To odrezak od tave s fajitasom punjeni su nevjerojatno ukusnim i mekim komadima junetine s puno pečenog povrća! Koristite omiljeno fajita povrće svoje obitelji poput zelene paprike, crvene i narančaste paprike, luka i jalapena. Dopunite ih s malo cilantra, sokom od limete i začinima za savršenu radnu večeru!
Recept za fajitas odreske od lima
Moja obitelj voli taco night i sve Meksički inspiriran! Tako da su ovi jednostavni fajitas odrezaci u tavi uvijek hit kad god ih odlučim napraviti!
Ovaj super lagan obrok od tave savršen je za ručak ili obroke preko noći kada je cijela obitelj zauzeta! Fajitas od bifteka tavan je izdašan, zdrav obrok koji je gotov ispod 25 minuta. Osim toga, nakon toga postoji samo jedna posuda za čišćenje!
Skoči na:
Ako volite ove brze i jednostavne fajite u tavi, uživat ćete u njima pileći fajitas u tavi i fajitas od škampa u tavi, isto! Ili, probajte moju mljeveno goveđe meso taco za sljedeću taco večer vaše obitelji!
🥘 Sastojci za fajitas u tavi
Za blagi fajitas, stavite samo papriku i izostavite jalapeno. Uvijek možete uzeti tortilje od brašna u trgovini, ali ja ih radije radim ispočetka!
- odrezak s boka - 1 funta odreska s boka, tanko narezanog (ili ramstek, skirtstek, pečenica ili okruglo).
- paprika - 3 paprike babure, narezane na ploške. Bilo koja boja ili kombinacija boja.
- luk - 1 veći bijeli ili crveni luk, narezan na ploške.
- Češnjak - 1 žličica mljevenog češnjaka.
- Korijander - ¼ šalice svježeg cilantra (nasjeckano).
- jalapeno (neobavezno) - ½ jalapena, narezanog.
- Začini - 1 žličica dimljene paprike, 1 žličica kumina, ½ žličice čilija u prahu i po ½ žličice soli i papra.
- vapno - 1 limeta (korica i sok).
- Maslinovo ulje - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Tortilje od brašna - 8 tortilja od brašna (vidi recept).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti fajitas odrezak u tavi
Nakon što pripremite sve sastojke za fajitu, teži dio je gotov! Za početak će vam trebati nož i daska za rezanje, pribor za mjerenje i lim za pečenje.
To čini otprilike 8 porcija fajitasa odrezaka. Posebno su zasitne s tortiljama od brašna!
- Prep. Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C). *Lim za pečenje možete obložiti sa aluminijum folija za još lakše čišćenje!
- Začinite fajite. Dodajte 1 funtu narezanog odreska, 3 narezane paprike, 1 narezani luk, 1 čajnu žličicu nasjeckanog češnjaka, ¼ šalice cilantra i opcionalno ½ narezanog jalapena na lim za pečenje. Posipati začin preko fajite pomiješajte sastojke (1 žličica dimljene paprike, 1 žličica kumina, ½ žličice čilija u prahu i po ½ žličice soli i papra).
- Ulijte ulje. Ocijedite koricu i sok 1 limete na tavi, zatim pokapajte s 2 žlice maslinovog ulja i baciti na kaput sve sastojke. Rasporedite smjesu za fajitu odrezak na lim.
- Pečena. Stavite u pećnicu da se peče na 400°F (205 ° C) za 10-12 minuta, ili dok povrće ne omekša i meso izvana ne porumeni. Izvadite iz pećnice kad je gotovo i poslužite uz zagrijano tortilje od brašna.
Pokušajte dopuniti svoje odrezak fajitas s nešto svježeg pico de gallo or zeleni umak! Za više prijedloga priloga svratite na moju stranicu na što poslužiti uz fajitas, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Volim koristiti kombinaciju zelene, crvene, žute i/ili narančaste paprike za najveću raznolikost okusa.
- Kuhajte meso dok dosegli ste željenu razinu pečenja (tj. rijetko, srednje ili dobro pečeno), ali pazite da se meso ne prepeče. Budući da je govedina tanko narezana, brzo će se osušiti ako se prepeče.
- Ako ih imate začin fajita na ruci, savršeno će poslužiti za ovaj recept! Samo izostavite ostale začine i upotrijebite 1 žlicu začina za fajitu na 1 funtu mesa.
Pohrana i podgrijavanje
Nakon što se fajitas ohlade, prebacite meso i povrće u hermetički zatvorenu posudu i stavite ih u hladnjak do 4 dana.
Zamrzavanje Fajitasa odrezaka
Za jednostavnu večeru u trenutku možete kombinirati sirovi odrezak, povrće i začine u vrećici za zamrzavanje i držati ih smrznute do 3 mjeseca. Odmrznite sve u hladnjaku preko noći, stavite na lim i pecite prema uputama kad budete spremni!
Kuhane fajite možete i zamrznuti nakon što se ohlade. Stavite sve u vrećicu za zamrzavanje, istisnite zrak i zamrznite do 9 mjeseci! Kao i kod sirovih sastojaka, trebali biste ih odmrznuti u hladnjaku preko noći prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje Fajitasa odrezaka
Zagrijte svoje fajite na limu za pečenje u pećnici na 350°F (175 ° C) 10-15 minuta.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
Moji omiljeni dodaci za biftek fajitas uključuju narezanu zelenu salatu, pico de gallo, narezani sir, kiselo vrhnje, guacamolei salsa. Također možete dodati dodatke kao što su jalapenos, cilantro ili narezani avokado!
Fajitas odrezak u tavi može biti začinjen začinjen, ali to ovisi o vašim osobnim željama. Razina topline može se prilagoditi dodavanjem više ili manje čilija u prahu, dodavanjem mrvice kajenskog papra ili korištenjem bilo kojeg asortimana čilija. Narezani habaneros, paprike pasilla, paprike iz Anaheima ili jalapenos mogu se dodati kako bi vaše fajite dobile toplinu!
Kuhane ili nekuhane fajite odreske možete zamrznuti kako biste imali laganu večeru spremnu za polazak u trenutku. Sve stavite u vrećicu za zamrzavanje, iscijedite zrak i zamrznite do 3 mjeseca za sirove sastojke i 9 mjeseci za kuhane fajite. Otopite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
😋Više jednostavnih večera
- Piletina Taquitos - Ako niste probali domaći pileći taquitos, čeka vas pravi užitak!
- Brodovi od tikvica s mljevenom govedinom - Ovi pečeni čamčići od tikvica punjeni mljevenom govedinom jednostavni su, ukusni i iznenađujuće zasitni!
- Zdjela za pileći burrito - Zamislite ukusan pileći burrito bez omota koji samo čeka na sve vaše omiljene dodatke!
- Standardna tjestenina - Al dente penne tjestenina, nježni patlidžan i sočne rajčice spajaju se u ovo klasično talijansko jelo.
- Mesne okruglice za fritezu -Ove mesne okruglice su tako brze i jednostavne. Sve što trebate je malo tjestenine i marinara umaka i večera je poslužena!
- Ritz tepsija s piletinom - Ovaj kremasti, sirni Ritz kreker i složenac od piletine zasigurno će postati novi obiteljski favorit.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Recept
Odresci od lima Pan Fajitas
Sastojci
- 1 lb bočni odrezak (krumpir, bok, odrezak suknje, pečenica ili okrugla - tanko narezana)
- 1 veliki luk (bijela ili crvena, narezana)
- 3 paprike sa zvončicom (Koristim kombinaciju zelene, crvene, žute ili narančaste - narezane)
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- ¼ kup korijander (nasjeckano)
- ½ jalapeno (narezano - po želji)
- ½ čajna žličica čili prah
- 1 čajna žličica dimljena paprika
- 1 čajna žličica kim
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 1 vapno (korica i sok)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 8 tortilje od brašna (vidi recept)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C). * Lim za pečenje možete obložiti aluminijskom folijom za još lakše čišćenje!
- Na lim dodajte pečenu šniclu, papriku, luk, mljeveni češnjak, cilantro i po želji jalapenos. Pospite začinima sastojke mješavine fajita (čili u prahu, dimljena paprika, kim, sol i papar).
- Koru i sok od limete prelijte preko posude s limom, zatim nakapajte maslinovo ulje i prelijte da premažete sve sastojke. Smjesu od fajita odreska rasporedite po tavi.
- Stavite u pećnicu da se kuha na 400 stupnjeva C 205-10 minuta, ili dok povrće ne omekša, a meso izvana smeđe. Kad je gotovo izvadite iz pećnice i poslužite zagrijano tortilje od brašna.
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara