recept
    Igla za umak od jabuka i brusnica s 2 slike i razdjelnikom teksta.

    My jabučni umak od brusnica savršena je mješavina začinjenih jabuka, slatki pjenušavi jabukovača od jabuke i pikantne brusnice za Dan zahvalnosti! To je umak od brusnica koji se jednostavno priprema i zasigurno će biti novi obiteljski favorit za blagdane!

    Jabučni umak od brusnica s ukrasom od korice naranče u kristalnoj posudi.
    Prekrasno uravnotežen slatki tart umak od jabuka i brusnica svečana je poslastica za svaki blagdanski stol!

    Oštar, sladak i prepun sočnog okusa jabuke – ovaj povišeni umak od brusnica bit će pravi hit na vašem blagdanskom druženju!

    Umak od brusnica omiljen je za blagdane - ali možda nećete uvijek poželjeti konzervirane stvari! Moj svježi umak od jabuka i brusnica je nevjerojatan obrat klasika i izvrstan način da popravite svoj umak od brusnica!

    Moj umak od brusnica ima ukusan jabukovača, cimet, muškatni oraščić, sjemenke anisa i svježu jabuku kako bi bio najukusniji umak od brusnica koji ćete ikada kušati! Najbolji dio je zbog toga će vam cijela kuća zaudarati na jesen!

    Skoči na:
    • ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
    • 🥘 Sastojci
    • Zamjene
    • 🔪 Upute korak po korak
    • 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
    • Pohrana i podgrijavanje
    • 🦃 Više blagdanskih favorita
    • ❓ Česta pitanja
    • 📋 Recept

    ❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!

    Super jednostavno! Ovaj umak od brusnica je spreman za samo 35 minuta! Jednostavno dodajte sastojke u lonac i kuhajte dok se ne zgusne. To je najlakši umak od brusnica ikad!

    Blagdanski klasik! Umak od brusnica je obavezan na mom blagdanskom stolu! Ako je za tvoje, ovo je savršen recept za vas!

    Jedinstven je! Jabukovača i narezana jabuka dodaju a svježeg, slatkog okusa jabuke umaku od brusnica koji je jedinstven i ukusan dodatak! Ovaj jednostavan zaokret prema uobičajenom stvara ljupki umak od brusnica!

    🥘 Sastojci

    Moj umak od jabuka i brusnica je tako dobar! Ako možete pronaći sjeme anisa, toliko je vrijedno toga koristiti u receptu!

    Sastojci umaka od jabuka i brusnica s naljepnicama.
    • Jabukovača - Umjesto vode, za umak od brusnica koristit ćete jabukovača! To dodaje slatki okus jabuke to radi savršeno! Možete koristiti i pjenušavo jabukovače ako ga imate! Njam!
    • Šećer - Brusnice su super kisele, dakle potrebno je malo šećera za umak od brusnica! Ovdje možete koristiti granulirani bijeli šećer.
    • Smeđi šećer - Smeđi šećer je divan u ovom receptu jer dodaje dublji okus umaka od brusnica!
    • cimet – volim dodajući malo začina u moj umak od brusnica – cimet je ovdje sjajan!
    • Muškatni oraščić - Volim koristiti svježe tlo, ali možete koristiti mljeveni muškatni oraščić ako ga imate! Muškatni oraščić pomaže u dodavanju malo ravnoteže umaku od brusnica.
    • sjeme anisa – Anis ima okus poput sladića koji dobro djeluje u umaku od brusnica! Samo prstohvat je sve što nam treba ovdje, tako da će samo nadopuniti okus, a ne preplaviti!
    • Sol - volio bih dodajte prstohvat soli za balansiranje okusa umaka od brusnica!
    • Jabuka - Htjet ćete da jabuka bude oprati, oguliti i narezati na ploške za ovaj recept. Koristite svoju omiljenu sortu jabuka! (Pogledajte savjete i napomene o receptima)
    • Svježe brusnice – Svježe brusnice su ono što ovaj umak od brusnica čini tako ukusnim! Treba ih isprati, i sve natučene brusnice treba baciti.

    Zamjene

    Još uvijek želite koristiti konzervirani umak od brusnica? Ako želite, možete zagrijati dvije konzerve umaka od cijelih bobica (ili jedna limenka cijelih bobica i jedna konzerva želea) s oko ¼ šalice jabukovače (ne previše, da ne bi curilo), začine, i narezane jabuke i pirjajte dok jabuke ne omekšaju. Za ovo preskočite šećer – umaka od brusnica iz konzerve već ima dosta!

    Želite umak od brusnica bez rafiniranog šećera? Pokušajte zamijeniti ukupno 1 šalicu granuliranog šećera ¾ šalice javorovog sirupa ili meda!

    Ne možete pronaći sjeme anisa? Možete koristiti i mljeveno sjeme anisa (sjeme anisa) ili mljeveni zvjezdasti anis, samo svakako smanjite zvjezdasti anis jer ima jači okus od sjemenki anisa.

    🔪 Upute korak po korak

    Ovaj jednostavan umak od jabuka od brusnica bit će vaš novi favorit! To će biti oko 6 porcija, ali možete lako udvostručiti ili čak utrostručiti recept kako bi zadovoljili vaše potrebe za odmorom.

    • Slika obrade 1 nasjeckajte jabuke.
      1
    • Slika postupka 2 dodajte šećer i začin u lonac.
      2
    • Slika procesa 3 dovedite do laganog ključanja.
      3
    • Fotografiju obrade 4 dodajte narezane jabuke.
      4
    1. Započni umak od brusnica. U srednjem loncu zakuhajte ¾ šalice jabukovače, ½ šalice šećera, ½ šalice svijetlosmeđeg šećera, ½ žličice cimeta, 1 prstohvat muškatnog oraščića, 1 prstohvat sjemenki anisa i 1 prstohvat soli.
      Pazite da ovo povremeno promiješate dok se šećer otapa.
    2. Dodajte jabuke i brusnice. Dok jabukovača proključa, isperite, ogulite i narežite jednu jabuku i operite 12 unci svježih brusnica. U sirup dodajte narezanu jabuku i brusnice i pirjajte poklopljeno 5 minuta. Zatim skinite poklopac i nastavite pirjati nepoklopljeno još 10 minuta, povremeno miješajući. The brusnice bi trebale prsnuti, a jabuke će omekšati i raspasti se a umak će se zgusnuti.
    3. Završite umak od brusnica. Kada je gotovo, maknite umak od brusnica s vatre. Voće po želji možete dodatno zgnječiti. Umak će nastaviti zgušnjavati dok se hladi – ohladite da završite. Poslužite kad se zgusne i uživajte!
    • Slika postupka 5 dodajte cijele svježe brusnice.
      5
    • Slika procesa 6 promiješajte da se sjedini s umakom.
      6
    • Slika procesa 7 zakuhajte i smanjite vatru da prokuha.
      7
    • Slika procesa 8 smanjite do konzistencije umaka.
      8

    Moj ukusni, slatki i ljuti umak od jabuka i brusnica izvrsno se slaže s bilo kojim blagdanskim obrokom! Probaj s mojom nevjerojatnom, ukusan dimljena puretina, moja kremasta Parmezan pečeni pire krumpir, i moj hrskavo klice brussel.

    💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima

    Ako želiš, možeš prije vremena narežite jabuke!

    • Pokušajte posipati jabuke s malo sok od limuna kako bi se spriječilo porumenelost! Limunov sok će pomoći da jabuke ne postanu smeđe i branaste dok sjede. Inače, narežite jabuke dok šećer prokuha i odmah dodajte

    Ne brinite za sjeme anisa! To djeluje tako dobro u ovom jelu!

    • volim slatkog, mirisnog okusa sjemena anisa. Samo prstohvat pomaže dodati prekrasan dodatni sloj okusa umaku od brusnica.

    Za ovo jelo možete koristiti bilo koju vrstu jabuke – bez obzira na vaše preferencije!

    • Više volim slatke jabuke s puno okusa Honeycrisp, Ambrosia, Gala, Fuji ili Pink Lady!
    • Ne bih nužno preporučio korištenje tvrde, zelene jabuke poput Granny Smith jer su komadi možda neće omekšati tijekom kuhanja od umaka od brusnica. Jabuke poput Granny Smith također su vrlo kisele, što su brusnice već!
    Visoka slika umaka od jabuka i brusnica u kristalnim jelima.

    Pohrana i podgrijavanje

    Umak od brusnica savršeno se čuva u hladnjaku! Završit će s postavljanjem u hladnjak, a možete ga čuvati u hladnjaku do 1 tjedan!

    Samo pazite da prenesete sve ostatke ili umak od brusnica koji se neće koristiti isti dan do hermetički zatvorenog spremnika.

    Umak od brusnica može se napraviti unaprijed i zamrznuti za oko 3 mjeseca za najbolju kvalitetu. Kada ste spremni za korištenje, ostavite da se odmrzne u hladnjaku preko noći!

    Podgrijavanje umaka od jabuka i brusnica

    Ako vi i vaša obitelj preferirate svoj umak od brusnica zagrijani, možete to lako učiniti na ploci štednjaka! Zagrijte u loncu na laganoj vatri dok se umak od brusnica ne zagrije na željenu temperaturu. Poslužite odmah!

    🦃 Više blagdanskih favorita


    • Traeger Dimljena Turska
    • Pečena pečena Turska
    • Dimljeno prvo rebro
    • Primarno rebro bez kostiju
    • Zobne rolice
    • Pita od bundeve

    ❓ Česta pitanja

    Koja je razlika između ovoga i umaka od brusnica iz konzerve?

    Umak od brusnica iz konzerve ono je na što je većina nas navikla! To je u osnovi žele od brusnice napravljen od soka koji se zatim može rezati na kriške. Neki ljudi ga vole – ali nije baš najukusnije! Moj umak od brusnica koristi svježe brusnice, jabuke i pjenušavu jabukovaču, tako da dobijete mnogo više onog nevjerojatnog okusa jabuke brusnice s konzistencijom više poput džema. Umak od svježih brusnica također može biti izvrstan način da natjerate ljude da uživaju u umaku od brusnica – konzervirane stvari odlažu neke za cijeli život!

    Što mogu učiniti s ostatkom umaka od brusnica?

    Naravno, možete zamrznuti ostatke umaka od brusnica, ali postoje toliko drugih stvari koje možete isprobati! Pokušajte upotrijebiti ostatke umaka od brusnica u muffine ili pločice. Umak od brusnica možete upotrijebiti kao glazuru za meso ili umiješati u mesne okruglice za roštilj u laganom kuhanju. Umak od brusnica možete koristiti i kao preljev za kolače, cheesecake ili moj omiljeni – sladoled od vanilije!

    Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
    Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!

    📋 Recept

    Krupni plan umaka od jabukovača od brusnica.
    Ispiši recept Ostavite komentar
    Sviđa li vam se ovaj recept?Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!
    5 iz 24 recenzije

    Jabučni umak od brusnica

    Moj umak od brusnica od jabuka savršena je mješavina začinjenih jabuka, slatkog pjenušavog jabukovača i ljutih brusnica za Dan zahvalnosti! To je umak od brusnica koji se jednostavno priprema i zasigurno će biti novi obiteljski favorit za blagdane!
    Autor | Angela
    serviranja: 6 obroka
    kalorije: 195kcal
    Prep 10 zapisnik
    Kuhanje 25 zapisnik
    Ukupno vremena 35 zapisnik
    Pin recept Podijeli na Facebooku

    Sastojci
     

    • ¾ kup jabukovača (ili pjenušava jabukovača)
    • ½ kup šećer
    • ½ kup svijetlosmeđi šećer (spakirano)
    • ½ čajna žličica cimet
    • 1 štipati mljeveni muškatni oraščić
    • 1 štipati sjeme anisa
    • 1 štipati sol
    • 1 veliki jabuka (oprano, oguljeno i narezano)
    • 12 unci svježe brusnice (isprati, izbaciti sve nagnječene bobice)

    Instrukcije

    • U srednjem loncu zakuhajte jabukovaču, šećer, svijetlosmeđi šećer, cimet, mljeveni muškatni oraščić, sjemenke anisa i sol. Povremeno miješajte dok se šećer otopi.
      ¾ šalice jabukovače, ½ šalice šećera, ½ šalice svijetlosmeđeg šećera, ½ žličice cimeta, 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića, 1 prstohvat sjemenki anisa, 1 prstohvat soli
    • U sirup dodajte narezane jabuke i brusnice i pirjajte poklopljeno 5 minuta. Skinite poklopac i nastavite pirjati nepoklopljeno još 10 minuta, povremeno miješajući. Brusnice bi trebale prsnuti, jabuke će omekšati i raspasti se, a vaš umak zgusnuti.
      1 velika jabuka, 12 unci svježih brusnica
    • Kada je gotovo, maknite s vatre. Po želji voće možete dodatno zgnječiti. Ostavite da se ohladi pa stavite u hladnjak da dovršite postavljanje.

    Bilješke

    • Ako su vaše jabuke narezane na ploške i ostavite sa strane dok šećeri prokuhaju, stavite ih malo limunova soka da ne porumene. Inače narežite jabuke dok šećer prokuhate i odmah ih dodajte.

    Ishrana

    kalorije: 195kcal (10%) | ugljikohidrati: 50g (17%) | Protein: 1g (2%) | Mast: 1g (2%) | Zasićene masti: 1g (6%) | Polinezasićene masti: 1g | Mononezasićene masti: 1g | Natrij: 8mg | Kalij: 146mg (4%) | Vlakno: 4g (17%) | Šećer: 43g (48%) | Vitamin A: 56IU (1%) | Vitamin C: 10mg (12%) | kalcij: 28mg (3%) | Željezo: 1mg (6%)
    Jeste li isprobali ovaj recept? Ocijenite to u nastavku!Jedva čekam da vidim vaše rezultate! Spomenuti @peci_to_s ljubavlju ili oznaka #peci_to_s ljubavlju!
    Apple Cider umak od brusnica, svježe brusnice, blagdanski prilozi, domaći umak od brusnica
    Tečaj Božić, začini, blagdanski recepti, prilog, Dan zahvalnosti
    Kuhinja američki
    fotografija profila autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/o/
    « Jiffy kukuruzna tepsija
    Palačinke od biskvita »

    Podijelite ovaj recept!

    • Podijeli
    • Twitter
    • Yummly
    • otisak

    Reader Interakcije

    Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

    Ocjena recepata




    Ova web stranica koristi Akismet za smanjenje neželjene pošte. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.

    primarni Bočna

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Autorica bio fotografija s kolačem.

    Bok, ja sam Angela! Strastveni sam kolekcionar starinskih kuharica, tvorac recepata, ljubitelj životinja i totalni gurman. Volim dijeliti recepte koji su novi, zabavni i kreativni, kao i sjajne klasične recepte baš kao što je nekada radila moja baka!

    Više o meni →

    Predjela za dan igre

    • Južni kukuruzni popečci
    • Pileća krilca bez kostiju
    • Bivolski škampi
    • Blagi Buffalo umak
    • Tradicionalni meni za uskršnju večeru
    • Recepti za salatu
    • Recepti za zimnicu
    • Dip od kiselog kopra

    Valentinovo

    • Red Velvet poslastice za Valentinovo
    • Crveni baršunasti cvjetovi
    • Red Velvet Crinkle Cookies
    • Ideje za desert u obliku srca za Valentinovo
    • Torta s jagodama
    • Deserti za Valentinovo
    • Čokoladni deserti za Valentinovo
    • Ideje za obiteljsku večeru za Valentinovo
    Kao što se vidi na bloku slike.

    ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Kao suradnik Amazona, zarađujem proviziju od kvalificiranih kupnji bez dodatnih troškova.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ natrag na vrh

    O nama

    • O Angeli
    • Politika Privatnosti
    • Radite sa mnom
    • Kontakt
    • Pitanja i odgovori
    • Početna
    • Izjava o pristupačnosti

    Recepti

    • večere
    • Deserti
    • Prilozi
    • Doručci
    • Predjela
    • začini
    • Friteza za zrak
    • sporo Štednjak
    • Instant Pot

    Čitaj

    • Kolekcije
    • Osnove pečenja
    • Pretvorbe
    • Hrana koja započinje
    • Zamjene
    • Informacije o hrani
    • Web priče

    Copyright © 2022 Pecite ga s ljubavlju