To tava od piletine fajitas odlični su za svaku večer u tjednu i super su zgodni kada trebate brz, zdrav obrok u žurbi! Piletina je tanko narezana zajedno s malo svježe paprike i luka, a zatim ubačena u neke odvažne začine! Sve to jednostavno ispecite u pećnici i spremni ste za jelo!
Jednostavan recept za fajitas s piletinom u tavi
Ove fajite su fantastična večera za napraviti u trenu, jer sve što zahtijevaju je nekoliko minuta pripreme i veliki lim za pečenje! Što bi moglo biti bolje od obroka koji se brzo i jednostavno priprema, PLUS ga je lako pospremiti?!
Svaki roditelj ima svoje ići na obroke za one noći kada je malo vremena i jednostavno nemate energije biti u kuhinji nakon toga pospremajući cijelu noć. Ovo jelo je za mene jedno od 'onih'!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pileći fajitas u tavi
Piletina, paprika i luk su osnovne sastojke od ovih limova fajitas. Međutim, poželjet ćete i neke začine koji će dodati tonu ukusnog okusa!
- Pileća bedra - 1 funta pilećih bataka bez kostiju i kože narezanih na trakice.
- Papričica - 3 velike paprike narezane na trakice. Koristio sam crvenu, žutu i narančastu, ali vi možete koristiti svoju omiljenu varijantu!
- Luk - ½ velikog žutog luka narezanog na trakice.
- Čili prah - ½ žličice čilija u prahu.
- Kim - 1 čajna žličica kumina.
- Paprika - 1 čajna žličica paprike.
- Češnjak - 1 žličica (ili 1 češanj) češnjaka, mljevenog.
- Origano - 1 žličica origana.
- Korijander - ¼ šalice nasjeckanog svježeg cilantra.
- Chipotle paprika - 1 sitno nasjeckana paprika.
- Vapno - Korica i sok jedne limete.
- Maslinovo ulje - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
- Tortilje od brašna - Provjerite jeste li zgrabili dovoljno tortilja od brašna da ih napunite piletinom i paprikom! Isprobajte moju domaće tortilje od brašna ovdje!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Fajitas od piletine u tavi
Fajitas u plehu su još jednostavnije za napraviti nego tradicionalni fajitas jer se sve samo peče u pećnici! Trebat će vam daska za rezanje, nož, vaše mjerne žlice i lim za pečenje.
Ovaj recept je za 6 porcija fajitasa, stoga je savršen za cijelu obitelj (ili uživanje u nekim ukusnim ostacima!)
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 400ºF (205ºC).
- Pripremite sastojke. Rasporedite 3 narezane paprike, ½ luka i 1 funtu narezane piletine na veliki lim za pečenje. Pospite začine preko piletine, paprike i luka: ½ žličice čilija u prahu i po 1 žličicu kumina, paprike, mljevenog češnjaka i origana, ¼ šalice cilantra i 1 nasjeckanu papriku.
- Bacanje. Stavite koricu 1 limete preko sastojaka, a zatim pokapajte s 2 žlice maslinovog ulja. Potom promiješajte sve sastojke da ih premažete začinima i maslinovim uljem iscijedite sok od limete preko fajita mixa. Ponovno promiješajte sastojke, a zatim ravnomjerno rasporedite po limu za pečenje.
- Pečenje. Stavite lim za pečenje fajita mješavine u pećnicu i pecite 20 minuta na 400ºF (205ºC). Izvadite iz pećnice, pomaknite fajita smjesu na jednu stranu i stavite željeni broj tortilja u preostalu trećinu lima za pečenje.
- Poslužiti. Vratite lim u pećnicu i sve pecite još 5 minuta. Poslužite odmah.
Poslužite fajitas s piletinom u tavi s nekim ukusnim dodacima kao što je guacamole or Pijetlov kljun! Dodajte stranu Meksička riža i prepraženi grah za kompletan obrok! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako volite fajitas, samo naprijed i napravite veliku seriju nečeg ukusnog začin fajita! Izostavite ostale začine u receptu i koristite 1 žlicu začina za fajitu na 1 funtu mesa.
- Ako imate malo više vremena pri ruci, možete marinirati svoju piletinu u ukusnom fajita marinada.
- Provjerite svoje povrće a piletinu narežite na trakice približno iste veličine kako bi se kuhale istom brzinom.
Pohrana i podgrijavanje
Ostavite smjesu za fajitu da se potpuno ohladi prije nego što je prebacite u hermetički zatvorenu posudu i pohranite do 4 dana.
Zamrzavanje piletine Fajitas
Za jednostavan obrok unaprijed možete pripremiti meso i povrće i staviti ih u vrećicu za pohranu te zamrznuti do 3 mjeseca. Kada je smjesa gotova, prebacite je u hladnjak odmrznuti preko noći a zatim ispeći po uputama!
Ako želite zamrznuti kuhani pileći fajitas, pustite da se sve ohladi prije nego što ga stavite u vrećicu za pohranu i zamrznete na do 9 mjeseci. Jednostavno pustite da se sve odledi prije ponovnog zagrijavanja.
Podgrijavanje pilećih fajitasa
Stavite svoje fajite na lim za pečenje i zagrijte ih u pećnici na 350°F (175 ° C) 10-15 minuta ili dok se ne zagrije.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Rezanje mesa prije kuhanja pomoći će tome kuhati brže i ravnomjernije. Samo pripazite da izrežete sve komade iste veličine i narežete poprečno na meso za pileće fajite koje su nevjerojatno mekane!
Kao i kod svakog mesa, korištenje a termometar za meso je najbolji i najtočniji način da saznate kada je vaša piletina gotova. Htjet ćete da očitava 165°F (74 ° C).
Ove fajite imaju bogat okus, ali nisu pretjerano začinjene. Međutim, možete lako prilagoditi razinu začina tvojih fajitasa. Da biste smanjili ljutinu, možete izostaviti chipotle papar. Ako želite još topline, dodajte prstohvat mljevene crvene paprike ili kajenskog papra. Također možete dodati bilo koju svoju omiljenu papriku u mješavinu povrća!
🌮 Više meksičkih jela
- Piletina Taquitos - Kukuruzne tortilje smotane su oko ukusnog nadjeva od piletine i zelenog čilija!
- Odrezak Burrito zdjela - Posuda koju je lako prilagoditi ispunjena odreskom, rižom, grahom i više!
- Pileće Quesadillas - Komadi piletine su začinjeni, pečeni do savršenstva i poslagani između dvije hrskave tortilje s malo sira!
- Fajitas od škampi - Klasični fajitas napravljen od nježnih i ukusnih škampa!
- Juha od albondigasa - Meksička juha s mesnim okruglicama koja je bogata, izdašna i super ukusna!
- Sofritas - Izmrvljeni tofu ubacite u umak od začina i svježeg povrća!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Recept
Pileći Fajitas od tave
Sastojci
- 1 lb piletina bedra (bez kostiju, bez kože - izrezati na trake)
- 3 paprike sa zvončicom (koristimo crvenu, žutu i narančastu - rezati na trakice)
- ½ veliki žuti luk (izrezati na trake)
- ½ čajna žličica čili prah
- 1 čajna žličica kim
- 1 tSP paprika
- 1 čajna žličica češnjak (mljeveno)
- 1 čajna žličica origano
- ¼ kup korijander (nasjeckano)
- 1 chipotle papar (sitno sjeckani)
- 1 vapno (korica i sok)
- 2 Žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400°F (205°C). Rasporedite narezanu papriku, luk i piletinu na veliki lim za pečenje. Pospite začine preko piletine, paprike i luka: čili u prahu, kumin, papriku, češnjak, origano, cilantro i nasjeckanu chipotle papriku.
- Iskažite limetu preko sastojaka, a zatim pokapajte maslinovim uljem. Sve sastojke prelijte začinom i maslinovim uljem, a zatim iscijedite sok limete preko smjese fajita. (nije obavezno) Bacite sastojke ponovno, a zatim ravnomjerno rasporedite po limu za pečenje.
- Stavite svoj lim za pečenje fajita smjese u pećnicu i kuhajte 20 minuta. Izvadite iz pećnice, pomaknite smjesu za fajita na jednu stranu i stavite željeni broj tortilja u preostalu trećinu lima za pečenje.
- Vratite u pećnicu i sve kuhajte dodatnih 5 minuta. Poslužite odmah.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako volite fajitas, samo naprijed i napravite veliku seriju nečeg ukusnog začin fajita! Izostavite ostale začine u receptu i koristite 1 žlicu začina za fajitu na 1 funtu mesa.
- Ako imate malo više vremena pri ruci, možete marinirati svoju piletinu u ukusnom fajita marinada.
- Provjerite svoje povrće a piletinu narežite na trakice približno iste veličine kako bi se kuhale istom brzinom.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara