Ovaj Recept za francuski tost je tako jednostavan za napraviti, nevjerojatno ukusan i savršen za doručak ili užinu! Osim toga, bit će na vašem stolu i spreman za jelo za samo 10 minuta! Vjerujte mi, ovo je jelo toliko bogato i ukusno da više nikada nećete koristiti recept za francuski tost!
Skoči na:
Recept za jednostavan domaći francuski tost
Ovaj recept za francuski tost dio je vikenda u našem domu i jedan je od rijetkih načina na koji naša kći jede jaja (a ona to ne zna!). Ukusan je sam po sebi, ali se lako može prilagoditi sa svim vašim omiljeni preljevi!
To je klasičan recept koji okuplja se u samo nekoliko minuta, tako da možete lako uživati u njemu bilo koji dan u tjednu! Također volimo rezati kruh i raditi štapiće za francuski tost s cimetom za zabavan doručak!
🥘 Sastojci za francuski tost
Klasični francuski tost treba samo nekoliko sastojaka napraviti! Možete koristiti kruh za sendviče, ali preporučujem da isprobate malo hala ili brioš!
- Jaja - 7 velika jaja.
- Teška krema - ½ šalice gustog vrhnja. Ako ga nemate pri ruci, možete koristiti i punomasno mlijeko.
- Ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica ekstrakta vanilije.
- Cimet - 1 žličica mljevenog cimeta.
- Muškatni oraščić - Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića.
- Maslac - ½ žlice maslaca.
- Kruh - Štrucu željenog kruha (Volim koristiti challah ili brioche!)
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🍞 Najbolji kruh za francuski tost
Kada birate kruh za francuski tost, poželjet ćete štrucu koja je debelo rezan. Moje osobno najdraže vrste kruha su hala, brioš ili francuski kruh. Također biste mogli koristiti kiselo tijesto, Teksaški tost, ili čak cjelovitog zrna pšenice sendvič kruh! Samo koristite sve što imate pri ruci!
🔪 Kako napraviti francuski tost
Sve što trebate učiniti je napraviti smjesu od jaja, namočiti kruh i ispeći ga! Samo naprijed i uzmite posudu za pečenje, tavu i lopaticu.
Ovaj će recept učiniti oko 10 komada francuskog tosta, ali jako je jednostavno povećati sastojke i napraviti ih više ako je potrebno!
- Napravite smjesu od jaja. Za pripremu ovog klasičnog francuskog tosta umutite 7 velikih jaja i ½ šalice vrhnja (ili mlijeko), 1 žličica ekstrakta vanilije, 1 žličica cimeta i a prstohvat muškatnog oraščića u posudu dovoljno duboku da u nju umočite komade kruha. Ja obično koristim posudu za pečenje 8x8 ili kalup za pitu za svoju smjesu za jaja.
- Namočite kruh. U smjesu od jaja stavite svoj prvi jedan ili dva komada kruha (ostavite kruh da se natopi smjesom od jaja najmanje 30 sekundi po strani) dok se vaša velika tava ili tava zagrijava do srednje.
- Rastopiti maslac. Otopite ½ žlice maslaca u tavi ili tavi, a zatim dodajte komade kruha natopljene jajima.
- Kuhati. Tost kuhajte otprilike 2 minuta po strani ili dok lijepo ne porumeni i premaz od jaja ne bude kuhan.
- Poslužiti. Poslužite odmah, preliveno maslacem i slastičarskim šećerom, sirupom ili želeom.
Uz malo poslužite svoj francuski tost pečene bobice i komadić šlag! Prelijte ga sirupom i gotovi ste spreman za kopanje! Uživati!
💭 Savjeti i bilješke
- Možete kupiti nenarezan kruh tako da možete rezati kriške debljine koliko želite (Mislim da je 1 inč savršena debljina za francuski tost!)
- Za savršen francuski tost, ostavite svoje kriške kruha da se osuše na rešetki preko noći (ili koristite stari kruh!)
- Omjer vrhnja i jaja je prilično važan, stoga ga svakako izmjerite! Ako dodate previše vrhnja (ili mlijeko), mogao bi ti se tost nakvasiti. S druge strane, ako nema dovoljno, kruh će teško upiti smjesu!
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke francuskog tosta možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
Osim toga, francuski tost se jako dobro smrzava! Jednostavno položite kriške na lim za pečenje i stavite ih u zamrzivač na nekoliko sati. Nakon što se zamrznu, kriške možete prebaciti u Ziploc vrećicu. Mogu se zamrznuti za do 3 mjeseci.
Podgrijavanje
Možete podgrijati svoj francuski tost ravno od smrzavanja. Jednostavno ubacite kriške u toster, zagrijte ih u fritezi ili zagrijte u pećnici (prekrivena folijom) na 350ºF (175ºC).
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Ako želite, smjesu od jaja možete jednostavno pripremiti unaprijed. Jednostavno pomiješajte i ostavite u hladnjaku jedan dan. Zatim, kada ste spremni, nastavite s receptom kako je napisano.
Ili, možete isprobati moju preko noći ispeći francuski tost koji je potpuno pripremljen večer prije!
Najbolji način da izbjegavajte mokar francuski tost je korištenjem starog ili osušenog kruha. Također biste trebali osigurati dobru ravnotežu između jaja i vrhnja kako ne biste dodali previše tekućine. Na kraju, provjerite da ga ne kuhate nedovoljno!
Htjet ćete koristiti ugodnu srednje nisku temperaturu za francuski tost. Ako je toplina previsoka, izvana će postati hrskava prije nego što se iznutra ispeče, ostavljajući vam mokar tost.
🍳 Više recepata za doručak
- Ušećerena slanina - U ovoj slatkoj slanini možete uživati samo po sebi ili je dodati svojim omiljenim jelima!
- Tepsija za rolat s cimetom - Ovu je složenicu puno lakše napraviti od standardnih peciva s cimetom, ali je jednako ukusna!
- Preko noći Zob - Ukusna i zasitna zobena pahuljica odlična je opcija za doručak kada ne želite kuhati!
- Mafini od jabučne zobene pahuljice - Ukusan međuobrok za put koji je savršen kada ste u žurbi!
- Pečene krafne s borovnicama - Ukusne krafne napunjene borovnicama i pečene u pećnici!
- Bisquick vafli - Uzmite malo Bisquicka za ekstra brz i jednostavan recept!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Francuski recept za tost
Sastojci
- 10 komada narezan kruh
- 7 velika jaja
- ½ šalice teški krem (mlijeko također djeluje)
- 1 čajna žličica ekstrakt vanilije
- 1 čajna žličica cimet
- 1 štipati muškatni oraščić
- ½ žlica maslac
Instrukcije
- Kombinirajte jaja, masno vrhnje ili mlijeko, ekstrakt vanilije te cimet i muškatni oraščić u posudi dovoljno dubokoj da namoče komade kruha. Umutite sve sastojke dok se dobro ne sjedine.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jaku vatru. Otopite maslac prije dodavanja francuskog tosta. Namočite kruh 30 sekundi po strani u smjesu od jaja.
- Prebacite u zagrijanu tavu. Pecite 1-2 minute sa svake strane (ovisno o tome koliko je vruća tava) dok ne porumene i sva jaja budu kuhana.
- Poslužite odmah.
Video
Bilješke
- Možete kupiti nenarezan kruh tako da možete rezati kriške debljine koliko želite (Mislim da je 1 inč savršena debljina za francuski tost!)
- Za savršen francuski tost, ostavite svoje kriške kruha da se osuše na rešetki preko noći (ili koristite stari kruh!)
- Omjer vrhnja i jaja je prilično važan, stoga ga svakako izmjerite! Ako dodate previše vrhnja (ili mlijeko), mogao bi ti se tost nakvasiti. S druge strane, ako nema dovoljno, kruh će teško upiti smjesu!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara